① 速店对智慧农贸市场的市场是如何定位的
速店认为通过依托如速店农贸版这类信息化系统转变成智慧农贸的市场,应该是摆脱传统“物业管理”旧角色,重新定位成以经营为核心的统一管理,从供应链强化向社会资源整合全面发展的市场。
② 问:农贸市场的转型能不能带动老百姓消费观念的改变
可以改变,消费者,是影响农贸市场最关键的“人”,而产品是农贸市场与人的连接点。因此,当我们谈论农贸市场与人的关系的时候,我们要说的其实是人对农贸市场里的产品需求的变化,带来的农贸市场与人的关系的改变。
未来,人们消费农产品的行为将因人处于城市的位置不同而需求各异。按照现阶段的城市概念来看人的位置:城市商业中心区,城市副中心区,城乡结合部。不同的位置,对应的人群经济收入也层次分明:高薪阶层、中产阶层和低产阶层。
经济实力越强,人们更倾向于追求简单、品质和效率,也愈加倾向于消费优质的品牌农产品,市场将驱使农贸市场往“品牌店”的方向发展,人们购物的时候,会在一个个农产品品牌店里采购自己需要的东西。
而经济实力较弱的消费群体,会逐步由城市中心外迁到城市边缘,这里的农贸市场或许会保留传统市场最高级的现状。
二、农贸市场与经营户
消费者的变化驱使着农贸市场的升级和转型,农贸市场自然而然地制定出新的游戏规则,参与游戏的经营户必须根据游戏规则来增强自身实力,否则只能出局。未来,“农贸市场”与经营户的关系,将是三种状态。
第一种,优质品牌商户牢牢占据“农贸市场”优质资源,与市场形成互利共赢、繁荣共生的局面。
第二种,普通品牌商户将进入日益白热化的“农贸市场”资源位竞争中,商户与市场处于选择和被选择的阶段,双方关系类似于传统的“雇佣关系”,优胜劣汰,适者生存。
第三种,非品牌商户将从“农贸市场”的黄金位置向边缘位置转移,部分强势非品牌商户或许会凭借自身实力转为普通品牌商户、甚至优质品牌商户,他们与市场的关系则随着自身的改变而变化。
农贸市场与经营户的宏观关系是去留的问题,落到实际经营中,则是对市场本身的配套要求。对于优质品牌经营户来说,经营户对于农贸市场所在的区位条件、室内环境、陈列摊位等会提出更为精细化的要求。如果用一句话总结概括的话:市场强则经营户优,经营户优则市场旺!
③ 想要对农贸市场农贸市场做一个前期的市场调研和定位,有好的推荐
农贸市场调研和定位对农贸市场后期的发展是至关重要的,还是找专业的农贸市场调研公司会比较好。
一鸿市场研究设计院
④ 想要做中高端的农贸市场,怎么做农贸市场设计规划
农贸市场设计规划由以下几个部分组成,依次为规划理念、空间结构形态、功能分区及规划布局、道路交通规划、景观规划。
规划理念:
一般来说规划理念需要符合上述所说的几个标准化农贸市场的定义,所谓:购买的便利性、环境的卫生性、应用的方便性、价格的实惠性、观念的实用性,在此基础之上,与农贸市场主办方一起围绕着农贸市场功能化的升级,来整理好规划理念。
空间结构形态:
考虑到整个标准化农贸市场在结构上对功能和景观的需要,并且在景观融合环境,交易结合仓储、销售,采用合理的布局形式,以便于交易活动、购物人员流线,创造出景观层次丰富的环境,营造多样、流动的展示与信息交流空间。
功能分区及规划布局:
一般从大型的分区来说,分有农贸市场区、生鲜仓储区、配套服务区,而在农贸市场区中又有各种不同农贸品性质的摊位区。
道路交通规划:
项目的道路交通组织分为动态交通与静态交通两个部分。动态交通组织呈树枝状,需要对人流疏散及消防等因素考虑并结合现状。而静态交通则是在规划区域(有条件的),布置停车位,满足农贸市场的日常停车需求。
景观规划:
项目所在的景观规划在原则上是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点,充分利用现有自然景观基础,同时建筑与开放空间有序结合,在满足功能要求的同时塑造空间变化丰富,具有特色的区域景观,并注重建筑景观与绿化景观的配合。在规划手段上,需要注重农贸市场与自然环境的协调,农贸市场与城市空间的结合,建筑景观的塑造以及建筑环境及色彩控制。
⑤ 农产品市场定位的方法有哪些请举例说明
所谓农产品市场定位,就是要确定本企业生产的某种农产品未来的销售市场专在哪里?例如,某企业生产出了属瘦肉含量高的杂交野猪肉,技术含量高,期望销售价格也高,那这个产品的市场定位就应该销往高档酒楼和注重营养健康的发达地区收入较高的白领阶层家庭,而不能定位在普通农贸市场,否则就会因为定价较高而难以在这些低端农贸市场大量销售。而如果本企业是大量生产一般大路货例如蘑菇,那目标市场就一定要定位在众多的农贸市场,依靠低廉的价格实现大量销售的目的。这就是农产品市场定位的思路和方法。
⑥ 农贸市场旁的商业项目如何定位求解答
个人认为,在目前的房地产市场发展状况下,低端产品行不通,只有走中等水平产品、中高内水容平营销、高水平概念,才是性价比最高的定位。建议定位走这种“大隐隐于市”的概念,在紧邻农贸市场的闹市旁边营造一种私密的安逸的生活空间,面对中年客户。在营销层面上,做到大隐隐于市没有什么难度;在产品层面上也不是不可行,因为已经有类似的案例——西安就掌灯,这个项目通过绿植等隔音措施,使得出了售楼处闹市一片、进了项目内鸟语花香(虽然就掌灯的产品和览胜给他做的广告实际差距有点儿大,看了让人有些失望,但还是强烈建议参考该项目)。在产品设计上,个人建议采用花园洋房(5层)、多层(6层)带小高层(11层)的方式,紧邻市场的部分加入一定体量的小户型公寓,便于投资。但具体怎么做产品,还需要开发企业结合当地的消费水平和普遍居住习惯——超越太高的话,虽然是升级性产品,也不容易被当地人接受。
⑦ 农贸市场调研应该怎么做,农贸市场定位取决什么
市场定位最重要的就是满足需求。农贸市场和消费者需求的了解。想要做好定位,就版需要去做一些前期的调研权,在不断的积累中,培养对买家需求的敏感度。
在对市场调研阶段,要去关注市场价格水平。终端零售价格非常重要,只有了解了终端零售价格才有可能清楚消费者处于怎样的购物环境中,最终才能更好的给产品定价。而地域、文化等因素的差别,消费者的购物喜好有差异存在。
通过消费者的购买需求,进行定位。看看自身产品是否具有独特的产品功能和款式;是否拥有价格优势;是否质量拥有绝对的保证。
找寻自己的定位,具体可以分为三步。第一,前期调研,从细分市场切入,选品、店铺装修尽量统一,给人专业的印象;第二,市场时间的检验,设置一段时间让市场检验产品,看产品是否符合市场需求,可以通过曝光数据、销量、评价等判断;第三,在经过检验后,选出明星产品优化发展,调整市场定位。
⑧ 什么样的农贸市场才能够吸引消费者呢
农贸市场如何吸引客流呢?
一、 食材新鲜优质
居民在农贸市场内买菜,格外看重的就是食材是否优质新鲜,若是农贸市场内的食材新鲜度远不及小摊小贩,怕是农贸市场中的客流量会锐减。
生鲜超市注重新鲜,以冷藏等手段来保持食材的新鲜度,却容易流失食材的本真原味。
农贸市场依托农产品基地这一大后方食材供给,借助完善的物流运输体系,有实力保障每日上市的食材均为新鲜采摘,原汁原味。
食材新鲜度有了保障,口口相传,自然在居民心中有了优质形象和口碑。
二、 价格要有优势
生鲜超市往往装修精美且位于人流量较大之处,装修成本及租金偏高,要维持长期运营、有足够的利润空间,生鲜超市内在售的蔬菜、水果、水产、禽肉等食用农产品价格可能略高。
农贸市场需要较大的空间场地,大多位于城市的一角或住户区边缘,租金成本相对来说较低;农贸市场讲究整洁卫生、干净敞亮,在细节装修上无需过分美观,因而所需装饰成本也低于生鲜超市。
农贸市场内的农产品直取农产品基地和批发市场新鲜食材,几乎无中间环节,经营户可直接定价,避免层层加价而造成食材价格上涨。
价格是老百姓们购买食材极为关注的核心之一,做好及保持农贸市场的价格优势是农贸市场应对生鲜超市竞争最重要的一环。
三、品类丰富齐全
农贸市场有着数倍于生鲜超市的经营空间,因此可以有着极为丰富和齐全的经营种类,包括水果、蔬菜、肉类、海鲜、禽蛋、干货等。
生鲜超市受制于经营空间的大小,而侧重在“生鲜”二字,以新鲜的水产、海鲜、水果为主,可选择性相对较弱。
日常生活中需要的食材种类较为丰富且多变,具有丰富选择性的食材购买处更容易吸引消费者,农贸市场在品类上下功夫,满足基本市场需求的基础上引进国外食材,丰富种类更易获得消费者的青睐。
四、借助互联网宣传
生鲜超市尤其是大型超市中的生鲜部分,经常会推出特价、减免等优惠活动,利用这些活动做宣传,打造知名度和品牌形象,取得了不俗的成绩。
生鲜超市的宣传策略值得农贸市场借鉴,农贸市场也可以借助新媒体的优势,利用微信、电商等新技术平台,为农贸市场树立品牌形象。