❶ 春节调查报告怎么做
春节习俗调查报告是中华民族的一个传统节日，农历正月初一为春节，俗称过年。而春节的习俗世世代代的流传下来，现在，许多国家也有了过春节的习俗。 在世界上，据统计，除了中国外还有，中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家把春节定为法定节日。 他们也有过春节的习俗。比如：新加坡：成千上万人购年糕 春节是新加坡一年当中最盛大的节日。在年市上，各种年货琳琅满目，一应俱全。过去中国过春节的传统习俗，如祭灶、迎神和吃年饭等，在新加坡的华人中几乎都保留了下来。至今，新加坡华人们还认为，年糕象征着“年年高升”，桔子象征“大吉大利”，因而是家家户户过春节的必备品。新加坡还从中国的广东和香港等地进口年糕、潮柑和盆栽金桔应市。春节期间，每天都有成千上万人来到年市选购年糕等年货。 而在春节的起源地―中国，春节的习俗也是很多的。从农历十二月廿三起，辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜，统称为“廿四夜“。相传这一天为灶君上天之日，民间普遍有送灶君上天的习俗。百姓在这一夜用“卷银包“（用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅，再用百叶包裹成）、“廿四糖“、赤豆饭作祭食，点上香烛，祭供灶君，并备纸钱，扎彩桥，磕头礼拜，然后鸣放鞭炮，在将灶君像与前帘（俗称“喜串“）烧化前，户主对着君像自言自语地说些诸如“上天奏好事，下界保平安“等吉利话祈祷 春节调查报告_400字 中国最重要的传统节日—春节。春节气氛十分热闹，最近我进行了考察如下： 一.市场，街道等忙碌的人们 许多人都来到街上，非常的拥挤，看着应有尽有的货物，人们都忙着办年货，大家都满脸笑意，最高兴就是卖货的，因为他们挣了很多钱，街上人山人海，非常热闹，大家都满载而归。 二.三十晚上（除夕夜） 三十晚上是最热闹的一天，家家赶做年菜，到处是酒肉的香味男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴好了各色的年画。除夕夜灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。在外面工作的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。 三.初一 正月初一的男女老少都到亲戚家拜年，拜年要说吉祥话，长辈还会给压岁钱，大家都聚在一起不仅热闹，而且又很快乐，新的一年到来了，新的希望也到了。 这就是我的研究报告，中国最热闹的传统节日就是春节。
❷ 春节调查报告
春节习俗调查报告
一．过年长辈为什么要给孩子压岁钱
每到除夕之夜，小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢?
这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为"守祟"。
在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫"压祟钱"，又因"祟"与"岁"谐音，随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。
在我国历史上，很早就有压岁钱。最早的压岁钱也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这种钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的，有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语，如"千秋万岁"、"天下太平"、"去殃除凶"等；背面铸有各种图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。
唐代，宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是"立春日"，是宫内相互朝拜的日子，民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子，"玄宗亲往视之，喜赐贵妃洗儿金银钱"之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外，更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，称为春节。不少原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的："以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。"
到了明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后，则演变为用红纸包一百文铜元，其寓义为"长命百岁"，给已经成年的晚辈压岁钱，红纸里包的是一枚大洋，象征着"财源茂盛"、"一本万利"。货币改为钞票后，家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们，因为"联"与"连"谐音，预示着后代"连连发财"、"连连高升"。
从上面的叙述中不难发现，压岁钱的风俗源远流长，它代表着一种长辈对晚辈的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二．过年时为什么要吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
三．少数民族是怎样过春节的
中国传统的春节不仅是汉族的传统节日，也是少数民族的传统节日。春节期间，少数民族和汉族同胞一样,举行各种民间活动，丰富多彩，喜气洋洋。
❸ 国庆节消费调查报告
随着双节的临近，对于消费者而言，又到了轻松而又忙碌的时刻，旅游、聚会、购物已列入日程，而今年的国庆又迎来了中秋节的色彩，8天长假让广大消费者更加愉悦和期待。同时，各商家提前打响了这场“节日战”，纷纷推出新品及促销手段，以吸引消费者。那么今年的国庆消费在餐饮、旅游、购物等方面与以往有何不同?消费者都有哪些安排?在消费过程中会呈现哪些特点?近日，100度享乐网(www.100.com)携手中国烹饪协会、央视网都市消费频道联合对近万名消费者征集了调查问卷，经过100度享乐网专业生活消费顾问整理分析，为消费者提供了一份高含金量的生活消费指南。调查数据显示消费者在国庆长假来临之际，对于餐饮、旅游、购物等方面保持着强烈的期待与购买欲望。
一、 国庆期间超过六成消费者节假日有安排
经过几个月的忙碌终于迎来了金秋十月，在这个黄金假期里消费者选择探亲访友、外出旅游的活动与去年相比明显增多。100度享乐网调查数据显示，今年六成消费者有外出旅游、探亲访友计划，希望借此长假来放松身心，联络感情。
100度享乐网生活消费顾问分析，双节长假的到来，使得蓄积已久的旅游需求得到释放，旅游消费需求将迎来一个集中释放的时期，并形成历史上最大规模的假日旅游消费高潮。同时，调查数据显示20.5%的消费者依然会选择在家休息，消费者大多数都了解和经历过黄金周期间外出聚餐、旅游扎堆情况，因此部分消费者选择了在家休息的方式度假。另外因中秋节的介入会有24.2%的消费者选择回家探亲，为60年国庆增添了不少合家团聚的思亲氛围。
对于多数消费者，外出旅游依然是大家度假方式的首选。在有外出旅游计划的消费者中，有近四成消费者会选择10月3日至5日外出，以避开1日及2日的高峰期。同时今年十一长假计划出游的消费者显然多了一个清晰的目的地――08奥运会场馆游。调查结果显示，四成多的消费者十一的出游计划就是北京的奥运场馆游，具体比例达到了40.3%。计划到北京看奥运场馆的消费者人数多，热情高涨，北京奥运场馆又将迎来参观高峰期。同时，由于两岸直航航班定期化及台湾游产品的多元化，年轻人赴台游热情高涨，台湾旅游市场将逐渐走向深度游、分区游。基于以上因素影响，港澳台旅游人数猛增，与常规旅游景区并驾齐驱。
二、对于外出旅游的消费者超出六成黄金周预算不超1000元
虽然计划旅游的消费者比去年多，但是持续上涨的物价也使消费者对于十一的花费不得不理性规划。100度享乐网调查显示，10.7%的消费者除了基本的生活以外争取不额外花钱，还有20.6%的消费者花费控制在500元以内，计划花费在500-1000元的消费者居多，高达38.6%。由此可见，旅游、探亲、聚会等费用是消费者假日消费的主要组成部分，消费者在激动兴奋的迎接十一长假的同时，也在预算方面进行着理性的控制。
三、 消费者将会在国庆黄金周进行大采购，尽情享受节日带来的各种优惠。
国庆黄金期间是商家最为忙碌的时刻，各种各式的促销活动悄然声起。国庆黄金周蕴藏的无限商机，令商家们早早就开始准备迎接国庆的销售高峰。一方面， “十一”期间带动了消费需求，另一方面，许多消费者也将利用这一假期，挑选自己心仪已久的产品。因此，对于商家而言，黄金周无疑是提升自身品牌、推广产品、增加销量的绝佳时机。那么消费者的购物倾向有哪些?呈现哪些特点?哪些产品会热销?100度享乐网调查数据显示，消费者将会在十一期间进行大采购，好好享受节日带来的各种优惠，其中服饰类的商品依然是消费者的首选。
四、 对于购物的品牌关注度，有五成以上的消费者注重品牌消费。
黄金周的各种促销产品充满诱惑，吸引着消费者，而消费者对于国庆购物同样充满期待。国庆期间各大商家促销活动已经启动，根据100度享乐网调查数据显示，近6成消费者倾向品牌购买，无论是售后服务还是质量都可以得到保障。同时物品质量也排到了第二位，说明消费者在选购物品时，质量是很重要的参考指标。100度享乐网生活消费顾问分析，随着生活水平的提高，消费者的购买观念也发生了变化，华而不实，质量差的物品已逐渐被消费者识别并淘汰。同时，100度生活消费顾问建议消费者，虽然各大产品在十一期间都会做各种促销手段，但大家一定要保持警惕，注意质量和售后服务，不要盲目追求促销手段带给人们的误区，也祝愿消费者在黄金假期里有愉快的购物经历并好好享受购物乐趣。
五、优惠券成为消费者新宠
商家为了吸引广大消费者，催生了很多促销手段，根据数据显示优惠券促销手段占据榜首达到31.3%，优惠券让消费者尝到了甜头，以其方便快捷、经济有效等成为消费者近年来的新宠，也培养了年轻消费者无券不欢，无券不爽的消费习惯。同时，对于商家来说，优惠券的发放也成为商家必做的促销手段，目前已由传统餐饮、服饰等行业的使用逐渐涉足到IT、旅游等其他行业发展。在众多促销活动中，优惠券以其显而易见的优势成为最受消费者喜爱的促销手段之一。
[FS:PAGE] 100度享乐网生活消费顾问分析，电子优惠券的使用在节前表现得异常活跃，说明消费者在消费中越来越趋于理性，对价格的关注度上升，呈现精打细算过大节的现象。在选择就餐及休闲娱乐时，更加理智谨慎，以多种方式进行经济消费。
六、消费地域商圈化
随着北京城市规划不断完善，以购物中心为新城市地标的局面正在逐渐形成。消费者更愿意集中在一些设备完善、商家众多、服务周到的商圈进行集中消费。各大商圈也分别在网上做搜索等信息，方便来京和当地人在网上选择想要去的地方，了解这些地方都有哪些餐饮娱乐等生活服务，在网站上的关键字排名搜索也让商家尝到一些甜头。100度享乐网生活消费顾问分析一部分商家已经开始意识到此种新型消费习惯背后所蕴藏的商机，纷纷选择热点商圈作为发源地，调查数据显示，西单大悦城、世贸天阶、新东安等商圈成为消费者喜爱的消费聚集地。
七、中秋国庆相连，月饼成黄金周必备礼品。月饼最爱蛋黄，无糖类商品受到青睐。
“人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。”今年中秋恰逢国庆，在这个阖家团圆、举国欢庆的日子里，走亲访友、相互之间馈赠礼品已经成联络感情必不可少的程序。由于中秋节的介入使得月饼成为国庆期间不可或缺的赠送礼品首选。现在月饼的口味越来越多，100度享乐网调查显示最爱吃蛋黄馅月饼的消费者比例最高为35.4%，而传统类的枣泥、豆沙馅月饼当然也受消费者的喜爱，比例为19.6%，排在第二位。除了考虑口味外，现在的消费者越来越从健康出发。调查数据显示，无糖等替代糖类月饼悄然兴起，9.0%的消费者中秋节还会吃些无糖类的月饼。100度享乐网生活消费顾问分析，随着经济水平的提高，人们在吃上更加注重品质，不只停留在吃饱的阶段，尤其消费者在工作忙、生活压力大的时期，更容易因缺乏锻炼导致身体素质下降，在吃上更应从健康方面考虑，避免高血压、高血脂等疾病。
八、 短信是消费者送去中秋祝福的首选途径
除了送月饼之外，消费者和家人、朋友送去问候的方式是什么呢?100度享乐网调查结果显示，五成消费者选择以短信方式为大家送去问候。现在节日短信内容越来越丰富，不管是自己用心写的还是转发收到的较为喜欢的短信，既方便又贴心。其次是选择打电话的方式，打电话更为郑重，沟通更为直接，充满诚意。100度享乐网生活消费顾问提醒消费者，无论是哪种祝福，一定要选择适合的方式，借中国传统节日，传递对亲人、朋友的思念之情，是最佳时节。
中秋节是中国的传统节日，表达思念之情的最佳时节。中秋节期间的花费在所难免，100度享乐网调查结果显示，32.5%的消费者预算为200-500元，17.4%的消费者预算高达500-1000元。看来中秋节受益的将是餐饮业和月饼制造商、供应商。
九、 黄金周川菜和湘菜受到消费者的青睐。
人们常说，食在中国、吃在广东、味在四川。“吃”永远是中国人重要节假日中不可缺少的重要内容之一。上世纪90年代中后期，以川菜为代表的大众性餐饮风生水起，川菜在美食云集的北京也是极为红火，成为八大菜系中最先走出国门的中餐。根据100度享乐网调查结果显示，川菜以其价格合理、口味亲民等特点，稳居消者费心目中最受青睐的菜系榜首。
像宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等都是大家耳熟能详的菜名，同时也呈现了年轻人无辣不欢，无辣不爽的饮食特征，随着改良川菜的诞生，今天的川菜更加稳固了自己在北京百姓心目中和各大菜系中的统领地位。
据根中国烹饪协会的统计数据表明，在京川菜馆目前已有2万多家，几乎占据了北京餐饮业的半壁江山。是不是够“麻”够“辣”，是衡量川菜做得好不好的重要指标之一，许多耳闻能详的川菜馆也成为人们最常光顾的餐饮店。经过100度享乐网调查结果显示，海底捞火锅、麻辣诱惑、俏江南不分高下，成为川菜引领的佼佼者，谭鱼头、眉州东坡酒楼、皇城老妈也紧跟其后。
100度享乐网生活消费顾问提醒广大消费者，川菜固然好吃，下饭又开胃，但川菜口味重，油多、辛辣，经常吃会伤胃脾，容易上火，现在人们追求的是安全、绿色、健康的饮食方式，适当降低辣的程度，少油，以新改良川菜为主食用，将会大大提高人们的健康指数，同时，对于热衷于辣口味的消费者来说，一周吃一次川菜较为适宜。
黄金周期间，与亲朋好友聚会、宴请宾客、结婚庆生等聚餐活动是节日重要内容之一，同时也是费用花销比较集中的方面。100度享乐网调查结果显示，由于经济的调整，消费者会有意识的控制用餐费用，单次用餐费用控制在200-500元内的消费者居多。
十、 黄金周迪厅是消费者放松身心的主战场。
黄金假日，朋友聚会、家庭出游都是消费者选择放松身心的娱乐方式。根据100度享乐网调查数据显示，迪厅以其强劲的动感音乐及可以自由舞动的快感，赢得更多年轻人的喜爱，以其28.4%的选择比例荣登娱乐场所榜首，紧随其后的是酒吧和歌厅。国庆期间，由于长假的原因，年轻人更倾向于彻夜狂欢，释放压力，但100享乐网生[FS:PAGE]活消费顾问提醒年轻消费者，良好的生活习惯是身体健康的重要保证，适当的放松有助于恢复体能，但过度的狂欢容易导致睡眠不足，体制下降，抵抗力缺乏等亚健康状态，为了保证身体健康及节后正常工作，请大家注意休息。
娱乐场所消费费用较高，但由于经济危机、失业等社会影响，消费者对于娱乐的花销更为理性，偏向于物有所值的花费项目。100度享乐网调查数据显示，国庆八天长假，六成消费者在娱乐方面的费用支出，可接受的范围在1000元以下。
暑期促销的喧嚣方才停歇，“十一”国庆黄金周消费热潮已蓄势待发。“假日经济”已成为商家与消费者集中交易的时期，其消费力度呈“井喷”现象。2009年中国国庆消费已形成较为成熟的消费习惯，人们在外出旅游、探亲访友、聚会用餐等传统项目外，逐渐将注意力转向服饰、美容、电子产品及大宗商品购买等方面。同时由于旅游市场的火热带动了日常消费品的购买欲望。
此次国庆也呈现出双节消费叠加的现象，作为中国人非常重视的传统节日，中秋节前将会引爆日用消费热潮，超市、商场、餐饮企业将因此受惠。 随后在国庆长假期间，由旅游、娱乐市场的带动，日用消费品市场将持续形成购销两旺局面。100度享乐网生活消费顾问提醒广大消费者，国庆假期中，无论是购物、旅游还是休闲娱乐，都离不开消费者的谨慎选择和理智规划，在选择各项服务产品中，要谨防假冒伪劣产品，遇到纠纷需以合法途径解决，同时，在欢度节日时，也要合理安排好娱乐时间，保持充足睡眠，注意饮食卫生，轻松愉悦的享受节日里的美好时光。
❹ 关于春节的调查报告
春节俗称“年节”，是中华民族最隆重的传
春节
统佳节。自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月初一为“岁首”（即“年”），年节的日期由此固定下来，延续至今。年节古称“元旦”。1911年辛亥革命以后，开始采用公历（阳历）计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。 岁时节日，亦被称为“传统节日”。它们历史悠久、流传面广，具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。年节是除旧布新的日子。年节虽定在农历正月初一，但年节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三（或二十四日）小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等。所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。人们以盛大的仪式和热情，迎接新年，迎接春天。
年节也是祭祝祈年的日子。古人谓谷子一熟为一“年”，五谷丰收为“大有年”。西周初年，即已出现了一年一度的庆祝丰收的活动。后来，祭天祈年成了年俗的主要内容之一。而且，诸如灶神、门神、财神、喜神、井神等诸路神明，在年节期间，都备享人间香火。人们借此酬谢诸神过去的关照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年节还是合家团圆、敦亲祀祖的日子。除夕，全家欢聚一堂，吃罢“团年饭”，长辈给孩子们分发“压岁钱”，一家人团坐“守岁”。元日子时交年时刻，鞭炮齐响，辞旧岁、迎新年的活动达于高潮。各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长拜年，继而同族亲友互致祝贺。元日后，开始走亲访友，互送礼品，以庆新年。年节更是民众娱乐狂欢的节日。元日以后，各种丰富多彩的娱乐活动竞相开展：耍狮子、舞龙灯、扭秧歌、踩高跷、杂耍诸戏等，为新春佳节增添了浓郁的
喜庆气氛。此时，正值“立春”前后，古时要举行盛大的迎春仪式，鞭牛迎春，祈愿风调雨顺、五谷丰收。各种社火活动到正月十五，再次形成高潮。
压岁钱
在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫"压祟钱"，又因"祟"与"岁"谐音，随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。
放鞭炮
在大年三十晚上的0时整放鞭炮也是一种特殊的习俗,它寓意着”辞旧岁,迎新春”．对于迎接新春还有一种说法叫做”守岁”这么说吧,”守岁”其实就是指从大年30到初一期间不睡觉．对于大部分年轻人来说,这是玩的最好时间．当然这也不是尽然的,有些老当益壮的老年人也会和着年轻人们一起闹新年呢！
年夜饭
在大年30晚上,家家户户都会团聚在一起吃团年饭.当然,这是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在长辈家里吃.对于团年饭的菜式和菜数都是有很严格的规矩的.在我们家.每年的团年饭上都得有8道菜,其中鱼和鸡是必不可少的菜.鱼象征年年有余,而鸡又是广东人最喜欢的食物.它们都是吉祥如意的好兆头呢!
❺ 传统节日的调查报告
http://zhang5528727.bokee.com/viewdiary.15387959.html
春节习俗调查报告
一．过年长辈为什么要给孩子压岁钱
每到除夕之夜，小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢?
这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为"守祟"。
在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫"压祟钱"，又因"祟"与"岁"谐音，随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。
在我国历史上，很早就有压岁钱。最早的压岁钱也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这种钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的，有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语，如"千秋万岁"、"天下太平"、"去殃除凶"等；背面铸有各种图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。
唐代，宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是"立春日"，是宫内相互朝拜的日子，民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子，"玄宗亲往视之，喜赐贵妃洗儿金银钱"之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外，更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。
宋元以后，正月初一取代立春日，称为春节。不少原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的："以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。"
到了明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后，则演变为用红纸包一百文铜元，其寓义为"长命百岁"，给已经成年的晚辈压岁钱，红纸里包的是一枚大洋，象征着"财源茂盛"、"一本万利"。货币改为钞票后，家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们，因为"联"与"连"谐音，预示着后代"连连发财"、"连连高升"。
从上面的叙述中不难发现，压岁钱的风俗源远流长，它代表着一种长辈对晚辈的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二．过年时为什么要吃饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
三．少数民族是怎样过春节的
中国传统的春节不仅是汉族的传统节日，也是少数民族的传统节日。春节期间，少数民族和汉族同胞一样,举行各种民间活动，丰富多彩，喜气洋洋。
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