凉茶铺的市场调查

Ⅰ 关于凉茶铺的问题!

凉茶加热.那能喝得下去吗.?
简直就是花钱买罪吃..!
加盟那些干什么..自己开个店铺..
做奶茶..顺便卖凉茶..
奶茶一年四季都能卖..没什么淡季之分..
可以稳下你损失的..凉茶夏季又畅销..
岂不是很完美了.?
自己开个店想弄什么弄什么..夏季来了..
再弄些冰激淋.那简直帅呆了..要是我进到这么一家店..起码要坐上半小时以上.!

Ⅱ 中国凉茶铺

凉茶铺被誉为“香港的标志”之一，不仅在中国内地有源远流长的历史，在香港的发展史上亦扮演“重要角色”。香港早在50年代已有凉茶铺，60至70年代随时代变化而转型，加设旧式唱片机，播放流行音乐以作招徕，成为当年男女约会的好去处。到了今日，凉茶铺兼售甜品，以迎合不同顾客的需要。老字号凉茶铺「春和堂」，百多年前由李镛昌创立，现在的主理人已是第四代传人，而现于庙街的总店则已开业超过50年，由装潢到用具，全都由开店沿用至今，古典风味极浓。

Ⅲ 求份关于凉茶市场的调查报告

如果是凉茶，王老吉市场比较不错。

Ⅳ 凉茶的问卷

你好！！

一： 什么是凉茶：

凉茶并非是一般的茶，含有这些中草药成分的凉茶其实是中药复方汤剂，应该算是“功能性饮料”，而不是茶！

”凉茶“这个概念原本是广东人的“专利”，并以“败火”出名，而之所以能败火，是因为它的配方中有凉性中药。

广东人认为凉茶有万能之功，有病服用即能治病，无病服用也能防病。大热天时，喝杯凉茶能解暑；酒足饭饱，喝杯凉茶能降火；初患感冒，喝杯凉茶能祛病。

在凉茶的配料中，像金银花、菊花、桑叶、淡竹叶都是药食兼用的中草药，而仙草、蛋花、布渣叶等是药用的中草药。凉茶取材虽然讲究“药食同源”，但即使是可以当作食品来用的药材也同样具有中药的四气五味。

比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶等药材，性味大多是辛甘寒凉，如果大量地喝，在清热解暑、滋阴补阳的同时，也会使人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。

因此，凉茶并不是一般的茶，含有这些中草药成分的凉茶其实是中药复方汤剂，应该算是“功能饮料”。

二： 喝凉茶注意什么：

专家指出：凉茶不是茶， 更不是白开水，喝得太多或不对症肯定会影响人体的机能。

当吃了辛辣食物而‘上火’时，适当喝些凉茶是有益的，好端端的就没必要喝了。”他说，中医讲究辨证论治，因人而异，适当饮用凉茶，可以起到抵御、消除暑邪的作用，但如果不知道自己体质的虚实寒热和变化，不据此正确饮用凉茶，会引起不良后果。

“凉茶一般都偏凉，具有清热的功能，有一些人就不宜喝凉茶。”白明学说，并非所有暗疮都源于“热气”，如果属内分泌失调且又体虚就不宜乱饮凉茶。脾胃虚寒的也不要喝凉茶，否则会出现胃寒、胃部不适、吐清水等症状。老人、小孩及体质虚弱的人服用药性苦寒的凉茶，易损伤脾胃阳气导致脾肺气虚。在没有热证的情况下，不应该随便喝凉茶，否则会造成体质虚弱。同时，即使是体质适合的人，在入睡前、空腹时也不能喝。

谢谢！！

Ⅳ 北方开凉茶店有市场吗

广东凉茶，又名“苦茶”，具有“入口苦、稍后甘甜”的独特口味。很多外地人都喝不惯这味的，有次我一辽宁的朋友上火，我建议他喝我们这的癍痧凉茶，喝了一口，一个劲摇头，受不了那苦劲。 所以，北方开凉茶铺，产品不要只是苦茶，可以发展下其他的产品，如甜茶（花雪梨茶、竹蔗茅根茶、酸梅汤、椰子汁、清凉露）、龟苓膏，这样市场才比较大嘛，迎合消费者的需求。据我所知，广州的金葫芦凉茶在产品这块是做得比较全、比较好的，先去了解一下吧，投资才心中有数。

Ⅵ 饮料市场调查报告的范文

2008凉茶市场调查问卷设计
一．背景信息:
性别: 职业: 在广州居住时间:___年 省籍:
年龄：□-17 □18-21 □22-25 □26-29 □30-34 □35-39 □40-44 □45-49 □50<
二. 问卷内容:
1. 你每周饮用多少罐(瓶)凉茶? 请填写具体数字。（找出重度消费者）
罐（瓶）/周 罐（瓶）/月
2. 你经常在什么地方购买罐装凉茶：（找出重点进攻渠道）
□大型超市 □小型便利店 □居住社区内的士多或超市 □ 大街上的士多 □其他地方（请填写）：
3. 请说出你知道的几个罐装凉茶品牌:
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
4. 你认为凉茶的功效好在什么地方?

5. 你认为凉茶美中不足之处在哪里?

6. 王老吉与其他凉茶相比优势在哪里?

7. 王老吉的不足之出在哪里?
调查目的:
设计本问卷的目的是为了对凉茶市场进行一个有针对性的调查,想了解消费者对凉茶功效的整体优劣评价, 并找出市场第一品牌“王老吉”的优势与不足所在，这样方便公司的新品牌罐装凉茶在市场上找到一个突破口。同时想找出重度消费者购买凉茶的渠道和消费习惯，为公司的渠道策略及其他推广策略找出依据。
1. 你每周饮用多少罐(瓶)凉茶?
分析： 大部分人83.3%的消费者每月饮用不足4罐凉茶，也就是每周1罐左右。16.7%的消费者每月饮用8罐以上，也就是每周多于2罐，甚至有8.3%的消费者是几乎每天饮用。
建议：公司多寻找一些每月饮用8罐以上的重度消费者，进一步了解他们的消费行为和心理，以便开展后续的营销活动。
2. 你经常在什么地方购买罐装凉茶
购买凉茶的地点分布比较散，无明显规律，需要足够多的样本才能进一步分析。
3. 请说出你知道的几个罐装凉茶品牌:
王老吉是占第一位的，提及率达到100%，非常令人羡慕的品牌地位。黄振龙以75%的提及率排在第二位，邓老、徐其修、白云山、和其正以25%的提及率共同排在第三位，春和堂、夏桑菊、广东凉茶等以8%的提及率排在后面。
我个人认为，凉茶新品进入市场，最好第一阶段不要打广告，因为从以上数字可以发现广告宣传效果很大部分被行业第一名的广告给抵消掉了。
同时，也是这些凉茶品牌没有一个准确定位所造成的后果，比如，和其正打了很多广告但是没有人记得 准（不是记不住，是记不准确产品的差异化在什么地方），因为缺乏定位创意。
4. 你认为凉茶的功效好在什么地方?
答案都基本是“清火”，在广东，消费者对凉茶功效高度一直认同，没有分歧。
5. 你认为凉茶美中不足之处在哪里?
味道苦、没有美容功效、价格贵等。
6. 王老吉与其他凉茶相比优势在哪里?
品牌优势。
7. 王老吉的不足之出在哪里?
33%的消费者认为价格贵，16.7%的消费者认为其效果一般，同时也有16.7%的消费者认为其味道偏甜，25%的消费者认为其包装单一（有的认为单一包装不太方便）。
凉茶一罐3.5元的零售价的确在饮料同行中算偏高的了，所以竞争对手都把价格定在跟王老吉一样的零售价时，无疑是自己给自己找麻烦。
很多竞争对手把价格定的跟王老吉一样高，但他们没有想到消费者中的一部分已经对王老吉的高价有“意见”了。后来者要定同样的高价，代价会比王老吉更大，而且几乎是不可能完成的任务。

而且，大多数企业决策者拍脑袋的结果是，在没有任何证据之下，把凉茶的价格定的比领导品牌还高，结果有的企业亏损额还大过销售额。笔者真心希望这不是事实，是谣传。

希望能对你有所帮助~~~

Ⅶ 板蓝根凉茶的市场调查

“板蓝根”深入人心。是因为它在消灭“非典”病毒中立了大功（在当前“甲流”内流传的时期容，板蓝根又是首选之中草药之一）。中国十三亿人口中了解板蓝根功效者至少有80 %以上。我们推出板蓝根凉茶，消费者当然很快就能接受并喜爱这个产品。
板蓝根凉茶的配方中均有比较相同的功效，给板蓝根凉茶的定位：抗病毒、抗细菌的保健型功能饮料提供了良好的基础。
选配原料非常讲究。考虑各种成份的配比均在其功效范围之内；讲究各种原料均是符合药食同源的要求。根据不同人群的需求，生产出不同品质的板蓝根凉茶的产品：红色包装的凉茶，是针对普通人群的要求搭配其配方，含糖适中，老少皆宜；绿色包装的植物饮料，是针对对糖份比较为敏感的中老年人的要求进行搭配，糖含量较低。
板蓝根凉茶不添加化学物质，所以口感纯正，回味绵长。
板蓝根凉茶荣获2009第四届中国国际食品博览会金奖的证书和奖牌

Ⅷ 零食的消费与需求市场调查

1、您一般多来长时间会去购买自一次零食？
1周一次。

2、每次购买零食您一般会花费多少钱？
30元以下。

3、您喜欢什么品牌的食品？
上好佳、不贵的知名品牌

4、您喜欢什么类型的零食？（A：果冻 B：巧克力 C：饼干 D：饮料）

5、 您比较喜欢什么口味的零食？（ B：巧克力味 D：香草味 E：其它 ）

6、购买零食时，您注重的是什么：（B：口味 C：品牌 D：价格）

7、您一般会在什么情况下购买零食？（ A：逛街购物时顺便购买 B：作为赠送礼品而购买 C：专门为自己购买）

8、您怎样认识进口零食？（C：不但包装精美，品质和口味也略胜国产零食一筹 ）

Ⅸ 凉茶铺一杯凉茶成本大概多少

你好，成本是很多因素的。

开凉茶店首选要选对品牌，最好要选知名度高的老品牌；其次，选址对开凉茶店也很考究，一般选择在商业旺区，人流量大的地方。
最后，任何生意都需您用心经营，开凉茶店也不例外。