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酒的市场调查

发布时间:2020-12-15 00:14:38

『壹』 怎么做市场调查关于酒类的

确定产品能否卖?或者是否有销售生存的空间?要回答这个问题就要从两个方面着手,一是判断可有产品的生存空间,二是判断产品是否适合该市场。判断市场可有产品的生存空间,要从以下进行:1、 当地的消费者状况调查:如购买力水平、购买率等,根据网络资料,我们可以得到当地的GDP 产值、人均可支配收入等数字,以此大致判断当地消费者的购买能力;再到本产品可能到达的终端,看可有相关的产品在销售,以其销售量进行生存环境的判断。2、 零售业态的调研:产品即使一样,产品的终端定位不同可能出现不同的结果,同样道理,同样的终端,不同的产品可能产生的结果更是大相径庭。所以在上面调研的基础,我们还要对零售业态进行调研,调研的终端主要是针对新产品可能有机会进入的终端,调研的内容主要是终端的经营模式,其可能的门槛和合作方式等,目的是为了确定新产品的进入成本。globrand.com3、 渠道调研:消费者有购买,有终端销售,我们还要主要我们以什么样的方式才能将产品陈列到消费者面前。渠道调研的内容主要是新产品可能的经销客户是什么?其又需要什么的盈利空间和合作方式?以及终端对这些经销商的态度、合作方式等。该调研的目的主要是为探讨由物更加简捷和节省的市场进入方式和途径。4、 竞争调查:如果了解消费者如何乐的买新产品可能需要进行大量的消费者调研,这需要大量的人力财力投入。但我们可以通过对竞争品的分析来得到这些因素。该调查主要是针对竞争品或者类似产品的营销策略来进行,如渠道促销策略、消费者促销策略、终端形象陈列方式、媒体和地面传播、SP 活动等,这些内容的力度如何?影响的销售量又如何?根据该调研,我们能够知道什么样的方式是消费者和渠道商是最喜欢的,效果又如何,以便我们确定自己新产品的营销策略。 有了以上的调研内容还不够,我们还要对自己的心产品进行审视,审视什么呢?笔者建议可以按照5W1H 的工具模型进行: WHO:谁是消费者?或者消费者是哪些人群?老年的还是中年或者少年?公司产品的定位人群和市场调研后的判度一致吗? WHAT:消费者买什么?产品的利益点是什么?消费者到底需要产品的什么? WHY:消费者购买产品的动机是什么?商务?还是政务?或者休闲其它什么的?在此我们就可以判断下竞品针对消费者的促销策略是正确的吗?如果不正确,那么我们的机会就会很大。 WHEN:消费者什么时间购买或者购买频率如何?根据每个终端都这样进行对照调研的内容,再根据终端的数量,我们可以得出每类别终端的销售容量,为我们判断进入什么终端和在什么终端能够产生多少的销售量又很大的关系。 WHERE:在什么地方购买?以此我们根据新产品的定位,结合对市场的了解,可以得到产品销售最佳途径和最佳终端在哪。 根据以上所有的分析,我们可以得出产品能否卖的结论。当然如果认为产品根据没有前途,那就直接PASS 了。如果新产品有销量,那就应该对相关的因素进行逐步探讨了。二、确定产品如何卖? 根据以上的内容我们大致有了产品如何卖的概念了,但具体怎么卖呢?我们可以按照市场进入的业务链进行分析和得出产品如何卖的策略了。 卖了之后有什么影响?这是市场操作人员最关心的事情,也是厂家最关心的问题。在这里,市场操作人员应该能够非常明晰地描述出经过一段时间的工作后,市场的发展状况是什么样的,产生的(1);>绩效是什么样的,投入产出都如何?这样可以作为决策者的决策依据。 市场发展状况:主要包括市场开发的区域包括哪些?渠道有哪些?各个渠道和区域的铺货率、占有率都是多少。 年度费用情况:使用了多少资源?费用开支又是多少?为什么需要这样做?在什么地方可能产生阻碍?如何预防? 效益产出:有了以上的两块内容,我们可以对效益产出和费用投入做一个总体的总结。要知道为给决策者以坚定的信心,我们在列举产出的时候,应该在经济效益不是太好的时候,着重提出为企业剩余的网络资源、消费者的认可等能够支撑市场以后产出的无形效益产出部分。 根据以上的内容,我们不仅可以进行新产品进入新市场的操作报告的写作,根据其中的内容,我们还可以完成:如何调研新市场?如何对新产品进行评估?如何进行新市场的拓展规划?如何进行新产品进入新市场的促销设计?等等作业内容。

『贰』 调查白酒市场应该问些什么

应该问市场什么价位的白酒好销,人们都喜欢什么香型的白酒,什么价位适合什么样的消费层次,区域品牌和知名品牌销量差异,酒度高低对本地消费的影响,超市与街面一般门店对比情况等。

『叁』 中国红酒市场调查

2010年悄然间已成过去,聆听着新年钟声的我们有着太多的感慨,物价的上涨、房价的上涨等等,“涨”字成了2010年的北京关键词中国红酒市场调查。当然,值得我们欣喜的是,北京在2010年确实有着翻天覆地的变化中国红酒市场调查,它的魅力也在上涨,而在京西南,一座以“FUNHILL”为新名词的房山新城也给我们带来了更多的惊喜、快乐,和对未来生活的期望中国红酒市场调查。

房山新城在同步北京世界城市建设的基础上,提出了新的“三化两区”思路,目标建成城市化、工业化、现代化的产业友好新区和生态宜居新区,继而打造“两轴三带五园区”的新城格局,正是在科学规划的指导下,房山新城在2010年成为北京最具投资价值、最被市场看好的产业发展区。

从房山现在的产业布局来看,五大园区包括房山CSD中央休闲购物区、窦店高端现代制造业基地、都市现代农业示范区、北京石化新材料科技产业基地、中国房山世界地质公园。纵观五大园区,可以很好的体现出房山作为宜居宜商宜游的现代化、国际化的新城风范,众多一线企业看好在房山发展产业的前景,纷纷进驻五大园区。在2010年,房山固定资产投资有600个,其中投资亿元以上的有100个,百亿元以上的有8个,我们可以充分想象房山新城的未来美好图景。

就在2010年12月30日,地铁房山线正式开通,房山新城真正步入“地铁时代”,与北京市中心区联合架起“半小时经济生活圈”。跟着地铁房山线,我们将房山新城五大园区的新面貌逐步展开。以长阳半岛为核心的CSD中央休闲购物区占据着房山东大门的重要位置,华北最大的奥特莱斯购物中心、港中旅温泉度假城、国际金融港、万亩滨河公园等多个项目齐力迸发;往南是以良乡大学城为依托的FUNHILL智汇城,它是以智库经济为发展目标的产业平台,具有不可比拟的发展前景。再往南是窦店高端现代制造业基地,京西重工、长安汽车已经先行进驻该基地。再往南是都市现代农业示范区,由中粮集团投资建设的中国北京农业生态谷计划投资280亿,是中国与世界农业交流对接的平台和科技部与北京市共建的“国家现代农业科技城”的核心功能区。

以京石高速为轴往西,中石化在北京石化新材料科技产业基地展开了战略科研开发之路,基地主要是延伸石化产品产业链条,自主开发生产石化新材料。2010年将实现工业总产值800亿元,2015年实现1200亿元,到 2020年将实现2000亿元,成为首都实体经济的重要支撑。由此往西开始进入到山地地形区,一个占地逾千平方公里的房山世界地质公园及其拓展区向世界展现了它的神奇地貌和灵秀山水,如世外桃源般让北京及世界感受到惊叹和快乐,十渡、周口店、石花洞、上方山、云居寺、百花山、白草畔、圣莲山等著名风景区是北京人文山水的必游之地。

2011年,在地铁房山线的牵引下,在五大园区产业的发展带动下,房山新城还将继续书写它“FUN动北京”的传奇,并用一种让人无法阻挡的神秘感把更多的北京的、全国的乃至世界的人民带到房山,汇成一部“Let's Funhill”的新城故事。

『肆』 急求一份关于酒的市场调查范文,多谢!!!

这些还是自己去调查好

『伍』 如何进行酒水市场调查

★应该调查的主要内容
一、市场环境调查:当目标市场锁定后,就需要对市场中的一些可控制因素和不可控制因素进行详细了解,其目的在于克服威胁、避开风险、抓住机会,为准确的品牌定位、市场定位、渠道定位等找到一个市场切入点。
1、政策环境:了解当地政府对白酒产品的征税管理、产业支持等相关政策情况,这也是白酒产品定价的一个重要参考因素。 2、经济环境:当地经济发展水平,人们的消费能力、及未来3—5年的经济发展趋势调查。 3、地理环境:目标市场的地理特征、交通状况。 4、文化环境:风俗人情,口味偏好(如有的地方喜欢喝浓香型酒,有的地方喜欢喝兼香型酒)。 5、竞争环境:调查了解目标市场的白酒竞争情况。主要知悉有哪些竞争品牌,各自产品的市场占有率等,这利于针对竞争对手采取有效的进攻与防御策略。
二、市场状况调查:了解目标市场的规模大孝需求量多少、以及市场近期状况与发展趋势、同行业企业发展动向等。
三、销售的可能性调查:特别是一些后进者,对目标市场的销售可能性调查很重要,一般指潜在的白酒购买者、可挖掘的市场空间、消费者的需求变化以及能扩大销售的可能性途径等方面都必须展开细致入微的调查。如果某个市场新的生存空间很孝市场切入难度大,就不利于新品的推广。
四、产品的适销性调查。产品的适销性调查主要是对即将上市的新品在部分消费群体中间展开抽样调查,以了解顾客的评价,特别是在白酒产品“同质化严重”的今天,进行产品适销性调查至关重要。 1、产品口感测试:了解目标消费群体的口味偏好及对本品的建议,这利于企业在新品口感设计方面的创新与改进。 2、产品价格测试:了解目标市场对产品价格的承受能力。 3、产品包装测试:了解目标消费群体的审美观念与精神需求,试探本品视觉效果对刺激消费者购买欲望的影响程度。 4、同类竞品情况:竞品的产品生命周期、市场销量、售后服务及知名度与美誉度等情况。言之,通过对市场白酒产品的性能、特征、包装、文化等方面的调查,将有益于新品的命名策划,包装设计,品牌推广。
五、消费者行为调查:研究白酒消费者的购买行为,有利于企业开发适销对路的产品和采取有针对性的营销策略拓展市常 1、生理特征:指直接购买白酒产品的消费群体的性别差异、年龄特征。 2、消费结构:主要了解白酒消费群体的消费层次,如:农民、工人、白领、商人等。 3、心理状态:消费者对目前市场上的白酒产品的认识与看法等。 4、购买动机:指消费者购买产品的心理动机与行文因素 5、购买习惯:掌握消费者购买产品一般习惯于何时、何地购买等消费行为因素。 6、购买偏好:了解消费者习惯于购买哪个品牌的哪个产品?
六、竞争对手调查:主要了解竞争对手的招商政策、售后服务、销售策略等,这有利于通过“差异化”营销促进新产品的上市推广。 1、产品通路方式调查:如了解竞品走的是短渠道还是长渠道模式、以及在酒店、商超、零售店这些终端情况(见表)。
七、市场价格调查:了解目标市场白酒产品的价位降浮趋势及市场中、低、高端各主流产品的价格指数情况。
八、市场推广调查:主要了解目标市场一些主流品牌通常采用的营销策略。
九、其它因素调查:指影响市场的社会因素(如社会重大事件等)、自然因素(气候变化、自然灾害等)★调查步骤一、根据调查目的,确定调查重心。二、设计市场调查表。三、成立市场调查专门工作组(约10~15人)。
四、抽样调查:抽样调查是根据调查课题,对目标市场的市场范围、消费者按一定比例进行抽样调查,一般一个省际区域市场的调查比例为10:5(也就是说一般情况下,除省会城市必须调查外,地级城市的调查数量至少在5个以上)。
1、整理调查数据,研究分析调查结果。
2、编制调查报告,为战略决策提供参考依据。★调查方法对白酒市场的调查可把观察法、询问法、试验法这三种方法相结合,尽力收集一些全面、及时、可靠的市场信息为新品的市场定位找准思路。
3、试验法:是通过对新产品在消费者中间进行测试,了解顾客对产品性能、质量、价位等方面的评价。★市场调查结束后应注意的几大环节 1、通过研讨、对比分析自己在行业中的位置、竞争实力,从而找出差距,谋定一个“差异化”营销策略。 2、通过产品命名赋予品牌独有的文化内涵,满足目标消费群体的精神与心理需求。 3、导入VI策略,对产品的包装进行创新设计、即以提高视觉效果为目标,满足目标消费群体的审美需求。

『陆』 求酒类产品市场调查分析报告

东莞葡萄酒市场

东莞位于粤港澳金三角地区,地理位置优越,外向型工业发达,拥有上万家外商投资企业和近百家星级酒店,被誉为"全国酒店之乡”。商务活动频繁,葡萄酒消费氛围日益形成,有着相对稳定且具相当实力的庞大消费群体。

主销产品
品牌 品种 平均价格(单位:元/瓶)
华夏长城 1992干红 300~400(批价:222~230)
1999(白标)干红 29~30(批价:28.4)
华夏长城红 98(酒店)
1998长城红 168(酒店)
金装长城 1995金装干白 80~90
1995金装干红 80~90
金装2000干红 20
进口酒 法国红 300~400
美国葡萄酒葡萄牙蜜桃红葡萄酒 30元/杯(150ml左右)
终端操作 终端名称 主要商超 沃尔玛、家乐福、美宜佳超市、富民商业广场等
主要酒店 喜来登、嘉华等
终端费用
及促销 东莞的终端门槛不断被抬升,在商超,除收取促销活动、店庆等费用外,还需提供变相返利,如要求经销商提供配送货品,比例一般在1%左右。酒店则要求供货商提供相关赞助,如酒店内部年终进行的"公司团圆饭”即"年终表彰联欢”等活动所需的奖品、现金等。此外,东莞夜场消费繁荣,运作以"包场”为主,包场费用从几万元到几百万元不等,一般有效时间在半年左右。
经销商推荐 公司名称 主营产品
东莞裕达糖酒公司 华夏长城
东莞市波尔多贸易有限公司 马蒂尔德系列葡萄酒
强势媒体 平面传媒 《羊城晚报》、《东莞日报》
电视传媒 香港有限电视台、无限电视台、凤凰卫视、东莞电视台
发展趋势 国产酒方面,华夏一方面继续高调投入,不断抬高市场进入门槛;一方面通过优惠政策稳定和强化经销商阵营,加强网络控制,如允许经销商先拿货后付款。张裕近来不断加大投入,巩固其香槟酒在东莞原有市场基础的同时,力求2005年实现200万元以上的销售额。张裕白兰地、保健酒逐步加大中档以下酒楼的运作力度,张裕解百纳、卡斯特酒庄酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外,因外商投资者多选择在星级酒店中的西餐厅就餐,来自世界各国的进口葡萄酒在其中占据了更多份额。这些产品的售价均在百元以上,女士则饮用一些口感相对柔和的葡萄酒。
备注 东莞开放较早,其频繁的商务活动促成了葡萄酒的发展,现在,葡萄酒已不仅仅局限在商务应酬中,在一般家庭聚会或普通宴请中,其也成为餐桌上必不可少的酒饮。东莞夜生活丰富,夜场消费大致有两种情况,即在迪厅多以"杯”为计量单位出售或作为勾兑鸡尾酒的辅料,无商标灌装酒众多;在高档酒吧以品牌消费为主。目前还较为流行"酒卡”消费,即消费者通过输入一定数额的资金购买酒卡,最少为5000元,多者高达几万元,通常在8000元左右,这些资金全部归消费者使用,其可以一次或多次将其消费完,剩余资金仍保存在其中。与超市实行的"会员制”类似,消费者使用"酒卡”消费,可以享受一定的折扣和优惠政策,但一般每个酒卡只对应单一品牌的产品。

『柒』 关于茅台酒的市场调研报告

对贵州茅台的市场调研是我一直想做的工作,特别是当对一些问题产生疑问的时候。这个回春节前后,茅答台经历了很多事,市场价格先是暴涨,春节后又传来下跌的声音。网上看到的必定是第二手资料,水份其实很大。在这个高速发展的时代,大众不仅绑架了真相,也绑架了媒体,媒体为了生存不得不讨好大众,其结果是大众扭曲了媒体,而媒体扭曲了信息。我们做判断,依据的其实是各种各样的信息,当被扭曲后的信息过多的时候,我们的判断就会出错。

『捌』 酒的调查问卷

作为中国的学生,那个什么调查报告是少不了的_我们要打着光明`正义的口号去走形式主义~~现在偶正在为此做准备!!!

以下是网上资料~.~

关于酒文化的调查问卷

1、你了解关于酒的起源传说吗?是,否,是的话请列举一二(如杜康造酒说)

2、你知道关于酒有闻逸事吗?是,否,是的话请列举一二(如煮酒论英雄)

3、中国古代人从来就不缺乏饮酒豪放之人,你能说出他们的名字来吗?(如号称醉翁的欧阳修)

4、关于酒的名胜古迹遍布神州大地,你能说出他们的名称吗?(如潜州的醉翁亭)

5、每逢佳节,饭桌上总少不了美酒,你知道餐桌上有哪些有关酒的习俗吗?(全国各地的都可)

6、你是否知道古代用的制造酒杯的器械吗? (是,否)

7、你知道现代造酒基本的技术流程吗?(是,否)

8、你知道现在市场上哪些著名的酒的品牌呢?请列举

9、你喝过酒吗?(是,否)

10、你认为喝酒是否有益于健康? (是,否)

调查问卷分析

在经过网上查找资料,实践调查之后,为了了解酒的文化,侧重与中国。在人群中的普及状况,为此我们设计了关于酒的文化的十个问题。它基本涵盖了酒文化的基本知识。我们也希望这次调查得到我们希望得到的信息。

经过我们的问卷调查,我们发现了如下几个问题;1对酒文化了解的太少。我们所选的问题都是非常的简单,易于回答的。可是有些问题,如说出酒的奇闻轶事和酒的名胜古迹这一项,很多人的回答是否定的。或者答案是千篇一律的。从中我们可以看出我们关于酒文化的知识是多么的贫乏。我们并不企求你能够将回答的怎样漂亮多彩,丰富美丽。虽然我门只是学生,学习的任务十分繁重。但酒文化做为中国传统文化的一员,懂得一二,这样的要求并不算是很高的。2对现代酒文化的了解程度远大于古代的酒文化。比如问卷中说出现代著名酒的品牌,比起上面两个问的回答,可真是丰富多彩。什么茅台,马爹利,五粮液等等应有尽有。殊知古代酒的文化发展的历史源远流长,现代制酒的发展都是在古代的基础上发展而来的,对传统酒文化的漠视,从中可以反映出传统文化的地位逐渐被现代的气息所淹没。

除此之外,我们自身也存在着不少问题。例如调查对象范围狭窄,只限与理科班的学生,打印的份数只有100份,是由于我们资金上的限制,因此得到的信息范围十分有限,不能够充分的了解到我们所想要了结解到的情况。但是,从别的方面来说,我们通过这次活动,在一定程度上加强了我们的实践能力,对我们以后的发展大有好处。

『玖』 酒水市场调查问卷!!!

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