⑴ 大学生牛奶消费情况调查问卷模板
在网上找一个问卷星的网站~上面有模板~
⑵ 牛奶的问卷调查
BBADBAFB
⑶ 问题牛奶的市场报告调查,怎么做
关于伊利系列产品(奶制品)价格的调查报告
一、前言
近年来,随着经济的增长、国民收入的增加和人们消费观念、健康观念的变化,高附加值的功能化、人性化的产品日渐受到消费者青睐。而对于关系国计民生的乳品行业更是如此,各乳品行业更是纷纷推出各自的营销策略,伊利集团更是崭露头角,伊利系列产品创就了不菲的利润。为了解其营销的策略,为此,我们就伊利系列产品(奶制品)进行分析和研究其不同品种的差价、不同地点差价以及顾客对伊利系列产品(奶制品)价格的敏感度、价格对其销售量的影响等。具体情况如下:
二、调查目的
主要分析和研究伊利系列产品(奶制品)中不同品种的差价、不同地点差价以及顾客对伊利系列产品(奶制品)价格的敏感度、价格对其销售量的影响,从而分析出其营销的策略。
三、调查日期:2011年5月16号——5月22号
四、调查方式:
(1)实地调查
(2)观察法
(3)问卷调查
(4)网上调查
本次调查我们小组成员共发出了调查问卷50份,收回50份,回收率达100%。
五、调查对象
伊利系列产品(主要为奶制品)、抽样调查50个消费者(主要进行问卷调查)
六、调查地点:
西乡塘市场的利克隆超市、清川路口的威尔佳超市、沃尔玛超市、广西农业技术学院的商店、西乡塘市场1-2个早餐摊点
七、调查内容:
1、应用实地调查方式、网上调查法,主要调查以下几个方面:
(1)伊利系列产品(奶制品)间价格情况调查。
(2)不同地点的伊利系列产品(奶制品)价格情况。
(3)在同一地点伊利系列产品(奶制品)价格间差异的主要影响因素。
(4)在不同地点伊利系列产品(奶制品)价格间差异的主要影响因素。(即相同的产品在不同地点的价格差异)
(5)调查伊利集团所采取的营销策略等。
2、采用问卷方式(为了更好、更快的了解和分析市场,主要选择在我校附近进行问卷调查),对以下几个方面进行调查:
(1)消费者是否了解伊利系列产品(奶制品)的种类?
(2)在伊利系列产品(奶制品)中消费者较常购买的是哪种产品?
(3)消费者购买奶制品的时间间隔?
(4)消费者一次性购买奶制品的数量?
(5)消费者是否愿意购买与新品试用装捆绑的产品?
(6)消费者对伊利系列产品(奶制品)的消费心理价格标准?(定价是多少是愿意购买)
3、采用观察法,了解以下的问题:
(1)购买伊利系列产品(奶制品)的消费群主要是?(对不同地点而言)
(2)一天中哪个时间段为购买高峰期?
八、调查结果分析
1、伊利系列产品(奶制品)的消费群体分析情况
本次问卷调查主要选择在西乡塘市场的利克隆超市进行,据数据显示:主要的消费群体大部分是附近的在校生达68%,其它占32%。出现此现象原因可能是所调查地段的人群分布所决定的,由于在利克隆超市附近聚集了各个学校,在校生占消费群体的比例自然比较高,此调查数据虽然有一定的局限性,但也有一定的参考价值。
主要消费群体的分析图
2、伊利系列产品(奶制品)在不同地段的分布情况以及价格趋势
从2004年开始,整个乳品行业激烈动荡,竞争进入白刃战,营销战、价格战此起彼伏,但在这个危机重重、险象坏生的过度时期,伊利集团采用了有效地营销战略,从中崛起。直至今日伊利一系列的产品相聚推出,抢占了一定的有利市场。但由于各方面的原因其系列产品的分布情况及价格各不同。据此次调查资料显示:在调查的地点中,西乡塘市场的利克隆超市以及沃尔玛超市伊利系列产品(奶制品)较为齐全,种类较多,达伊利系列产品(奶制品)的90%以上,而清川路口的威尔佳超市较少只占了30%,广西农业技术学院的商店、西乡塘市场1-2个早餐摊点占5%或基本上没有;在几个调查地段中沃尔玛超市的价格属最高,下来就是利克隆超市、广西农业技术学院的商店和西乡塘市场1-2个早餐摊点,价格最低的为清川路口的威尔佳超市。经分析得出主要的原因有以下几点:
(1)由于各个地段所分布的消费人群不同
(2)消费人群的经济能力不同
(3)销售量的多少
(4)整销与零销所致
不同地段伊利系列产品的价格及占有情况分析图
3、伊利系列产品(奶制品)受消费者的喜爱情况
在伊利系列产品(奶制品)中,常规牛奶所占比例最高,为45%,主要在于其价格较为被消费者所接受,同时其营养价值比位居第二的乳饮品高,所以决定了其受喜爱的比例;位居第二的是乳饮品,所占比例为35%,其主要被当成饮品,因其开胃而被消费所接受;高端奶、儿童牛奶分别占了16%、4%,虽然高端奶其营养价值比常规牛奶高,但由于其价格比常规牛奶的高出很多,大部分消费者无法接受,另外所调查的地段大部分都属于在校生,消费群体的经济能力较低,而致使其所占的比例明显偏低;调查地段的主要消费群体是附近的在校生,附近的居民消费群体虽然也有一定的比例,但他们认为常规牛奶就能补充小孩所需的营养也就没必要特地去买儿童牛奶,因此其所占比例也不高。
消费者对伊利系列产品的喜爱程度分析图
4、消费者购买频率分析
消费者购买伊利系列产品(奶制品)没有一个固定的时间,但购买的频率相当频繁,其中一个月购买一次的占了44%,半个月购买一次的占36%,一周购买一次的只占了18%,1~2天购买一次的占2%。我们分析得出出现此现象的主要原因有:所购买的奶制品具有一定的存放期限;消费者一般一次性购买较多的奶制品。
消费者购买频率分析图
5、消费者对伊利系列产品(奶制品)的心理价位的分析
随着信息化水平的不断提高、产品的多元化,消费者对各个产品的价位都具有一定的标准。经调查可知:价位在1.5~2.5的最易被消费者所接受,约占52%,其次是2.6~3.5的价位,占了48%,3.6~4.5以上的基本上消费者无法接受。
消费者能接受的价格分析图
6、购买伊利系列产品(奶制品)的高峰期分析
我小组就一天中,早上、中午、晚上三个不同时间段的消费者购买情况进行观察分析得出:其中晚上为一天中的购买高峰期,早上、中午基本上购买奶制品的寥寥无几。
7、消费者对伊利系列产品(奶制品)新产品的反应情况
面对竞争日益激烈的乳业市场,企业间的竞争已演变为品牌战略,“新伊利,滋养生命活力”引领了伊利集团的崛起,伊利集团不断推出新产品、新包装,大打“低碳、绿色”新概念,塑造绿色形象,同时在保证质量的同时,其外延“营养、健康和个性化”愈发地受到重视。经本次调查可知:伊利系列产品(奶制品)的新产品受到广大消费者的喜爱,但也有少数消费者不予以支持。主要原因在于:
(1)毕竟是新产品其是否比旧产品更具营养价值不敢确定
(2)价格比一般的产品价格更高,对部分的消费群体来说无法接受
(3)旧品牌在消费者的心中具有一定的影响力
(4)新产品的创新与优质、营养而取得了更多消费者的喜爱、满足了消费者的喜新性
九、结论与建议
针对乳业市场的调查结果分析,主要的数据表明其行业的市场竞争非常的剧烈,各种促销策略不断涌现,作为乳业的领头军—伊利集团的营销策略更是穷出不断,就本次的调查我小组针对伊利系列产品(奶制品)给以以下几个方面的建议:
(1)加大产品策略:
①产品包装:相应的改变包装的形式,几种包装形式相互补充,保证包装风格的统一,色彩明快,有视觉冲击力。
②产品口味:产品口味是消费者选择饮料产品的最重要因素之一,产品口味一定要进行消费者测试。
③品质创新:近年来,随着经济的增长、国民收入的增加和人们消费观念、健康观念的变化,高附加值的功能化、人性化的产品日渐受到消费者青睐。“品质”的内涵已不仅限于产品质量,其外延“营养、健康和个性化”愈发地受到重视。应根据不同消费群体特点的分析,用创新研发出了多款深受消费者喜爱的高品质产品。
(2)加大品牌营销战略:在经济全球化的今天,品牌在企业发展中的作用日益凸显,伊利产品要在激烈的全球化竞争中生存下去,必须充分认识品牌在企业发展中的作用。塑造更好的绿色形象。
(3)价格要恰当。具体的价格应根据产品的特点和消费者的接受程度来定。特别是新产品的价位,刚推出是应主要让消费者接受其产品,深入消费群体,使其为消费者认同。
(4)增强服务创新:服务可以说是企业的另一种无形资产,好的服务能够为企业带来巨大的利润。
①加强对工作人员的培训
②让工作人员深入消费群体为消费者提供各种技术、产品服务
(5)加强公关活动:公关活动对一个企业的发展具有巨大的影响力,能够使其被消费者认同和了解。
①尽量与各种比较大的政治活动有联系
②举办各种爱心活动
③在节假日举办大型的回馈消费者活动
④利用各个电台举办的娱乐活动宣传产品
(6)规范调研与策划活动:在产品上市前、运行中、售后,定期进行消费者、销售方式、消费者反应情况以及竞争对手的市场调研,了解消费需求,经销商心理和竞争动态,在此基础上做出全面、细致的整合营销策划。
附录
关于伊利系列产品(奶制品)价格的调查问卷
女士/先生:
您好!我们是广西农业职业技术学院的学生,现为了了解市场而进行一次关于了解伊利系列产品(奶制品)的市场情况调查,此问卷不涉及商业利益和个人隐私,恩请您耽误几分钟时间帮忙作答,谢谢配合,祝您愉快。
性别:男() 女() 职业:学生() 非学生()
1、您的年龄属于:
A、18岁以下 B、18—35岁 C、35—50岁 D、50岁以上
2、您了解伊利系列产品的种类吗?
A、了解 B、不了解
3、您喜欢购买伊利产品中哪个类型的产品
A、高端奶 B、牛奶 C、乳饮品 D、儿童牛奶
4、您一般多久购买一次牛奶
A、1-2天 B、一周 C、半个月 D、一个月
5、您喜欢一次购买一到两件奶制品吗?
A、喜欢 B、不喜欢
6、您觉得以下哪个价位的奶制品你比较容易接受
A、1.5-2.5 B、2.6-3.5 C、3.6-4.5 D、4.6以上
7、您是否愿意购买与新品试用装捆绑的产品
A愿意 B不愿意
8、您购买奶制品都是在早餐时喝吗?
A、是 B、否
9、您购买奶制品时你喜欢购买新出的产品或新包装的产品吗?
A、喜欢 B、不喜欢
10、您对伊利产品的信誉度如何?
A、非常满意 B、比较满意 C、不满意
⑷ 关于牛奶的问卷调查
1.您的性别 (B)
A男 B女
2.您有喝牛奶的习惯吗 (B)
A 有,经常喝 B 偶尔喝一点 C 没有,从来不喝 D 无所谓,有就喝没有就不喝
3.您平时饮用收吗品牌的牛奶. (A,B)
A .蒙牛 B 伊利 C 光明 D各种本地品牌 E 国外进口品牌 F 其他________
4.选择该品牌的理由 (A)
A 品牌 B 质量 C 口感 D 个人习惯 E 价格低廉
5.. 雀巢、维他奶、三鹿发生食品安全事件之后,还会饮用该品牌吗(B)
A 会 B 不会 C 不一定
6. 如若调整,你会选择什么品牌(F,看情况说)
A .蒙牛 B 伊利 C 光明 D各种本地品牌 E 国外进口品牌 F 其他________
7. 你觉得比较可靠安全的品牌有哪些(E)
A .蒙牛 B 伊利 C 光明 D各种本地品牌 E 国外进口品牌 F 其他________
8.多次事件后,你对中国乳品市场还有信心吗? (B)
A 有B 没有C 对一部分品牌有对一部分品牌没有
⑸ 蒙牛 市场调查表
1* 你喝牛奶的原因是:
解渴 摄取钙质 容易入睡 防止便秘
2* 你所喝的牛奶多数是你还是家人购买?
自己 家人
3* 你曾否听闻蒙牛这个品牌?
有 没有
4* 你曾否饮过蒙牛的牛奶产品?
有 没有
如 果 你 回 答 '有 ', 请 跳 到 5.
如 果 你 回 答 '没有', 请 跳 到 8.
5* 你饮蒙牛的牛奶产品的原因?(可选多於一项)
价钱合理 产品质素良好 口碑良好
产品种类繁多
其他 请 注 明:
6* 你对蒙品的牛奶产品的满意程度?
十分满意 满意 不满意 十分不满意
7* 蒙牛的产品价格会有多大的加价幅度, 才会影响你购买的意欲?
<10% 11% - 20% 21% - 30% 31% - 40%
41% - 50% >51%
8* 你不购买蒙牛的牛奶产品的原因?(可选多於一项)
价钱不合理 产品质素差
口碑不良好 产品种类未符合需要
其他 请 注 明:
9* 如不选择蒙牛的产品,你会选择那一个品牌的牛奶产品?
维记 保利 子母 牛奶公司
其他 请 注 明:
10* 你的年龄是:
15岁以下 15~24岁 25~34岁 35~44岁
45岁或以上
11* 你/购买者的每月平均收入:
$5000以下 $5000- $8000
$8000- $11000 $11000以上
你的年龄: 学生( ) 青年人( ) 老年人( )
一.选择题
1. 你喜欢喝蒙牛还是喜欢喝蒙伊利?( )
A:蒙牛 B:伊利 C:两个都喜欢
2.你是通过什么方式了解蒙牛牛奶的?( )
A:广告 B:谈话中C:文章中
2. 你是通过什么方式了解伊利牛奶的?( )
A:广告 B:谈话中C:文章中
4.这两种牛奶的广告你是否信任? ( )
A.信任 B:不信任C:半信半疑
5.在你这种年龄阶段其他人喜欢喝哪种牛奶?( )
A:蒙牛 B:伊利 C:都不喜欢
6.你身边的人大多喝哪种牛奶? ( )
A:蒙牛 B:伊利
7.这两种牛奶广告对你有什么帮助? ( )
A:知道了解产品 B:买产品 C:介绍产品
二.问答题
1. 你觉得蒙牛牛奶还是伊利牛奶更适合你?
答:
2.在超市,你觉得蒙牛的销量大还是伊利的的销量大?
答:
3 .你对两种牛奶的营销有什么建议?
答:
⑹ 怎样做一份光明牛奶的市场调查报告
先生/女士:
您好!现在我们正在进行一项有关高露洁牙膏的调查访问,可不可以耽搁你几分钟时间问您几个问题?
调查地点: 调查日期: 调查人:
被访者姓名: 电话: 详细地址
第一部分
A1.请问您听说过哪些品牌的牙膏?还有呢?
A2.除了刚才提及的品牌外,您还听说过卡片上哪些品牌的牙膏呢?
A3.请问您过去三个月中看到过哪些牙膏的广告呢?还有呢?
A4.除了刚才提及的广告品牌外,您还看到过卡片上哪些品牌的广告呢?还有呢?
表1—1
品牌提及
广告认知
第一提及
其他提及
提示后
第一提及
第二提及
第三提及
品牌名称
(A1)
(A1)
(A2)
(A3)
(A3)
(A4)
A
1
1
1
1
1
1
B
2
2
2
2
2
2
C
3
3
3
3
3
3
D
4
4
4
4
4
4
E
5
5
5
5
5
5
F
6
6
6
6
6
6
A5.请问您是从哪些渠道知道A1和A2所提及的品牌的呢?(复选)
表2—2
认知渠道
品牌名称
A
B
C
D
E
()
()
()
()
()
电视………………………………………
1
1
1
1
1
电台………………………………………
2
2
2
2
2
报纸………………………………………
3
3
3
3
3
杂志………………………………………
4
4
4
4
4
亲戚/朋友介绍…………………………¨
5
5
5
5
5
在商店/产品展销会看到…………………
6
6
6
6
6
汽车广告/街边广告………………………
7
7
7
7
7
霓虹灯……………………………………
8
8
8
8
8
街招………………………………………
9
9
9
9
9
其他(请注明)
()
()
()
()
()
第二部分
B1、请问您是否使用过“高露洁”呢?
有 跳问B2 没有 跳问B1a
B1a、请问您为什么不使用“高露洁”呢?( )跳问C1
B2、请问您上次使用“高露洁”是多久以前呢?(单选) ( )
过去一周内 1 过去一至两周内 2
过去三至四周内 3 过去一至三个月内 4
过去三至六个月内 5 过去六至十二个月内 6
超过十二个月 7 不知道/不记得 X
B3、请问您在过去六个月内,使用过哪些品牌的牙膏呢?还有呢?还有呢?
B4、请问您在过去三个月内,使用过哪些品牌的牙膏呢?还有呢?还有呢?
B5、请问您在过去六个月内,最常使用哪一种品牌的牙膏呢?(单选)
B6、在您最常使用 (添入B5的答案)品牌的牙膏前,请问您通常用的品牌是什么呢?(单选)
曾经用过 过去六个月内用过 过去三个月内用过 最常用 以前最常用
品牌名称 B3 B4 B5 B6
佳洁士 1 1 1 1
黑人 2 2 2 2
立白 3 3 3 3
两面针 4 4 4 4
黑妹 5 5 5 5
中华 6 6 6 6
洁银 7 7 7 7
田七 8 8 8 8
狮王 9 9 9 9
高露洁 0 0 0 0
不知道 X X X X
其他(请注明)—— —— —— ——
[如果没有转换品牌,即B4和B5的答案相同,跳问B8]
B7、请问您为什么从 (填入B5答案)转向 (填入B4答案)呢
B8、请问您现在使用什么类型的牙膏呢?(单选)( )
1草本型 2洁白型 3 中药型 4其他
B11.请问您现在使用哪种包装规格的牙膏呢?(单选)( )
1,100克以下包装 2,100~150克包装
3,150~200克包装 4,200克以上包装 5,其他(请注明)______________
第三部分
C1请问您有有购买过“高露洁”呢?
(如果没有,跳问c2)
C1a请问您上次购买“高露洁”是多久以前?(单选)
今天………………1 昨天………………2 一个星期内…………3
一个星期以上至四个星期……………4 一个月以上至三个月…………………5
三个月以上至六个月…………………6 六个月以上……………………………7
没有买过………………………………8
C2 请问您在过去六个月内最常购买哪个品牌的牙膏呢?
C3 假如你最常购买的____品牌买不到了,您要寻找一个替代品牌,请问哪一个是最可能的替代品牌?
品牌名称 C2 C3 品牌名称 C2 C3
佳洁士 1 1 洁银 1 2
黑人 2 2 田七 1 2
立白 3 3 狮王 1 2
两面针 4 4 高露洁 1 2
黑妹 5 5 不找替代 1 2
中华 6 6
C4请问您上一次买了多少这种包装规格的“高露洁”呢?
C5请问您平均多久购买一次“高露洁”呢?
一个星期一次………………………………1 两个星期一次………………………………2
一个月一次…………………………………3 两个月一次…………………………………4
三个月一次…………………………………5 超过三个月一次……………………………6
C6请问您上次是在什么场合下购买“高露洁”的呢?
家里存货已用完………………………………1 需要转换品牌…………………………………2
看到促销活动…………………………………3 其它(请注明)___________________
C7请问您经常到什么地方购买“高露洁”呢?(单选)
士多店………1 小超市………2 大超市…………3 其它(请注明)_______________
C8.你购买高露洁牙膏时,是属于卡片上哪一种情况呢?
1. 我通常在进入商店之前已决定买哪个品牌,最后也买这个品牌
2. 我通常在进入商店之前,已决定买哪个品牌,但最后改变了
3. 预先没有决定品牌,最后到商店才决定(跳问D1)
C9.上次你去的商店有没有找到你预先决定买的品牌?
有 1: 没有 2----跳问D1
第四部分
[对被访者在B4中回答的品牌在D1的品牌名处打“×”,然后从打“勾”处循环读出打“×”的品牌,提问D1]
D1.现在我想了解一下你对一些产品名的使用情况,卡片上有一些关于这方面的句子,现在我读出一些品牌,请从四个句子中选择答案。[注意每列单选]
品牌名称
佳洁士
黑人
立白
两面针
黑妹
( )
( )
( )
( )
( )
我曾使用过这个牌子,但不想再用
1
1
1
1
它不是我喜欢的牌子,偶尔会使用
2
2
2
2
它是我经常使用的几个牌子之一
3
3
3
3
它是我唯一使用的牌子
4
4
4
4
品牌名称
中华
洁银
田七
狮王
高露洁
( )
( )
( )
( )
我曾使用过这个牌子,但不想再用
1
1
1
1
它不是我喜欢的牌子,偶尔会使用
2
2
2
2
它是我经常使用的几个牌子之一
3
3
3
3
它是我唯一使用的牌子
4
4
4
4
如果在D1中的高露洁中,圈3或4,则问D2a,然后跳问D3:圈2则问D2b,然后跳问D3:圈1则问D2c,然后跳问D3。
D2a。你说高露洁是你经常使用的几个牌子之一,请问他在哪些方面是你最喜欢的呢?]还有呢? 还有呢?_________________________________________________________
D2b。请问你对高露洁有哪些方面是你不喜欢的呢?[追问]还有呢?还有呢?
__________________________________________________________________
D3.下面我们会出示一些人们在购买牙膏时会考虑的因素,请告诉我下面每一因素在您购买牙膏时的重要程度。您可以用1-10来表示每一因素的重要程度,分数越高表示越重要,越低表示越不重要。(从打“√”处循环读出每一因素)
D4.下面我想知道您对曾经使用过的品牌,在上面D3中所列出来的每一个因素上的评价。当我读出每一个因素时,请告诉我每一个品牌在这个因素上的表现,我们还是采用1-10来表示你对每一个品牌的评价,分数越高表示评价越高。
(从打“√”处循环读出每一因素,对每一因素从打“√”处循环读出打“×”的品牌)
因素
D3
D4
A
B
C
D
E
重要程度
评分
评分
评分
评分
评分
价格
( )
( )
( )
( )
( )
( )
补钙
( )
( )
( )
( )
( )
( )
包装
( )
( )
( )
( )
( )
( )
促销
( )
( )
( )
( )
( )
( )
口味
( )
( )
( )
( )
( )
( )
广告
( )
( )
( )
( )
( )
( )
朋友介绍
( )
( )
( )
( )
( )
( )
适合全家人用
( )
( )
( )
( )
( )
( )
含氟
( )
( )
( )
( )
( )
( )
洁白能力
( )
( )
( )
( )
( )
( )
口气清新
( )
( )
( )
( )
( )
( )
五、对产品的态度
E1.下面我将读出一些有关人们对“高露洁”牙膏态度的语句,请您告诉我您对每个语句的同意程度。如果您非常同意这个语句,则给5分,如果您非常不同意,则给1分,或根据您的意见在1~5分中选择一个恰当的值。(横向单选,从打“√”的语句开始循环提问)请问您对——(读出语句)的同意程度怎样呢?
非常不同意
不同意
不能确定
同意
非常同意
不知道
“高露洁”的洁白和保健功能好
1
2
3
4
5
6
“高露洁”的价格合理
1
2
3
4
5
6
“高露洁”的广告能打动消费者
1
2
3
4
5
6
“高露洁”的种类多样,选择面广
1
2
3
4
5
6
“高露洁”的知名度高
1
2
3
4
5
6
⑺ 关于牛奶信任度调查报告
据蒙牛说OMP造骨牛奶蛋白(Osteoblasts Milk Protein)是一种微量存在于牛乳中的天然活性蛋白,在有效提高人体骨密度方面具有独特的效果,即传统的补钙机制是强调让人体补充钙、吸收钙,而OMP的独特之处在于,它能够帮助肌体留住钙。
OMP造骨牛奶蛋白对肌体骨密度提高和促进骨量增加有着独特作用,是中国科学家和乳业企业联手对公众营养尤其是钙质增强方面完成的独创性研究成果,对于改善中国公众中普遍存在的钙摄入与吸收不足的问题具有重大实际意义。
OMP的科技工艺是由蒙牛与国家公众营养中心、北京大学医学院等科研机构合作,投入巨资,集合了各方面的专家,对“造骨乳蛋白”抑制破骨细胞、促进造骨细胞生长的机理进行了完整的研究,从而研发出了造骨牛奶蛋白(OMP,Osteoblasts Milk Protein),并将这一世界领先的研究成果结合在特仑苏OMP牛奶之中的。全球乳业的最权威机构——IDF国际乳品联合会主席吉姆•贝格2006年10月22日在世界乳业大会上宣布,蒙牛特仑苏获得IDF全球乳业大奖“新产品开发”奖。
这是蒙牛的自我宣传资料,其功效未经国家权威部门证实。
特仑苏OMP风波
早在很久之前,就有学者和部分媒体质疑这个OMP,因为根据蒙牛网站上公布的OMP生化数据,与国内外都有众多研究的胰岛素样生长因子1(简称IGF-1)完全吻合。据媒体报道,蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。再来看看眼下质检总局在公函中提出的监管意见:“鉴于目前我国未对OMP的安全性作出明确规定,IGF-1物质……未列入食品添加剂使用标准,如人为添加上述物质,不符合现有法律法规的规定。如该企业认为OMP和IGF-1是安全的,请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料,申请卫生部门作出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。”
每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克,比国家标准高13.8%——这是特仑苏的一大卖点。记者利用国家知识产权局专利检索,可以分别查询到由蒙牛申请的“富含造骨牛奶蛋白的乳酸菌饮料及其生产方法”、“富含造骨牛奶蛋白的巴氏杀菌乳及其生产方法”、“富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生产方法”等3项专利。
这些专利说明中,将OMP介绍为“造骨牛奶蛋白”,并且说这一物质的规范名词为GFC或生长因子浓缩物,专利说明书表示GFC成分之一就是IGF-1。蒙牛在专利说明书中引述医学研究称,“IGF-1是调节成骨细胞增殖和功能的旁分泌和自主分泌因子。”
学术打假人方舟子说,蒙牛公布的OMP氨基酸组成、分子量大小和生理功能与IGF-1完全相同,如果是两种不同的蛋白质,不会如此巧合。后者是一种激素类蛋白,在牛奶中也天然存在,约为每毫升几纳克,人体自己每天产生的IGF-1也约有10毫克,但据蒙牛专利,100克特仑苏奶中添加的IGF-1高达5.65~16.8mg,为一般牛奶的数万倍。IGF-I对人体有害无益,甚至可能引发上皮细胞癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌、直肠癌等多种癌症。
争议焦点
奶中OMP到底
是不是IGF-1?
据蒙牛产品说明书说,OMP是一种来自牛乳的乳蛋白,有助于构成或修复人体组织。IGF-1胰岛素样生长因子,是一种公认的激素类蛋白,或者说蛋白质类的激素。美国FDA曾批准IGF-1用于治疗糖尿病和肌肉萎缩性侧索硬化症,后来因为副作用太大而撤销。
蒙牛称,IGF-1仅是技术储备,与OMP不同,IGF-1不会加入牛奶。但学者方舟子表示,蒙牛公布的OMP的生化数据,与IGF-1完全吻合。一般牛奶也含IGF-1。但据蒙牛专利介绍,100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65~16.8mg,为一般牛奶的数万倍。而据报道,IGF-I可能引发多种癌症。(中经)
OMP身世说法
蒙牛自相矛盾?
蒙牛在声明中称,OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP,是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共同引进和研究,蒙牛OMP原料均从新西兰TATUA公司进口。而在2006年蒙牛推出OMP牛奶产品时,相关的介绍则是:OMP牛奶是“由国家公众营养与发展中心设题、蒙牛乳业担纲研发”、“知名高校和科研院所等机构”参与研究,在“相继解决了科学配比和制造等技术难题”之后,蒙牛所推出的“全球第一款造骨牛奶蛋白(OMP)牛奶产品”。
OMP究竟是由新西兰引进,还是自主研发?蒙牛似乎无法摆脱“自相矛盾”的质疑。
参考资料:http://ke..com/view/344780.htm
⑻ 我校牛奶市场营销调查问卷
这个问卷本身就是一种促销方式。
要将所要表达/推销得渗入其中,比如牛乳常识,恢复信心等,要通过问卷引导消费心理,而不是简单得“问”。
⑼ 有没有关于牛奶的调查问卷,最好百度上搜不到的
你的问题范围比较广,没有目的和范围,我只能给你模糊的范文。
首先:标题
如《2017XXX大学学生饮用牛奶普及调研》、《XX牛奶品牌市场调查问卷》(根据你实际情况写一个)
其次:问卷说明
用“饮用牛奶普及调研”为例——
我们是XX牛奶品牌校园代理,我们在做一个“大学生牛奶饮用情况”的简单调查,为了给同学们更好的服务和产品,希望您能积极参与。答案不分对错,我们也会对您的信息完全保密。
然后:问题
1、您的性别?
A、男 B、女
2、您的年级?
A、大一 B、大二 C、大三 D、大四
3、您最近饮用牛奶的时间是?
A、今天 B、2天前 C、一周前 D、2周前
4、您比较喜欢哪个时间段饮用牛奶?
A、早餐 B、午休后 C、自习期间 D、睡觉前
5、您会为了购买牛奶从宿舍楼下来么?
A、愿意 B、不愿意
6、您觉得饮用牛奶能否成为你的习惯?
A、能 B、不能
7、目前学校内牛奶价格对您来说会不会有压力?
A、有 B、没有
8、您比较喜欢什么口味的牛奶?
A、纯牛奶 B、甜牛奶
9、目前有喜欢的牛奶品牌么?
A、有 B、没有
10、您知道几种牛奶品牌?
A、1 B、2 C、3 D、4种以上
11、您会和同学一起订购牛奶么?
A、会 B、不会
再次感谢您的合作