保鲜膜市场调查

㈠ 保鲜膜的物品危害

最新权威检测显示，北上广市场上常见的16个品牌PVC保鲜膜，15个都含有国家禁用的塑化剂DEHA。这种塑化剂常温下即可从保鲜膜渗入到包装的高脂肪含量食物中，对人体内分泌系统造成较大危害。 16个品牌的PVC保鲜膜中，有15个含有国家禁用的塑化剂DEHA，记者长达数月的调查发现，PVC保鲜膜生产行业笼罩着多层迷雾，迷雾的背后则是一个涉及保鲜膜行业和其上游化工产业的谎言。
根据国家质检总局的官方公告，PVC保鲜膜在生产过程中，允许加入的塑化剂是DOA。记者在北京、上海、江苏等地的调查也发现，四家检测出含有国家禁用塑化剂的保鲜膜生产企业所用原料确实也标称为DOA。在江苏采访时，在无锡新迪纸塑制品有限公司和太仓市俊士杰包装材料有限公司的生产车间都看到同一家企业的DOA原料桶，原料桶上标注着桐乡市化工有限公司生产。
在桐乡市化工有限公司，公司营销部业务经理徐晓峰表示，无锡新迪、上海郡是和林帕克等保鲜膜企业都由该公司独家供应增塑剂。同时，他也承认，他们提供的DOA中的确含有DEHA，这在每家增塑剂生产工厂都没法避免。
为了验证这位徐经理所说情况是否属实，记者将桐乡市化工有限公司提供的DOA样品和另外一家DOA生产企业的样品进行了检测，结果发现这两家企业生产的DOA中竟然没有DOA的成份，而DEHA的含量却很高，原来，所谓的DOA其实竟然是DEHA。
据专家介绍，生产DOA的原料是正辛醇，生产DEHA的原料则是异辛醇。这两种原料价格相差巨大，每吨正辛醇的价格是12000元左右，而每吨异辛醇的价格只有8000元左右。企业为了降低成本就采用异辛醇做原料来生产。这种说法也得到了桐乡市化工有限公司营销部业务经理徐晓峰的认可。他表示，为了应对激烈的市场竞争，这个行业都在用异辛醇生产保鲜膜增塑剂。
至此，15个品牌的PVC保鲜膜所含国家禁用塑化剂 DEHA的来源终于水落石出。按照国家质检总局和相关国家标准的规定，PVC保鲜膜允许使用的塑化剂主要是DOA，DOA的原料则是正辛醇。而生产DOA的上游化工企业为了降低成本，使用异辛醇，生产出的其实是国家禁用的DEHA。上游化工企业再将DEHA以DOA的名义卖给保鲜膜生产企业，最终生产出对人体健康具有较大危害的保鲜膜。 早在2005年，国家质检总局就专门发文禁用DEHA。2011年，有机构检测发现5家企业的PVC保鲜膜含有DEHA，随后，媒体曝光，执法部门查处。然而到了2013年，曾经出事的这5家PVC保鲜膜企业的产品在检测中仍然被发现含有DEHA。
在食品安全专家董金狮看来，这是一些保鲜膜生产企业在明知故犯，虽然知道增塑剂里面含有DEHA，但与上游化工企业达成默契，仍以DOA为名购买这种价格便宜的增塑剂。
而企业明知故犯的背后则是标准的缺失。作为一种重要的食品包装材料，PVC保鲜膜竟然一直没有国家标准。没有国家标准的最大好处就是，企业可以自行选择标准，从而避开针对国家禁用塑化剂的检测以及国家标准可能会对使用范围所做的限制。
食品安全专家董金狮介绍说，有关机构2009年曾经起草了一份自粘性保鲜膜的标准，涵盖了PE、PVC等保鲜膜类型。原本应在2009年12月1日生效的这个保鲜膜国家标准，因为多种原因两次推迟执行，时至今日，仍然沉睡在资料柜里。 食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯（也被称为PE保鲜膜）、聚氯乙烯（也被称为PVC保鲜膜）等几类。其中，PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中，PVC由于价格便宜，所占市场份额也最大，约六到七成。
中国包装联合会培训专家委员会专家委员杨伟民告诉记者，由于生产工艺需要，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量增塑剂，也就是常说的塑化剂。增塑剂不溶于凉水，但在摄氏60度以上，或是在油脂中就会溶析出来。
记者随机调查了北京的十家大中型商超后发现，半数超市都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况，营业员们大多认为只要不包裹热的熟食就可以使用PVC保鲜膜。 专家提醒消费者，最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜，则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波炉加热。
如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜呢？专家给消费者的建议是：1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE。2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。

㈡ 经常使用保鲜膜有何危害

正规的产品是无害的，但是，有不法商家生产的不按照标准，就不能保证了
PVC到底是什么材质？是否真会致癌？国家塑料制品监督检验中心主任翁云宣表示，目前市面上的保鲜模材质一般分为PE和PVC两种。PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺（DEHA），它是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜膜中的含量约为40％~50％。这种物质容易释出，随着食物带入人体，有致癌的危险，特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱，对人体造成比较大的危害。但也有国家塑料制品监督检验中心的工作人员表示，PVC保鲜膜到底致不致癌，现在还不好说。
选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看二摸三烧”。

“看”：有没有产品说明，如果打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心地使用。

“摸”：PVC保鲜膜透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

“烧”：PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。
有关专家表示，不论是PVC还是PE保鲜膜，消费者依靠肉眼和触感是无法把它们分辨开来的。消费者只能依靠保鲜膜包装上关于材质的标注来判断。

有关PVC保鲜膜可能致癌的说法，可能是因为它受到高温时会释放出氯气，对食物造成污染，对人体造成损害。有消费者喜欢连带保鲜膜一起把食物高温加热，这种做法是不可取的。在微波炉中与食品一起被加热时，聚氯乙烯产品中所含的增塑剂（DEHA）有可能渗透出来，DEHA食用后会干扰人体内分泌，扰乱人体的荷尔蒙，还可引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、精神疾病等。消费者可以一回家就将食物从包装袋中取出，将食物表层削下来丢弃；食物装在陶瓷碗内，如果上面覆盖塑料制品，注意不要碰到食物，尤其是用微波炉烹调或加热时，绝对不能让食物碰到任何塑料膜。

㈢ 保鲜膜市场调查报告怎么写

调查报告一般由标题和正文两部分组成。
（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。
2．主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

㈣ pvc保鲜膜的物品危害

最新权威检测显示，北上广市场上常见的16个品牌PVC保鲜膜，15个都含有国家禁用的塑化剂DEHA。这种塑化剂常温下即可从保鲜膜渗入到包装的高脂肪含量食物中，对人体内分泌系统造成较大危害。 16个品牌的PVC保鲜膜中，有15个含有国家禁用的塑化剂DEHA，记者长达数月的调查发现，PVC保鲜膜生产行业笼罩着多层迷雾，迷雾的背后则是一个涉及保鲜膜行业和其上游化工产业的谎言。
根据国家质检总局的官方公告，PVC保鲜膜在生产过程中，允许加入的塑化剂是DOA。记者在北京、上海、江苏等地的调查也发现，四家检测出含有国家禁用塑化剂的保鲜膜生产企业所用原料确实也标称为DOA。在江苏采访时，在无锡新迪纸塑制品有限公司和太仓市俊士杰包装材料有限公司的生产车间都看到同一家企业的DOA原料桶，原料桶上标注着桐乡市化工有限公司生产。
在桐乡市化工有限公司，公司营销部业务经理徐晓峰表示，无锡新迪、上海郡是和林帕克等保鲜膜企业都由该公司独家供应增塑剂。同时，他也承认，他们提供的DOA中的确含有DEHA，这在每家增塑剂生产工厂都没法避免。
为了验证这位徐经理所说情况是否属实，记者将桐乡市化工有限公司提供的DOA样品和另外一家DOA生产企业的样品进行了检测，结果发现这两家企业生产的DOA中竟然没有DOA的成份，而DEHA的含量却很高，原来，所谓的DOA其实竟然是DEHA。
据专家介绍，生产DOA的原料是正辛醇，生产DEHA的原料则是异辛醇。这两种原料价格相差巨大，每吨正辛醇的价格是12000元左右，而每吨异辛醇的价格只有8000元左右。企业为了降低成本就采用异辛醇做原料来生产。这种说法也得到了桐乡市化工有限公司营销部业务经理徐晓峰的认可。他表示，为了应对激烈的市场竞争，这个行业都在用异辛醇生产保鲜膜增塑剂。
至此，15个品牌的PVC保鲜膜所含国家禁用塑化剂 DEHA的来源终于水落石出。按照国家质检总局和相关国家标准的规定，PVC保鲜膜允许使用的塑化剂主要是DOA，DOA的原料则是正辛醇。而生产DOA的上游化工企业为了降低成本，使用异辛醇，生产出的其实是国家禁用的DEHA。上游化工企业再将DEHA以DOA的名义卖给保鲜膜生产企业，最终生产出对人体健康具有较大危害的保鲜膜。 记者了解到，其实早在8年前的2005年，国家质检总局就专门发文禁用DEHA，2011年，北京凯发环保技术咨询中心检测发现5家企业的PVC保鲜膜含有DEHA，随后，媒体曝光，执法部门查处。然而，当年曾经出事的这5家PVC保鲜膜企业的产品在这次检测中仍然发现含有DEHA。
在食品安全专家董金狮看来，这是一些保鲜膜生产企业在明知故犯，虽然知道增塑剂里面含有DEHA，但与上游化工企业达成默契，仍以DOA为名购买这种价格便宜的增塑剂。
而企业明知故犯的背后则是标准的缺失。作为一种重要的食品包装材料，PVC保鲜膜竟然一直没有国家标准。没有国家标准的最大好处就是，企业可以自行选择标准，从而避开针对国家禁用塑化剂的检测以及国家标准可能会对使用范围所做的限制。
食品安全专家董金狮介绍说，有关机构2009年曾经起草了一份自粘性保鲜膜的标准，涵盖了PE、PVC等保鲜膜类型。原本应在2009年12月1日生效的这个保鲜膜国家标准，因为多种原因两次推迟执行，时至今日，仍然沉睡在资料柜里。 目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯，也被称为PE保鲜膜，聚氯乙烯，也被称为PVC保鲜膜等几类。其中，PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中，PVC由于价格便宜，所占市场份额也最大，约六到七成。
中国包装联合会培训专家委员会专家委员杨伟民告诉记者，由于生产工艺需要，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量增塑剂，也就是常说的塑化剂。增塑剂不溶于凉水，但在摄氏60度以上，或是在油脂中就会溶析出来。
记者随机调查了北京的十家大中型商超后发现，半数超市都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况，营业员们大多认为只要不包裹热的熟食就可以使用PVC保鲜膜。 专家提醒消费者，最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜，则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波炉加热。
如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜呢？专家给消费者的建议是：1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE。2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。

㈤ 保鲜膜是在哪买的它真能保鲜吗

生活中的保鲜膜分为三大类:PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯),一顿饭吃不完的菜或者蔬果可以很方便的储存在冰箱里。从成分上来看,PVC保鲜膜对于人体有一定的影响,容易和油脂类高的食物发生互融,,相比之下PE和PVDC类保鲜膜更安全。保鲜膜的作用并不是像名字那样保鲜食物,而是将食物与外界环境隔离,阻止微生物将食物腐败,产生有毒物质,这样食物保存完好就起到了"保鲜"的作用。但是如果食物从一开始就接触很多细菌,把没吃完的菜蒙上膜反而给微生物提供了良好的繁殖条件。一定要保证及时封存没吃完的菜,不能搁置很久才想起来用,拿出来的菜不能吃也不能怪保鲜膜不保鲜了。市场上的保鲜膜质量参差不齐,一个市场调查显示16个产品中有15个含有早在2005年国家就禁用的塑化剂,生产者的偷工减料带来了消费者的生命威胁,为了家人的安全,选购时一定要观察包装上是否有"食用"的字样。那么如何鉴别无害的PE保鲜膜和有害的PVC保鲜膜呢?用火灼烧保鲜膜,PE膜的火焰无色无味,有油状物,离开火焰后可以继续燃烧,而PVC膜燃烧冒黑烟,有刺激性气味,离开火焰自动熄灭。为了环保,提倡大家多用乐扣饭盒,减少塑料袋、保鲜膜的使用。

㈥ 保鲜膜没有执行标准合格吗

国标缺位
早在2005年，国家质检总局就专门发文禁用DEHA。2011年，有机构检测发现5家企业的PVC保鲜膜含有DEHA，随后，媒体曝光，执法部门查处。然而到了2013年，曾经出事的这5家PVC保鲜膜企业的产品在检测中仍然被发现含有DEHA。[1]
在食品安全专家董金狮看来，这是一些保鲜膜生产企业在明知故犯，虽然知道增塑剂里面含有DEHA，但与上游化工企业达成默契，仍以DOA为名购买这种价格便宜的增塑剂。
而企业明知故犯的背后则是标准的缺失。作为一种重要的食品包装材料，PVC保鲜膜竟然一直没有国家标准。没有国家标准的最大好处就是，企业可以自行选择标准，从而避开针对国家禁用塑化剂的检测以及国家标准可能会对使用范围所做的限制。
食品安全专家董金狮介绍说，有关机构2009年曾经起草了一份自粘性保鲜膜的标准，涵盖了PE、PVC等保鲜膜类型。原本应在2009年12月1日生效的这个保鲜膜国家标准，因为多种原因两次推迟执行，时至今日，仍然沉睡在资料柜里。

相关内容
食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯（也被称为PE保鲜膜）、聚氯乙烯（也被称为PVC保鲜膜）等几类。其中，PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中，PVC由于价格便宜，所占市场份额也最大，约六到七成。
中国包装联合会培训专家委员会专家委员杨伟民告诉记者，由于生产工艺需要，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量增塑剂，也就是常说的塑化剂。增塑剂不溶于凉水，但在摄氏60度以上，或是在油脂中就会溶析出来。
记者随机调查了北京的十家大中型商超后发现，半数超市都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况，营业员们大多认为只要不包裹热的熟食就可以使用PVC保鲜膜。

消费提示
专家提醒消费者，最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜，则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波炉加热。
如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜呢？专家给消费者的建议是：1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE。2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。

㈦ 保鲜膜会致癌吗

危害人体健康的PVC保鲜膜在国外已禁用，但还在中国大行其道；日韩国内已禁止使用PVC保鲜膜对食品保鲜，其大量PVC保鲜膜销往中国——目前，PVC保鲜膜引起了公众和北京市、国家相关部门的高度关注。

日韩禁用转道中国

9月2日，中国包装网刊登了题为“美国：保鲜膜包食品有害健康”的文章，介绍PVC（聚氯乙烯）
含有的有害物质很容易析出进入人体。

10月13日，《第一财经日报》等刊登《全球禁用日韩将致癌PVC保鲜膜转道中国销售》的文章。报道称，由于在本国遭禁，日韩的PVC食品保鲜膜大举进入中国。目前超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装中仍在大量使用PVC保鲜膜。

北京环保餐具联合组织秘书长、中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮介绍，目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类，PVC（聚氯乙烯）是其中的一类，相对于PE、PVDC产品，PVC保鲜膜透明性好、不容易破裂，同时具有很好的黏性。使用PVC食品保鲜膜一个人一分钟可以包二十几份商品，同时还可以用机器包装，这是超市愿意大量采用PVC保鲜膜的原因。

PVC保鲜膜可能有什么问题？

PVC保鲜膜为什么对人体健康有危害？董金狮介绍说，为了增加黏性、透明度和弹性，PVC保鲜膜在制造时加入了增塑剂。目前国内市场上使用的PVC保鲜膜大多是以乙基己基胺（DEHA）为增塑剂，DEHA对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢，它极易渗入食物。“家庭用的保鲜膜，只要产品说明中标注的主要成分不是PVC，就可以购买。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者谨慎对待。”董金狮提醒说。

国家塑料制品监督检验中心主任翁云宣在接受媒体采访时称，PVC保鲜膜中的增塑剂对人体会造成致癌作用，特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱。

国外禁用，何以中国畅行？

据董金狮介绍，英国在十几年前就怀疑PVC保鲜膜中的增塑剂DEHA可能对人体有害，从此禁止使用这种保鲜膜。欧洲早在数年前就禁用PVC作为食品包装材料。美国、新加坡等国也已全面禁用PVC包装材料。2000年和今年4月，日本和韩国分别禁止使用PVC保鲜膜。日韩两国的这类企业将产品大量销往中国，有些企业还在中国建立了生产基地。

国外禁用，何以中国畅行？董金狮分析说，我国目前使用的《食品包装用品聚氯乙烯成型品卫生标准》制定于1988年，但PVC保鲜膜是从1995年开始逐渐进入中国的。由于中国没有针对PVC保鲜膜的专门标准，都是按照出口国的相关标准对其进行鉴定。符合出口国的标准就允许进口。

卫生部卫生监督中心卫生标准处有关人士证实，目前卫生部还没有专门针对PVC保鲜膜制定的国家标准。

评估后北京会采取行动

昨天下午，北京市食品安全办与多位行业专家召开评估会，对PVC保鲜膜进行综合性评估。评估完成后，北京市食品安全办将根据结果立即向市民发布相应的消费警示，提醒市民在购买和使用中的注意事项。

北京市工商局与会人员透露，食品安全部门将依据现有事实，从技术层面对PVC保鲜膜展开评估，以确定下一步的行动方案，并为执法提供参考。

由于1988年的国家标准已经相对滞后，而新标准的制定需要一整套严格的程序，因此北京市会根据评估结果尽快对此事作出反应，最大限度保护消费者的权益。

卫生部也正在关注PVC保鲜膜事件。卫生部卫生标准处人士表示，本周卫生标准处就会组织专家对20多种包装材料卫生标准进行研讨，届时，会讨论PVC保鲜膜的问题。

南方周末：追问PVC保鲜膜 它们真的会致癌吗

日期：2006-1-20 16:46:00 [Host01.Com] 访问： [全屏查看全文]
〔回放〕事件惊动政治局
持续的保鲜膜事件引起了中央政治局有关领导关注。在高层责成下，国家质检总局已于近日组织了PVC保鲜膜国家专项监督检查。
“对生产和销售环节当中，发现的产品质量问题，都要进行查处。”国家质检总局副局长蒲长城说。
把“食品伴侣”推上风口浪尖的是《全球禁用日韩致癌保鲜膜转道中国》的报道：“PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大。由于在本国遭禁，日韩聚氯乙烯———PVC———食品保鲜膜大举进入中国。目前，LG、三菱、三荣三大品牌即占国内市场近80％份额。”而致癌的主要成分是DEHA———一种增塑剂，可以增加产品的柔软度。
中国曾先后制定了3个与PVC保鲜膜有关的食品包装材料加工标准，只要按照这些标准生产的产品就可用于食品包装。
这三个标准都是由卫生部制定颁布的，根据机构职能划分，新的标准制定工作将由国家质检总局负责。
〔探究〕DEHA的致癌作用被误读？
经通标标准技术服务公司(SGS-CSTC)有关专家核实，DEHA应该是“己二酸二乙基己基酯”，而不是目前众多媒体所指的“乙基己基胺”。经查，“乙基己基胺”并不属于增塑剂类物质，也未应用于塑料添加剂行业。
SGS成立与1878年，总部设在瑞士，目前在120多个国家和地区设有1000多家分支机构和实验室，其中国分公司设于上海等地。
“DEHA不是目前资料中所称的致癌物质。目前没有明确的资料表明DEHA能令人类致癌，因此国际癌病研究所将其列为‘不能分类为人类致癌物’，而非绝对致癌物。也没有查到有关乙基己基胺致癌的资料。但美国、日本和世界自然基金(WWF)会已将该物质列为可能损害人体内分泌系统的物质。”SGS有关专家称。
〔调查〕PVC保鲜膜影响人体内分泌
SGS调查报告显示：市售保鲜膜通常以PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)材质最常见。PVC包装膜中含有大约14％～38％增塑剂。增塑剂能够改变人内分泌系统的正常功能，并可对某些器官或后代有害，如同慢性毒药，很多反应是短期内无法觉察的。主要污染鱼、肉、蛋及乳制品。
增塑剂主要通过包装材料悄然潜入食品中。增塑剂浓度、贮存时间、温度、食品脂肪含量和接触面积，都会对它进入食品的量产生影响。比如，食物油脂含量越高，加温时保鲜膜中的添加剂与油脂产生的相互作用越大。所以，目前市场上的大部分保鲜膜不能直接包装高油脂食物。
目前，国内还没有引起足够重视的几种增塑剂包括：
1.己二酸二酯(DEHA)———主要存在于PVC保鲜膜中。
2.双-异壬基己二酸(DINA)———尤其是PVC包装的鱼酱、炸丸子和烧卖中含量最高。
3.烷基酚———被广泛地用作塑料增塑剂、工业用洗涤剂、农药乳化剂、纺织行业的整理剂等。
4.邻苯二甲酸酯(PAEs)———被大量地用作塑料的增塑剂和软化剂，也普遍用作驱虫剂、杀虫剂的载体， 化妆品、合成橡胶、润滑油等的添加剂，塑料、箔片印刷用墨水的添加剂。
5.双酚A(BPA)———制成的塑料产品用于食品和饮料的包装，包括：光盘、食品罐头衬里、传真纸、粉末颜料、安全头盔等，会降低精子数，增加睾丸癌、前列腺癌等与激素相关癌症的发病率。
〔应对〕给消费者支招
在目前PVC保鲜膜还不能完全被替代的情况下，专家建议消费者可以采取以下的行动来保证食品的安全：
1.尽量选择耐高温的PE保鲜膜而不是PVC保鲜膜。
2.购买食品时，尽量认准食品级塑料包装———当购买生鲜食品时，没有标识的保鲜膜有可能是PVC保鲜膜。
3.尽量避免食品与保鲜膜的直接接触，推荐采用纸质包装。
4.用微波炉加热食品时，避免使用保鲜膜，而采用专门的微波炉加热器皿。
〔横比〕欧盟立法严管
在欧洲，有非常严格的法规来界定针对不同食物的保鲜膜，他们还给予保鲜膜专门的编号。例如：包装普通肉类、香肠和冷冻食品的4号保鲜膜，不能用来包装黄油、奶油等食物；而可用于微波炉煮食的1号保鲜膜，能以包装所有的食物。
对于PVC保鲜膜微波炉使用的安全性，欧洲有专门的实验室对此进行检测。比如对于微波炉用保鲜膜，最主要的是检测食品连同保鲜膜一起在被加热的条件下，膜中是否有有害物质进入食物。
最近，有关机构正在制订更严格的规定———对材料中“增塑剂”成分的使用限制。法国林帕克公司已推出了最新的油脂食物专用保鲜膜，达到欧洲新法规的标准。
〔期望〕新国标何时出台？
保鲜膜的安全性引起国人重视，不是没有原因的。对食品级聚氯乙烯成品的国家标准，还是在17年前卫生部颁布的。问题在于我们是否能够对PVC保鲜膜材料加以深入研究，从而制定相关的法规和标准来规范其使用，并依托有效的品质安全保障体系来进行长效监督。
PVC事件让我们再次聚焦消费安全，以及其背后的管理问题。无论是监管部门还是商家、厂家，都应该更加采取更全面、更有效的措施来提高产品的可信度。