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合肥白酒市场调查

发布时间:2021-07-22 08:07:14

Ⅰ 我想知道合肥最大的白酒批发市场在哪里

曹冲烟酒批发市场,在东七那边

Ⅱ 合肥有哪些市场调查公司

暂无满意答案!

Ⅲ 如何进行酒水市场调查

★应该调查的主要内容
一、市场环境调查:当目标市场锁定后,就需要对市场中的一些可控制因素和不可控制因素进行详细了解,其目的在于克服威胁、避开风险、抓住机会,为准确的品牌定位、市场定位、渠道定位等找到一个市场切入点。
1、政策环境:了解当地政府对白酒产品的征税管理、产业支持等相关政策情况,这也是白酒产品定价的一个重要参考因素。 2、经济环境:当地经济发展水平,人们的消费能力、及未来3—5年的经济发展趋势调查。 3、地理环境:目标市场的地理特征、交通状况。 4、文化环境:风俗人情,口味偏好(如有的地方喜欢喝浓香型酒,有的地方喜欢喝兼香型酒)。 5、竞争环境:调查了解目标市场的白酒竞争情况。主要知悉有哪些竞争品牌,各自产品的市场占有率等,这利于针对竞争对手采取有效的进攻与防御策略。
二、市场状况调查:了解目标市场的规模大孝需求量多少、以及市场近期状况与发展趋势、同行业企业发展动向等。
三、销售的可能性调查:特别是一些后进者,对目标市场的销售可能性调查很重要,一般指潜在的白酒购买者、可挖掘的市场空间、消费者的需求变化以及能扩大销售的可能性途径等方面都必须展开细致入微的调查。如果某个市场新的生存空间很孝市场切入难度大,就不利于新品的推广。
四、产品的适销性调查。产品的适销性调查主要是对即将上市的新品在部分消费群体中间展开抽样调查,以了解顾客的评价,特别是在白酒产品“同质化严重”的今天,进行产品适销性调查至关重要。 1、产品口感测试:了解目标消费群体的口味偏好及对本品的建议,这利于企业在新品口感设计方面的创新与改进。 2、产品价格测试:了解目标市场对产品价格的承受能力。 3、产品包装测试:了解目标消费群体的审美观念与精神需求,试探本品视觉效果对刺激消费者购买欲望的影响程度。 4、同类竞品情况:竞品的产品生命周期、市场销量、售后服务及知名度与美誉度等情况。言之,通过对市场白酒产品的性能、特征、包装、文化等方面的调查,将有益于新品的命名策划,包装设计,品牌推广。
五、消费者行为调查:研究白酒消费者的购买行为,有利于企业开发适销对路的产品和采取有针对性的营销策略拓展市常 1、生理特征:指直接购买白酒产品的消费群体的性别差异、年龄特征。 2、消费结构:主要了解白酒消费群体的消费层次,如:农民、工人、白领、商人等。 3、心理状态:消费者对目前市场上的白酒产品的认识与看法等。 4、购买动机:指消费者购买产品的心理动机与行文因素 5、购买习惯:掌握消费者购买产品一般习惯于何时、何地购买等消费行为因素。 6、购买偏好:了解消费者习惯于购买哪个品牌的哪个产品?
六、竞争对手调查:主要了解竞争对手的招商政策、售后服务、销售策略等,这有利于通过“差异化”营销促进新产品的上市推广。 1、产品通路方式调查:如了解竞品走的是短渠道还是长渠道模式、以及在酒店、商超、零售店这些终端情况(见表)。
七、市场价格调查:了解目标市场白酒产品的价位降浮趋势及市场中、低、高端各主流产品的价格指数情况。
八、市场推广调查:主要了解目标市场一些主流品牌通常采用的营销策略。
九、其它因素调查:指影响市场的社会因素(如社会重大事件等)、自然因素(气候变化、自然灾害等)★调查步骤一、根据调查目的,确定调查重心。二、设计市场调查表。三、成立市场调查专门工作组(约10~15人)。
四、抽样调查:抽样调查是根据调查课题,对目标市场的市场范围、消费者按一定比例进行抽样调查,一般一个省际区域市场的调查比例为10:5(也就是说一般情况下,除省会城市必须调查外,地级城市的调查数量至少在5个以上)。
1、整理调查数据,研究分析调查结果。
2、编制调查报告,为战略决策提供参考依据。★调查方法对白酒市场的调查可把观察法、询问法、试验法这三种方法相结合,尽力收集一些全面、及时、可靠的市场信息为新品的市场定位找准思路。
3、试验法:是通过对新产品在消费者中间进行测试,了解顾客对产品性能、质量、价位等方面的评价。★市场调查结束后应注意的几大环节 1、通过研讨、对比分析自己在行业中的位置、竞争实力,从而找出差距,谋定一个“差异化”营销策略。 2、通过产品命名赋予品牌独有的文化内涵,满足目标消费群体的精神与心理需求。 3、导入VI策略,对产品的包装进行创新设计、即以提高视觉效果为目标,满足目标消费群体的审美需求。

Ⅳ 安徽合肥都有哪些大型的白酒批发市场

槽冲糖酒批发市场 在长江东路

Ⅳ 合肥的白酒

你好知道网友,你问的合肥本地产的白酒,卖不上价格,两百以上的极少,安徽省白酒品种多,品牌的白酒也多,唯独合肥是白酒不行,比如亳州某井水,淮北某窖,六安某驾,阜阳某种,等等, 如果你还有什么不明白的问题,欢迎继续追问,我将继续回答,希望回答能够帮助你!

Ⅵ 白酒市场调查项目有哪些

一、白酒企业市场调查研究
(一)消费者市场调研
1、消费者对产品的总体接受程度调研;
2、产品的概念、产品品牌名称调研;
3、产品的消费目的调研;
4、产品的消费心理调研;
5、产品的消费趋势调研;
6、产品与同类竞品相比优点与不足调研;
7、消费者对产品的个性化需求是什么;
8、产品的品牌定位调研;
9、产品的目标市场调研;
10、产品的核心利益点调研;
11、产品的系列卖点调研;
12、产品价格定位调研;
13、产品的口味调研;
14、产品的包装调研;
15、产品的销售渠道调研;
16、产品适合的传播方式调研;
17、产品终端销售调研;
18、产品有效的促销方式调研;
19、消费者对产品做大市场的营销建议;
20、产品消费者的个人特征。
(二)产品经销商市场调研
1、贵公司经销哪些同类产品品牌;
2、哪些品牌的产品销售状况比较好,主要原因是什么;
3、贵公司经销同类产品的销售状况;
4、各品牌产品销售状况好或者不好的原因有哪些;
5、经销商认为该产品的优点与不足;
6、增加该产品销量的方法有哪些;
7、您是否愿意销售该产品;
8、对销售该产品的顾虑;
9、您预计该产品的市场前景如何;
10、与厂家的合作方式建议;
11、希望厂家提供哪些支持;
12、经销商对该产品在营销方面有哪些意见和建议。
(三)竞争对手市场调研
1、品牌定位; 2、产品类别;
3、产品定位; 4、目标市场;
5、各类产品的价格; 6、产品卖点;
7、销售区域; 8、市场进入策略;
9、广告策略; 10、促销、公关策略;
11、销售政策; 12、销售状况;
13、企业的发展动态等。

Ⅶ 安徽白酒市场情况

安徽白酒市场发力
这种现象被人归结为“徽酒的‘马太效应’”,只做市场份额最大的品牌。徽酒市场操作的“马太效应”表现在酒店终端的争夺方面和品牌宣传方面,无论业界如何评价安徽白酒是重战略还是战术,毋庸置疑的是安徽白酒的运作模式是值得白酒行业研究的。

Ⅷ 请问谁有合肥四星及五星级酒店的市场调研报告啊小弟在此拜谢

要竞争对手情况:
⊃; 最高台——合肥最高档的酒店之一
叶氏集团产业。投资近亿元购置产权创办的顶级商务酒楼,经营总面积8000平米。特邀国际名师设计,集现代时尚与盛唐古韵于一体。内设商务包厢60余间和豪华宴会厅,可同时容纳千余人就餐,超一流的硬件设施与优质服务的完美结合,堪称安徽商务酒楼的典范。主营高档蒸,鲍,翅系列及港式粤菜,湘菜,徽菜等地方特色菜肴。 最高台酒楼号称是合肥最贵的酒店,每个包房都有单独的卫生间,还有单独隔开的会客区、加工台、储物区、冰箱、有婚房,有停车场,主要是以粤菜为主。外观十分气派、典雅,内部装修美轮美奂,包房的硬件设施堪称一流。服务贴心、规范,即便在婚宴上也能保持较高的水准。主打粤菜,出品说不上特别好,但几乎每一样都挑不出啥毛病。价格不菲,适合高档次的宴请。紧邻元一国际酒店,地理位置优越,交通便利,停车方便。酒楼装饰集现代时尚与盛唐古韵于一体,风格时尚、典雅、大方。内设商务包厢60余间和豪华宴会厅,高档典雅高贵。是商务宴请的首选之地。
⊃; 同庆楼——安徽餐饮航母、全国餐饮百强
同庆楼是安徽餐饮业历史名店,1925年创建于芜湖,先后接待过毛泽东、刘伯承、梅兰芳、越南主席胡志明等,享誉一时。1999年被国内贸易部评为“中华老字号”(当时在全国餐饮企业仅58家),2004年由我公司接手经营。我公司全力打造“同庆楼”品牌,将这一著名中华老字号引入了新的辉煌之旅,现已拥有同庆楼马鞍山路店和同庆楼新站店,并计划开设更多连锁新店。
经过多年艰苦奋斗,安徽同庆楼集团现已是享誉省内外的著名连锁企业,对安徽省餐饮业的发展起到了巨大的推动作用。公司在相继获得“纳税先进单位”、“绿色餐饮企业示范店”、“合肥市A级卫生单位”、“国家旅游定点饭店”、“全省民营百强企业”等多项荣誉的基础上,更获“2005年全国餐饮百强企业”荣誉称号(安徽省唯一上榜企业)。
1925年至1969年同庆楼屡经沧桑,几度沉浮。
1978年翻建,面积由450平米,扩增为1590平米。资金由公私合营的5千元,发展为国营的33万元。
1992年厦门老板沈俊杰买断同庆楼,对其内部系统装璜,菜肴以海鲜为主,具潮州菜口味。
1993年由芜湖市饮服公司接手,店名叫“同庆楼大酒店”。
1996年中山路改造,同庆楼拆除回迁后,就开始一蹶不振。
1997年,施维寿花4万元从芜湖市饮服公司买下了同庆楼的商标权,并进行了商标注册。
2004年3月23日,马鞍山合肥梦都餐饮公司的总经理沈基水以27.3万元竞买了同庆楼商标。
安徽同庆楼集团一直致力于大型连锁餐饮酒店及宾馆的经营和开拓,和金满楼俨然为合肥本地高档餐饮业的两面旗帜,目前旗下有同庆楼•马鞍山路店、同庆楼•新站店、同庆楼•阜南路店、世家商务酒店(宾馆)、梦城大酒楼、梦都大酒店、锦庐商务会所七家大型酒店。
同庆楼•马鞍山路店,建成于2005年初,极富“同庆楼”所特有的喜庆气氛。该店有近80个风格独特的餐饮包厢和二个宴会大厅,营业面积达6000平米。
同庆楼•新站店,于2005年12月18日开业,是同庆楼品牌第二家连锁店,位于合肥新站区核心商圈,紧邻元一时代广场。酒店有60余间餐饮包厢和二个宴会厅,营业面积达5000平米。
同庆楼阜南路店,位于合肥市阜南路美食一条街,内设多功能大厅,2个连体包厢,合则为顶级私人宴客场所,分可作会议宴请多功能大厅之用。酒店有84个包厢,豪华包厢约近半数。
世家商务酒店(宾馆),于2004年投资建成,酒店内部五星级装修,有100间高档客房,近40个豪华餐饮包厢和一个零点大厅,2个多功能会议厅。
梦城大酒楼,位于合肥市最繁华的淮河路商业步行街东端,于2002年12月18日开业。酒楼有近百个餐饮包厢和二个豪华的宴会大厅,酒楼内设的明档点菜区域和大型“平价海鲜超市”成为其显著特色。
梦都大酒店,整体7层全部经营餐饮,有近80间风格优雅的餐饮包厢和一个豪华宴会大厅,自开业以来持续火爆,轰动省城。
锦庐商务会所,位于梦城大酒楼东侧淝河畔上,有六个豪华大包厢,一个露天平台、一个大厅。这里是专为同庆楼集团大客户打造的私人会所。主营粤菜、沪杭菜、上海菜和锦庐私家菜。锦庐商务会所是顶级商务宴请、私家会晤的理想场所。
⊃; 金满楼——合肥最早的顶级本土企业、全国餐饮百强
安徽省金满楼饮食(酒店)集团有限公司创立于1994年,由金满楼音乐酒都发展而成,于2000年9月22日正式成立,是主要从事中餐正餐经营、连锁酒店管理、酒楼加盟合作、产品销售与代理、饮食策划设计管理的专业饮食集团。集团旗下拥有四星级酒店、高档酒楼等大型企业近二十家。
集团曾连续四年进入全国餐饮百强,全国正餐30强的行列。2006年金满楼集团获“2005中国十大高端餐饮品牌”称号;2007年,集团下属酒店金满楼东方海鲜酒楼更荣获“国家特级酒家”称号;2008年金满楼月饼获“深圳月饼名牌奖”等等,是目前安徽省最具活力的私营企业之一。
下属企业:金满楼东方海鲜酒楼、金满楼南海渔村酒楼、金满楼花园酒都、金满楼步步高美食城、金满楼海港大酒店、金满楼嘉年华海鲜酒楼、金满楼贵宾楼、淮南金满楼骏发国际大酒店、淮南金满楼跃发大酒店、蚌埠金满楼莱特大酒店、桐城金满楼大酒楼、安庆金满楼文采大酒店、宿州金满楼汇源国际大酒店、滁州金满楼森源国际大酒店、六安金满楼天河商务大酒店、北京钻满楼海鲜酒楼
安徽省金满楼饮食(酒店)集团有限公司创立于1994年,于2000年9月22日正式成立,集团旗下拥有四星级酒店、高档酒楼等大型企业近二十家。集团曾连续四年进入全国餐饮百强,全国正餐30强的行列。2006年金满楼集团获“2005中国十大高端餐饮品牌”称号;2007年,集团下属酒店金满楼东方海鲜酒楼更荣获“国家特级酒家”称号。多年的发展,成就了金满楼在餐饮市场的强势和霸主地位:
1994年6月,金满楼集团创始,同月合肥市金满楼酒都成立。
1995年3月,合肥四湾金满楼第一家连锁分店开业;6月,海欧游泳俱乐部在文采大酒店开业;10月,金满楼安徽饭店晶莹宫天上人间夜总会开业。
1996年,金满楼火锅店开业。
1997年1月,金满楼花园酒都开业;同月,金满楼金色年华海鲜鱼翅酒家在合肥梅山路开业。
1998年12月,金满楼深圳第一分店开业。
1999年1月,金满楼金色年华海鲜鱼翅酒家在合肥阜南路重新开业;6月金满楼喜门海鲜酒楼开业,开业之日安徽金满楼饮食连锁有限责任公司正式注册成立。
2000年5月,新世纪巴那那俱乐部开业;同月金满楼嘉年华海鲜酒楼开业;6月,金满楼名仕酒楼开业;9月,安徽省金满楼饮食集团有限公司正式注册成立;12月,金满楼东方海鲜酒楼正式开业。
2001年3月,金满楼南海渔村海鲜酒楼开业;同月,金满楼顺水人情饮品店开业。
2002年8月,金满楼步步高酒楼开业。
2003年5月,金满楼贵宾楼开业;7月,安徽金满楼孔雀国际大酒店注册成立;10月,淮南金满楼骏发国际大酒店(四星)竣工开业。
2004年6月,桐城金满楼大酒楼开业;8月,淮南金满楼跃发大酒店开业。
2005年1月,蚌埠金满楼莱特酒店开业;12月,安庆金满楼文采大酒店开业。
2006年8月,钻满楼北京店开业。
2007年12月,宿州金满楼汇源国际大酒店(四星)开业。
2008年12月,滁州金满楼森源国际大酒店(四星)开业。
2009年01月,六安金满楼天河商务大酒店开业。
2009年3月,集团成功兼并合肥海港大酒店,更名为金满楼海港大酒楼。
⊃; 富临名家——合肥顶级餐饮、娱乐集合店,行业外企业成功经营餐饮的典范
2006年8月富临名家绍兴旗舰店在合肥投资7000万元,在合肥再建一个“五钻”级标准的综合酒店,富临名家合肥旗舰店经营总面积15138平方米,包含经营顶级中式餐的“富临名家大酒店”,经营时尚火锅的“富临名家海鲜火锅”,经营尊贵ktv的“日月同辉娱乐会所”,经营燕翅鲍外卖及堂吃的“富临生元堂”四部分。餐饮部分包括可容纳8-20人不等的包厢48间,火锅大厅和中餐大厅分别可容纳27桌和21桌,总餐位约1000席;娱乐部分包括室内面积35-128平方米不等的KTV商务包厢31间,并在一楼大厅专设88平方米商务静吧。富临名家合肥旗舰店从营业环境、服务水准及菜肴出品、营销创新等要素考量,必将成为合肥市乃至安徽省最为尊贵的餐饮娱乐场所,“富临名家 尊贵世家”的经营理念将会进一步提升当地餐饮娱乐业的整体水平,有力地推进当地商贸业的发展。
⊃; 绿水雅客——合肥位置最偏僻的、最具特色的餐饮企业
单一性经营餐饮的专业型酒店。酒店位于合肥市瑶海工业园内,总投资1.5亿元人民币,占地面积85亩,建筑面积2万平方米。内部装修豪华大方,多个景观错落有致,花草相拥、绿树成荫,仿佛置身南国水乡之中,共有台位近200张。

Ⅸ 怎么样做一个城市白酒市场调查报告啊我想知道详细的步骤;知道的朋友帮帮忙啊

首先 你要做一个详细的计划表 (包括时间安排、市场选择、调查方式、数据统计分析等)
明确调查的每一个步骤
其实这些都很简单 最主要的是你要到市场区调查 取得数据 报告才真实 这样才有意义
调查的过程是最锻炼人的
相信你最棒的!

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