配方奶粉市场调查

『壹』 关于牛奶的调查报告怎么写啊

报告简介

据统计，近年来中国婴儿配方奶粉市场每年呈现两位数的高速增长，正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场，规模将在50亿元左右。中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。专家预测，2006年我国高档婴儿奶粉市场规模将接近50亿元。

我国大大小小的乳制品生产企业约有1500家，其中大部分企业都生产婴幼儿配方奶粉，但取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，但高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。

长期以来，这个庞大的市场一直为国外品牌所垄断。特别在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。雀巢、惠氏、多美滋、雅培等国外品牌占据的市场份额高达80%—90%。

2005年上半年婴幼儿配方奶粉的全国销售额比2004年同期增长了49．2％，而高档品牌的增长率达到了84％。在竞争激烈的1－3岁幼儿配方奶粉市场，高档品牌的份额已迅速增长到半壁江山。除了外资品牌之外，国产奶粉也纷纷谋求升级发展。

我国婴儿乳品行业的低端市场占54％的份额，中高端市场的份额与之基本持平，洋品牌主要争夺利润相对丰厚的中高端市场，而不急于将产品线向下延伸。市场上婴儿奶粉的价格差异很大，本土低端品牌与高端洋品牌的等量产品价格相差5倍甚至更多。在产量上，洋品牌和本土品牌也基本持平。本土品牌的品牌集中度不高，产量最大的三大品牌“完达山”、“三鹿”和“伊利”的总产量不过市场份额的27％，而“雀巢”、“惠氏”、“多美滋”三大洋品牌的总产量的市场份额达44％。

我国婴幼儿配方奶粉发展现状：1、起步较晚，发展迅速；2、产品配方设计不断完善；3、市场集中度较低。

中国婴幼儿奶粉年需30万吨
中国婴幼儿食品市场潜力最大，从2005年的数据来看，原本就差距不大的中国与日本市场，差距还在不断缩小，预计在今后的3～5年内，中国将取代日本，成为婴幼儿奶粉消费的第二大国，从现在开始到未来几年，中国的婴幼儿配方奶粉增长都会驰骋在高速车道上。
我国每年大约有1700万婴儿，就算其中80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27．2公斤奶粉，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨，而排除其它因素，50％的市场也要15万吨。我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8—10万吨，所以市场空间还很大

『贰』 开奶粉店怎样做市场调查

用户需求调查包括用户购买行为调查、潜在客户调查、影响用户购买因素调查、用户购买习惯调查、产品消费细分群体调查、用户品牌认知度调查、产品功能需求分析、用户心里价格预期分析等等。 可以调查调查先

『叁』 三元牛奶市场调查分析范文

据统计，近年来中国婴儿配方奶粉市场每年呈现两位数的高速增长，正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场，规模将在50亿元左右。中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。专家预测，2006年我国高档婴儿奶粉市场规模将接近50亿元。
我国大大小小的乳制品生产企业约有1500家，其中大部分企业都生产婴幼儿配方奶粉，但取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，但高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。
长期以来，这个庞大的市场一直为国外品牌所垄断。特别在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。雀巢、惠氏、多美滋、雅培等国外品牌占据的市场份额高达80%—90%。
2005年上半年婴幼儿配方奶粉的全国销售额比2004年同期增长了49．2％，而高档品牌的增长率达到了84％。在竞争激烈的1－3岁幼儿配方奶粉市场，高档品牌的份额已迅速增长到半壁江山。除了外资品牌之外，国产奶粉也纷纷谋求升级发展。
我国婴儿乳品行业的低端市场占54％的份额，中高端市场的份额与之基本持平，洋品牌主要争夺利润相对丰厚的中高端市场，而不急于将产品线向下延伸。市场上婴儿奶粉的价格差异很大，本土低端品牌与高端洋品牌的等量产品价格相差5倍甚至更多。在产量上，洋品牌和本土品牌也基本持平。本土品牌的品牌集中度不高，产量最大的三大品牌“完达山”、“三鹿”和“伊利”的总产量不过市场份额的27％，而“雀巢”、“惠氏”、“多美滋”三大洋品牌的总产量的市场份额达44％。
我国婴幼儿配方奶粉发展现状：1、起步较晚，发展迅速；2、产品配方设计不断完善；3、市场集中度较低。
中国婴幼儿奶粉年需30万吨
中国婴幼儿食品市场潜力最大，从2005年的数据来看，原本就差距不大的中国与日本市场，差距还在不断缩小，预计在今后的3～5年内，中国将取代日本，成为婴幼儿奶粉消费的第二大国，从现在开始到未来几年，中国的婴幼儿配方奶粉增长都会驰骋在高速车道上。
我国每年大约有1700万婴儿，就算其中80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27．2公斤奶粉，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨，而排除其它因素，50％的市场也要15万吨。我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8—10万吨，所以市场空间还很大

『肆』 奶粉市场的管理以及营销方案

首先加大对市场人员的培训，其二可以采用国外奶粉的营销模式，与妇产医院建立合作关系，采用赠送奶粉的方式，大家都知道，小孩子吃的第一口奶粉很重要，如果开始吃的某品牌的奶粉，想换成其他的，小孩子就会拉肚子。估计你们的品牌没什么知名度，还是加大农村市场开发的力度吧。下面的供你参考： S乳业...公司主要是为国内比较大的奶粉厂家生产大包装奶粉，一直没有自己的品牌。大多是厂家主动找上门来要求代加工，业务开展得比较顺利，基本上谈不上管理。 从2000年开始，S乳业公司进入利润较高的小包装奶粉市场，在不到一年的时间里， S牌奶粉在全国建立了20个办事处，产品很快便在各个地市的超市、卖场上架。由于S牌奶粉没有知名度，实际销售一点都不理想，大多数产品都存放在经销商、超市的仓库里。 S牌奶粉从大包装到小包装的变化，不仅是一个包装问题，而在本质上是一个销售管理问题。小包装奶粉的销售针对的是经销商和最终的消费者，需要很强的业务管理能力和市场推广能力。企业怎么样建立经销商的信心，怎么样吸引消费者就显得十分重要。 在前期与经销商合作中，经销商打50%的预付款，S牌奶粉承担超市、卖场的进店费、端架费、店庆费、DM费、导购员工资、促销品费用等。由于这部分费用远远超出了计划，S公司的现金流马上出现了问题，没有资金投入消费者拉动方面的促销，更做不起经销商一直强烈要求的电视广告。到2002年4月，由于产品在很多地方的滞销，很多卖场和超市要撤柜，前期投入付之东流，损失500多万元。 乡镇市场似有若无 市场证明，S牌奶粉产品没问题，但接下来的路该怎么走？烂尾市场怎么办？下一步怎么操作市场？ 其实，在对S公司 剩下的安徽、山东、河南、四川市场调研中，我们发现S牌奶粉的市场蕴藏着巨大的商机。 在县城以下的农村市场，很多知名品牌，例如完达山、三鹿、圣元、正元等根本就见不到，知名产品价格比较透明，渠道上各个层级都加不上价，一旦卖高了下游客户今后就不会再来拿货，所以经销商都不愿意卖知名品牌。 相反，不知名的奶粉能加价，赚取高利润。在调查中，我们发现在广大的农村市场，最流行的是零售价格在13元左右的杂牌奶粉。这些奶粉的产品标准都是企业标准，产品质量较差，出厂价格很便宜，一般在4～5元左右，市级经销商给县级经销商每袋加2元左右，县级经销商给乡镇零售商每袋加2元左右，乡镇零售商每袋加3～4元左右。 对于农村消费者来说，由于自身素质较低甚至很多农村妇女都是文盲，根本不知道国家已经出台政策强制推出婴幼儿奶粉生产标准。在买奶粉的时候大多听从零售店老板的推荐，二、三线品牌有很大的生存空间。 在对县城一些二级经销商的走访之后，我们发现，很多二级经销商很有实力，一般营运资金都在30万元以上，在奶粉投入上一般都在5万元以上。表1是在市场调查之后，对县级市场中品牌、渠道、产品质量标准、价格体系的分析： 通过分析可以看出，摆在S公司面前的问题是：怎么样才能让县城经销商接受一个出厂价要比他们目前所做奶粉还要高2元的非知名品牌奶粉（相对于完达山、三鹿来说，S牌奶粉是非知名品牌）？ 县城做形象，乡镇取利润 S公司是首批拿到国家强制规定的婴幼儿生产许可证的奶粉厂家之一，全国26家获得许可证厂家，要么是在市场上著名品牌，要么是与S公司一样只做大包装的厂家。婴幼儿生产许可是一个强制性的标准，质量标准都是国标。S牌奶粉的质量并不比知名品牌差，通过与经销商的反复沟通，国家在不久的将来肯定要整顿奶粉市场，把低质量奶粉即将没落的市场前景告诉经销商。经销商虽然同意做S公司产品，但是前提是只能付70%货款。 这又是一个难题，因为缺少现金流对任何一个企业来说都是致命的。S公司通过对毛利的计算，作出了一个大胆的决定：在县城市场做形象，不赚钱，能保平就可以。利润来源主要是乡镇市场。具体的操作是：选择县城一些对乡镇有影响力的超市，由经销商供货，这部分产品经销商与公司以70%结算，但严格控制这部分产品的数量。 做县城超市就是做一个品牌形象，因为在农村，无论是乡镇的零售商还是消费者，在他们心中，只要能进入县城超市的产品那就是“名牌”。做县城超市是不赚钱的，因为这里面涉及到很多费用，如进店费、条码费、赞助费、端架费、DM费、导购员工资、各种宣传费。把县城超市的零售价格定在14元/袋，这样在县城超市，S牌奶粉零售价格比乡镇零售还要贵1元/袋，无形中提高了乡镇零售商的销售积极性。 做县城市场的最终目的是为乡镇市场服务。S公司决定对人口超过100万以上的县级市场进行半直营模式。例如，经过选择，在皖北、鲁西南、豫南市场的34个超百万人口的县级市场进行车销行动。具体操作是：公司配备了5台微型车，每台车负责7个县城，公司的业务员兼司机。每个县城一般有20个左右的乡镇，一天能够对五个乡镇进行铺货，每个乡镇只设立一个零售店（为了保证价格体系的稳定，这个零售店一般都是当地的大户）。 在前三个月的操作中，县城经销商不用现金进货，只出一名与乡镇零售店客情关系较好的人员（一般都是经销商自己），由S公司 业务人员带车带货带着促销政策和经销商一起去铺货，与乡镇客户全是现金交易，把经销商该得的利润给经销商。一般情况下，一天能铺20箱左右，一箱奶粉是20袋，这样经销商一天不花一分钱就可赚800元，经销商惟一的付出就是网络资源和客情关系。 县城经销商给乡镇客户承诺是：对生产日期不好的产品可以调换货。因为S公司在做县城超市时，允许经销商30%的欠款，所以经销商也愿意为我们S公司做担保。乡镇零售商不敢相信厂家，但是却十分相信县城经销商，因为县城经销商的产品很多，即使S牌奶粉不好卖，他们也可以把这些产品调换成县城经销商的其他产品。 S公司通过这种方式，既开拓了市场，又没有造成经销商压款，而且业务人员可以对乡镇零售商的产品进行很好的陈列。这样，在乡镇零售店就经常可以看到这样一种现象：县城经销商与乡镇零售商在那里聊天，而S公司的业务员则在紧张地进行货架补货、在客户资料卡上记录客户月销售及库存状况、用抹布进行产品清洁……

『伍』 奶粉市场调查报告

众所周知，中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断，特别是在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。同时，国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先，占有绝对的领导地位。 2008年，由于三聚氰胺事件，使得国产奶粉受到了严峻的考验。“三鹿”婴幼儿奶粉事件发生之后，国家迅速出台了一系列的政策法规，包括《奶业整顿和振兴规划纲要》、《食品安全法》、《乳品质量安全监管条例》、《乳制品工业产业政策》，对整个行业进行整改，为中国奶业的发展指明了方向。在经历了一次彻底的洗礼之后，2009年，消费者对国产奶粉的信心也慢慢回升，蒙牛、伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快，销售量比之前增长了五成左右。而先前没有被查出三聚氰胺的三元、完达山等二线品牌，销量情况一直良好。2010年，在各项政策扶持和规范的影响下，中国乳业回暖复苏，产量、销售量、投资等各项指标不断增长。国产奶粉在整顿与淘汰中重新崛起，飞鹤等一批优秀的国产奶粉企业纷纷推出自主创新的高端奶粉，试图从高端市场打开突破口。2010年全国规模以上乳品企业累计生产奶粉140.3万吨。其中，黑龙江省规模以上企业总产量约45.3万吨，位居全国首位。其次为内蒙古和陕西省，分别为31.1万吨和10.4万吨。中国产业竞争情报网认为中国奶粉市场有着巨大的发展空间，我国每年新增婴幼儿1000多万，奶粉产品刚性需求较大，市场规模将会稳健增长。在金融危机的影响下，全球市场对于奶粉产品的需求量均大减，但中国市场对奶粉产品的需求却依然保持稳步发展。未来中国有望成为全球最大的高端婴幼儿奶粉市场。

『陆』 奶粉市场好做吗

在网上找了一组数据：截至2017年10月，伊利成人奶粉销售额同比增长12.6%，高于品类增速，稳坐成人奶粉市场头把交椅。而且在2016年，在成人奶粉市场中，伊利奶粉市场占有率高达31.2%，持续多年保持市场排名第一。可见伊利奶粉多年来在成人市场的表现都是很好的。

『柒』 中国婴儿奶粉市场为什么发展迅猛

据报道，美媒称，出售婴儿食品应该是一个稳定的行业，但是，在中国是个例外。全球最大的婴儿配方奶粉市场再次迅猛发展。

报道称，如果监管形势确定下来，最终会形成稳定的销售趋势。全球大供应商都应该会在一个更加集中和自律的市场中蓬勃发展。他们的品牌在食品安全方面也会比当地本品更有声誉。但是，投资者不应该过早地抱太大希望。在可以预见的未来，中国的婴儿食品行业依然很复杂。

『捌』 现在儿童奶粉消费市场是不是要比婴幼儿奶粉市场有前景

婴幼儿的奶粉有前景吧 奶粉对婴幼儿来说是一个必需品 但是对儿童来说 是一个选择品

『玖』 关于原装进口奶粉的市场调查

真正原装进口的 可以说国内还没有正规进来的 都是通过从香港中转进口的方式进来，在淘宝销售的 什么惠氏啊，都不是原装进口的，进口原料，国内分装的！