零售业市场调查

Ⅰ 中国的零售业市场现状

自我国加入WTO之后，外国的零售集团也纷纷过来抢滩中国市场。随着零售业的逐步开放，外资零售巨头纷纷加入我国零售业的竞争中，这样更加促使我国零售业朝着更现代、更多元、更国际化的方向发展。因此，在各种因素影响与相互作用下，我国零售业态呈现多样化、发展迅速等特点。
一、多元化
随着我国市场经济的进一步深入发展以及新科学技术的应用，新的零售业态将不断出现。我国地域跨度较大，人口众多，各地区差异很大，经济发展不平衡，消费者需求差异很大，这决定了我国零售业态多元化的趋势将长期存在。
现阶段的消费者对专业化有非常高的要求。目前市场上专卖店的数量在急剧增加，广受欢迎。专卖店有利于提升企业与品牌形象，并可以迅速占领市场，取得较高利润，产品与服务都非常专业化，更能做到顾客满意。
三、信息化
我国零售业现在存在的最大问题是信息化程度低。在我们加入WTO后，企业运作趋于国际化，首要解决的问题是缩小与国际零售业在信息化方面的差距。
四、品牌化
即形成零售企业的品牌效应，利用自己卓越的品牌资产带来竞争优势。主要是零售企业要在商品质量和组合、服务内容和标准等方面，形成统一的企业品牌形象，特别是在服务标准化方面实现高层次化。
五、集团化
由于零售业是规模经济效应最为明显的行业之一，零售渠道价值的巩固和增强对规模有着强烈的依赖性。研究表明，零售商规模经济效应的存在使得零售商业绩与规模之间呈现“S” 型曲线函数关系，表现为当零售商的门店规模达到一临界点时其经营业绩可以实现快速上升。
六、国际化
即实现我国零售企业的跨国经营。包括独资经营和合资经营两种方式。

Ⅱ 如何做市场调查

市场调查是企业制定营销计划的基础。企业开展市场调查可以采用两种方式，一是委托专业市场调查公司来做，二是企业自己来做，企业可以设立市场研究部门，负责此项工作。下面笔者结合近期完成的一次市场调查的体会，介绍组织实施一项市场调查的基本过程。

一、明确调查目标

进行市场调查；首先要明确市场调查的目标，按照企业的不同需要，市场调查的目标有所不同，企业＄使经营战略时，必须调查宏观市场环境的发展变化趋势，尤其要调查所处行业未来的发展状况；企业制度市场营销策略时，要调查市场需求状况，市场竞争状况，消费者购买行为和营销要素情况；当企业在经营中遇到了问题，这时应针对存在的问题和产生的原因进行市场调查。

二、设计调查方案

一个完善的市场调查方案一般包括以下几方面内容：

1．调查自的要求

根据市场调查目标，在调查方案中列出本次市场调查的具体目的要求。例如，本次市场调查的目的是了解某产品的消费者购买行为和消费偏好情况等。

2．调查对象

市场调查的对象一般为消费者、零售商、批发商，零售商和批发商为经销调查产品的商家，消费者一般为使用该产品的消费群体。在以消费者为调查对象时，要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致，如对婴儿食品的调查，其调查对象应为孩子的母亲。此外还应注意到一些产品的消费对象主要针对某一特定消费群体或侧重于某一消费群体，这时调查对象应注意选择产品的主要消费群体，如对于化妆品，调查对象主要选择女性；对于酒类产品，其调查对象主要为男性。

3．调查内容

调查内容是收集资料的依据，是为实现调查目标服务的，可根据市场调查的目的确定具体的调查内容。如调查消费者行为时，可按消费者购买、使用，使用后评价三个方面列出调查的具体内容项目。调查内容的确定要全面、具体，条理清晰、简练，避免面面俱到，内容过多，过于繁琐，避免把与调查自的无关的内容列入其中。

4．调查表

调查表是市场调查的基本工具，调查表的设计质量直接影响到市场调查的质量。设计调查表要注意以下几点（1）调查表的设计要与调查主题密切相关，重点突出，避免可有可无的问题；（2）调查表中的问题要容易让被调查者接受，避免出现被调查者不愿回答、或令被调查者难堪的问题；（3）调查表中的问题次序要条理清楚，顺理成章，符合逻辑顺序，一般可遵循容易回答的问题放在前面，较难回答的问题放在中间，敏感性问题放在最后；封闭式问题在前，开放式问题在后；（4）调查表的内容要简明、尽量使用简单、直接、天偏见的词汇，保证被调查者能在较短的时间内完成调查表。

5．调查地区范围

调查地区范围应与企业产品销售范围相一致，当在某一城市做市场调查时，调查范围应为整个城市；但由于调查样本数量有限，调查范围不可能遍及城市的每一个地方，一般可根据城市的人口分布情况，主要考虑人日特征中收入、文化程度等因素，在城市中划定若干个小范围调查区域，划分原则是使各区域内的综合情况与城市的总体情况分布一致，将总样本按比例分配到各个区域，在各个区域内实施访问调查。这样可相对缩小调查范围，减少实地访问工作量，提高调查工作效率，减少费用。

6．样本的抽取

调查样本要在调查对象中抽取，由于调查对象分布范围较广，应制定一个抽样方案，以保证抽取的样本能反映总体情况。样本的抽取数量可根据市场调查的准确程度的要求确定，市场调查结果准确度要求愈高，抽取样本数量应愈多，但调查费用也愈高，一般可根据市场调查结果的用途情况确定适宜的样本数量。实际市场调查中，在一个中等以上规模城市进行市场调查的样本数量，按调查项目的要求不同，可选择200～1000个样本，样本的抽取可采用统计学中的抽样方法。具体抽样时，要注意对抽取样本的人口特征因素的控制，以保证抽取样本的人口特征分布与调查对象总体的人口特征分布相一致

Ⅲ 急！高分急求 关于超市零售业的市场调查报告

市场总概
1、 邯郸市面积1.2万平方公里，人口794万，辖19个区，市、县，邯郸市区人口大概101万人左右。邯郸市是中国重点煤炭生产基地之一, 是河北省的南大门和山西通往华北平原的主要出口之一。
2、 邯郸市人均收入每月大概在600-700元，但由于拥有邯钢和2672军转工大企业，所以此类企业的员工平均收入在1000元左右。
3、 邯郸人好饮，大中小酒店林立，全市大概有五、六百家，但十分分散，而且以低档的简陋型酒店/大排挡为主，高档酒店比例较低。
4、 没有大型超市，主要购物商场有新世纪、樱花大卖场、康德。
5、 邯郸古城平均房价在1500-2000元左右，城区比较旧。
6、 市区出租车4000辆，以夏利为主，起步价5元。出租车司机的白班收入在100元左右，夜班收入在50元左右。当地老百姓主要以自行车或乘公交车为主，因此市区重视公交路线的建设，目前全市有50多路公共汽车。
二、 白酒市场总概
1、 80元以上的价位属于高档白酒，其中茅台、五粮液稳占高档白酒市场，用于政府招待和送礼。
2、 30-50元左右中档价位的白酒市场最小，此档生存的品牌也不是很多，以全兴和泸州老窖为主要代表。可能是高不成、低不就的“陷阱”档位。
3、 10元-30元之间的中低档白酒占据市场主导地位，进入品牌也很多，黑土地、塞罕坝一路领跑，跟进者挤得头破血流。此档酒为朋友聚饮和社交饮用的主流档。
4、 10元以下的低档市场相当混乱，流行一种3两装“口杯”。
5、 邯郸主要品牌和价格（商场超市价格）
浏阳河系列 一星 10元 二星 25元 三星35元
泸州老窖系列 浓香缘 41元 精酿 48元 醇酒 18元 特曲 58元 头曲 20元
古井系列 45度休闲 17元 醇静益寿 40元 55度古井 33元
贵府系列 红贵府 29元 贵府红 27元 贵府人家 18元 银贵府 54元
板城烧锅 老字号 85元 精装 67元 卷纸包装 13元
百年公主 五年公主 27元 十年公主 73元 五年特制 20元
黑土地 16、18、78元
丛台系列 12、28、52元
衡水老白干 13元
塞罕坝 12元
l 酒店白酒平均价格高出以上价格10元左右
6、 主导品牌年销量图示：
本市场白酒消费总量大概在2-3个亿左右。
三、 消费者调查汇总
（一） 消费形态
1、白酒饮用季节：当年9月到次年四月底
2、自饮市场：35%左右。以衡水老白干等10元左右的低档酒为主。
聚饮市场：65%左右。以15元—30元的中档白酒为主，一般用于朋友聚
饮。不少消费者图省钱采取自带白酒进店，通常在饭店周遍的
小型商场或夫妻老爷店购买。
3、聚饮的消费量平均每顿饭3瓶左右，上桌喝酒时每人酒量在半斤以上。
4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的1.5~2倍。
（二） 消费偏好
1、品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装，名称要有喜气福气等含义。
2、对品牌不要求，往往受促销小姐和营业员影响很大。
3、认为南方白酒“不带劲”，“喝的不过瘾！”
4、消费者口味要求入口绵甜净爽，希望是“象东北酒一样纯粮酿造”。
（三） 品牌认知
1、 消费者最喜欢和常饮的品牌：黑土地、塞罕坝、板城烧锅。原因是价格便宜，而且口味还可以。
2、 消费者对品牌认知受潮流影响，广告的高知名度提供饮用理由。
3、 消费者品牌选择的不确定性。朋友或者促销员、营业员推荐后可以轻易尝试新品牌。
4、 品牌更替速度快，几乎是一年一个畅销品牌。
5、 消费者认为五粮液等主要用于政府招待和送礼，牌子老信得过；黑土地、塞罕坝在中低档价位中价格合适而且口感相对不错，而很多消费者反应本地酒丛台因为生产管理上的原因，出现了许多低劣的产品，酒后容易上头。
四、 通路考察
（一） 终端类型
1、批发市场（邯山街糖酒批发市场和渚河路糖酒批发市场），主要以直销 / 批发为主
2、批零兼营，白酒专卖店和烟酒公司
3、超市商场。
4、全市500家酒店
由于竞争激烈，无论高档酒店还是中低档酒店都采取经销商直接送货，短通路操作是将资源直接作用与销售。结算方式通常为月结或压箱方式。
5、夫妻老爷店——在市中心的夫妻老爷店，经销商比较重
采用经销商直
接送货，采取“一箱压一箱”的结算方式。其他一般到批发市场现款现货。
（二） 通路价差
1、各级通路毛利很薄，很多旺销产品，二批和零售商的毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕坝就是由于留给二批和零售商毛利只有1元，所以尽管好卖，二批和零售商已经不在进货。
2、二批和零售商靠销售返利和箱盖有奖促销获得一些毛利，有零售商反映如果能够给二批和零售商的毛利足够，市场很容易就能启动。
3、酒店毛利在10-15元左右。
（三） 进店费用
1、 弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在1000-2000元；中高档酒店进店费在3000-5000元；少数邯郸高档酒店进店费达到10000元。
2、 部分酒店反应可以不交进店费，但要给营业人员礼物。
3、 和酒店按照“一箱压一箱”的结算方式，但是有“跑店”现象。
（四） 经销商
当地有几家经销商拥有的直销酒店终端都在150家以上，如泸州老窖、习酒等
品牌的经销商。一般配备10左右的销售队伍，分别负责酒店、商场以及夫妻
老爷店的铺货和销售管理，二批则以经销商本人为主进行管理，其
操作的根据
地在当地最大的糖酒批发市场，同时厂家在当地设立的办事处也协助开拓和管
理二级网络，有时会通过通路促销政策会议的方式召集二级经销商开会并颁布
通路促销政策，以刺激通路进货和实际销售的热情。
五、 品牌的故事
（一） 品牌的更替
1、中低档产品99年领导品牌是是当地丛台酒，2000年是黑土地（东北酒），2001年是塞罕坝（承德）。
2、中高档，没有领导品牌，泸州老窖、全兴、习酒等做的都不瘟不火。
3、高档，五粮液、茅台一直一统天下，主要用于送礼和政府招待。

（二） 成功品牌的故事——“一炮打响”的黑土地
1、 进入市场的时机比较好，当时整个市场20元左右的白酒没有强势品牌，黑土地在前期投入只有30万。
2、 首先集中力量把货铺到邯郸最有影响力的十几家酒店。
3、 在进入市场的前期坚持进酒店、坚持进促销小姐、坚持促销
4、 通过核心酒店的辐射，引起市场上消费者的争相购买，经销商、商场、超市不得不进货。这时候反过来再进酒店就容易的多了。
5、 广告形式：在邯郸通过有线电视对十几个卫视进行掐播广告，主要是角标、画面广告和公共汽车车身。
（三） 当地几家经销商给双洋的建议
1、 口感：“酒可以便宜，但一定要入口顺、甜、绵，不上头。”
2、 包装：“纸包装就可以了，要求设计大方，档次给人的感觉高。”
3、 价格体系：零售价在20元以内，总经销单瓶毛利在1~2元，终端则在2~5元，保证通路各层价值链的合理与稳定是做好中低档酒的要点。
4、 “度数在45度左右”
5、 “启动市场进入核心的十几家酒店。大概费用15万元包括进店费和促销”
6、 “在市场价格体系上、通路上一定要严格管理”，价格一乱，市场必散。
7、 “推出30元酒成功后，再推出50元档次和10元档次，100元档次则不要做，不是名酒很难做好”
8、 启动了核心酒店后在启动其他酒店和周边县。
9、 启动3个月，资金大概50万。一定要坚持进店、坚持促销。正常的话，三个可以回款50万，三个月后每个月可以进款50万。
六、 媒介投放概况
（一） 白酒广告主要投放在邯郸有线，通过掐播播出以及河北电视台一套
（二） 户外楼顶广告牌、公交车身、店头、灯灯箱广告。密度不高。酒店的门头广告牌则更少。
（三） 出租车广告费用组成：车管所广告费用+每辆车每月20元。
（四） 在市区往机场的高速公路上，东北虎等白酒做了路边落地式大型立牌和三面内容的高架炮广告。

Ⅳ 什么是零售市场零售市场的调查

跟据开元捷问多年的聊差经验总结零售市场是整个营销的关键，只有把握了终回端的详细情况才能有针答对性地开展终端的销售工作。 一般来说，一个企业在做一个中心城市及周边市场时，不管是产品已经开始销售才派驻协销代表，还是一开始就开始进行市场调研，一般来说，调查中心城市再调查周边市场，中心城市的调查一定要详细周全，周边市场尤其是县乡市场，对终端的调查要抓重点终端，尤其在进入初期人员偏少，资金偏少的情况下尤其要注重主次和程序。 零售市场的调查如果已经有经销商了，看经销商是否有资料，一般来说，现在的经销商对自己的零售客户很少有基础档案，但许多经销商的片区业务员那里还是有许多客户的信息，尤其是有关零售客户的主要相关人员的资讯情况，在市场调查时切记别忘了经销商的片区业务员是你最好的合作伙伴。但最扎实的调查方法莫过于踩自行车沿街调查拜访，尤其在中心城市。 所有终端通用的调查内容有：详细地址、邮编、联系电话、终端的所有制形式；经理、财务、柜长、店员等的姓名、喜好、联络方式等；终端的经营规模、店堂营业面积大小，是否连销经营等。另对终端的调查应注意店外、店内，品类区的不同调查要素及注意等。

Ⅳ 我国零售企业的发展现状及对策

大部分的都在这四种模式中，一是百货商店包括SHOPPING MALL，二是专卖店和独立的门店，三是集贸市场，四是超市，至于说具体，你身边应该都有，自己观察得来的经验才是自己的，不要总抄别人的。至于说对策，谁能把营业额和收入提上去，谁就是最成功的，当然得区别对待，因为百货商场和超市是大部分的收入是靠物业（出租摊位）挣钱，专卖和独立门店是靠产品的声誉和质量挣钱。提示的已经挺多的了，其它自己想吧。

Ⅵ 在哪里可以找到新零售行业的调研分析报告

关于这类的分析报告可以在网络上查找，或者找自己的同事朋友要一下。

Ⅶ 零售企业的调查报告怎么写啊主要包括哪些方面！！！急急急

一般这个会找咨询公司做的，个人做的话很难做的，除非你有数据库。你可以去中国商业数据中心看看。

财务调查报告包括了基本的企业信息、股权结构、主营业务，重点分析了企业的财务状况，包括资产负债表、损益表和财务状况分析。企业财务调查报告是一类简单实用的公司调查报告，有利于客户掌握目标企业的基本信息和财务状况。
企业调查报告是在深入探究公司的经营发展状况和财务成果基础之上，结合股东及领导人的背景，客观地分析了目标公司的优势和劣势，以及未来的发展趋势，并对其进行了信用评级，使客户准确掌握竞争对手、合作伙伴、主要客户的企业信用情况和相关公司情报，提前制定应对措施，主动调整合作方式，确保您在赚取最大利润的同时，尽可能地规避商业风险。
企业深度调查报告是根据客户对目标企业特殊情报的需求，中国商业数据中心利用国内各个地区的调查机构人员为客户专项制定的企业调查报告，深度调查报告的内容是在标准的企业调查报告基础之上，广泛涉及到企业信息的各个层面，包括生产工艺、研发能力、市场占有率、客户信息、发展战略等企业内部情报。深度调查报告可以帮助客户详细剖析目标企业的各方面情况，适用于调查重要的竞争对手、并购对象、投资合作伙伴等等。

Ⅷ 零售业的现状及发展趋势预测

社区超市销售和门店增长快

2015-2019年中国商品零售总额持续增长，2019年中国商品零售总额达36.49万亿元，同比增长7.90%。2020年1-5月，受新冠疫情影响，中国商品零售总额仅为12.74万亿元，同比下降10.60%。

根据中国连锁经营协会提供的数据，我国社区消费占城市消费品零售总额的20%，而在发达国家，这一比例则达40%左右。随着消费习惯的转变，大卖场日渐式微，大体量、大规模显然很难满足当下消费者快速便捷的购物需求，社区型超市业态是整体超市行业的一个发展方向，发展前景广阔，尤其是在三四线城市还几乎处于空白的现状下。

—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。