麦片消费者市场调查方案

1. 某市场消费者购买行为调查方案设计

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消费者行为研究的方法和道德问题

内容摘要：消费者行为研究关注的是人们对产品、服务以及对这些产品和服务进行的营销活动的反应。本文认为消费者行为研究要有正确的认识，并在此基础上，论证研究方法科学性方面应该注意的问题，最后分析了消费者行为研究中的道德问题。

关键词：消费者行为 研究方法研究道德

对市场营销人员来说，消费者行为这一论题非常重要，这不仅因为消费者行为分析是形成市场营销战略的基础，也因为对消费者的关注是营销对商业实践的重要贡献。越来越多的企业认识到，只有真正了解消费者的企业才能开发出更好的产品和服务，并且更有效地向消费者推销他们的产品和服务。

消费者行为研究的必要性

营销人员首先要有市场观念，如果企业要获得最大利润，就要预测和满足消费者的需求。因此，市场分析的内容首先就是要研究消费者，要了解消费者的需求和欲望，并以此作为制定企业计划的基础。
通过科学地调查和分析消费者的行为，很多企业获得了巨大的成功。比如，宝洁公司曾首家开发出商标为“帮宝适”的一次性尿布，这种尿布非常方便，容易使用并且节省时间，但是当这些显而易见的好处在早期的广告和促销活动中被大力渲染的时候，产品的销售却一片苍白。后来，宝洁通过科学的调查研究，洞察问题所在，得知母亲更加关心婴儿的利益，其次才是自己的利益。这一研究使营销策略发生重大转变，新的广告强调“帮宝适”可以保持婴儿更加干爽，更加舒适快乐，由此产品的销量直线上升。
从我国的营销实践来看，在消费者研究方面做的很不够，有些研究只是请广告公司进行一些市场调查。这些调查至多只是一些数据的统计分析，而较少从消费者行为的角度真正研究消费者。反观许多跨国公司，却相当注重消费者研究，美国企业对消费者行为的研究始于1950年，如今许多美国企业不仅在内部设立消费者研究部门，而且还与各大高校合作共同进行研究，从宝洁到沃尔玛，莫不如此。

对消费者行为研究要有正确的认识

从理论上说，所有的企业都可能进行消费者行为研究，但在实际上，当营销管理人员面对一个与消费者有关的问题时，如果存在着比进行消费者研究更好的解决办法，他们也就不一定需要进行消费者研究。当然，如果信息是有价值的，营销人员应该愿意为信息的取得付出代价。但是，在这样做的时候，营销人员必须对消费者行为研究要有正确的认识：消费者行为研究是企业为了要作更好的决策而进行的，它是高度专业经营的象征。
有人认为，在消费者行为研究上投资越大，决策的正确性就越大。然而事实却并非如此。正如我们许多例子中所看到的那样，有的企业虽然投入了大量的研究成本，但最终效果却很差。这主要由两方面的原因造成的，一方面，消费者行为研究本身也有好的和坏的之分。好的研究能给经营者提供有益的并且常常是不可缺的信息，但也有一些研究是毫无助益的。营销人员必须注意到这样的问题：如何将消费者的反应转换为实际的销售绩效？怎样在实际购买行为中比较、验证消费者的偏好？消费者行为研究并不保证正确的决策，它只能提供情报，以增加正确决策的可能性。另一方面，消费者有时的言行不一。企业在制定营销决策时倾向于以市场调查报告为依据，通过消费者在问卷中给出的答案，循规蹈矩地展开营销活动。但在市场营销活动的实际执行过程中，却发现市场现状与调研结果大相径庭。消费者表述的消费理念与实际消费行为相背离，使得企业精心制定的商品或服务的整体决策出现严重偏差。

消费者行为研究方法的科学性

消费者行为研究本身必须是客观的，不能有任何主观偏好。而且在研究手段和研究程序上，一定要科学规范。在研究方法的科学性方面至少要注意以下几个问题：
样本选择的科学性。由于时间和经费的限制，研究人员不可能调查每一位潜在的消费者，而只能选择潜在购买者中的一部分做调查，即抽样。抽样应十分慎重，特别是样本一定要具有代表性，如果抽样阶段出现错误就很难在研究的后期得到纠正。
问卷制作的科学性。问卷本身的科学性主要体现在其中所隐含的信度和效度的问题。信度指的是量表的可靠性，即某一资料搜集工具是否能够一致无误地衡量相同的事物。具有可信性的结果表明在相似的测验条件下该结果具有可重复性。效度则是指研究或测验得到的信息精确地测量了研究者想要测量到的东西，即数据搜集工具和某些重要的绩效标准之间必须有确实的关系存在。一个有效的实验意味着研究者能把研究结果概括到更大的范围。一个好的问卷调查表必须同时具有高的信度和高的效度，二者缺一不可。

数据判断的科学性。调研中获得的数据很重要，是企业制定决策时参考的依据，但隐藏在数据背后的判断则更重要。数据判断时有个思维的方法——“逆向思维”。美国在20世纪60年代生产电视机是不赚钱的，因为据当时调查得知看电视的人很少，所以就得出投资电视机是无利可图的。但随着电视节目编排日渐丰富，连带的促使电视机的增长空间不断上升。从逆向思维的角度分析，并不是观看电视的人数减少，而是观看的电视节目的数量和质量相应匮乏；并不是电视机和观看者的关系，而是电视节目的稀缺造成观看者数量的减少，导致电视机的购买量相应的减少。无论是从正面思维的角度抑或是从逆向思维的角度考虑事物的结果，都要树立这样的共同意识：数据很重要，但对数据的判断更重要。

消费者行为研究中的道德问题

在消费者行为研究中，研究人员往往会采取各种手段获取消费者的信息，因而可能有意无意间就违反了研究上的道德。因此，研究人员在与消费者打交道的过程中，应该注意以下几个问题：
维护被调查者的匿名性。研究人员必须确保参与调查研究样本的匿名性，纵使在委托研究的客户要求下，也不能泄露相关的资料，这是一项最基本的研究道德。
避免让被调查者陷入一种心理压力的抉择中。被调查者在接受调查、访问的过程中，有时可能会面临一些令他们困窘的情况（例如因缺乏相关的知识所面临的挫折感），这些困窘就会形成他们的内在心理压力。因此，当压力是不可避免的时候，研究者应该事先让被调查者内心有所准备和自由地抉择。
使用特殊设备时要小心。当研究必须使用一些设备来衡量被调查者的一些心理反应时，那么对于这些设备有可能对被调查者造成的伤害必须小心来避免。
当使用欺骗手法是必要时，必须是基于善意的。在研究中，有时不可避免地要欺骗被调查者，就像在广告研究中，研究者往往会隐藏真正想要测试的目标广告。但是这种欺骗应该是研究上所必需，而且保证对研究对象不会造成任何的伤害。
网络营销中的问题。网络营销中，企业在网上收集和使用消费者个人信息问题上违反道德的行为主要是两个方面：一是在收集信息的过程中侵犯消费者的知情权。二是在使用信息的过程中违背收集信息的初衷。企业网站以注册名义通过网络消费者登记来收集信息是一种正常的手段。在注册的过程中，企业通常都会提出使用和保密方面的协议，可是在实际使用过程中，企业则违背收集信息的初衷，除了自己使用这些信息外，还出卖它来赚钱。以上这两种情况都是不道德的，也是不允许的。

参考文献：
1.德尔L·霍金斯等（美）.消费者行为学.机械工业出版社，2000
2.林建煌.消费者行为.北京大学出版社，2004

其他相关：

http://www.up-point.com/news/news_detail.asp?id=50
中国消费者购买行为趋势调查

http://market.ccidnet.com/market/article/content/420/200509/124041.html
消费者行为调查：过半购买属冲动型

http://www.touwoba.com/diaocha-t1-221

仅供参考，请自借鉴

希望对您有帮助

2. 关于一个饭店的市场调查方案（帮帮小妹我..急）

地理位抄置好吗？交通便利吗？
周围有什么如单位、政府、学校、居民区的吗？
食品卫生？服务员服务态度？
老板的诚信度？老板人缘好吗？
本地人爱吃川菜不？
饭店名称易记不？
规模够大不？饭菜品种多吗？
物美价廉吗？
口碑好吗？有无创新或特色？

3. 即溶麦片调研报告哪位大神有具体格式如何写，那位大神指导一下！！！

即溶麦片市场调研报告

调研方式：赚零用APP在线调研

调研时间：2013年1月9日-2013年1月9日

样本限制：无地域、年龄等其他限制

样本数量：886个有效样本（均曾经购买过即溶麦片）

调研方式：赚零用APP在线问卷调研

即溶麦片市场是很多食品企业纷纷想进驻的市场，赚零用手机调研平台经过886个有效样本的调研，为企业清晰展示即溶麦片市场的机遇。

消费习惯调研：即溶麦片消费频次稳定，半数消费者为3天一喝。

在“你平时吃即溶麦片频率如何”的调研中，28%的用户选择了每天饮用1次，选择1天多次的占到7%，选择2-3天1次的占到24%，也就是总共达到59%的用户基本都会在3天内饮用一次即溶麦片，这个结果说明了真正能做到将即溶麦片当茶喝的高频次消费依然属于小众群体，大多数消费者还是在每天一次，或者和其他早餐饮品进行更换饮用比较主流。

如果想要进驻即溶麦片行业，具有营养学家的团队班底，拥有庞大的中低端消费者数据库的企业将会是最合适的。

4. 消费者行为分析调研方案要包括那些方面

消费者研究过程：
1、 定义研究目标
2、 收集与评估二手资料
3、 设计初步研究
4、 收集原始数据
5、 分析数据
6、 准备研究结果的报告

5. 消费者行为调查的策划方案 市场调查技术

市场调查
市场调查是一项技术性很强的工作。这些技术掌握得如何，直接关系到调查的效果。以下简要介绍一下调查对象的选择技术、问卷的设计技术和提问技术等。
调查对象的选择技术
一，市场普查
市场普查是以市场调查的总体为对象，主要是对市场上某些商品进行一次全面调查。例如，库存商品普查，某种商品的社会饱和量普查等。市场普查是专门组织的调查活动，主要用于搜集那些不能或不宜通过正常调查取得的比较全面的、精确的统计资料。市场普查有两种形式：一种形式是组织专门的普查机构和人员，对调查单位进行直接调查；另一种形式是利用机关团体、企业内部的统计报表进行汇总。

市场普查的最大优点是取得的资料比较准确。但是，进行市场普查工作量很大，调查内容有较强的时效性，因此需动员较多的人力、物力；同时，有些内容不宜进行市场普查，所以这种方式在市场调查中很少使用。

市场普查是以市场调查的总体为对象，主要是对市场上某些商品进行一次全面调查。例如，库存商品普查，某种商品的社会饱和量普查等。市场普查是专门组织的调查活动，主要用于搜集那些不能或不宜通过正常调查取得的比较全面的、精确的统计资料。市场普查有两种形式：一种形式是组织专门的普查机构和人员，对调查单位进行直接调查；另一种形式是利用机关团体、企业内部的统计报表进行汇总。

市场普查的最大优点是取得的资料比较准确。但是，进行市场普查工作量很大，调查内容有较强的时效性，因此需动员较多的人力、物力；同时，有些内容不宜进行市场普查，所以这种方式在市场调查中很少使用。
二，重点调查
重点调查是通过对使用本企业产品的重点用户和重点地区进行调查，来达到对全局基本了解的目的。重点调查所选择的对象要能对本企业营销产生较大影响，例如购买本企业产品占全部销量的比例较大，或者是老客户，或者对其他用户的购买有一定影响等。这种调查可以使企业用较少的人力、物力、财力、时间取得重要的市场资料，但其准确性不如市场普查。
三，抽样调查
抽样调查是一种非全面调查。它是根据概率分布的原则，从被调查总体中抽出一部分单位作为样本进行调查，以此推断总体的一种方法。这种方法可能产生一些误差，但它比普查花费的时间少，成本低，并且有些无法进行市场普查的内容也可以采用，无力进行普查的企业也能进行。同时在经过普查的地方，还可以利用抽样调查对普查的资料进行核对和修正。所以，抽样调查是调查中常用的方法，已被广泛用于企业的市场调查中。

调查中抽样的多少，从数据的准确性来看，是越多越好，但数据越多，成本也越高。因此，抽样的数量应按照被调查事物的性质确定，如果被调查对象之间的差距不大，采用少量样本即可；如果差距大，则需多抽样。

市场调查的方式

1. 观查法 由调查人员到调查地点观察市场情况，以获得部份市场资料，以为了解市场实际状况，例如调查人员到超级市场实际了解家庭主妇购买习性。

2. 实验法 在一个实验环境中采用预设各种之刺激，然后有系统有计划变换该刺激，以研究消费者各种反应。藉实验法可获致消费者行为因果关系。

3. 调查法 市场调查员依市场调查目的，拟定调查项目表格，展开实地调查。

调查法又分为：

l 电话调查

l 信函邮寄调查

l 人员调查

l 试销法 市场调查人员在既经选择地点，将需要调查项目以既定销售条件，展开产品试销，并将结果做成结论，以供决策参考。

非随机抽样法即根据调研人员的主观看法抽取样本的方法。具体地又可分为三种：

1、判断抽样法。根据专家或调查人员对总体的主观判断而选择有代表性的个体作为样本。采用这种抽样方法，要求抽样人员对总体的情况有深人的了解，选样时应极力避免挑选极端的类型，而多选中间型，平均型的样本，以达到通过典型样本，了解全体情况的目的。 2、任意抽样法。按该方法抽取的样本完全根据调查人员的方便而定。其基本假定是母体中的每个个体基本相似。这种方法简单易行，可及时地获得信息，但由于其代表性差，往往用于探测性调研。 3、配额抽样法。此法与分层随机抽样有相似之处，都是按一定的标志对总体进行分层分类排列，不同的是分层随机抽样在分层后采用随机抽样的方法，配额抽样法则是分层的同时，按一定比例的配额，由调查人员根据一定标准自由选取样本。市场抽样调查的方法多种多样。项目调查组一定要因事制宜，恰当选择。

从调查准备到调查结束全过程工作的先后阶段和具体步骤。整个调查过程一般分为四个阶段进行： 1、确定调查目的，拟定调查主题项目组首先要就市场状况和存在问题的背景作初步的分析，并进行非正式探测性调查以明确问题所在，确定调查目的。然后，项目组对调查本身进行可行性研究，确定合适的调查范围和规律，以及可能的调查人员、时间和费用，分析项目市场调查的经济效益和社会效果。这样，可避免实际操作中调查工作走弯路和不必要的浪费，保证调查结果的准确性和时效性。 2、作好调查前的准备工作明确目的，确定主题之后，就进入市场调查准备工作阶段。其工作主要包括制定调查计划、确定调查项目、组建并培训调查人员以及具体的工作安排等。制定市场调查计划是对整个调查工作的事先设计，目的是使调查工作能有计划有组织地进行，以确保调查任务的完成。制定市场调查计划主要应解决以下问题： 3、确定调查对象。市场调查应尽可能通过实际调查收集第一手资料，所以必须确定调查的合作对象。调查对象的选取首先应根据调查的目的确定调查对象的母集团，再根据调查所要求的精确度和调查范围确定调查的阶层。 4、确定调查的方法。包括样本大小的确定、样本抽取的方法、调查地点的确定、调查时期的选择和次数的确定、调查方式的确定（即采用询问法，观察法，还是实验的方法），以及资料统计分析方法的确定等。 5、调查日程进度的确定。市场调查时效性很强，故每次调查的时间不宜过长。在准备阶段，项目组对调查过程的每个环节要作出合理，具体的日程安排，以确保按时完成调查任务。 6、作出调查的经费预算。准备阶段除作好调查计划外，还应依据调查主题，确定具体的调查项目，设计调查问卷，建立调查组织，召集、聘请调查人员，并组织他们学习培训。大项目尚须成立项目市场调查组，下设各调查小组。调查人员还可利用合作关系，委托部分企事业，科研单位。调查人员确定以后，需集中培训(包括临时调查员)，最后作出经费预算。

6. 市场调查的步骤和方法是什么

1．市场调查的步骤

市场调查的步骤没有固定的模式，要根据调查的内容、时间来确定。一般说来，市场调查分为三个阶段，即准备阶段、调查阶段和资料处理阶段。

（1）准备阶段

这一阶段的任务，主要是制订调查计划和进行试验调查。调查计划要按照调查的要求制订，计划作出后要进行试验调查。

进行试验调查是为了验证调查计划、调查表格制订得是否正确，以免盲目进行正式调查，走了弯路。进行试验调查，一般以收集第二手资料为主，同时通过与人员交谈收集一些第一手资料。试验调查要严格按照规定的要求进行，以保证试验结果的准确性。

（2）调查阶段

这一阶段应一边收集整理第二手资料，一边开展第一手资料的调查收集工作。在调查工作中，如发现计划不周，应及时加以修正或补充。

（3）资料处理阶段

资料处理是调查的最后阶段，也是重要的环节之一。因为如果没有这一阶段，调查就没有结果，调查中的一切耗费也就没有收获。

资料处理阶段有两项工作，一是整理分析研究资料，二是提出调查报告。

整理资料、分析研究是资料处理工作的第一步。将调查收集的资料进行分类、整理、制表、统计，然后通过去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的分析研究过程，既要剔除调查资料中可查出的错误部分，又要找出资料间的内在联系，从而得出合乎客观事物发展规律的结论。

在分析整理资料时，要估计可能的误差。调查中的误差主要来自三个方面，一是因抽样调查中选取样本没有代表性引起的；二是因调查者的技术不高造成的，例如调查表设计不当，调查者在整理数据时对不完整的答案作出不符合实际的主观推断等；三是由被调查者疏忽、遗漏、拒绝回答而造成的。

在整理资料的基础上要提出调查报告。调查报告有专题报告和综合报告两种形式，具体采取哪种形式由调查的目的和要求来决定。在调查报告中要回答调查计划中所提出的问题，并尽可能用准确的调查数字来说明：文字应简明扼要，重点突出；分析问题力求客观，避免主观武断和片面性：要提出解决问题的具体意见，避免不着边际、模棱两可的空谈。

调查报告的结构大致包括以下几个方面：调查的目的和范围，使用的方法，调查的结果，提出的建议和必要的附件。

2．市场调查的方法

市场调查的方法很多，从取得资料的方法来看，可分为三大类：询问法、观察法和实验法。

（1）询问法

询问法是一种最直接的调查方法，是了解被调查者的购买动机、意向和行为时常用的方法，其特点是被调查者知道自己正在被调查。根据调查人员与被调查者的接触方式不同，询问法又可分为以下几种：

①面谈调查法。面谈指调查者与被调查者直接交谈。面谈调查法有多种分类，例如，从人数上分为个人面谈和小组面谈，从时间上分为一次面谈与多次面谈等。面谈调查的好处很多，一是当面听取被调查者的意见，印象深刻，也比较详细；二是被调查者对问题理解不够透彻时，可以当面解释，回答的内容不够明确时，可以当场要求补充，因而获得的资料比较准确；三是可以采取灵活的方式，根据被调查者的态度，有简有繁地进行，并可使被调查者相互启发，取得一些可以回忆或较机密的资料。面谈调查也存在一些缺点，主要表现在：第一，对调查人员的要求较高，要求其具有较高的文化水平、技术水平和良好的工作态度，而这么多称职的人员很难找到；第二，有很多被调查者因外出或工作关系不能接受调查；第三，会出现因工作人员在谈话记录上的失误而使资料不准确的情况。

②邮寄调查法。是将设计好的调查表格，通过邮寄送到被调查者手中，由被调查者填好后寄回。这种方法的优点是调查成本较低，节约人力和时间，同时被调查人员有足够的时间考虑问题，回答问题相对比较慎重。缺点是回收率低，影响调查的代表性，并且花费的时间较长。因此，采用这种方法时必须给被调查者一定的物质利益，以补偿被调查者邮寄费用的支出。

③电话调查法。由调查人员按照规定的样本范围，用电话询问被调查者的意见。这种方法的优点是成本比面谈低，调查速度快，并可克服被调查者不便接待或不愿接待的困难，对不明确的问题可以作适当解释，比邮寄调查灵活。缺点是交谈比较简单，容易引起偏见，且并非可以轻易获得全部的电话号码，因而调查范围受到限制。

④问卷留置调查法。由调查人员将调查表当面送交被调查人，说明调查要求，留给被调查者自己填写，然后由调查人员按照规定的时间收回。

⑤日记调查法。由被调查人把需要调查的内容采用日记的形式连续记录下来，然后定期寄给调查者。这是一种固定样本连续调查的方法，需要与被调查者建立固定的联系，并给被调查者一定的报酬。记录的日记主要包括购买日记、消费日记和广告日记三种内容。购买日记中记录的是消费者的购买方式、购买时间、购买地点、购买数量、购买品种等；消费日记记录每一时期的平均消费数量和总消费数量；广告日记提供收看电视、收听广播或阅读其他宣传资料的情况。日记调查的优点是容易得到连续性资料，调查的结果也比较可靠。缺点是成本较高，花费时间较长，被调查者会感到厌烦而采取敷衍的态度，使资料失真。

（2）观察法

观察法的主要特点是调查者到现场观察对方的行动，而对方并不感到自己正在被调查，因而有一定的客观性，所得到的结果准确性较高。这种方法的缺点是调查的面较为狭窄，花费的时间较长。常用的观察法主要有以下两种：

①直接观察法。又叫做顾客动作观察法，通常用于调查消费者的购买行为。消费品的包装、商标和橱窗陈列对用户的吸引力等。通过对顾客动作的观察。决定自己的营销决策。例如，可以通过顾客提出的订货单或询问所需要的品种、牌号、色泽、包装等要求，来研究商店的备货；从观察不同类型的顾客对不同商品的购买情况和橱窗布置的吸引力，决定广告的内容；从观察街道行人的穿着和携带商品的情况，来研究产品的设计，等等。

对消费者行为的直接观察包括销售现场观察、使用现场观察和供应现场观察三个方面。销售现场主要观察顾客购买商品、携带商品的状况等，以此来确定本企业产品的式样、色彩和包装装潢；使用现场主要观察用户对本企业产品或竞争对手产品的使用状况及意见和要求，以此确定本企业产品的质量和要求；供应现场主要观察竞争对手购买生产资料的状况，以判断竞争对手的产品发展方向，并确定本企业的营销战略和策略。

②行为记录法。即采用各种仪器或人工来记录消费者行为的方法。一般用于调查消费者的流量、消费者的行为变化、广告的效率等。例如，某街道或某商店在一定时间内经过的行人或用户有多少，什么时候最多，什么时候最少，以此确定商店的营业时间和进货量；又如，记录广播电台或电视台在什么时候听众或观众最多，以此确定如何安排广告节目；再如在两种以上广告媒体（如报纸、杂志、图书等）上刊登广告，广告中附有回条，凭回条到公司购买商品享受九折优待，公司根据回条各占的比例，即可知道哪一种广告媒体能更好地把商品信息传递给消费者。

（3）实验法

这是一种通过小规模的“实验”而获得有价值的数据和资料的方法。实验法来源于自然科学的实验求证，把它推广应用到市场调查中，就成为市场调查实验。

实验法现已成为市场调查中用途很广的方法。凡是某种商品改变品种、质量、包装、设计、价格、商标、广告等时，都可运用这种方法做小规模的试验性销售，来了解顾客的反应，决定本企业的营销策略。这种方法可同时使正常生产、正常销售与市场调查结合进行，取得良好的效果。

实验法在营销活动中有多种功能，但最重要的是试销。试销的具体形式有多种，例如新产品试销专柜、试销门市部、展销会等。在试销过程中既可以预测某种新产品的市场潜量，也可以比较哪一个市场的销路大，哪一种式样、色彩、包装的销路好，等等。