导航:首页 > 营销策划 > 关于咖啡屋的市场调查报告

关于咖啡屋的市场调查报告

发布时间:2021-07-24 23:05:38

1. 关于咖啡屋的问卷调查

1. 您对咖啡种类的需求是?
B.咖啡豆现磨
2.您喜爱什么咖啡?
B.原滋原味的咖啡
3.您到咖啡店回里喝咖啡的频率?答
B.偶尔
4.您能接受咖啡的价位?
C.36元~50元
5.您对咖啡屋环境的要求?【多选】
A.安静
6.您喝咖啡会配面包/蛋糕吗?
D.从不会
7.你更倾向于品牌店还是私营店?
B.私营店
8.您通常和谁一起喝咖啡?【多选】
A.自己一个人
9.如果您喜爱某种咖啡,您会到较远的地方特意去喝那种咖啡吗?
A.会
10.您通常在什么时候去喝咖啡?
D.其他
11.您最喜欢的咖啡是?水洗耶加,林曼,黄曼
12.您喜欢什么味道的咖啡?【例如:偏酸,偏苦等】酸
13.您最喜欢的咖啡店?
14.你填完问卷后对我们的这次调查有什么意见或建议?_______________

对于你所提供的协助,我们表示真诚的感谢!为了保证资料的完整与详实,请你再花一点时间,翻一下自己填过的问卷,看看是否有填错、填漏的地方。谢谢你哦!

2. 开一家咖啡店要做怎样的市场调研

开咖啡店的市场调查

1. 了解市场、认识产品、熟悉商圈消费习性和同业竞争状况。专
2. 对自己的能力属、财力、体力进行评估,不能有过分乐观或事事靠别人的想法。
3. 确定开店的规模、经营形态、设计招牌产品与特色,设计菜单,确定价位。
4. 了解相关法令、资金、财税、执照、租赁等情况。
5. 设备、生产器具、装潢工程、物料厂商等数据收集和价格咨询。

3. 咖啡店市场调研报告

中国主要城市连锁咖啡店调查报告

中国主要城市连锁咖啡店调查报告
报告类别:调查报告
行业分类:食品烟草\菲酒类饮品
调查地点:北京、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京、福州、厦门、深圳、杭州、青岛、大连、成都、武汉、西安、昆明、重庆、郑州、哈尔滨
调查时间:2001年
调查方法:媒体监测
样本数量:1000种媒体
样本情况:报纸、杂志、电视、广播、电影院、户外广告以及网络等
调查机构:《国际广告》杂志社
报告来源:中商网 报告内容: 咖啡是中国民众高阶层的彰显性消费 喝咖啡的人比较追求流行时髦、求新求变、具有独特风格、喜欢发达国家的生活方式和品牌,也比较在乎享受,譬如重视商店的气氛、喜欢过浪漫的生活。 喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式。进一步分析饮用咖啡的比例和人口特征的关系,我们发现,小学程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%,初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中专/技校程度的有27.8%、大专程度的有32.5%,而大学以上程度者喝速溶咖啡的比例则上升到最高点,达35.8%,不论重度、中度或轻度消费者的比例,均有随教育水平而提高的现象。
此外,家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民币以下的居民,只有7.9%的比例有饮用速溶咖啡的习惯,但是到了月收入8000元以上的家庭,消费者饮用速溶咖啡的比例却高达42.5%。
教育水准、家庭月收入和饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。所以尽管上海星巴克一杯咖啡要价22元人民币,人们还是趋之若鹜,看来喝咖啡不但是一种生活享受,更是一种彰显性消费(conspicuous
consumption)。可以预见,随着大陆经济的繁荣昌盛,追求这种彰显性消费的民众将越来越多,无论是老板,还是职员,甚至包括学生,越来越多的人将走进咖啡店。

上海地区喝速溶咖啡人口比例最高 虽然上海并非是个人收入最高的大陆城市,但是根据中国市场数据库CMDB在2000年针对速溶咖啡产品所进行的调查,上海民众的饮用比例是全国最高的。大陆20个主要城市居民过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例是24.7%,而上海民众却高达42.7%(参见图一)。此外,上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消费者有5.2%、每周至少一次的中度消费者有21.5%,均明显高出其他城市。由此不难看出,星巴克连锁咖啡店能够在上海成功抢滩并非偶然。
根据同项调查,过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津,20%以上的地区则有南京、大连、深圳、福州、广州、西安、郑州、青岛、武汉和北京。调查显示,速溶咖啡饮用率较高的地区,当地居民对咖啡的接受度较高,是连锁咖啡店进军的好地点。我们认为,重庆、哈尔滨、沈阳和成都这四个地区的民众饮用速溶咖啡比例最低,这四个城市的咖啡市场将比较难打开,其他城市是进攻的重点。

台湾连锁咖啡店的市场区隔 调查显示,台湾连锁咖啡店已走向分众的市场区隔,这对大陆的咖啡市场是有重要的借鉴意义。 根据2000年EICP的调查数据,过去三个月去过的连锁咖啡店前五名依序是真锅(7.1%)、伊是咖啡IS
CAFé(4.3%)、星巴克Starbucks(3.8%)、丹堤(3.7%)和西雅图(2.8%)。上榜的有美式/欧式风格,有走日式路线,也有国人自创的品牌。
比较星巴克、丹堤和真锅这三个品牌的连锁咖啡店,他们的服务方式和价位各有各的特色,可以用来分析连锁咖啡店怎么走出不同的市场区隔。真锅是走高价的日系咖啡连锁店路线,主打日系“黑咖啡”系列以及花式咖啡系列,一杯咖啡要价多在新台币100至200元间。星巴克专卖美式、义式,以及加上大量牛奶的咖啡,有50元起价的本日咖啡,也有100元左右的拿铁或卡布其诺。丹堤咖啡则是标榜平价咖啡,门口招牌斗大的“35元咖啡”。标榜35元就可以喝到专业的好咖啡,是其最吸引人之处。
价位和服务方式的确形成市场区隔。三种品牌的消费者年龄层分布有很大的不同。星巴克最主要的顾客群是25-29岁,占了29.4%,而丹堤咖啡是以30-34岁为主,真锅咖啡的年龄层分布较广,尤其是中壮年以上的消费者也有一定的比例。若以职业来分析,星巴克的主要顾客群是以学生和专业技术人员,丹堤咖啡以事务工作者的消费人口最多(24.5%),真锅咖啡则是自营者为主(26.0%)。这和他们的服务方式、价位等都有关联。
二三十岁的学生和专业技术人员会去星巴克排队,点一杯本日咖啡或拿铁,为了喝到一杯专业的咖啡,不在乎多等一会儿。一杯本日咖啡就可以在布置精美的咖啡店消磨一个悠闲的午后。三十多岁的事务工作者,会在丹堤喝一杯35元咖啡或用餐,然后在咖啡的提神下再去工作岗位冲刺。而中壮年老板级的人物会选真锅这类日系高价咖啡店,因为真锅有服务人员带位、点餐,和老板的身份也相称。
综上所述,我们认为,中国大陆的速溶咖啡市场潜力巨大、前景喜人;台湾咖啡市场这种市场区隔、人员分流的发展态势反映了中国咖啡市场的发展方向;随着中国经济的发展和大陆生活水平的提高,连锁咖啡店即将走入大街小巷,为各阶层所津津乐道。

4. 咖啡市场调查

有市场环境调查、来市源场需求调查、市场供给调查、市场营销因素调查、市场竞争情况调查,市场调查的方法有1观察法,是社会调查和市场调查研究的最基本的方法,它是由调查人员根据调查研究的对象,利用眼睛耳朵等感官以直接观察的方式对其进行考察并收集资料,例如市场调查人员到被访问者的销售场所去观察商品的品牌及包装情况。2实验法由调查人员跟进调查的要求,用实验的方式,对调查阿对象控制在特定的环境条件下,对其进行观察以获得相应的信息。控制对象可以是产品的价格、品质、包装等,在可控制的条件下观察市场现象,揭示在自然条件下不易发现

5. 求一篇关于奶茶店的市场调研报告,要求3000字 谢谢

报告简介】:本报告属深度调研型报告。该报告将列举1-10家奶茶市场领军企业进行个案剖析,深度调查分析企业的生产规模、产品型号、主流产品及型号、产品(型号)市场定位、研发能力、开发周期;生产成本、材料成本;生产线数量、生产设备型号、满负荷下生产能力;典型下游客户供货价格、年度供给量、结算周期、付款方式,本年度各月份销售数量、销售价格及销售目标,高端产品市场定位及销量,代理商详细信息等数据。揭示出领军企业成功的奥秘,并进一步分析整个行业市场现状及发展前景,指明了行业的发展方向。为生产企业及投资机构充分了解奶茶市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。
【报告名称】:奶茶市场调查分析报告
【交付方式】:EMS特快专递 或EMAIL电子版
【表述方式】:文字分析、数据比较、统计图表浏览
【制作周期】:协议约定
【报告价格】:本报告按调研生产该产品的企业个数收费,每家企业收费¥25,000。
【关 键 词】:市场调查 市场分析 市场研究 市场调查研究 市场调查分析 报告
【制作机关】:中国市场调查研究中心

报告目录

第一部分 奶茶行业概况及调研方法
第一章 奶茶行业调查及行业分析模型介绍
1、调研方式及方法
2、市场规模统计范畴
3、市场预测模型
第二章 奶茶行业概况
1、行业相关定义及分类
2、市场现状分析
3、市场规模预测
第二部分 奶茶领军企业深度调研及分析
第三章 奶茶产品及产能调查分析
(主要分析行业内营业收入排在前5的领军企业生产能力)
1、企业产能调查

企业名称 生产能力
企业1
企业2
………

2、产品系列及型号调查
(分别调查5家领军企业产品的系列及型号,并分别列出每个系列下具体型号及产品,并对行业主流产品市场进行概括性分析)

企业1
(系列1) (系列2) (………)
型号1 型号2 … 型号1 型号2 …
产品1 产品1 … 产品1 产品1 …
产品2 产品2 … 产品2 产品2 …
企业2
(系列1) (系列2) (………)
型号1 型号2 … 型号1 型号2 …
产品1 产品1 … 产品1 产品1 …
产品2 产品2 … 产品2 产品2 …
………………

3、企业产品市场定位调查
(分别列出各企业产品定位及畅销产品)
产品分类列表

企业1
畅销产品 型号 市场定位
产品1
产品2
………
企业2
畅销产品 型号 市场定位
产品1
产品2
………
………………

4、企业主流型号产品产量调查
(分别调查各企业本年度各月份主流型号产品或主流规格产品的产量)

单位:产量 1月 2月 3月 …… …… ……
企业1(产品)
企业2(产品)
……

5、企业研发能力调查及分析
(1)各企业研发中心概况
(各企业研发中心介绍,包括相关的研发部门名称,部门人员编制等)

部门名称 人员编制情况 简介
企业1
企业2
……

(2)各企业新产品研发周期

产品平均研发周期
企业1
企业2
……

(3)各企业品牌产品在行业市场的领先技术和优势

品牌产品 优势
企业1 产品1
产品2
……
企业2 产品1
产品2
……
……

6、综合分析及评价
第四章 奶茶成本调查及分析
1、企业材料成本调查
企业1

产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

企业2

产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

2、其它成本费用

生产(加工)成本 人员成本 管理费用 …… 毛利率水平
企业1 元 元 元 …… %
企业2
……

3、综合分析及评价:(同类产品各企业控制管理情况分析)
第五章 奶茶生产设备调查分析
1、各企业生产线及其设备调查
(1)企业生产线数量及生产车间面积调查

生产线数量(条) 描述 生产车间面积
企业1
企业2
……

(2)生产线使用的生产设备调查

企业1
设备1 设备2 设备3 ……
生产线1
生产线2
……
企业2
设备1 设备2 设备3 ……
生产线1
生产线2
……
……

2、生产能力调查
(1)满负荷情况下,年生产产品总量(产能)

年生产产品总量
企业1
企业2
……

(2)企业目前实际生产能力/年(产量)

实际生产能力/年
企业1
企业2
……

第六章 下游典型客户供给调查
1、价格调查
(调查3~5家下游典型客户供给价格状况)
企业1

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……

企业2

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
出厂价 元 元 元 ……

2、销售调研
(1)用户供给情况:产品(规格型号)上年度的供应量

企业1

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……

企业2

用户1
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户2
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……
用户3
产品 (产品1) (产品2) (产品3) ……
数量 (单位) (单位) (单位) ……

3、结算方式调查 (结款周期、采用付款方式)
企业1

结算周期 结算方式
用户1
用户2
………

企业2

结算周期 结算方式
用户1
用户2
………

第七章 企业组织结构
1、组织结构图 (生产企业的组织框架、部门职责)
企业1

企业2

……

2、各区域办事处详细信息
企业1

区域 名称 地址 联系人姓名 联系方式
华北区 XX办事处
…… ……
华中区 XX办事处
…… ……
东北区 XX办事处
…… ……
华南区 XX办事处
…… ……
西北区 XX办事处
…… ……
西南区 XX办事处
……
…… …… …… …… ……

企业2

区域 名称 地址 联系人姓名 联系方式
华北区 XX办事处
…… ……
华中区 XX办事处
…… ……
东北区 XX办事处
…… ……
华南区 XX办事处
…… ……
西北区 XX办事处
…… ……
西南区 XX办事处
……
…… …… …… …… ……

第八章 企业销售调查
1、本年各月度产品销售情况

月份 一月份 二月份 三月份 ……
企业1 销量
销售 (元) (元) (元) ……
企业2 销量
销售 (元) (元) (元) ……
企业3 销量
销售 (元) (元) (元) ……

2、本年度销售目标:逐月的销量/销售额、各销售分区的销量/销售额。
第九章:高端产品调查
1、高端产品特点优势

产品1 产品2 产品3
特点 优势 特点 优势 特点 优势
企业1
企业2
……

2、本年各月度产品销量
企业1

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(产品1) (单位) (单位) (单位) (单位)
(产品2) (单位) (单位) (单位) (单位)
…… …… …… …… ……

企业2

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(产品1) (单位) (单位) (单位) (单位)
(产品2) (单位) (单位) (单位) (单位)
…… …… …… …… ……

第十章 代理商情况调查
企业1

区域 名称 地址 本年季度总销量
华北区 a公司 (单位)
…… (单位)
华中区 b公司 (单位)
…… (单位)
东北区 c公司 (单位)
…… (单位)
华南区 d公司 (单位)
…… (单位)
西北区 e公司 (单位)
…… (单位)
西南区 f公司 (单位)
…… (单位)
…… …… …… ……

企业2

区域 名称 地址 本年季度总销量
华北区 a公司 (单位)
…… (单位)
华中区 b公司 (单位)
…… (单位)
东北区 c公司 (单位)
…… (单位)
华南区 d公司 (单位)
…… (单位)
西北区 e公司 (单位)
…… (单位)
西南区 f公司 (单位)
…… (单位)
…… …… …… ……

第三部分 奶茶行业发展分析及预测
第十一章:未来原材料价格走势分析
1、价格走势分析
(调查本年各月度价格数据,并按月及阶段分析国际原材料走势-----以数据的形式标明价格值及价格波动的百分比)
2、原材料走势对企业影响分析
(调查并分析国际、国内原材料价格对我国行业生产企业的短期、长期影响,用数字图表的形式分析生产企业成本上升幅度;调查原材料企业目前销售价格,并分析有无涨价趋势,预测涨幅)
3、原材料对产品成本影响分析
(1) 原材料采购成本上涨百分比(单位)
(2) 上年度与本年各月度对比(图表)
4、应对原材料涨价采取的应对策略
第十二章 国家政策和自然灾害的影响
一、国家政策和自然灾害对该行业及地区的影响;
二、对产品用户的影响幅度、生产计划是否调整;
给我分数哦

6. 真心求一篇关于咖啡馆的调研报告。要求是2000字的

淘宝自动充值网店,Q币,游戏点卡,手机话费。一招搞定!建议新手刚做网店从虚拟做起哦,做这个不担心货源 囤货的风险 新手做实物卖不出去的,做虚拟的赚信誉

阅读全文

与关于咖啡屋的市场调查报告相关的资料

热点内容
u盘营销方案 浏览:935
林业培训大行动方案 浏览:345
市场营销基础知识教案 浏览:288
电子商务实训过程 浏览:816
蒙牛市场营销风险案例分析 浏览:48
食用油广告策划方案 浏览:447
电子商务培训策划方案 浏览:53
班级反恐防范安全教育培训方案 浏览:600
房地产市场营销策略分析论文开题报告 浏览:904
为什么说市场营销不是推销 浏览:555
管培生培训方案设计 浏览:328
电子商务物流论文提纲 浏览:811
电信柜员培训方案 浏览:684
药店促销活动总结范本 浏览:503
保定的电子商务有限公司 浏览:400
上海招赢电子商务 浏览:535
开业策划活动方案ppt模板 浏览:425
电子商务购物车引言 浏览:922
软件信息系统培训方案 浏览:157
西安恒昌电子商务 浏览:604