Ⅰ 康师傅的历史
基本:康师傅控股有限公司(简称康师傅或康师傅公司),主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。
来自康师傅的信息显示,消费者今后还可以喝到康师傅生产的可乐。
2013年康师傅被兰州国际马拉松列为指定用水。
Ⅱ 求娃哈哈营养快线营销方案例子
2009年,营养快线卖了120亿人民币,赶超“中国第一罐”王老吉,成为销量最大的饮料单品之一。在中国饮料帝国娃哈哈400多亿的销售额中,营养快线占据了1/4之多,可见其在娃哈哈产品阵营中的分量。 在娃哈哈产品绝大多数都是面对二三线,甚至乡镇市场的情况下,在城市市场独领风骚的营养快线,显得特别瞩目。 营养快线成功的背后,隐藏着怎样的营销From EMKT.com.cn战略和心智拉力,造就了过百亿的销售额?营养快线如何持续“快”成长下去? “快”成长的心智力量 1.心智空缺:最营养的饮料 以“牛奶+水果+营养素”混合形态出现的营养快线,并非简单以混搭的概念而获得消费者的青睐。 在消费者的认知中,牛奶是营养价值很高的动物蛋白营养饮品,果汁是含有维生素最丰富的营养饮品。这些认知是乳业品牌蒙牛、伊利们和果汁品牌康师傅、统一、汇源们的教育贡献。“最营养的蛋白饮品+含维生素最丰富的果汁饮品=最营养的饮料”,这一心智认同很快在消费者心中落地。 在现实中,偏爱牛奶的消费者不会选择营养快线,钟情于果汁的消费者也不会选择营养快线。营养快线最终吸引的顾客也不是以上两类消费群,而是希望喝到“最营养的饮料”的消费者。它的广告语“早餐喝果汁,不够;早餐喝牛奶,也不够”很好地体现了这一点。 所以,营养快线——消费者认同的并非是“牛奶+果汁+营养素”的混搭概念,而是“最营养的饮料”,“15种营养素一步到位”就是顾客的购买理由。 2.品牌命名吻合定位 品牌命名是营销中最最重要的决策。品牌命名的最佳方向是,能启动战略定位,让消费者听到、看到品牌命名,就能认知到产品的定位。 “最营养的饮料”的命名有两点很关键:一是突出“营养”,二是在消费者的心智中找到最佳的购买理由。 突出“营养”的方法很简单,就是直接用“营养”这个词汇。第二点就应该结合目标消费者的生活形态,找到最佳的切入点。现代都市白领生活节奏很快,为了获得一天的营养,他们需要快速地补充到全面的营养素,所以“快线”便成为了娃哈哈的选择。 营养快线——充分满足了以上两点。在消费者没有看过广告的情况下,只要看到这个命名,就能很快能理解到营养快线是“快速补充营养素的营养饮料”的定位。 3.大瓶口PET:把果乳装进运动饮料瓶里卖 曾几何时,在运动饮料的带动下,“大瓶口”PET已经成为运动饮料的重要视觉体现。它能成为运动饮料的重要品类特征的原因是,大瓶口对消费者意味着饮用更畅快、更能大口大口地快速解渴,更适合“快速”的表达。佳得乐、脉动均是。 娃哈哈营养快线,开创性地采用了乳饮料、果汁饮料并未使用过的“大瓶口”PET是在包装层面对定位“快速补充营养素的营养饮料”的体现。现在“大瓶口”PET俨然成为营养快线定位的独特视觉载体。 其他企业的跟进产品,也模仿性地采取了这样的包装。第一个这样做的企业获得了独特的认知,后面跟进的品牌获得了跟风的认知,劣势尽显。 营养快线不仅品牌命名、包装采取了正确的战略配称,而且价格比一般饮料贵1-2元的高价策略,也凸显了“最营养的饮料”这一产品定位。 4.心智归类的转移引导:500ml早餐、1.5L佐餐 我们在研究饮料营销中发现,任何饮料的原型起初都来源于特种饮品(如上图)。但为了不禁锢在特种饮料的小市场上,营销必须采取心智归类的转移引导的规律,来拓宽市场。 比如:可口可乐起源于法国一种酿造酒,传到美国后,被剔除掉了酒精,并加入了碳酸气体,因而成为了美国“南部圣水”,最后才成为“美国的象征”。王老吉也同样,发源于广东的凉茶,成为“南方的饮料”,定位为“预防上火的饮料”,通过广告传达出“火锅搭档”的时机引导,最终成为“中国第一罐”。 要使产品的市场份额有显著的提升,就要借力心智,引导消费者更广泛地接受,提高需求的频次和数量,所以,将特种饮品向功能饮品、餐桌饮品方向引导,就显得必不可少。 可口可乐最初摆脱特种饮品的认知,就是将自身定位为“提神醒脑”的功能性饮料,然后融入到各式各样的美式生活中去,最后成为了大众饮品,无处不在,无时不在。王老吉也走过了同样的路。 娃哈哈的营养快线以“牛奶+水果+营养素”特种饮品的姿态面市,但在心智中企业不能让消费者将自己看待成特种饮品。营养快线通过强化自己的“营养特性”(不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质,而且还有来自果汁的丰富维生素。还有人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位),而不强调自身“牛奶+水果+营养素”的独特性、开创性、新奇性、时尚性,顺利成为“快速补充营养素”的功能认知,并通过“早餐来一瓶”的500ml早餐定位,和“营养全家”的1.5L佐餐定位,再次顺利地将自身转移引导到饮料大市场上——餐桌饮品。 两次心智归类的转移引导,将营养快线的市场扩大了N倍,无论这是企业的有意为之还是无意之举,在心智营销上,我们认为这是营养快线成功的关键性策略。 5.动态营销,自我升级 营养快线自2005年推出以来,推出了两代的升级新产品:营养快线升级版(果汁+酸奶,18种营养素)、营养快线幸福牵线(果汁+酸奶,益生菌发酵)。它实现了从调配乳到发酵乳的升级,也为跟进企业设置了在产品研发、制造层面的障碍。针对夏天诉求的“冰冻更好喝”也是一种动态营销的体现。 更重要的是,不断的自我更新、自我攻击,使营养快线向动态营销的良性势头发展,一方面,引领了消费者的消费升级,制造了消费趋势和消费期待;另一方面,使跟随的竞争对手丧失了跟随超越的契机,自身始终在引领竞争,竞争的主动权牢牢掌握在自己手中。 现在,由于在各大乳业品牌对发酵酸奶的教育之下,升级新一代的营养快线“益生菌发酵”新品,也是很符合消费者对乳饮料健康需求升级的。营养快线快人一步占据领先优势是娃哈哈正确的战略举措。 6.渠道力量的推动 最后,我们不得不提的是,娃哈哈的渠道力量。 拥有强大的心智力量,如果没有地面的推动,营销战役的胜败也很难断定。众所周知,娃哈哈率先在全国建立起庞大的营销网络是娃哈哈饮料帝国的基础,这个深入到中国乡镇级别的,像毛细血管一样的庞大组织,使娃哈哈的新品在最短的时间内能通畅地和消费者见面。再加上,娃哈哈分布全国的以300公里辐射圈为标准的150个分厂的建设,大大降低了运输成本,提升整个销售链条成员的利润。
从开创战到防御战 当果乳饮料做成中国明星饮料品项的时候,众多的竞争对手都在磨拳擦掌,试图分得一杯羹。 面临可口可乐美之源果粒奶优、旺旺饮养速补分化出的新市场,以及一些二三线饮料品牌推出的低价模仿产品,娃哈哈营养快线如何应对?在竞争对手蜂拥而上的情况下,营养快线应该根据市场,来调整自身的策略。 品类开创者一定会面临的竞争课题是:如何维护老大的地位?营养快线下一阶段面临的就是,从“品类开创战”转移为“品牌防御战”。 1.弥补关门策略的缺失 我们在研究成功品牌在面临竞争和跟随的时候,他们通常不是在竞争发生的情况下做出必要的反应,而是事前就已经做了打防御战的基础工作,我们把这样的策略称为——品类领导品牌的关门策略。例如:王老吉的“凉茶始祖王老吉”、九龙斋的“酸梅汤以九龙斋为京都第一”、养元六个核桃的“核桃饮品领军者六个核桃”等。这样简单直白地占据“品类老大”的认知,是为了防止后面品牌在追随成长的过程中实现反超。显然,娃哈哈营养快线并没有做这样的防御工作。 如今,娃哈哈的营养快线面对加了椰果粒的低价策略进攻的可口可乐美之源果粒奶优的进攻,以及加了膳食纤维、口袋便利装、针对儿童的旺旺饮养速补的分化,应该及时采取正确的策略,以弥补关门策略的缺失。 根据娃哈哈现有的营销资源,营养快线下一步的做法应该是,发动一场以“技术领先”的广告运动。娃哈哈可将自身在国家级企业技术中心基础上成立的“娃哈哈研究院
Ⅲ 百事可乐和可口可乐的营销方面的问题
针对可口可乐“无处不在”的竞争战略,百事可乐将人力、物力、财力集中在几个重点城市大肆进行立体式广告宣传进攻。而且百事可乐的独到之处还在于所选择的重点城市基本上都是可乐类饮料市场潜力巨大、发展成熟的城市。如上海、武汉、成都、广州、长春等。在这些城市中,又针对重点的分销渠道采取不同的分销策略。譬如:针对高校这一类年轻一代消费集中度高的渠道,采取设立自动售货机,出资建设公共设施等方式以提升销售机会并增加品牌的亲合力。
在中国,百事不仅集中优势兵力实施重点的攻略,而且把自己的消费群突出定位在年轻一代,它不惜重金赞助中国足球甲A联赛、三人篮球赛、校际音乐会等青年流行文化,同时先后网罗了贝克汉姆、王菲、郭富城、F4以及郑秀文等巨星出任其形象大使,使体育、音乐、明星相得益彰,希望重现其当年在美国的辉煌。
根据新生代市场监测机构COMMS2000的监测:百事可乐在各城市的两极分化明显,市场渗透率高者甚至超过可口可乐。百事可乐的消费者在总体上要比可口可乐年轻。百事可乐15——24岁消费者的比重是30.1%,可口可乐则是28.5%。
百事可乐无疑是成功了,他的成功实际上是“聚焦于重点区域市场、聚焦于重要目标消费群”这一战略指导思想的成功。而百事的这一成功,也最终在上海、成都、重庆、武汉、深圳、长春等城市所上演的“两乐”之争中拔得头筹
百事可乐国际公司在中国市场的旗舰品牌是百事可乐、七喜、美年达、激浪。此外,还包括亚洲、天府、北冰洋等地方品牌。就产品组合的宽度而言,百事的产品线远比可口可乐要丰富。因为可口可乐的经营非常单一,仅仅从事饮料业。而百事公司除了软饮料以外,还涉足快餐业、食品业以及运动用品业等。
2001年8月,百事并购另一食品业巨舰——贵格公司。与贵格的联姻使百事获得了含金量颇高的Gatorade品牌,并大幅提高了百事公司在非碳酸饮料市场的份额。事实上,并购贵格对于百事来讲是具有战略意义的。因为百事除了碳酸饮料外,还有小食品系统,而这个系统正好与贵格的食品系统是对接的,很多资源可以共享。百事与贵格合并后,经营规模扩大,百事公司将在需求强劲的方便食品和饮料两个领域谋求重点发展。在合并后的公司结构上,将食品和饮料业务进行重组,贵格公司的麦片和谷类食品将与菲多利食品整合,专门从事方便食品的开发与营销;而贵格旗下的运动饮料品牌“佳得乐”将与百事原有的百事可乐碳酸饮料和“纯品康纳鲜榨果汁”合并,形成全系列的饮料公司。
百事与贵格合并后加速了百事在中国业务投资的增长。今年5月,百事可乐宣布在广州建设中国最大的非碳酸饮料生产基地。这一举措标志着百事正在加速其本土化进程。而这些也正是由于百事公司的业务范围扩大了,品牌资源扩大了,那么在这一基础上很好地整合碳酸与非碳酸饮料的运营结构,将会更好地满足中国消费者的需求,从而在市场上创造新的核心竞争力。
在同老对手可口可乐的百年营销交锋中,百事可乐常常好戏迭出,精彩非凡。其中,百事可乐运用的“名人代言”广告,是赢得市场的超级攻略之一。
最初在香港,百事可乐推出张国荣为香港的“百事巨星”,展开了一个中西合璧的音乐行销攻势。不久以后,百事为开辟中国大陆市场而选择走红于大陆和港台之间的“天王巨星”刘德华作为其代言人。
20世纪90年代百事同“四大天王”之一的郭富城合作,推出了一系列经典的广告版本:“蓝罐包装上市”篇、“雨中飞奔”篇、“珍妮杰克逊”篇等电视广告版本皆成为百事广告的扛鼎之作。
1998年,百事成立百年之际,适时推出了系列营销举措。1998年1月,郭富城成为百事国际巨星,他与百事合作的第一部广告片,是以他的歌曲“唱这歌” MTV为情节的一部分。身着蓝色礼服的郭富城以其活力无比的外形和矫健炫目的舞姿把百事一贯的主题发挥得淋漓尽致。此片在亚洲播出后,博得了年轻一代的热烈反响。1998年9月,百事可乐在全球范围推出其最新的蓝色包装,配合新包装的亮相,郭富城拍摄了广告片“一变倾城”,同时“一变倾城”也是郭富城新专辑的同名主打歌曲。换了蓝色新装的百事可乐,借助郭富城“一变倾城”这一广告动作和大量的公关活动,再加之珍妮·杰克逊、瑞奇·马丁、王菲的倾力加盟,共同完美地演绎了“渴望无限“的蓝色风暴。
2002年F4、郑秀文加盟百事音乐巨星家族,他们的加入为百事可乐演绎出更加精彩的“百事乐章”。
音乐传播与营销得益于听众和观众的传唱,百事音乐营销的成功正是取决于他感悟到了音乐的沟通魅力。这是一种互动式的双向沟通,它不需要让受众被动地接受,美妙的歌曲旋律,引发共鸣的歌词都是同消费者沟通的最后语言。有了这样的传播讯息,品牌了理念也就自然而然地深入人心了。
进入中国以来,百事公司始终致力于建立以“百事可乐基金”为切入点的良好公共关系体系,热心支持与赞助体育赛事和其他的公益事业。例如,赞助“八运会”、赞助中国足球甲A联赛、支持中国申奥成功等等。再如,2001年12月由百事(中国)投资有限公司捐赠中国妇女发展基金会设立的专项资金——“百事可乐基金”。基金的收捐地区是内蒙古自治区的准格尔旗,这笔基金将主要用于当地缺水家庭修建“母女水窖”和贫困儿童复学的项目。负责此项目的中国妇女发展基金会表示:像这样的捐助,百事可乐公司在饮料业尚属首家。而据百事中国区总裁朱华煦介绍:百事公司从创建伊始,就与全球慈善救助事业结下不解之缘。此次“百事可乐基金”也是为配合中国的西部大开发战略,救助西部贫困地区而设立的,希望能为中国西部的发展贡献一份爱心和力量。
取之于消费者,回报于社会,投身于公益事业,为百事的品牌赢得了良好的美誉度,同时也为百事在中国的成功奠定了坚实的社会基础。
在中国,百事可乐在线下传播的同时,也不遗余力地建立自己的线上传播系统——百事可乐中文网站(www.pepsi-cola.com.cn)。该网站以游戏、音乐、活动为主题,其背景是年轻充满动感的百事标志和百事的标准色——蓝色。
2001年中国奥成功,百事可乐在网络广告中独具匠心,实现了品牌的激情无限与气势非凡的内涵画面精彩结合,从而用动感的水滴传达出了百事可乐品牌充沛的活力。醒目的文字传达出百事乐对北京申奥的支持。广告文案利用“渴望无限”和“终于解渴了”的双关语,把中国人民对奥运会的期盼巧妙地跟百事可乐产品联系在一起,从而产生了极佳的沟通效果。
在百事可乐中文网站,设有“百事足球世界”、“精彩音乐”等相关内容,这些内容增加了的网站的娱乐性与趣味性,而这也正是为创造吸引品牌注意力较好的办法。通过线上与线下的互动,百事可乐保持了线上、线下广告的连续性与一致性,从而突出了媒体给合的有效性。
跨国公关的一个重要使命,是实现品牌的国际间延伸。在这一延伸的过程中,一方面要保持既有品牌定位的核心构成要素稳定不变,一方面也要依据新市场的竞争环境,为品牌注入本土化的新要素。因此,跨国公关的一个基本目标,是实现品牌保持与品牌再造相统一。百事可乐在中国的公关战略,即是这一点的充分体现:
其一,保持百事品牌的核心定位――新一代的选择。20世纪中后期,百事可乐在可口可乐巨大的竞争压力下,全力打造了一个新的品牌定位――新一代的选择。这一定位的提出,使百事可乐实现了与可口可乐的细分市场区隔,创造了辉煌的业绩。在进入中国市场后,百事可乐传承了这一品牌定位,并针对中国新一代消费者的特点,提出了渴望无限、Ask for more等品牌主题。对百事可乐来说,打开中国市场是一个品牌移植的过程,而移植的关键是不伤及根本。根本不稳,枝叶难生,更谈不上开花结果。百事可乐认识到了这一点,所以将保持品牌核心定位作为打开中国市场的基本前提,并在此基础上逐步拓展;
其二,注入百事品牌的中国本土化要素。百事可乐在进入中国后,面向年轻消费群体,集中优势兵力,策划、实施了一系列影响重大的公关事件。无论是各项体育活动、音乐盛事、名人代言,还是捐助社会公益活动、实现网上无限沟通,百事可乐都旨在中国文化的营养中生长出本土化的品牌枝叶,结出中国年轻消费群体期望的品牌果实。这实际上是跨国品牌移植的第二步:在保持根本的基础上,实现本土化的生长与再造。
在上述两步中,百事可乐实现了美国文化与中国文化的对接,既有品牌定位与中国区域市场定位的对接,跨国发展与中国本土化生存的对接。这三重对接,使百事可乐有效处理了本专题理论要点中提出的国际化与本土化的矛盾,在全新的市场环境下保持了竞争优势。
Ⅳ 上海4A广告公司的电子邮箱和联系方式
上海4A公司
智威汤逊:
南京西路1515号嘉里中心32楼 / T:52985598 / F:52986853
GM:唐锐涛(老外) / CD:劳双恩( COPY BASE ,据传是SH的江湖新大佬) /150人经营不错,客户不错,CD不错,创意不错,所以就很对。是SH广告新殿堂。
主要做耐克,百事,比胜客,联合利华,De Beers,福特等。
O&M奥美:
南京西路1038号梅龙镇商厦31楼 / T:62183009 / F: 62184199
GM: 毕璞君 / CD:招嘉宁(原广州O&M的CD,据传挺利害)
108人 很多人把它供为殿堂,没办法,会宣传。近两年奥美的创意
表现大失水准,但愿老招能妙手回春。当然,他的策略和培训还是很牛B的。
主要做肯德基,联合利华,西门子,万基,麦斯威尔等,近期又赢得摩84808
GM:欧亚能 / CD:朱若鳞 / 100人 / 主要做强生,联合利华,奥迪等。托罗拉和长虹。
麦肯光明:
江苏路369号兆丰世贸大厦13楼 / T:52400008 / F:52400131
GM:蔡伟志. 赵燕(北京人) / ACD(CD刚去李奥) : 陈燕燕。雷马(老外) /
122人经营得挺不错,但重视客户部,小AE都很凶,创意人较没地位,而且薪水少少。
主要做娇爽,邦迪,强生隐形眼镜,吉列,金霸王,平安保险,欧莱雅,美宝莲等。
LINTAS灵狮:华山路620号(好像已经搬家了) / T:62484826 / F:624
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李奥贝纳:
南京西路1038号梅龙镇广场19楼 / T:62186238 / F:62186208
GM:Margaret Chan / CD:黎碧君. 李肇基及其夫人/
40人主要作可口可乐,雪碧,麦当劳 。 公司不大,CD挺多。
TBWA李岱艾:淮海中路283号香港广场南座29楼 / T:63906798 / F:63906279
GM:李峰权 / ECD:邓柱(COPY BASE) / CD:张秀华 / 33人
主要做EPSON,维珍航空,APPLE,阿斯特拉等。据说挺清闲,薪水也不错。
灵智大洋:
淮海中路222号力宝广场21楼 / T:53965666 / F:53966885
GM:金祖德 / CD:Frieda Ng / 56人 / 不太熟,好象发展很迅猛。
DY&R电扬:
淮海中路333号瑞安广场18楼 / T:63867770 / F:63862088
GM:Bernard Yiu / CD:郑嘉芳 (Iris Cheng, COPY BASE) /
45人 Iris 据说是当年台湾十大金牌文案之一,作文案的人在她手下会有很多东西学。
主要做杜邦,胃达喜,露华浓,壳牌等客户。
BATES达彼思:
雁荡路109号复兴广场5楼 / T:63582908 / F:63596785
GM:郑香霖(Wendy Tso) / CD:林展贤(Benson Lam, COPY BASE) 现分BATES和One for One两部分。
前者专做通用汽车,其CD为林桂枝,据说即将离开;后者做通用之外的其它客户,如虎牌啤酒,罗内制药等,CD即Benson, COPY BASE 。
BBDO天联:
宝庆路1号百富勤广场16楼 / T:64679699 / F:64451499
GM:刘胜义(Lau Seng Yee) / CD:俞俊杰 (Yu Chen Kit, COPY BASE) /
40人由于以前的经营问题,导致业务收缩。但自从02年初人员大换血之后,已开始逐渐复苏。
目前公司尊重创意,气氛良好。主要做百事食品,联邦快递,光明牛奶,拜耳,惠而浦等。
盛世长城:
江苏路40号5楼 / T: 62138822 / F:62138484 /
GM: Peter Soh / ECD:Peter Soh
住在一栋貌似古建筑的新建洋楼里面,莫测高深,不象广州盛世那么光芒四射。
主要做上海强生制药,康师傅,新灵葆雅,勃林格殷格翰等。
FCB大桥:
淮海中路381号中环广场35楼 /T:63915252 /F:63915332
GM:David Chow /ECD:Lysander Leung (COPY BASE) /
50人左右由于FCB踢开美格,与大桥另结新欢,使原来的大桥博达获得长足进展。
主要做上海庄臣,佳得乐,香港旅游局,希尔顿饭店等。
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GREY精信:
南京西路128号永新广场18楼 / T:63508660 / F:63508655 /
GM:劳家颂(Alan Lo) / 61人
CD王永辉(Larry Ong) 由于飞机稿丑闻被嘎纳没收奖杯,现以辞职
主要做达能,3M,假日酒店,索易网,安家网,珍宝珠等。
DDB恒美:
南京西路128号永新广场20楼 / T:63508110 / F:63509183
GM:李豪立(Garbo Li) / CD:叶兆强(Kenneth Ip) /
38人主要做德国汉高,百威,可伶可利,人头马等。
客户不多,较轻松。
阳狮恒威:
九江路333号金融广场13楼 / T:63503678 /
GM:陈伟基(Stanley Chan) / CD:Leo Chow /
70人去年阳狮集团的加入,为恒威带来了一些法国客户,令其实力增强不少。
主要做爱立信,家乐福,欧莱雅,兰蔻等。
由于家乐福定期出商品目录,设计师会比较辛苦。
D'ARCY达美高:
襄阳南路175号环中商厦201室 / T:64729011 / F:64729173 /
GM:Doniel Edwards / 26人
主要做可口可乐,澳大利亚旅游局,NEC,富仕达等。
公司小,较清闲。但由于可口可乐经常要和李奥贝纳比稿,而客户有比较偏向李奥贝纳,日子过得比较惨.
上海的日系广告公司:
博报堂:淮海中路918号久事复兴大厦13楼 / T:64156776 / F:64156778 / GM:稻垣正实
旭通:淮海中路887号永新大厦9楼 / T:64674118 / F:64747803 /
GM:稻垣正夫/ CD:陈慰慈 / 40人
电通:
南京西路128号永新广场21楼 / T:63501660 / F:63508552 /
另有个分店叫东方日海,好象在漕溪路。
上海的港台系广告公司:
创亚:
南京西路128号永新广场8楼 / T:63500868 / F:63500863
GM:陈慧雯 / CD:陈国良(Alax Chan)/
30人陈国良是香港的老一辈广告猛人,初到上海的新人不妨去他那里学一学。
不过得准备好每周加5天班,其中还有两个是通宵。
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美格:
淮海中路381号中环广场20楼 / T:63916262 / F:63915875
GM:程懿亮(Henry Chan) / CD:Kelvin Koh
美格与FCB分手后实力有所下降,不过其体系没有大变,如果暂时去不了4A,这儿是不错的选择。
华威葛瑞:
浦东新区东方路710号汤臣金融大厦17楼 / T:58309733 / F:58309737
运筹国际:零陵路800号东亚大厦16楼 / T:64391381
杰 恩 斯:安龙路835号 / T:62406090
上海本土较好的广告公司:
大手笔:
黄陂北路227号中区广场19楼B / T:63758543
上海最早一批的O&M人出来开的公司,比较追求创意。
一品互通:
中山西路1800号兆丰环球大厦12楼 / T:64401148
GM:薛文昊 / CD:陈辰 /25人左右
几位发起人均有4A经验,设有北京分公司,偏重设计。
淮海:
雁荡路109号复兴广场4楼 / T:63585218 / F:63583969
梅高:南京西路1515号嘉里中心25楼 / T: 52986138
内地公司来上海做得最成功的一个。偏重市场营销策划和设计。
Ⅳ 一种新上市的饮料,怎么打开市场在花费成本最小的前提下。
你好。
所有的市场营销工作开展的基本的流程是:分析——计划——执行——控制。
你得先了解这个行业、这个产品的方方面面,包括环境、竞争对手、消费者心理、渠道、终端等等。
提供一些材料供您参考。
祝你成功。
目 录
第一部分:产业环境与产业政策
第一章 饮料行业产业环境分析………………………………………2
第二章 饮料行业产业政策分析………………………………………2
第二部分:行业整体发展状况
第三章 饮料行业整体发展状况分析…………………………………3第四章 饮料行业消费结构分析………………………………………4
第三部分:行业市场状况分析
第五章 饮料行业竞争态势分析………………………………………6
一、行业整体竞争态势分析
二、区域市场竞争态势分析
三、龙头企业竞争态势分析
第六章 饮料行业新品开发状况分析…………………………………15
第四部分:饮料行业前景预测
第七章 饮料行业发展趋势预测………………………………………17
第一章 饮料行业产业环境分析
一、功能饮料发展趋势较好
饮料发展到今天,其品种极其繁杂。而消费者的消费习惯逐渐趋同。人们日益关注健康和环境,不喜欢糖和添加剂含量高的饮品。保健功能饮料越来越受到关注。保健是近年来的热门话题,如何通过饮食来达到健康保健效果,一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家特别是欧美发达国家,在不断推出功能饮料,这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴,甚至拓展到防病治病领域。有资料表明,在美国,几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料,就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外。
二、世界饮料产销的重心转向亚洲
在亚洲,中国是“重中之重”,当今世界著名饮料产销巨头已将目光对准中国,纷纷打算在中国拓展市场,然后辐射整个亚洲。
三、居民消费价格变化
居民消费价格变化是判断国民经济运行状况的晴雨表,是出台不同宏观经济政策的重要依据。2004年,在国家搞好宏观调控和稳定全局的前提下,我国居民消费价格指数基本上是食品消费价格的变化起重要作用,居民消费价格上涨主要是食品消费价格明显上涨引起;上半年城乡居民食品消费价格上升,居民消费价格随之上升;进入9月份后城乡居民食品消费价格稳中有降,消费价格指数随之回落。居民消费预期看好,带动了国内饮料市场的发展。
第二章 饮料行业产业政策分析
一、《预包装食品标签通则》将发布
05年10月1日,国家将正式实行新的食品标签包装规定。届时,包装上没有明确标明添加剂成分等的做法将被视作违规,而饮品也将因标识不合格而被判定不合格。本次国家质检总局和标准化管理委员会发布的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》两个食品标签标准将分别取代现行的1994年版的《食品标签通用标准》和1992年版的《特殊营养食品标签国家标准》。
根据标准,饮料名称要从国家标准或行业标准已规定的名称中选用一个等效的名称;没有标准规定的,也不能使用让消费者误解或混淆的常用名称;即便要标“新创名称”、“奇特名称”等也要在邻近部位再标一个标准规定的名称。专家还强调,产品名称必须标在饮料标签的醒目位置,而且饮料真实属性的专用名称以及奇特名称与真实属性名称必须使用同一字号,比如“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”,都必须使用同一字号。
糖酒快讯分析中心认为,目前,中国果汁类饮料还处于初级发展阶段,人均消费量很低,行业协会还需要在食品安全、标准等方面多下工夫,以推动行业的发展。今年国家认证认可
监督管理委员会将饮料行业列为推动HACCP(食品安全控制体系)认证的重点行业,在今年果汁饮料中国名牌的评比中,HACCP管理也被明确列为必备的条件。可见国家目前对饮料行业安全问题日益重视。即使如此,还是出现了部分申报企业在实行HACCP管理过程中才临时补课的现象,这说明企业对其重视程度不够。所以,进一步加强食品安全、标准等方面的管理十分紧迫。
二、《聚酯(PET)碳酸饮料瓶》(修改版)推行
10月在珠海召开的全国塑料制品标准化技术委员会上,《聚酯(PET)碳酸饮料瓶》(修改版)通过了专家审查。PET容器已经成为各国广泛使用的包装材料和容器,在食品、日用品、工业用品、农业用品包装等方面的应用越来越广泛,特别是在饮料包装中的应用发展更为迅猛。《聚酯(PET)碳酸饮料瓶》(修改版)的推行,将有利于行业规范化生产此类产品,同时也有利于国家相关部门进行质量技术方面的监督检查。
糖酒快讯分析中心认为,食品市场准入制度在饮料等几个行业率先开始实施。市场准入制度一旦实行将在很大程度上规范饮料行业和市场,对提高饮料行业整体水平和技术、保证产品质量和品质起到积极作用。
第三章 饮料行业整体发展状况分析
2004年一季度,饮料行业产销两旺,销售收入、利润和税收都比上年同期有了较大幅度增长。2003年的非典疫情使人们认识到身体保健的重要性,功能饮料为更多人所接受,呈快速发展态势。2004年,我国功能饮料市场的发展继续加速。我国功能饮料主要品牌都集中于同一个目标市场竞争,产品定位和促销方式雷同。
二季度,饮料行业企业单位数呈增长态势,从2月的900家增加到6月的923家。饮料行业产品继续保持上年年底以来的高速增长势头,各月产品相对上年同期增幅均保持在30%以上(其中4月接近30%),其中6月份最高达到41.98%。饮料行业累计产品销售收入增长率虽低于产成品增幅,但亦比上年同期大幅度增长。上半年饮料行业累计产品销售收入4678781.7万元,比上年同期增长24.35%。第二季度,碳酸饮料行业产品各月均比上年同期大幅度增长,4-6月份的增幅分别为11.69%、27.49%、74.18%。瓶(罐)装水制造业产品各月均比上年同期大幅度增长,4-6月份的增幅分别为42.43%、38.11%、57.86%。与此同时,瓶(罐)装饮用水制造业累计产品销售收入比上年同期亦有大幅增长。
2004年前三季度,软饮料制造业以及各子行业的产成品、销售收入、利润总额和利税总额都比上年同期大幅增加。但行业内仍然有较多企业亏损,亏损企业以及亏损企业亏损额均较上年年底有所增长。随着城市市场趋于饱和,农村市场将成为各饮料企业争夺的重点。第三季度外资品牌大举进军桶装水,使桶装水市场竞争趋于激烈。
2004年第四季度,该时期为饮料行业的淡季,但依然有不少以功能为卖点的饮料受到消费者的欢迎。果汁饮料销售状况不错。
第四章 饮料行业消费结构分析
我国饮料工业继续保持快速增长势头,并进入全面竞争时代,碳酸饮料、水、茶、果汁饮料四大领域激烈拼杀。可以预见,中国饮料市场未来发展空间很大,未来的竞争会更加激烈,新品饮料要想站稳脚跟,必须从产品的功能性差异化或产品的情感性差异化方面入手,寻找市场的盲点,在细化产品的消费群体中,开拓出自己的市场。
一、功能饮料
2004年,被业内称为功能性饮料发展年。“脉动”的火爆炸开了功能性饮料的市场缺口,使得许多保持着高度市场敏感性的厂商在最短的时间内急速跟风而上。于是在04年饮料旺季尚未完全启动之际,娃哈哈的“激活”、汇源的“他+她-”、养生堂的“尖叫”、康师傅的“劲跑X”等一个个功能性饮料相继出生。媒体上,广告轮番轰炸;地面上,抢占分销渠道……
各个地区的商超里随处可见的饮料销售黄金位置都被功能饮料垄断。曾经称王称霸的茶饮料和果汁饮料则被挤到了角落里。同时,功能饮料的热销带来其价格的居高不下,从2.5元到5元,并且在长达半年的销售期内没有哪家率先降价。与此同时,外国的饮料巨头也把功能饮料看成香饽饽,争先恐后地进入中国功能饮料市场,如来自美国的佳得乐、来自日本的力宝健等。百事可乐和可口可乐公司也表示看好中国的功能饮料市场。
第三季度开始,功能饮料逐渐显示出其不足的“底气”,厂家纷纷打出“降价”牌,但是随着王老吉的出现,功能饮料市场有了新的转机。“脉动、激活”之类产品主要是通过弱化基础功能,丰富产品使用价值,提出时尚功能饮料概念。但王老吉出现之后,推动功能饮料的消费发展成为“以功能为产品核心利益,并兼具高满意度的口感体验”的时代,它把“露露”的“调节血脂”和“红牛”的“抗疲劳”类功能饮料时代进行了延伸,避免时尚功能饮料流行之后归于平淡的命运。
未来的饮料市场必定是一个多元共存的市场,饮料中补充维生素等营养成分为消费者所广泛喜爱,同时功能饮料消费理念升级已是大势所趋,它的发展方向值得我们关注。
二、果汁饮料
随着居民收入水平的提高,饮料生产量和消费量的持续增长成为可能。而一个品类要得宠于消费者,最根本的因素便是能切合消费者的欲望及追求。果汁饮料的"天然、健康、回归自然"满足了消费者对天然、营养、低糖、健康型饮料的需求,因此其消费长久不衰。
随着饮料行业的快速发展,我国的果汁行业已经有了长足的进步。目前我国已经是世界第一大果汁生产国和仅次于美国和德国的第三大果汁消费国。由于我国劳动力成本低,所以我国的苹果汁在国际市场上具有竞争优势。随着高成本生产国的不断退出,我国苹果汁在国际市场上的表现更加突出,世界浓缩苹果汁生产中心向我国转移的趋势越发明显。这将带动国内果汁行业的进一步发展。汇源家庭装100%纯果汁的PET包装产品的推出也说明其看好浓缩果汁不但能够在新主流冲击下稳占其位,并且具有四季消费均衡的优势。但是,原料质量有待提高、“农药残留”问题严重、无序竞争现象等都是目前制约果汁行业发展的重要因素,值得果汁行业厂商思考。
曾有一项市场调查显示,消费者在购买果汁时比较看重品牌因素,但品牌忠诚度较低。被访者在一段时间内只喝一种类型品牌饮料的概率不足10%。因此对我国果汁饮料市场进行不遗余力的教育、培育是当前比较重要的事情。但是仍可以预测人们消费水平逐年上涨、投资回报可观、销售增长稳定等都是催动资本长剑指向果汁饮料市场的原始动力,我国果汁饮料的发展潜力仍然巨大。
三、茶饮料
2003年,混合果汁、加汽果汁是饮料行业的亮点;2004年,功能饮料发力。茶饮料在这两年虽充当着“配角”,却一直保持着较快的增长速度。目前,国内茶饮料的竞争不断加剧,茶饮料的市场整合速度加快。在茶饮料市场处于领先地位的康师傅,04年年初与朝日和伊藤忠联手打造饮料霸主,被业内人士视为茶饮料开始整合的一个信号。3月正式涉足茶饮料市场的健力宝一下子推出冰红茶、冰绿茶、麦香茶三大系列的产品,对茶饮料进行差异化营销。4月中旬可口可乐又在北京推出了“雀巢冰极茶”。这些饮料巨头的进入将对目前国内茶饮料市场的格局形成冲击,一些中小品牌将在大品牌的冲击下被淘汰出局,茶饮料市场的整合速度正在加快,未来的茶饮料市场将是巨头间的游戏。
糖酒快讯分析中心认为,目前茶饮料市场大品牌表现活跃主要有两个原因:一是中国茶饮料市场的发展空间巨大。健力宝、可口可乐、百事可乐争相进入茶饮料行业就是有力证明。在众多的饮料中,真正和中国文化一脉相承的就是茶饮料,可以说茶饮料的后劲很足。二是,05年茶饮料行业标准出台。因为现在茶饮料的行业进入门槛低,市场上产品质量参差不齐,所以,提高产品质量,维护食品安全成为当务之急。消费者更愿意购买质量有保证的知名品牌。而在标准出台之前,各大茶饮料品牌仍然加紧跑马圈地,抢夺市场。
同时也应该看到,目前国内的茶饮市场已经不存在补充跟随的市场机会,虽然茶饮料从主流退隐二线之后仍然占据相对稳固的消费份额,但高速增长已很难再现,娃哈哈、康师傅、统一三大品牌的销售滑落足以证明这点。所以这时茶饮料生产企业为进一步确立自身在产品市场上的地位,惟一看好的将是无糖茶饮料。有资料显示,麒麟公司凭借无糖茶饮料占据了日本2/3的市场份额。因此,今后在无糖茶饮料方面,市场发展潜力巨大。
四、饮用水
2004年饮用水市场的主要纷争集中在桶装水市场,北方集中在北京,华南集中在广东。在沈阳迅速收编23家水站之后,可口可乐9月在北京桶装水市场上又掀起更大的波澜。目前的北京水市场不仅已经囤积了娃哈哈、乐百氏、雀巢这样的水业巨头,还有本地品牌燕京稳坐市场老大地位。可口可乐此次借天津的水源以新品牌加入,显然是对这块诱人的蛋糕垂涎已久,北京桶装水市场肉搏战在所难免。
下半年,百事可乐和可口可乐纷纷加紧了对广东水市的攻城略地,使得华南桶装水市场土洋大战在所难免。11月百事可乐开始向多家中型饮用水生产厂家发出邀请为其贴牌生产
纯净水,并计划百事可乐纯净水在05年饮用水销售旺季到来之前可以上市。而在此之前,可口可乐已购买了桶装水生产线准备在广东大展拳脚。相信05年广东饮用水市场注定将有一场激战。
五、其他
饮料市场的更替总是令人目不暇接,在果汁、茶饮、功能饮料大热之后,即饮咖啡也随之升温。 统一“雅哈”咖啡的推出无疑使厂家看到新的希望。上市不到半年的“雅哈”以良好的口味和适宜的价格,让该产品急速升温。有资料显示,内地平均每年每人的咖啡消费量还不到一杯,市场空间和潜力由此可知。但是由于缺乏情感诉求;市场推广投入不够;价格偏高等原因导致即饮咖啡市场迟迟不能启动。即饮咖啡要发展,推广咖啡文化很重要。因为对于大多数消费者来说,咖啡更大程度上是一种生活品位的象征。所以加大咖啡文化的教育和传播,是更快拓展内地市场考虑的首要问题。
第五章 饮料行业竞争态势分析
一、行业整体竞争态势分析
随着人们生活水平提高,中国的饮料行业进入了一个快速发展时期,同时,饮品行业仍然存在巨大潜力,也正因为如此,中国的饮料行业竞争渐渐趋于白热化。2004年饮料市场终端的色彩斑斓达到了空前程度,广告运动也几乎失去了品类主题,茶饮料、果汁、两乐以及功能饮料首次在终端占位和广告传播中形成平衡。虽然时尚前沿被功能饮料占据,但相比2002~2003年的茶饮料主流,功能饮料似乎只在概念和气势上占优,并没有对其他品类形成侵占性的冲击,可见品类多元化已经从大份额主流交替时期过渡到均分时期,而各阶段的主流如瓶装水、碳酸饮料、高浓度果汁、茶饮料等逐渐沉淀为基础品类。
1、国内品牌:从主流引导到格局构成
实际上,饮料品类发展的纵向深度有限,低技术含量的特点决定了饮料品类的开发不可能一直处于高速状态,包括新兴的功能饮料。品类布局存在严重缺失的企业必然失去持续增长动力,甚至遭遇品牌老化的境地。“脉动”和“激活”使两大水饮企业在2004年汲取了一股新鲜空气,却未能象娃哈哈品牌那样“常青”。而其成名品类瓶装水在价格暗战中利润日渐微薄,市场基础份额也遭受口感体验品类和功能主流的削弱。娃哈哈茶饮料即使在主流时期也未能追上“康师傅”老大的地位,而如今“两乐”也开始向茶饮投入巨资,必然使竞争更加激烈。
2、外资品牌:品类多元“猛”于品牌多元
可口可乐在中国碳酸饮料市场已经占据约53%的市场份额,但仍然不满足,还决定继续全品类开发,所以遭遇了品类竞争,而且对手不止一个。“永远的可口可乐”不等于“永远的可乐”,即使其品牌理念传播与时俱进,也无法阻止青少年追逐更多、更新的口感体验。
实际上可口可乐早已难捺失落,相继推出多品牌纯净水、健怡可乐、保锐得功能饮料以及果肉饮料,并拟计划将茶饮料开发作为下阶段品类延伸重点。同时看到,百事可乐也开始不惜斥巨资挺进非碳酸饮料市场。
二、区域市场竞争态势分析
糖酒快讯市场分析中心长期对家乐福,好又多,北京华联等几个大型商超进行跟踪,调查城市主要为成都,西安,广州,武汉、北京和沈阳等6个城市。调查结果如下:
注:
① 商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本
② 样本排名确定原则,品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度的综合评分
③ 表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本
④ 抽样城市:成都、西安、广州、武汉、北京、沈阳等六个城市
1、北京
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 统一系列 统一系列 统一系列 统一系列 百事 可口可乐 可口可乐
第二 康师傅 康师傅 可口可乐 可口可乐 可口可乐 百事可乐 统一鲜橙多
第三 可口可乐 可口可乐 百事可乐 王老吉 统一系列 统一鲜橙多 百事可乐
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
两乐、统一、康师傅仍占领北京地区的主要市场份额,王老吉作为进入北京地区的新型品牌,需要继续加强在该地区市场的推进。北京饮料市场竞争最为激烈的当属桶装水市场:
区域格局 市场定位
乐百氏 北部区域 中低端
娃哈哈 东南区域 中低端
雀巢 北部区域 中高端
燕京 全市范围 中低端
屈臣氏 部分区域 高端市场
目前的北京水市场不仅已经囤积了娃哈哈、乐百氏、雀巢这样的水业巨头,还有本地品牌燕京稳坐市场老大地位。其实在可口可乐出击北京桶装水之前,食品巨头雀巢就已经行动起来了,一改以往自行销售的方式,与分销商合作拓宽销售渠道,增加零售水站。雀巢公司表示,今年的目标就是全力争取在饮用水市场上实现进入中国市场以来的重大突破。面对竞争对手的挑战,乐百氏北京市场的负责人也表示:他们要争取抢到全国桶装水市场第一的水市场份额。而目前作为北京桶装水市场老大的燕京更是放言:“燕京是北京人的选择,我们将争取每年以两位数的速度增长。
对于价格已经稳定的北京桶装水市场来说,价格战已经没有多大意义,他们之间的竞争
将集中在品牌与质量两个方面。面对大品牌在品牌和资金上的强大实力,小品牌水企业面临的将是一场岌岌可危、没有对话资格的洗牌大战。
2、广州
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐
第二 百事可乐 脉动 百事可乐 百事可乐 百事可乐 百事可乐 百事可乐
第三 脉动 康师傅冰红茶 康师傅 康师傅冰红茶 康师傅 康师傅茶饮 康师傅茶饮
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
广州地区饮料品牌呈可乐和茶饮平分天下的局面,两乐占市场份额第一的局面没有变化。广州地处东南沿海,是国内、国外品牌的必争之地,同时,目前凉茶饮料市场巨大,潜力尚待开发。传统凉茶盟主王老吉以10个亿的销售额震惊业内后,其它凉茶品牌也纷纷发力,为争夺整个凉茶市场接近50亿元的巨大市场份额,开始了各自通路差异化的大角逐。
邓老凉茶:广东市场上,邓老凉茶针对不同渠道进行了有效的市场组合。除了依托传统OTC渠道实现销售后,还以连锁店的形式进入广州的三十余家大型楼盘。在餐饮渠道,邓老凉茶采用了对重点酒楼买断茶饮独家销售权的策略。在商超和卖场,邓老凉茶采取陈列与堆头相结合的战术,专门设计了一整套推广和维护的操作规范,与泸州老窖、杏花村、稻花香、王朝干红等十余种知名酒类产品实现了大面积的捆绑促销。在此基础上,邓老凉茶与这些品牌的经销商实现了网络、管理和物流等资源的共享,其知名度与销售量皆在短期获得了巨大提升。
黄振龙:黄振龙凉茶在广东具有规模庞大的连锁加盟店集群和独特的俱乐部销售模式。随着黄振龙凉茶不断扩张规模,其连锁加盟店的数量已经接近600家。与其他凉茶不同的是,其通过依靠“黄振龙凉茶俱乐部”进行大量的文化和促销活动,已基本实现“会员复合促销”的销售策略。这种会员制模式为黄振龙凉茶收集了大量的商业信息,同时也极大地发挥了会员宣扬黄振龙的口碑作用。
宝芝林:与其它凉茶品牌相比,宝芝林更注重打造凉茶的口感。宝芝林通过多次调配草药用料比例,在不降低药性的原则上,科学地增加了糖度,改变传统凉茶的微苦口感,形成甘甜而有益的独特风格。不仅如此,宝芝林通过结合各种体育运动,打造其功能性健康饮料的品牌理念,其独特的体育营销模式也因此大获成功。
3、武汉
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 统一 脉动 统一 统一系列 脉动 统一鲜橙多 统一鲜橙多
第二 脉动 康师傅 脉动 脉动 统一 康师傅茶饮 康师傅茶饮
第三 康师傅 统一 康师傅 康师傅系列 康师傅 可口可乐 可口可乐
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
武汉饮料市场液体奶品牌众多,而且各类饮料平分天下。功能饮料、茶饮料和功能饮料
价格整体走低,碳酸饮料价格相对稳定。在夏季的销售旺季,各个饮料商家通过价格火拼,一方面使市场几近饱和,另一方面各自占领了相对稳定的市场份额。在旺季过后,相信企业的降价举动已不是为了争夺更多的市场份额,而是巩固战斗成果,目的是通过持续的价格策略培养忠诚的消费人群。
糖酒快讯市场分析中心认为,饮料固然有其产品特性本身的优点和缺陷,但弥补劣势,创建新兴促销方式和手段、开发出适合不同季节饮用的饮料,才是促进销量增加的根本途径。
4、成都
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多
第二 康师傅 脉动 康师傅 农夫山泉 脉动 康师傅茶饮 康师傅茶饮
第三 脉动 康师傅 汇源 康师傅冰红茶 农夫山泉 可口可乐 可口可乐
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
统一鲜橙多在成都的市场占有率第一。今年成都饮料市场的变化折射出国内乳品市场的变化局势,大规模的降价风暴席卷了成都市场上几乎所有的饮料品牌,出现了饮料比水贱的局面。在成都家乐福、人人乐等大型超市,很多饮料的价格比矿泉水都低。康师傅新出的每日西西里红橙才卖1元/瓶,健力宝爆果汽500ml也是1.5元/瓶,并且买二送一,算下来才1元/瓶。
糖酒快讯市场分析中心认为:成都市场饮料品类繁多,一些企业为了扩大市场份额,完成其销售目标,常常采取价格战。而且一旦有企业降价,其它企业就不得不跟进。面对外来资本的频频进入与国内大品牌价格压境的咄咄逼人,更多的中小饮料企业只有不断想办法加快自身的发展,才能在竞争中有一席之地。
5、西安
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 可口可乐 娃哈哈 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐 可口可乐
第二 娃哈哈 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多 统一鲜橙多
第三 统一鲜橙多 康师傅绿茶 康师傅绿茶 康师傅系列 康师傅绿茶 百事可乐 康师傅绿茶
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
西安饮料市场可口可乐、统一鲜橙多、康师傅绿茶的霸主地位依然稳固,形成果汁饮料、碳酸饮料、瓶装水和茶饮料 “四大天王”割据局面,其比例约为3∶4∶2∶1。
市场上瓶装水品牌价位相近,现在500ml装均已低至1元左右,瓶装水销量最大的品牌是“屈臣氏”。果汁饮料日渐走俏。近年来,西安市民饮料消费理念向健康和品位过渡。许多年轻人已经开始倾向于果汁加零食的消费和娱乐方式。碳酸饮料仍是主流,茶饮料份额缩小。中老年人仍倾向于传统的饮茶方式。因此,茶饮料的销售今后几年的涨势不会太明显,开发新口味、培养消费习惯还是企业的重要任务。
6、沈阳
排名 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
第一 康师傅 康师傅 / 康师傅系列 可口可乐 可口可乐 可口可乐
第二 可口可乐 可口可乐 / 可口可乐 康师傅茶饮 康师傅茶饮 康师傅茶饮
第三 农夫果园 农夫果园 / 娃哈哈茶 统一 统一 统一鲜橙多
数据来源与整理:糖酒快讯市场分析中心
很多人都知道沈阳是康师傅的天下,去年康师傅在沈阳的销量排到茶饮料和果汁第一,但今年的形势却有了微妙的变化,新上市的农夫果园卖得很好,抢占部分果汁市场,农夫果园引人注目的广告起了轰动效应,消费者反映很好。由于沈阳的消费者还处于感性消费阶段,广告的好坏将成为直接影响消费者选择的主要因素;但价格因素也不能忽略。不过,农夫果园的出现并没有转移康、统交战的视线,在沈阳,康师傅和统一的平级战几乎是行业内公开的秘密,两者除在终端零售上进行陈列面的争夺外,主要表现在价格的竞争。
糖酒快讯市场分析中心认为:04年华北、华南饮料市场上,碳酸饮料占有较大优势,特别是在北京地区。而华中地区,统一则占据强势地位;就整体而言,各种饮料力量相对均衡。西南地区的统一鲜橙多凭借区域优势稳坐头把交椅。西北地区的茶饮料比较受欢迎,碳酸饮料反而略显寂寞,可口可乐在碳酸饮料市场仍然具有优势,统一鲜橙多的表现和在其他城市一样良好。东北地区饮料消费重点同样集中于3个强势品牌,说明该地区消费者消费习惯接近,在进行品牌推广之前,这一点很值得注意。
今年饮料市场也难逃降价大潮的侵袭。从整体上看,碳酸饮料的价格较为稳定,而其他的功能性饮料、果汁饮料和茶饮料不得不以低价格来巩固原来的市场份额。相反,瓶装水却在部分地区出现价格上涨现象,主要因为今年国家重点治理超载超限,原先的运输成本上涨了30%左右;而且用于生产饮料瓶主要原材料——食用PET(聚脂)材料由年初的6000元/吨上涨到了1万元/吨,加上淡季水量紧缺,最终导致瓶装水成本上涨了20%左右。今年的市场还表现出:一些地区地饮料商家通过在一些纯果汁、植物蛋白饮料包装上做卖点,力图通过礼品路线引导消费观念,打开市场空间。在功能性饮料充斥市场的时候,饮料厂商们不妨也回过头来,发展新思路,看看传统饮料的下一个卖点,以便在功能性饮料
Ⅵ 功能性饮料的品牌策略(如红牛、佳得乐、脉动、尖叫等)
功能饮料是指通过复调整饮料制中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。广义的功能饮料包括运动饮料、功能性饮料和其他有保健作用的饮料。
其实佳得乐、脉动、尖叫属于运动型饮料,真正意义上的功能性品牌饮料只有红牛。红牛进入中国市场的策略主要是通过赞助极限运动,赛车等,目前为了适应它的主体消费者(18-30左右的年轻人群),而进一步扩大它的知名度,进而投资一些娱乐活动,比如街舞选秀。但是在国外,营销策略又有不同,有卖给汽车司机——抗疲劳,有在夜店销售。在中国,红牛的主要物流分散在上中下三部位,北京,湖北,广西。广西离原产地泰国较近,配送方便。
至于那些运动饮料,则运用广告投放,赞助比赛等策略。
Ⅶ 百事可乐的饮料种类分别有多少
百事家族有4款饮料 百事可乐 七喜 美年达 佳得乐可口可乐和百事可乐,这对实力派宿敌,奥运赛场再次狭路相逢。品牌世家: http://www.ppsj.com.cn作为国际饮料行业的传统老大,可口可乐牵手奥运已有80年之久,从名分上彻底堵住了百事可乐的路。然而,以不走寻常路著称的百事可乐却并非是一个普通的对手,在可口可乐的正面战役之外,百事也开辟了属于自己的战场。明星对草根作为老牌赞助商,可口可乐本次为北京奥运所策划的营销方案手笔宏大,其 “奥运星阵容”包括姚明、刘翔、郭晶晶、王励勤、易建联和赵蕊蕊等当红运动员,以及中国男篮、中国女排、中国男女跳水队、中国男女体操队和中国男女田径队等梦幻团队。这是可口可乐80年奥运赞助历史上最豪华的奥运明星阵容。看着这些炙手可热的名字,能够想象到可口可乐砸了多少真金白银。在具体的营销上,这些明星会频繁亮相可口可乐的各种活动并出现在包装上,铺天盖地的广告也设计得幽默精彩,紧扣奥运主题外,也体现了每个明星的个性。当可口可乐星光逼人的时候,百事与姚明四年合同到期,后者转投可口可乐做代言人,使得百事失去一个重量级的代言运动员。百事干脆另辟蹊径,大胆启用“草根明星”。百事市场副总监梁敬成表示,“消费者的地位越来越重要,营销策划要以消费者为本。”他表示,百事的策划思路在于给每一个消费者展示自我的平台。消费者在三个月时间内浏览网站上亿次,这足以让百事感到满意。为了避嫌,梁敬成一再强调百事的亚运赞助和奥运没有关系,百事也遵守国际游戏规则,不过这并不意味着“战争”就此结束。当然,可口可乐也有自己的草根运动,去年夏天,可口可乐启动了一个可口可乐奥运火炬手选拔活动,向全国公众提供1188个火炬手/护跑手名额,这一历时4个月的活动为可口可乐的奥运营销增添浓重一笔。比拼中国元素2008年奥运在两乐最关键的战略市场举办,两乐不可避免地比拼起中国元素。去年初,可口可乐启用了由中国团队设计的新包装并同期推出为北京奥运会特别设计的奥运组合标志,这也是可口可乐13年来首次换装。可口可乐市场总监马昆当时介绍,早在2005年时,中国方面就开始为此做准备了,成型的奥运组合标志融入了风筝、祥云等独特的中国传统文化元素。与此同时,可口可乐也加速本土化产品的研发。百事可乐也不甘落后,去年9月,百事摇身一变,蓝袍换红装,百事将此举称为“敢为中国红”。而这一举措打破了两乐原有的红蓝阵营的对局,在业界引起了不小的震惊。当月百事推出印有草根明星纪念罐,这些活动正是在夏秋饮料销售的旺季,百事斩获不少。梁敬成拒绝透露具体的销售数据,但并不掩饰自己的满意之情。在他看来,消费者在乎的不是是否拥有赞助商这一名分,“而是你的策划活动有没有意思,能不能打动消费者的心。”特别的夏天作为根正苗红的奥运赞助商,实际上可口可乐持续的是其一贯在体育营销上的整合营销策略。去年可口可乐的身份不仅仅是奥运会赞助商,同时也是残奥、特奥、2010上海世博会的赞助商。益普索(Ipsos)的调查显示,奥运赞助商的认知度,可口可乐位列前三。可口可乐的大手笔并没有吓退百事可乐,在2007年最后一晚,两乐都推出了自己的盛大迎新活动。可口可乐在北京新地标世贸天阶推出全球最大的LED弧形瓶;百事则在上海美罗城召集了12万观众,推出了新一年的口号“爱中国”。同样的倒计时,同样的呐喊声背后是两乐团队的刀光剑影。随着北京奥运在今年夏季拉开帷幕,夏季是饮料的传统旺季,届时,两乐之争必将白炽化。“这个夏天有点特别。”梁敬成笑称。不难看出,奥运会这个平台让人们对可口可乐印象深刻,不过百事可乐也没有离开人们的视线,两乐之争仍在延续。