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市场营销分析西式快餐发展前景

发布时间:2021-07-03 21:38:38

❶ 汉堡行业的市场前景怎么样

机遇与挑战并存吧,中国市场已汇集了麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士、开心汤姆等众多西式快餐品牌,不过各自所占市场份额较小。前瞻产业研究院研究指出,目前中国快餐在餐饮行业的比例仅为5%,远远低于美国35%、欧洲30%、日本20%与香港10%的市场份额。然而受国家大力反腐打击三公消费,以及国民生活节奏变快的影响,国内快餐行业未来仍将继续发展并向上述发达国家看齐,因此市场空间较大。
不过,由于饮食差异,在5%的快餐行业中,以肯德基与麦当劳等为代表的西式快餐所占比例仅为10%,剩余90%的市场全被中式快餐占据。
长期以来,汉堡等“洋快餐”具有高脂肪、高热量、高蛋白质、低维生素、低矿物质与低纤维的特点,因此其一直被视作“垃圾食品”。而随着时代发展,健康生活的理念日益得到提倡,这类食物将逐渐受到摒弃。因此,厂商未来应重视产品的健康搭配,为顾客提供更营养健康的食品。

❷ 西餐行业怎么样有发展吗

随着大众的消费水平提高,对生活体验以及享受的要求更高,西餐厅在我国调查内的30个省市中,60%以上的容地级城市已有西餐企业,甚至像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区也有西餐。
目前中产、次中产阶层、中高资产阶层已成为西餐行业消费主力,根据调查,一个城市中有85%食客会到西餐厅用餐,中国西餐行业每年有20亿元左右的需求,这说明西餐行业在我国未来餐饮前景广阔。

行业人才缺口大
虽然西餐很早就传入我国了,但因为经济原因和文化原因,西餐市场这几年才开始热火起来,好的西餐厨师异常紧缺。
无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现,同时也造成了西餐厨师紧缺的局面。未来五年,西餐行业厨师缺口将超过100万。
据不完全统计,如今西餐厨工的月薪普遍在4500元及以上,而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在6000—7000元之间,特级厨师月薪平均在8000元以上,而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。(数据仅供参考)
在目前的发展态势下,西餐厨师的需求缺口将日益扩大,行业的发展,让越来越多的人选择学西餐,从事西餐行业,或选择西餐自主创业。

❸ 西式快餐在中国的前景怎么样

世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后,快餐业便在世界各国迅速发展,二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等,其连锁店已发展到了上万家,遍布在世界各地,年产值达数百亿美元。
现在中国的KFC、麦等遍布中国各大城市,可以看出,西式快餐的需求在中国来说是非常大的
我不知道楼主想知道什么,你是想开店还是想了解西餐的前景,如果两者都不是的话,劝您自己多多在网上查查资料,在这里问肯定是问不到的

❹ 西式快餐的现状

西式快餐领域最近动作频频,火药味渐浓。麦当劳加盟政策松动,肯德基猛推新品,德克士宣布开放员工加盟。这三大巨头目前在华门店数量均达到数千家,“三国杀”格局形成。
目前西式快餐领域已经形成肯德基、麦当劳、德克士三足鼎立的局面。在此之前,有“美国快餐之父”之称的艾德熊和号称“炸鸡类快餐销售额第一”的美国快餐连锁店派派思先后败走中国;另一全球西式快餐巨头汉堡王进入中国稍晚,目前只有200多家店分布在43个城市。不过,从2013年3月起,汉堡王在中国重启加盟,将迎来新一轮开店高峰。
高端餐饮遇冷后,大众餐饮的市场空间被释放出来,这也给了一些大众餐饮品牌弯道超车的机会。数据显示,德克士去年实现419家店面增长,预计今年在内地市场增开超过500家连锁店,其一季度开店数量已经超出40%。截至目前,德克士在内地拥有2200家门店。在三大西式快餐中,仅次于肯德基的近5000家店面。智研咨询(2014年中国西式快餐领域最近动作频频)统计显示,今年开店数量,肯德基计划新增700家,麦当劳预计为300家,汉堡王超过150家。
不同的是,从加盟比例上看,肯德基为6.09%,麦当劳为12%,德克士高达90%。同时,麦当劳和肯德基此次放开加盟的区域均指向了一线城市。德克士仍以三四线城市居多。

❺ 西式快餐前景如何

有钱人或者是有钱而又高雅的人再或者是情侣等吃西餐是他门的选择但是你选择的地点是非常重要的必须选择比较富有的地区西餐一般人舍不得花钱所以重要的是地点前景不用说

❻ 谈谈中西快餐发展前景800字

据前瞻产业研究院《2016-2021年中国快餐行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,中式快餐价格方面能够吸引更为广泛的消费群体。而西式快餐,适应比较讲究的人群,就餐往往是比较高雅的享受。
关于饮食文化。作为中国的消费者,不仅口味上更偏重于中式快餐,就是在消费心理上也或多或少倾向于中式快餐。这是因为中国是泱泱大国,有着几千年的饮食烹饪历史,其烹饪技术博大精深,五十六个民族,具有光辉灿烂丰富多彩的饮食文化,这是中式快餐发展的根基,也是中式快餐饮食文化发展的坚强后盾。
前瞻产业研究院观点:现代快餐是相对于传统快餐而言的,传统快餐大部分属于个体行为、小本经营、少量的雇工、简单的法律申请程序,获得批准即可开业运营,依靠辛苦的劳作、专门的技术、现场制作、现场销售,其店铺就是传统意义上的小吃部。而现代快餐在传统快餐的基础上进行了长足的发展,并且吸取了西方快餐企业的复制扩张连锁经营、标准化生产等优点,走向了更加快捷、标准化和模式化的发展方向。这里所讲的中式快餐就是指的现代快餐。
一、中西快餐发展态势分析
早在1987年,肯德基西式快餐就已进入中国,率先成为在中国发展特许经营的国际公司。1990年,麦当劳西式快餐紧跟其后,在深圳开设了第一家中国分店。紧随其后,比萨饼、芳香鸡、必胜客等西式快餐也纷纷涌入中国,西式快餐进入中国,对中国快餐业冲击很大,但也掀起了中式快餐的发展热潮。到近年来,快餐业在中国发展迅速,为消费者带来了方便快捷的就餐方式。
中式快餐比西式快餐的主要优势
关于营养性方面。中式快餐,借鉴中国传统的烹饪方法,大多中式快餐都有着较为合理的营养和膳食搭配,人体所必须的纤维素、维生素和矿物质比较丰富,长期食用对人体健康有益无害。相反,现在的西式快餐,其主食以高蛋白、高脂肪、高热量为其特色,其小吃和饮料则以高糖、高盐、和多味精为主,多吃对人体的健康是不利的。
关于快餐价格。市场调查显示,中式快餐相对西式快餐价格更加便宜。中式快餐的客单价一般在西式快餐客单价的三分之一到二分之一左右,可以说是物美价廉,比较实惠。

❼ 有没有西式快餐最近的发展数据

中国快餐市场分析
中国餐饮业已经步入行业洗牌期,必须交流新思想、探索新模式,迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、规模化发展”。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速。从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高。近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。
一、餐饮行业发展现状
随着人民生活水平的不断提高,社会消费需求随之发生了重大变化,特别在“吃”的方面,要求越来越高,希望常吃常新,吃出品位,吃出文化,吃出健康。为了适应这一变化,餐饮企业尤其是诸多中式正餐店采取了一系列措施,改变传统经营方式,加快了现代餐饮业的发展步伐。主要表现在:
1、结构调整进展较快
我国餐饮业和集团经营、网络营销、中心厨房、集中采取、统一配送等现代经营方式显示出强劲的发展势头,明显突现出新经济特点。例如:北京全聚德集团公司通过结构调整,现已发展成拥有 49 家成员企业的中式正餐大型跨国连锁企业集团。
2、 集团化发展,品牌化经营,连锁经营成为未来主攻方向
随着经济运行全球化,市场和资源跨国化的影响,世界饭店集团每年都在调整
和兼并之中,饭店业的联盟和合并导致更大规模的饭店集团的诞生。只有全球化、品牌化饭店才会在现代营销中得益。形成统一性的连锁餐饮集团对于重组餐饮资产,扩大市场的覆盖面,加快资金流转转密度,促进餐饮业规划化经营大有益处。而快餐连锁作为“集团化”的先锋,像“麦当劳”、“肯德基”的成功经验,使国内餐饮业看到了连锁经营的种种好处,纷纷将连锁作为主攻方向,连锁经营对餐饮业发展起着决定作用。但也有一些店开张一两年,没有一点实力就想搞连锁,结果是连的越多,“死”得越快。而现在又到了争夺市场份额的时候,随着一部分没有连锁能力、管理混乱的连锁公司逐步退出市场,一些有实力、管理好的优秀的连锁企业定会成长起来,共同把餐饮市场做大做好,促进餐饮业的繁荣。连锁经营经过淘汰会有更大的发展。据此,强强联合、连锁经营、多元化发展是中国餐饮业大势所趋。强强联合、连锁经营是发挥企业比较优势,扩大企业规模的有效途径,多元化发展则是分散市场风险,拓展经营范围的重要方式。在未来一段时期内,企业并购、连锁经营和多元化经营将是餐饮业发展的重要趋势。
(二)餐饮品牌发展速度加快,会有更多的餐饮提速上市
随餐饮企业的竟争发展,从市场经济转化到社会经济的过程, 同时由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。在改革初期,餐饮企业之间主要是打价格战,打品种、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位。
餐饮企业发展路径由本地发展走向外地发展,由小城市向大中城市发展,由东部沿海向中西部地区发展;也有少部分餐饮企业由大城市向中小城市延伸,由西部向东部延伸。几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连锁企业,具有一个共同的特点:寻求向外地扩张,立足和占据外地市场,甚至打进中心城市和国际性大都市。如今,地域的概念已经淡化,餐饮企业竞争的市场半径大大延长。中外餐饮企业竞争加剧。随着改革开放和中国加入WTO,一些国际名牌也不断涌进中国餐饮市场,以肯德基、麦当劳为例,洋餐饮快捷的服务、优质的管理对国内餐饮刺激不小,对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求产生了深刻影响。中餐具有色、香、味具全的独特魅力,有着广大消费者和市场份额。近年来,随着一些中式餐饮(如真功夫、桥香园等)的迅速发展,和洋餐饮开始走本土化道路,中式餐饮正在逐步崛起,中西餐饮之竞争也愈加激烈。而餐饮行业做大,做规范也是我国针对餐饮经济提高的一个重点。
1、餐饮行业发展层次呈多样化
随生活水平的进步,经济时代的跟进,物价上涨,快节奏的消费者,更多的人都将选择外出就餐,势必会促进更多的快餐行业生长,这种群体性的消费习惯,造就了快餐业的快速发展状大。
各地以前关闭的老字号企业纷纷重装开业,在继承了传统的同时有了新的发展。小吃行业开始走标准化道路,提升了产业结构。小企业开始从生存求发展,中型企业从发展到注重品牌建设,大企业则开始从品牌建设进入投融资阶段。但是,管理制度不健全、流程不规范、家族管理色彩浓厚,不尊重、不信任人才等现象普遍存在,行业整体管理水平仍有待提高。规范企业行为规范,如何作大,做强已成为2012年更多餐饮业老板的一个重点。
2、餐饮行业政策更规范,行业自律需提高
企业的诚信和企业自律也是2012年的一个发展主题,企业想长久发展出生产的产品和进货的品种,原料的标准,都会增加企业成本,而企业自律规模范成长,把货真价实的产品,服务奉献给消费者,这才是企业的生存之本“良心企业”否则一个企业就没有办法走远,或做大,做强。
餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。
随新经济餐饮业态的转变,更多的消费者随城市区域的变化而变化,随人们生活水平的提高,水不同程度的消费更加理性,在饮食的和品味,环境上也随之而变,因此就主流消费变化目前随客观的生活变化而转变到了县城,更多餐饮品牌和连锁企业,正在一步一步的针对对县城区域而进发,以早日占有一席之地而努力。就消费的形式和用餐的方式上我们不难看出:省会消费主流——素菜,点心,营养健康组合,以适合品味为主。县城消费主流——大鱼大肉,海吃海喝,吃饱要面子工程。而这种消费对于新型餐饮竞争来说很多的餐饮品牌已看到了这一商机,因此也步入到县城的终端竞争。
现在的餐饮业正经历一个重要的转变期,更多业态行业也看好了餐饮业的规模效应发展,谁把握了餐饮的发展方向,谁就更胜一筹,2012年是信息的竞争时代,也是规模,规范,品牌,品质取胜的时代,从需求供应转型为按需供应和量化供应时期,学习和创新已成为新一代餐饮人的专一名词。

❽ 从市场营销的角度,分析肯德基和麦当劳哪个在中国做得好

身为一个 这两个快餐 都呆过的员工来说~~~~

其实这个~~~ 肯定是 肯德基 在中国餐饮做的要更好一些~~~

肯德基 在中国的策略 就是具有侵略性的 迅速本土化 融入中国人的 生活~~ 你看广告 也能看出来 像 :有了肯德基生活好滋味~ 还有 包装上面的 打造中国式快餐~~ 改变一切似的 适应 迅速的开店~~(太迅速~~有的店都是赔钱经营 挣的钱还不够营运成本 )
在国外的肯德基和在中国的就有着非常大的区别~(我指的是菜单)
刚进入中国市场肯德基目标人群定位在 儿童和~~ 成人(年龄偏大那类人) 现在 自从换商标以后 定位为年轻人~~和儿童~ 换商标算是一个标志吧 新的商标更能让更多的年轻人接受 在全球的肯德基市场中 中国算是很成功的大市场了
对于麦当劳来说~~~ 说真的 麦当劳 属于那种 我就是我自己~~~ 我不改~~ 我就是这样~~ 你喜欢就喜欢~~~我们的产品就是这些~~
真的有点不思进取~~~ (都看在眼里 东西换来换去 就是那几样)
话说过来 他为什么可以这样呢??: 看看 麦当劳在别的 项目上的成果就会发现 他在 别的行业上面的成果 远远大于 他在餐饮上的~~比如地产 股票 投资~~很多 在这点上 肯德基 更像一个 餐饮企业~
侧重点不一样吧~~
肯德基中国的成功麦当劳 看在眼里~~ 肯定会有所动作 于是在今年的年初 决定要在全中国 要开将近一千家餐厅 到现在也没开几家~(在这方面 麦当劳很慎重 不挣钱绝对不开~~ )
还有 肯德基的一次次涨价~~ 为什么? 就是因为 店面太多了 整个构架太胖了~~ 需要 更多的钱来支撑(一个汉堡的成本就几块) 但是麦当劳一直在价格上没有太多的变化 有麦当劳在价格上在下面拖着 肯德基 也不可能在涨价上走太远~
在中国餐饮市场上 把肯德基、麦当劳 比做一个很成果的胖子 和一个 不用心的瘦子 我觉得 挺像的
胖子 吃得多~ 力气也大~
瘦子吃得少~ 力气小~在别的项目上更成功一些

就这样吧~线索比较多~~~ 你可以自己查一下~~
按我上面说的线索 做的作业 你肯定不会和别人的 重复~~

❾ 从市场营销的角度看,肯德基和麦当劳哪个在中国做得更好

在中国的大陆市场KFC更胜一筹。
人群定位之毫厘之差

两者虽在目标人群的选择上,均为城市家庭,但在构成家庭的三大群体(即孩子、年轻父母、年轻男女)上却有所偏倚:麦当劳在2004年变脸之前,一直坚持以孩子为中心的家庭,然后才是兼顾父母与年轻男女;而肯德基则是以年轻男女为中心,然后兼顾孩子与年轻父母。两者似乎虽仅存毫厘之差,但这毫厘之差却决定了两者的经营重心,影响了两者在餐厅的装修与布局、产品与选址等诸多环节上的细微差别。

据相关调研数据显示,中国洋快餐的消费,16~25岁的年轻人无论是在消费人群比重还是消费金额比重上,均在60%以上。而占30~40%的儿童与家长市场,消费权则基本由已成人的家长决定。可以说,洋快餐的消费决策者基本为成人,绝非儿童,尤其是在“快餐健康危机”频频的今天。

产品定位之大同小异

大家知道,早先肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异,麦当劳以汉堡为主打产品,较为适合欧美人(这从美国食品业界研究机构对2002年和2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计可以看到,连续两年排在前三位分别是麦当劳、汉堡王和温迪,而它们都是以汉堡为主打产品的快餐连锁集团)。而肯德基以鸡肉类的产品为主,与麦当劳相比更适合于亚洲人尤其是中国人的口味,因此更容易为中国消费者接受。近年来麦当劳虽也强力推出与肯德基类似的“麦辣鸡”、“鸡腿汉堡”,然而肯德基六十年烹鸡经验无法在短期复制,其“烹鸡专家”的形象更是无从模仿。比口味比感觉的餐饮市场,产品的细微差异就很大程度上使麦当劳处于不利的竞争位置。

在产品的本土化上,肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。从20世纪90年代中期起,肯德基就决意要为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌。

我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了不俗的成绩。他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。这也许更值得中国本土企业思考和借鉴。
老实说,从全球范围看,麦当劳与肯德基不属于同一重量级的对手,无论是发展历史还是整体规模与实力,乃至品牌资产,肯德基均落后于麦当劳。但为何中国市场能成为肯德基压倒性对抗麦当劳的“大本营”?

肯德基在中国的飞跃首先应该归结于决策层对中国市场特殊性的理解和重视,尤其是对跨文化管理的融合之道更是深领其中真谛,选择合适的将才才能避免失误。其次,我们应该归结于肯德基在中国市场所实施的差异化的三大竞争战略(“瞄准高增长市场、先发制人、加速扩张”)、战略性连锁经营的多品牌整合协同和灵活的两种连锁模式(“直营连锁”与“特许连锁”),这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础。

对于麦当劳,通过其在中国市场的发展曲线分析,我们不难发现麦当劳在中国市场发展战略具有“滞后迟钝”与“游历摇摆”的两大特征,并长期一味坚持“直营连锁”策略(迟至2003年8月方在中国实施“特许连锁”模式,而肯德基则早在1999年就先行一步,且在2003年业已发展了40多家特许加盟店),从麦当劳的全球市场定位来看,中国市场更是成了其支持在其他市场发展的“造血机”的功能,尤其。

长期组织决策机制上的遥远与迟缓,在对于战略性的关键选址决策上,麦当劳往往偏执于“价格合适”的稳健保守原则,在诸多城市(如上海)的战略性店铺设立上为肯德基抢得先机,也影响了其在中国市场的扩张。
肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的 青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐 轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外肯德基也在儿童顾客上 花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜 好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另 一方面也希望透过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。儿童长大了,肯德基可能会变成他生活中的一部分。

可以说,正是由于两者对中国市场与全球市场的重视程度不一致,导致了在战略决策几个主要因素的分野,由此决定了两者在中国市场连锁店的扩张速度与发展数量。
肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是这种附加的价值。这 会给人留下一些较深的印象。他们有很多的美好记忆是在肯德基发生的。客人到餐厅里,首 先感到吃的味道。东西不好吃,再便宜都没有用的。服务再好,装修再漂亮,客人也不会喜 欢。肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特口味,定位在“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味 尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大的差别。其六十年烹鸡经验烹制而出的炸 鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香脆鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁□以其独特鲜香口味广为顾客称许。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家” 这一卖点。
中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符 合中国人的口味,更容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。

肯德基并不满足于目前的成功,而是不断以巨大的人力和财力去寻找适合中国人的口味,肯德基的什么产品是他们喜欢的,他们为什么会喜欢肯德基等等。去调整服务,调整食品, 甚至推出新的产品。
3.成本价格上之据高起伏

众所周知,作为快餐,稳定的产品价格一直其经营持续稳健的象征之一。肯德基与麦当劳两者在同类产品的定价上,在很长的时间里是基本持平的。但时至2003年6月,麦当劳开始挥起了价格利器,首先是迫于全球业绩与成本控制的压力,实施全面的逆势涨价;而在距离整体产品涨价8个多月后(既2004年3月),麦当劳将近十种主打产品全部砍到五元之内,最高降幅达50%,造成不少地区一时抢购脱销的窘困,而这一切均是在降低了产品容量乃至品质的基础上实施的。而肯德基却少有如此价格反复,一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线。

据悉,麦当劳产品的成本控制也一直居高不下。在产品的采购供应上,麦当劳倾向其美国国内企业为中国提供货源,而肯德基则更钟情于在中国本土发展供货商。加上其与必胜客等品牌的供应链协同共享效应,肯德基在产品成本的控制上也是略胜一筹。

4、 选址策略上之执行高下

实事求是地说,麦当劳与肯德基在选址策略上,各有各的圣经。无论是其选址的严谨流程与考量标准,均难辨其高下。麦当劳中国华东地区总裁曾这样宣称,“麦当劳连锁店之所以开一家红火一家,究其原因,第一是地点;第二是地点;第三还是地点。”但在实际执行过程中,其高下却可见一斑:肯德基的选址成功率几乎是百分之百,而麦当劳却常有难言之隐的闭店事件(2002年12月1日,麦当劳成都双楠店突然“消失”得无影无踪。这是麦当劳在中国内地关闭的第一家分店。但是据知情人士透露,四川麦当劳共有10家分店,除总店一直赢利,另两个店偶尔赢利外,其余的基本上都处于亏损状态。就在麦当劳成都双楠店关闭的余波尚未完全平息时,2003年5月底,在南国广州又传出了关店的消息)。

我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了不俗的成绩。他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。这也许更值得中国本土企业思考和借鉴。
仔细观察一下城市里,到底是KFC和McDonald哪家餐厅的数量更占优势?
从营业收入和年扩张速度来看,在中国大陆市场,KFC也是遥遥领先
多年来,KFC与麦当劳的战火不断。去年麦当劳采取价格战,肯德基却一直保持着以前的价格,还有苏丹红事件也让麦当劳的形象也大打折扣,我想这不仅仅是意外事件,还有记得去年的时候麦当劳推出了十元套餐,还引来了一场与消费者之间的官司,还有前些天的杨丞林关于麦当劳的事情,又该如何解释呢?
饮食业走进另一个国家的时候,重要的是本土化的饮食文化的发展,我想说的是,KFC做的也确实不错。很多不错的产品不胜枚举,还有它的产品覆盖了多种年龄段人的需求,也有儿童套餐,如果您注意的话,看看你附近的KFC每个月有一些由小朋友的活动,还会给在KFC过生日的小朋友送上一份生日礼物。我想这更好的满足和发展了潜在的顾客
关于肯德基和麦当劳要说的还很多,但我想说的是,什么时候我们自己的快餐才能赶上他们?

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