园艺产品贮藏加工种类市场调查

❶ 园艺专业就业前景

园艺学是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。 园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学。 园艺业，园艺业，即园艺生产，是农业的一个重要组成部分。园艺学的涵义就是研究集约栽培的果树、蔬菜及观赏植物中生物学特性、栽培、繁育技术以及园艺产品贮藏加工和营销的综合性科学。
说实话，前景很不理想，就算你在一流专业学校的一流方向读园艺，工作还是很不好找，其中果树和花卉方向要比蔬菜好一点，但也不乐观，但是今年整个大趋势不好的情况下，园艺的就业还是要比园林、设施、茶学都好一些
不是太理想，工作很不好找，我们有很多同学都没有做本专业。 一句话都不好就业。不是我骗你，我弟弟学的就园艺。
毕业生就业率：57.99%。
学费：1900元--3000元／年。
热门分析：城市的美化离不开园艺，而具有园艺植物生产、技术开发和大学毕业论文社区、园艺企业经济管理等才能的高级科学技术人才，无疑会渐渐成为城市中令人羡慕的一族。
考生类别：理工类。
就业前景：主要到农业、商贸、园林管理等领域和部门，从事与园艺科学有关的技术与设计、大学毕业论文社区与开发、经营与管理、教学和科研等工作。
就业分布最多五省市：广东、辽宁、江苏、湖北、山东。
毕业生就业分布统计：
就业行业或部门 百分率
国有企业 5.40%
录取研究生 9.80%
出国 0.67%
民营及私营企业 8.71%
科研设计单位 2.72%
三资企业 4.25%
高等学校 2.75%
部队 1.56%
其他事业单位 5.35%
金融单位 0.55%
机关 6.58%
中小学及其他教学单位 5.35%
其它 5.21%
医疗卫生单位 0.40%
注：本专业的各方向及就业率分别是园艺54.21%、果树53.4%、蔬菜67.2%、观赏园艺57.14%。
其实不管学什么 只要好好学 学精了 就业前景都会好的，祝你好运

❷ 农林有哪些专业

1、农学(本科)

培养扎实的农学方面特别是作物生产的基础理论知识和基本技能，胜任作物栽培、良种培育、良种繁育、种子生产、烟草生产等方面的科学研究、技术普及、开发推广和农业管理工作的应用型、复合型高级农业科技人才。

2、农村区域发展(本科)

培养具备农村区域发展和农业推广方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业企业、推广部门、政府及事业单位胜任计划与发展、规划与设计、推广与创新、经营与管理、教学与研究等方面工作的应用型、复合型高级专门人才。

3、植物保护(本科)

毕业生适宜在农业管理、农业技术、农业科研、农林院校、动植物检疫、环境保护、园林、农资等部门、公司和场站就业，从事植物病虫害科学治理、植物检疫等与植物保护相关的科学研究、技术开发和管理工作。

4、园艺(本科)

高年级学生可根据社会需要选择果蔬生产与营销、花卉与景观园艺(观赏园艺)和园艺生物技术等三个方向，并修读相关课程。

毕业生适宜在教育、农业、观光农业、园林、环保、商贸等部门就业，从事园艺规划设计、栽培、育种、园艺产品贮藏加工、贸易、商检及园林绿化施工、绿地养护等方面的技术和管理工作。

5、林学(本科)

毕业生适宜在大中专院校、各级林业管理、林业勘察设计、林业科研、林产品贸易、海关植物检疫以及医药等部门就业，从事林业相关领域的科学研究、森林培育、经济林培育、新品种开发与利用、森林经营与规划设计、木材检查、林产品贸易、植物检疫、森林火灾案件调查、城市绿化等方面工作。

6、设施农业科学与工程(本科)

毕业生适宜在教育、农业、现代农业、商贸、旅游、经济管理等部门就业，从事现代设施农业及其相关专业的现代设施农业的科技推广、产业开发、设施农业工程设计与建造、教学与科研、经营与管理等方面工作。

❸ 农学分类中哪个专业比较好

农学，我对它挺感兴趣，所以我修过农学观的课程，对农业学的内容有一定的认识，很版高心为你权回答这个问题！

首先，你说的农业科学可以分为植物生产类、森林资源类、环境生态类、动物生产类、动物医学类、水产类六个门类。

其实可以归类为两大类：静态农业和动态农业，我先就你所说的介绍下。

1植物生产类：是人们从事栽培植物和饲养动物的生产活动，不同的地区，根据土壤、（地形）和（气候）条件，适宜种植的农作物各有不同的类别。

5动物医学类，水产归为一类：人类发展过程中所从事的重要生产活动之一。

因为在长期的生产实践中，人们利用动物将农产品和农业加工副产品转化为肉、奶、蛋、皮和毛等高级营养食品或生活用品，所以这方面的农业产业很广阔！

最后，祝你在农业学学业顺利！

❹ 园艺学实际问题

园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中，园艺学属于农学学科门类之中的其中一个一级学科，下设3个二级学科，分别是：果树学、蔬菜学、茶学。在古代，果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内，与大田农业生产有别，故称为园艺。园艺一词的英文为 Horticulture，其字源于拉丁字Hortus(庭园)及Cultura(栽培)两字，故园艺也被称为庭园栽培。园艺学的涵义就是研究集约栽培的果树、蔬菜及观赏植物中生物学特性、栽培、繁育技术以及园艺产品贮藏加工和营销的综合性科学。
随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更具体，主要包括果树园艺学、蔬菜园艺学和观赏园艺学等分支学科。
园艺学课程
主修课程：
《果树栽培学》《蔬菜栽培学》《花卉栽培学》《观赏树木学》《草坪学》《插花艺术》《盆景学》《园艺植物病理学》《园艺植物昆虫学》《植物学》《园艺商品学》《观赏植物苗圃学》《园艺植物营养与施肥》《园艺植物育种学》
《植物组织与细胞培养》《园艺产品贮藏与加工》 《营销学》《应用概率统计》《遗传学》《园艺植物栽培学》
《园艺植物病虫害防治学》等
辅修课程：《园林艺术》《园林规划》《CAD基础》等。

❺ 产品到底有哪些就业方向

园艺 毕业生适宜在教育、农业、观光农业、园林、环保、商贸等部门就业，从事园艺规划设计、栽培、育种、园艺产品贮藏加工、贸易、商检及园林绿化施工、绿地养护等方面的技术和管理工作。 茶学 毕业生适宜在教育、农业、茶文化、食品工业、商贸、旅游业、经济管理等领域和部门就业，从事茶叶相关领域的科研、教育、生产加工、新产品开发、经济管理、质量检测、国内外贸易、茶文化经济等方面工作。 设施农业科学与工程 毕业生适宜在教育、农业、现代农业、商贸、旅游、经济管理等部门就业，从事现代设施农业及其相关专业的现代设施农业的科技推广、产业开发、设施农业工程设计与建造、教学与科研、经营与管理等方面工作。 林学院 林学 毕业生适宜在大中专院校、各级林业管理、林业勘察设计、林业科研、林产品贸易、海关植物检疫以及医药等部门就业，从事林业相关领域的科学研究、森林培育、经济林培育、新品种开发与利用、森林经营与规划设计、木材检查、林产品贸易、植物检疫、森林火灾案件调查、城市绿化等方面工作。 资源环境与城乡规划管理 毕业生适宜在城乡规划管理、农业、林业、环境保护、土地管理、城市建设等部门，从事资源环境开发利用、城乡规划设计的技术管理以及大中专院校、科研单位的教学、科研和技术开发等工作。 生态学 毕业生适宜在科研机构、高等学校、环境保护、城市规划、人口管理、旅游、自然保护区等部门，从事环境保护与管理、生态监测与景观规划等方面的科研、教学、开发和管理等工作。 森林资源保护与游憩（本科） 毕业生适宜在大中专院校、森林旅游、自然保护区、林政管理、森林公安等部门，从事森林资源保护与开发利用、森林旅游管理、森林公园与风景旅游区规划设计等工作。 统计学 毕业生适宜在高校、科研机构、统计、农林业、金融、证券、保险等企事业单位工作，从事资源调查、统计分析、统计信息资源开发与利用和统计研究等工作。

❻ 园艺产品贮藏营销的作用与研究前景

一、园艺产品贮藏营销的作用
（一）保障周年供给、促进生产发展

1．园艺产品是重要的营养食品，具观赏价值和医疗保健的作用；
2．保障周年供给，满足市场需求，可提高物质和文化水平及经济的发展；

3．采摘、贮藏、运输、商品化处理和包装，营销管理水平等均影响产品价值，造成损失。

（二）实现社会经营、促进产品流通
1．目的并不是满足经营者的消费需要,
而是满足别的部门、企业或个人在生产和生活上的需要；
2．沟通城乡经济、促进工农业生产的发展,保障城乡居民生活需要；

3．通过实现商品价值和利用价值的机能, 充分发挥其在社会经济活动中的能动作用。

（三）活跃市场、发展产业经济
一套效率高、费用低、流通快、服务质量好,经济效益大的园艺产品流通体系可促进园艺生产和再生产的发展,搞活经济。
二、园艺产品贮藏营销学的研究内容和前景
（一）基本原理
特征：保障周年供给，满足消费者需求。

园艺产品季节性强，属易腐产品。为了满足消费者的需求，既要掌握园艺产品的贮藏运输技术，又要了解和开发研制新品种，更重要地是事先要充分了解消费者的需求，以需定产、以需。此外，还必须考虑到社会要求。最为注重的是安全性，如贮藏园艺产品中杀菌剂的残留量，花卉保鲜剂中的银离子对环境的污染，以及园艺产品加工品的食用保证期等。

（二）经营决策及组合
园艺产品市场营销业务的核心即贮藏营销决策，贯穿于每个职能中。只有进行营销决策，才有市场营销的目标方法和行动。

市场营销组合即综合运用市场调查与预测、产品管理、流通渠道的管理、人员推销及广告、贮运管理和确定价格的决策。可以概括为园艺产品的目标市场、产品因素、定价因素、促销因素、分销因素这五个方面因素的策略组合。

（三）研究范围及相关内容

专门研究园艺产品贮藏、运输和销售，其相关内容包括果树学、蔬菜学、花卉学、植物学、植物生理学、解剖学、微生物学、食品学、工艺学、医学、营养学、物理学、化学和建筑工程学等自然科学；以及社会学、法学、经营学、经济学、心理学等社会科学。
（四）前景
通过学习或研究，可以掌握已有的贮藏保鲜技术和经验，通过掌握基本原理、经营手段和决策和研究国外的先进理论和技术。可以达到以下目地：一）避免腐烂：园艺产品属易腐产品，贮藏运销的各个环节都易造成腐烂损失。建立冷链系统，安全防腐保鲜剂的使用和辐射处理等措施均能起到良好防腐效果。
二）积极竞争：即发挥自己的优势引起购买者的购买欲望。主要表现在质量和数量两个方面，还包括品种、包装及价值。必须做到:市场行情反映敏感,情报迅速准确,坚持信誉第一、质量第一、薄利多销、价格低廉、品种齐全、
服务态度良好。 三）勤俭经营：最大限度地节约人力、物力消耗。
整理了一些网上资料，应该这个答案对你有帮助

❼ 园艺专业要开哪些科目

主干学科：园艺学
主干课程：植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销等。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

植物学
本课程4学分，课内学时72，其中电视课45学时，开设一学期。
通过本课程的学习，掌握植物学的基础理论、基本知识及基本技能并为学习专业课程打下基础。
课程的主要内容有：形态解剖部分：植物的细胞、组织，植物种子、根、茎叶，营养器官的变态，植物的花、果、实。植物的基本类群：藻类植物、菌类植物、地衣植物、蕨类植物、苔藓植物、被子植物等。被子植物分类：双子叶植物，单子叶植物的分科特征。植物生态：生态条件、植物群落和生态系统等。
后续课程：植物病虫害防治学、遗传育种学等。

农科化学
本课程6学分，课内学时108，其中电视课25学时，开设一学期。
通过本课程学习，了解和掌握与农科各专业有关的化学基础知识、基本原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应用，培养分析和解决涉及化学实际问题的能力，为今后的学习和工作打下一定的化学基础。
课程的主要内容：溶液；化学平衡原理；分析化学概述；酸碱反应与酸碱滴定法；沉淀反应与沉淀滴定法；配位反应与配位滴定法；氧化还原反应与氧化还原滴定法；分光光度法；pH电位测定法；农业生产中重要离子的定性分析；有机化学绪论；有机化合物的分类和命名：有机化合物分子的空间形象；烃的重要反应；卤代烃、醇、酚、醚的重要反应；醛、酮的重要反应；羧酸与胺的反应；糖与氨基酸及与农医有关的有机化合物的性质与功能。
本课程后续课程：土壤肥料学、植物病虫害防治学和遗传育种学。

土壤肥料学
本课程6学分，课内学时108，其中电视课27学时，开设一学期。
通过本课程的学习，要求学生掌握土壤学和肥料学方面的基本原理、基本方法和基本技能，为进一步学习专业课打好基础。
课程的主要内容：土壤的固相物质，土壤的孔性、结构性和耕性，土壤的水、气、热状况及其调节，土壤的吸附性、酸碱性和缓冲性，土壤的形成、分布和几类低产田土壤的改良，植物营养及植物对养分的吸收，作物的氮素营养和氯肥合理施用，作物的磷营养和磷肥的有效施用，作物的钾营养与钾肥的合理施用，作物的钙镁疏营养和石灰石膏的施用，微量元素及徽肥施用技术，复合肥料的生产施用，有机肥料，配方施肥技术等。
先修课程：农科基础化学。

遗传育种学
本课程6学分，课内学时108，其中电视课36学时，开设一学期。
通过本课程的学习，掌握遗传育种学的基础知识、基本理论和基本实验方法，为解释、解决生产实践中的有关问题提供理论依据、思路和方法。使学生掌握育种目标制定、实现育种目标的理论、方法和技术，了解国内外育种成就与发展，并具有推广、繁育良种必备的知识和技能。
课程的主要内容：上篇介绍遗传学基础知识，包括遗传的细胞学基础、遗传的三大规律、染色体变异、遗传物质的分子基础、基因工程、基因突变、数量性状的遗传、近亲繁殖和杂种优势、细胞质遗传、群体遗传等。下篇介绍育种学内容，包括育种目标的制定、种质资源、植物的繁殖方式、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、生物技术在育种上的应用、品种审定和推广、计算机在遗传育种研究中的应用等。
先修课程：农科基础化学、植物学。

虫害防治学
本课程6学分，课内学时108，其中电视课36学时，开设一学期。
通过本课程的学习，要求掌握各种植物病虫害的生物学特性，综合治理策略和配套措施。
课程的主要内容：由植物病害防治、虫害防治、农药及其使用三部分组成。病害防治部分包括植物病害的概念，病害的病原物，病原物致病机制及其变异，植物传染病的发生、发展与流行，非传染病，水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要病害及其防治。虫害防治部分包括昆虫概述、昆虫的生物学特征、昆虫的形态及生理、昆虫分类、昆虫与环境、水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要虫害及其防治。农药及其使用部分包括农药的分类、剂型、影响药效的因素，杀虫剂的分类、杀虫原理、主要杀虫剂介绍，杀菌剂的涵意及杀菌原理、使用方法、主要杀菌剂介绍。
先修课程：植物学、农科基础化学。

农村经济
本课程5学分，课内学时90，其中电视课18学时，开设一学期。
通过本课程的学习，要求学生掌握农村经济与管理的基础理论、基本知识和基本方法。课程的主要内容：农村经济与农村经济管理的职能、任务、原则和方法，我国农村经济制度，农村的经济形式和经营方式，产业结构，农村资源管理，农村科技管理，乡镇企业管理，流通与市场，财务与分配、农村经济效益及农村现代化等。

园艺设施
本课程5学分，课内学时90，其中电视课12学时，开设一学期。
我国农业将向设施农业方向发展，而设施的应用首先是在园艺作物。学生通过本课程的学习，掌握园艺设施场地的选择与布局、建筑投资计划的制定、温室大棚及环节调节设备的建设、无土栽培装置及地域能源的利用。
本课程介绍了设施农业的发展概况、生产上应用的设施类型、设施规划、设施内小气候(光、温等)调控、新型采光保温材料、设施内的各种装置(CO2施肥装置、小型耕作、嫁接、节水灌溉等机具)、各种设施的结构、性能、设计与施工等内容。

园艺学概论
本课程8学分，课内学时144，其中电视课27学时，开设一学期。
本课程是在基础课和专业课之间的一门专业基础课，既可为学习园艺专业的学生打下专业基础，又可为园艺生产者提高基础理论水平和生产水平服务。要求学生掌握园艺学的基础理论、基本知识和基本技能。
课程的主要内容是园艺植物的分类、园艺植物的生物学原理、生长发育与环境、园艺植物的繁殖、品种改良、栽培技术、设施栽培、生长调节剂的应用、园产品采后处理及贮藏、园林艺术和园艺产品市场等内容。

❽ 什么是园艺专业，以后能干什么

园艺专业是对口园艺的大学相关专业，该专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。该专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。

园艺专业毕业生以后可以从事园林处、风景区旅游处（都是事业单位需要考试）、民营园林公司的相关工作或者自己开园林公司。