❶ 在国内做生鲜电商有发展前景吗
行业发展现状一:行业市场规模已增至2000亿
中国生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌,进入后成长期转型升级阶段。中国生鲜电商市场发展迅速,平均每年保持40%以上的增长率,及至2018年,其市场规模已增至2000亿,是新零售中当之无愧的潜力股。
行业发展现状二:电商巨头纷纷布局生鲜电商
伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口,电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生,京东有7Fresh,苏宁有苏鲜生,步步高有鲜食演义,同一赛道角逐的还有美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。
阿里系的“盒马生鲜”截至2018年12月底,已经开出了122家门店;在2019年春节前夕,经历了一小波“开店潮”后,京东旗下7FRESH目前开出了11家店。截至2018年末,苏鲜生全国门店数达到28家。
行业发展现状三:前置仓有望让生鲜电商走入寻常百姓家
生鲜电商的春天已然来临。而迎来春天的背后很重要的因素就是生鲜电商涌现了三股新势力进场:社区便利店、社区拼团、前置仓电商。一直以来,生鲜电商面临最大的困境就是冷链物流成本过高,这导致很多生鲜产品价格偏高,生鲜电商也大都围绕中高端产品做文章,并且配送时长过长,很难满足生鲜消费即时性的需求。而这三股新势力,尤其是前置仓电商模式,有望让生鲜电商走入更多寻常百姓家。
所谓前置仓,是指在企业内部仓储物流系统内,离门店最近,最前置的仓储物流。简单说就是社区3-5公里内的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站,可能是某个门店,可能是某个社区仓储点,在用户下单后尽快送货上门,缩短配送半径与时间,提升用户体验,改变社区用户消费习惯。前置仓的介入,让传统的物流配送格局从“电商平台+快递企业+消费者”进化为“电商平台+前置仓+即时物流(或消费者)”,或者“前置仓+消费者”,这种模式将三五公里生活圈内的即时消费需求充分挖掘出来,也改变了传统生鲜电商的消费模式。
截至目前,腾讯投资的“每日优鲜”经过四年的酝酿发展也已经拥有1000个前置仓;新秀叮咚买菜在上海设有200余个前置仓;朴朴超市在福州区域开出30座前置仓。盒马预计2019年在北京布局50个前置仓门店。
行业市场前景:多方利好,生鲜电商进入快车道
国家政策的支持,冷链物流、信息技术的发展、大品牌巨资的介入、新零售的布局及大数据的发展,都为生鲜电商注入了新的动力,生鲜电商发展已进入快车道。另外,网购生鲜的消费习惯逐渐形成,刚需高频商品特性及消费需求升级影响,直接拉动生鲜电商行业发展。
❷ 生鲜电商发展前景如何
近年来,随着网购生活方式的快速普及,消费者对生鲜食材上门的需求日渐旺盛。面对庞大的市场需求,不管是电商平台还是传统的线下超市,都踊跃加入这场生鲜电商的争夺战中。生鲜电商在红火发展的同时,也经历着不断的淘汰和洗牌,而且一份数据显示,生鲜电商目前绝大部分仍处于亏损状态中。
近几年,越来越多的消费者尝试并习惯在网上购买生鲜产品。小陈在网络平台购买蔬菜水果五六年了,她说网购生鲜比很多超市新鲜便宜,“我们经常在每日优鲜、淘宝这些平台买水果、蔬菜,甚至肉类。网上购物比较方便,又廉价,送达的时间也快。”
❸ 生鲜发展趋势
之所以生鲜电商如此亏损,主要的问题之一就是供应链成本要求太高,配送、损耗、地域、仓库成本都非常高,问题难以解决。据《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示,接下来生鲜电商要趋于理性,朝着优化产品结构、培育品牌品质的良性方向发展,不断向上游产地延伸,逐渐收缩战线,实现差异化竞争,寻求确实可行的盈利模式。如此一来,经过寒冬洗礼,生鲜电商企业只需要做到成本控制,提高效率和品质,未来就可期。
❹ 为什么生鲜电商的发展前景那么好,却这么难做
之所以生鲜电商如此亏损,主要的问题之一就是供应链成本要求太高,配送、损耗、地域、仓库成本都非常高,问题难以解决。
据《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示,接下来生鲜电商要趋于理性,朝着优化产品结构、培育品牌品质的良性方向发展,不断向上游产地延伸,逐渐收缩战线,实现差异化竞争,寻求确实可行的盈利模式。
如此一来,经过寒冬洗礼,生鲜电商企业只需要做到成本控制,提高效率和品质,未来就可期。
❺ 2017年生鲜电商发展前景如何
可以说,生鲜电商行业已进入下一个理性发展阶段,朝着优化产品结构、培育品牌品质的良性方向发展。同时,不断向上游产地延伸,在细分领域深耕,以此实现差异化竞争。
参考《2017-2022年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》显示,2010年,我国生鲜电商市场交易规模尚只有4.2亿元;到2015年时,规模已飙涨至542亿元,增势强劲。预计到今年2017年,生鲜电商市场交易规模将达到1000亿元。但市场增长迅猛的另一面,是盈利遥遥无期。据不完全统计,国内近4000家生鲜电商中,能实现盈利的比例只有1%,7%巨亏,88%略亏,4%持平。
在破除种种阻碍后,生鲜电商前景依旧可期。特别是随着冷链物流体系完善,生鲜电商运输成本下降,价格相比传统渠道更具优势。目前,平台需要提高自我造血能力生存下来,才能在生鲜电商中分得一杯羹。
❻ 生鲜电商行业太幸苦了,美菜网前景怎么样
未来市场下沉为行业发展创造更大的市场空间
近两年,在电商巨头的积极投资布局推动下,生鲜电商行业得到迅猛发展,生鲜电商的渗透率不断提高,但相比于消费电子、服饰等产品的渗透率仍处于较低水平。未来生鲜电商有望通过市场下沉来提高市场渗透率,为行业发展创造更大的市场空间。
生鲜电商渗透率不断攀升,但仍有较大可提升空间
近年来,同城B2C及时配送盛行,配送商品的品类也从单一的餐饮逐渐延伸至日用品、生鲜水果蔬菜等。其中,生鲜电商的订单占比明显扩大。根据比达咨询数据,水果生鲜的订单占比已从2017年的7.8%提升至2018年的9.6%。
——以上数据来源及分析均来自于前瞻产业研究院发布的《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。
❼ 生鲜电商前景怎么样
生鲜食品电商是一个前景远大但是前路崎岖的产业。有着独特的优势以及劣势。
优势:
1、生鲜食品电商毛利润高!在已知的大众消费品类当中,生鲜食品的毛利润可以说是最高的,没有之一。百货产品只有特定的品类(避孕套不算)毛利才能达到20%已经是比较高的数字,但是生鲜食品基本能达到40%以上,比如不起眼的白萝卜,利润能到60%,有些品类可以超过100%。
2、购买频率以及客单价均高!由
于生鲜食品是日常需求品,不比衣服电器需要较长时间的购买频率,所以用户一旦在生鲜网站形成购物习惯,用户平均在一周之内登陆网站的次数达会比一般垂直性
B2C高出喝多,又由于在这类网站上购物基本上是一个人购买三口之家的物品,客单价高,那么每个月累积起来的购物金额是惊人的。
3、抗风险性大!在经济形势不好的时候,客户可能不购买奢侈品,也不会选择大件消费,也会取消旅游计划,但是客户不可能选择不购买生鲜日常用户。
4、市场空间大!生鲜食品市场是一个20万亿的市场,远远不是任何一个企业能够吞下去的市场,只要能够在这个市场上瓜分百分几的零头,也足够这个企业发展壮大成为国内顶尖企业。除此之外,这个市场目前在互联网上没有领先者更没有巨头。
5、拥有地域性!大部分的垂直B2C电商网站面对的用户大部分都是全国性用户,但是生鲜食品电商由于食材供应、供应链配送以及新鲜度的需要,都是基于一个城市逐渐发展起来而辐射周边,一旦在这个城市获得了用户的口碑,其它企业与之竞争会有相当难度,会比一般企业打价格战有难度得多。
劣势:
1、商品非标准!生
鲜食材你不可能要求长得一摸一样,品质也一模一样,新鲜度也一模一样,结果导致用户认为实物与图片不符与印象不符,要求退换货的频率相当高,退换货不仅仅
会导致物流客服成本增加,更重要的是大部分退换货的物品由于新鲜度的原因只能直接倒掉。这个特性还导致打包商品的时候还必须非常注意分类以及时间,有些生
鲜的保险是需要冰块,有些要求时间性等等。so,好复杂的说。
2、用户群体!购物生鲜食材的很多人都是上班族,原因在于没
有时间赶早班去超市买菜,等到晚上去不仅人满为患,食材也不新鲜,饥肠辘辘的绝对不是好体验。所以大部分的用户都是在公司订好,等回家你送过来或者送到
家!这意味着配送力度非常大,必须保证一天起码两送乃至三送才能满足高爆发量。试想想,都等你的东西回家做饭,都是那个时间点,送货人会死人的。
3、安全问题!这个问题不比一般的商品,如果有用户反应从你这里吃的东西吃出了毛病,甚至死了个把个人,那完蛋了,网站的口碑瞬间死掉,对付这种危机处理以及风险管理需要大量的成本,因为有很多人如同淘宝的差评师一般,你不给我搞定我就投诉我就在微博上宣传,天可怜见!
4、供应链物流!冷链。存储、配送、退换货对于生鲜来说都是一个完全不同的流程,需要特殊的处理,这里面的难度很大,并且随着市场不断的庞大用户量不断的增加,这个问题的解决方案将越来越难越来越复杂。
1、电商应该谨慎选择是否要加入生鲜食品这一模块。介于生鲜食品,对时间及配送条件的特殊要求,甚至在配送区域上也有所局限。这些特殊要求极大提高了门槛以并成为电商发展这一品类的挑战。
2、生鲜电商在生鲜食品供应方面进行提前预测。介于生鲜市场的需求是刚性的,而很多生鲜食品时令性又非常强,生鲜电商对市场需求进行准确的预测可以提高后期配送库存等的服务并降低成本。
3、改变消费者的购物习惯。对于对于吃进肚子里的东西,消费者可能还不是很放心没有看到实物就购买,担心食品的质量安全问题。生鲜电商可以针对这一点,从生鲜产出的每一个环节进行监测,并能够及时地反馈给消费者,彻底打消消费者的顾虑。
❽ 国内生鲜电商行业发展迅速,他们的特点以及未来发展方向是什么
国内生鲜电商行业发展的特点那就是快稳准,它能够迅速捕捉市场的需要,然后对症下要找到人们想吃的,想喝的,想用的东西,像之前有很多新闻报道,例如很多瓜农的西瓜烂在地里都卖不出去,由于交通运输的原因,很多瓜农会因为一场暴雨血本无归。
我相信在之后电子商业还会有更好的发展,他们会努力克服现有的弊端,提高人们的使用感,慢慢的人们也会认可这个行业。而且国家对于电商也有一定的扶持力度,我相信在政府的扶持下,在人们的认可下,电商行业一定会发展得越来越好,越来越有针对性。