1. 地摊小吃调查作文400字
小摊小贩食品的危害小摊食品，对同学们的诱惑很大。每天放学，正是同学们饿的时候，那香味扑鼻而来，很少有人能抵御。不过，在同学们吃那些小摊食品时，有没有想到它对自己的危害呢？小摊食品虽然很香，但是现在的油价这么贵，他们卖我们的食品通常只要0.5元到1元，他们用的油能会是好油吗？让我来告诉你们吧，这些小摊小贩们为了贪小便宜，去买或自己做我们常说的“地沟油”，这些油是饭店里排入下水道的泔水中的，小贩们用勺子撇起飘在上面的油，经过反复过滤，这些油看起来就非常干净，而且小贩们用完这些油后，又将它们重新倒入瓶里，回家煮煮，第二天，就又拿出来卖。地沟油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会损坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。““泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。我们学校周边就有许多小摊，而且小摊食品有些是已经变质了的，有些学生，因长期食用小摊食品得了“急性肠胃炎”；有些学生则因为食用这些食品而导致食物中毒……我们在此呼吁，“请不要危害自己的健康，更不要让小摊食品危害社会啊！”
2. 小吃店如何做市场调查
如何调查市场的方法如下:
既然想选择这个店址，那么就应对该店址所包含商圈的市场做调查分析，以确定是否选择这个店址。
·调查目的：了解该地区的市场状态，市场发展态势，人们的购买能力，本行业的发展前景和发展空间。
·消费金额及消费产品的调查。分析商圈全体及主要小吃店餐饮中顾客的人均购买额以及一个月总额及一次的购买金额。同时调查顾客的购买地点。
·分析当地本行业的整体消费力、消费群体的特征和消费趋势。
·调查上街者的用餐消费情形。在哪一家小吃店，消费什么食品，各有多少顾客消费。然后另外调查何种小吃在哪家小吃店销售了多少，同一商圈内消费量所占百分比。·调查本行业主要餐饮小吃的普及状况和今后一年间的消费情况。
·调查顾客家庭经济状况、支出项目比例及小吃的消费状况等。
除了调查市场以外，还应该调查客户的情况，详细流程如下:
(1)顾客消费倾向调查调查目的：对居住地居民的年龄、职业、收入及对小吃消费的倾向进行调查，以分析可能的商圈范围。调查对象：以家庭为对象或依据居住地点以抽样的方式进行家庭抽样调查。
(2)顾客消费动向调查调查目的：在预定设店地点对实际逛街者的消费动向进行调查，以把握商业潜力。调查对象：以预定设店地点步行者为对象做抽样调查。
(3)顾客流动量调查调查目的：通过对预定设店地点的不同日期和时间内顾客流动量的调查，作为确立自己新开店的经营体制的参考。调查对象：调查地点流动的15岁以上的男女。
最后，对竞争对手的调查在完成顾客调查后，还必须做好对此小吃店所处商圈现存的竞争与潜在的竞争对手的调查。对此我们将在下面的竞争分析中详细说明。
3. 各地小吃的调查报告
著名的北京小吃有：
·面食类： 炒疙瘩、炸酱面、麻酱凉面、锅贴 等
·汤 类： 豆汁回、面茶、杏仁答茶、杂碎汤、豆面丸子汤、豆泡汤、茶汤 等
·甜食类： 艾窝窝、驴打滚、切糕、豌豆黄、炒红果、果子干、八宝饭 等
·火锅类： 爆肚儿、涮羊肉 等
·油煎类： 奶油炸糕、焦圈 、炸松肉、炸鲜奶
·饮品类： 酸梅汤、银耳莲子羹、脆皮鲜奶 等
·肉食类： 酱牛肉、白水羊头、烧羊肉 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
如果吃清真北京小吃的话，去牛街是最好的选择。网络地图
本数据来源于网络地图，最终结果以网络地图最新数据为准。
4. 关于中国小吃的市场分析怎么写啊求解
报告摘要：本报告根据我们对小吃行业监测统计数据指标体系，通过技术手段，形成的连续性监测数据，反映了一定时期内中国小吃行业消费的现状、变化及趋势。2008年中国小吃市场品牌消费测量指数、拥有度、预购度、满意度等品牌消费测量数据，并与2007年小吃行业相关品牌消费测量数据进行对比，挖掘用户消费状况、趋向。本报告有助于企业及投资商洞察中国小吃行业市场消费需求行为，评估中国小吃产品用户受众价值，为相关产品制造商提供第三方的决策支持。本报告内容有助于小吃产品制造商了解市场、客观认识商品形象，并可以为企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。
该报告第一时间为客户提供中国行业年度数据分析，报告具有内容翔实、分析方法科学、应用范围广泛等特点。本报告中的小吃行业年度数据报告以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，描述行业概貌的同时，对小吃行业进行细化分析，包括行业总体状况、行业生产情况、重点企业财务状况、产品销售份额集中度分析、主要产品总产量、进出口情况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了各行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、生产状况及对外贸易情况等，是企业了解行业重点企业状况必不可少的助手。
5. 特色小吃 如何市场调查
我觉得没必要调查,中专学生肯定喜欢小吃花样比较多的那种
比如说百味炒鸡王
醉香鹅汤锅料理
车轮饼
飘香涮串
上海香炸肉串
章鱼小丸串串烧
奇香绝味铁板鱿鱼
丐帮烤豆腐
脆脆香炸串
奇味烧烤系列
种类比较多的肯定受欢迎,不至于总吃一样就会吃腻
6. 小吃街调查报告
一、调查目的：
我们在学校生活已快有两年时间，学校周边的餐饮行业与我们的生活息息相关。我们从贴近身边的餐饮行业开始调查，通过在海洋大学小吃街的走访中，使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解，也知道了周边餐饮行业所存在的问题。
二、调查方法：
1、问卷调查
2、实地走访、面谈
3、蹲点观察
三、调查对象
小吃街各种小吃。
四、调查方法和具体步骤
(1)对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位进行摸底调查。主要调查一下几个方面：
1、经营的主要特色
2、小吃价格如何
3、是否具有经营餐饮的相关资质
4、经营者的利润与成本
5、对收入情况是否满意
6、对学生在这方面的消费进行调查
(2)对上述三个地方的调查对象进行问卷调查，共发放问卷30份。
(3)调查结果整理分析
1、对相关资料进行客观分析
2、对问卷调查进行分析
3、 写研究报告、调查方案等
五、调查分析
(一)按学校周边小吃的特点，将小吃分为以下几类：
1.本土小吃：在调查中我发现，在众多的小吃中，本地的小吃很受学生群体的欢迎。列如：炒饭、麻辣烫等。
2.外来小吃：我们看到更多的是众多的外来小吃，如大盘鸡、米粉。这类小吃更能吸引的是外来的学生，应为这类小吃更符合消费学生的口味。小吃经营者也深知这个因素。这类小吃老顾客占相当一部分。