❶ 有哪些引爆客流量的案例
淘宝里面引爆客流的案例满多的吧，满300减40诸如之类的活动，人流量肯定满多的，里德助手再推广宣传辅助，肯定也可以引爆客流量。
❷ 汉堡店要怎么做营销和吸引人气
首先你来的口味要有保证，自地段要方便！这是前期的准备！
然后就是活动，如果你作为一个消费者，你最看重的是哪一方面？价格，对不对！但是，很多捆绑的优惠套餐，价格又高了！那你就应该考虑出便宜的单品，你做宣传的时候，首先突出价格优势，然后配料优势，或者附加的优惠，比如消费某一样，赠送某一种！组合的优惠套餐等。
❸ 餐饮营销活动引爆客流方案有哪些
餐饮行业运营引流可行性方案 引语 用新思维，新理念去看待餐饮业，餐厅只是个用餐场景一个细分业态。组织架构跟大多企业一样只是称呼不同。利用新经营逻辑，精细化运营。餐饮的菜品和服务是基础，创新、新颖、时尚、健康是趋势。 职能量化
厨房模块化管理 了解过连锁餐饮品牌会发现，厨房采用企业化管理。引进kpi、suk。收入与产出、效益挂钩和企业组成利益共同体，提供给予个人展现自我价值的平台。厨房负者人负者产品把控，成本把控、kpi监督、sku创新，创新是发展的基础。（参考新零售超级物种、盒马、7fresh） 每个档口类别每个菜系，为一个team，每个team一个负责人，进行KPI考核，同时跟工资挂钩，sku的开发。每一个sku爆款或者是流量款都是得到相应绩效提成。采用市场倒逼机制，提高每个档口sku研发积极性。优秀杰出team给予奖励，未完成指定KPI指标的team将被打散重组替换。同而产生内部良好竞争机制和危机感。（参考华东师范大学食堂） 提高菜品创新能力，要跟着时代的变换和客人的需求来变。只有不断推出新的品种才能吸引更多消费者。
服务创新 留住老客户提供优质的服务，每个细节都让顾客满意。前厅很重要的部分，直接面向消费者，做好品牌理念的输出，前端信息收集与反馈。（参考“海底捞的经营哲学”第五章）
市场销售渠道 餐饮销售在传统模式中充当着一半客服的角色，对现有老客户的关系维护，已有资源减少，导致内部资源争夺。新的销售更多的是在渠道流量，开拓更大市场资
❹ 汉堡店要怎么做营销和吸引人气
首先，你得有好的产品！不然再好的营销也没有重复购买。其次，要找专业人员。设计营销方案，带动消费。从而吸引人气！