㈠ 中低档旅游饭店如何进行市场定位
截止1998年底，我国的旅游涉外饭店总数已近5000家，随着饭店数量的扩张，饭店之间的竞争更趋激烈。高档旅游饭店因设备先进，现代化管理水平较高和广泛的营销网络，有相对稳定的客源，在竞争中占据主动。而数目庞大的中、低档旅游饭店由于设施不完善，规模偏小，经营者缺乏必要的市场营销理论指导，以及在争夺客源市场时使用了一些不正当竞争手段等原因，自身形象遭到一定程度的损害，处境尴尬。中、低档旅游饭店如何走出困境，在竞争中求生存、谋发展，发挥其在旅游接待中的应有作用，笔者认为，解决市场定位问题是其关键。 市场定位即根据主体所面对的消费群体在市场上所形成的固定位置。定位理论的核心思想是：“去操纵已存在顾客心中的东西，去重新结合已存在的联结关系。”通俗地说就是顾客希望获取什么样的需求，市场就提供什么样的产品来满足这种需求饭店市场定位是指为了让饭店产品在目标市场顾客的心目中树立明确及深受欢迎的形象而进行的各种决策及活动。通过市场定位，使饭店的经营者明白企业所处的位置，面对的是什么类型和层次的顾客，才能根据需求设计饭店产品，展开促销活动。总之，饭店经营的成败取决于对目标市场的研究与分析，而关键又在于饭店的市场定位是否准确与可行。本文将对中、低档旅游饭店的市场定位问题作初步探讨。 一、中、低档旅游饭店更需要市场定位 高档旅游饭店因档次高，数量较少，所面对的顾客层次较为单一集中，在进行市场定位时比较容易。而中、低档旅游饭店的分布广、辐射范围遍及全国各地，面对的顾客层次十分复杂，市场定位的难度较大。所以中、低档旅游饭店更需要正确的市场定位作为其发展的指南。 1.通过市场定位，突出特点，强调个性 中、低要旅游饭店承担了我国大部分游客的接待任务，是我国饭店业的主体。但绝大多数中、低档饭店经营业绩不佳，其重要地位没有显露出来。因此，需要靠明确的市场定位来突出其经营的特点，树立起个性鲜明、深受欢迎的形象，增强对顾客的吸引力和竞争实力，使之成为我国饭店业中的中流砥柱。 2.通过市场定位，减少中、低档饭店经营的风险 相对于高档饭店来说，中、低档旅游饭店承受的市场风险更大。旅游逐步成为大众的消费活动，相应的饭店市场的客源类型和层次更加复杂，并且极易发生变化，这使饭店经营的机会与风险同步增加。同时政治因素、经济原因和旅游中的偶发事件等加大了饭店经营的风险性。中、低档旅游饭店承受风险的能力较弱，这就需要正确的市场定位来选择风险较小的客源市场作为目标市场，减少经营过程中的不利因素，增加有利机会3.以市场定位理论为指导，纠正决策中的错误倾向 中、低档旅游饭店在进行经营决策时，往往没有以市场定位理论为指导，带有一定的盲目性，主要表现在：对目标市场认识不清，经营方向不明确；进行目标市场定位时主次不分，缺乏针对性；跟随竞争对手的定位方向而定位；受“不正当消费”误导，定位只顾眼前利益，缺少长远打算；等等。这都在不同程度上影响到饭店的经营绩效。因此，中、低档旅游饭店决策时，必须以客源市场为基础，以市场定位为前提，尽量减少决策中可能产生的错误倾向。
㈡ 旅游资源的类别，品位 指标怎么衡量
评价一项旅游资源的开发价值，主要取决于两个方面：一是旅游资源本身固有的质量、规模和品位;二是其坐落地点、适游期和市场对它的认知。
旅游资源本身固有的质量、规模和品位是指一项旅游资源的特色鲜明程度、规模大小和品位的高低。特色的鲜明程度反映其独特性的强弱;品位的高低反映其观赏游憩价值或科学文化艺术价值的高低，对游客或专业工作者吸引力的大小;规模的大小反映其容量的大小，在单位时间内容纳游客的多少。
旅游资源的坐落地点、适游期和市场对它的认知反映的是其市场面的大小。
坐落地点指的是旅游资源所在地区距离主要客源地区的远近。同样种类和品位的旅游资源，在交通运输条件相同的情况下，距离主要客源地区近的旅游资源比距离主要客源地区远的旅游资源拥有较大的市场优势，因而在开发上前者比后者的价值要高得多。如果旅游资源与旅游人口之间具有便捷的交通，人们出行方便，那么它的客源就相应的多一些，反之，就少。例如：如果把泰山放到我国的西南山区，那么它就只能算群山之中的“小弟弟”了，也许就连最普通的文人也不会去瞅它了。那么，为什么西南山区有那么多的自然优势，“一山有四季，十里不同天”等等，去的人却很少呢？原因在于“蜀道难，难于上青天”啊。
适游期是指旅游资源适于游客来访的时间的长短，对于一些存在于自然中的旅游资源来说，则表现为适于旅游的季节的长短，时间越长，来访的游客也就越多。我国海南岛得天独厚的热带旅游资源，就成了人们享受热带旅游资源的向往之地了。云南“九寨沟”地处亚热带地区，一年四季都有不同的自然景观，去的人多也就不言而喻了。
市场对旅游资源的认知是指客源市场对它的感知和了解的程度，它对旅游资源吸引力的大小会产生一定的作用。例如：五岳之首泰山，是历届帝王拜山必选之地，所以也就闻名遐迩了。
此外，旅游资源吸引力的定向性也会对其市场面的大小产生影响。旅游资源吸引力的定向性是指不同种类旅游资源所指向的市场对象上的差异，它既同旅游资源本身的质量相关，也与游客认识上的主观效用有关。例如，某项旅游资源对某些游客吸引力大，而对另一些游客没有多大吸引力，甚至完全没有吸引力。所以，不同种类的旅游资源，其吸引面的大小是不同的。一般说来，观光类旅游资源的吸引面较大，它适于多种类型游客来访，而探险类旅游资源的吸引面则小得多，仅适于那些敢于冒险的青壮年游客。由此可见，市场面越大的旅游资源，开发的价值也越大。