鲜活产品市场定位

A. 生鲜超市是否将替代传统的农贸市场

取代可能不至于，但侵蚀是必然的，而且会越来越明显，越来越深入。生鲜超市（包括线下的），相对于农贸市场，有以下优势：

1、明码标价，不短斤缺两。

2、保鲜设备更好。

3、更大批量采购带来更低采购成本，更规范的库存管理。

4、可以实现更好的溯源管理。

5、生鲜超市有清洁卫生的“主动性”。

6、食品违法成本更高，倒逼其重视食品安全。

农贸市场唯一的优势就只剩下品类齐全、鲜活产品了。
而且随着社会发展，越来越多人接受冰鲜肉、冰鲜鱼、冰鲜鸡，而不是非现宰不可，那就是农贸市场没落的时候了。

B. 为什么要考察店面，要如何考察。有关餐饮行业的。

电话咨询（看是不是合符自己）→来总部考察（确定是否加盟，以避免盲目加盟带给你的损失）→签订加盟意向→总部派人协助商圈调查（确定店面选址）→签订正式合同→总部派人协助装修→同时协助加盟商招聘人员并免费为厨师服务员培训提供培训→派厨师和服务员到总部自营店实习→总部派人协助开店准备→提供进货支持→总部派出店长和厨师（以保证开业口味和服务，确保成功）→正式开业到场支持（提供开业策划、活动操作）→一条龙整店输出模式（连锁体系成功经验共享）→总部派人实地监督指导（持续跟中指导和监督，确保加盟店持续运转良好财源滚滚）。

C. 想开家生鲜店（蔬菜水果鲜活），想知道有合适的地方

生鲜生意市场需求量是非常大的，前景也很可观，其实社区无人自售共享果蔬店就非常适合做生鲜生意，投放在社区即可24小时营业，目前从销售额来看还是非常不错的。

D. 三只松鼠采用了哪些产品定位策略

三只松鼠品牌设计萌且俏皮，鲜明、鲜活、同时具备生动感和质感，让人想到了经典的版TOM JERRY，好感和喜感是快速品权牌消除距离感、征服市场与人心的一张好牌，即使货品口味上与传统，炒货也许并无二致。礼品和分享装备常换常新，或独特、或温情、或精致、或大气，满足人群的心理增值效果。

E. 什么是品牌定位

品牌定位是企业在抄市场定袭位和产品定位的基础上，对特定的品牌在文化取向及个性差异上的商业性决策。

品牌定位是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程和结果。换言之，即指为某个特定品牌确定一个适当的市场位置，使商品在消费者的心中占领一个特殊的位置。

(5)鲜活产品市场定位扩展阅读：

品牌定位的类别：

1、市场定位

是指为使产品在目标消费者心目中相对于竞争产品而言占据清晰、特别和理想的位置而进行的安排。

2、价格定位

是营销者把产品、服务的价格定在一个什么样的水平上，这个水平是与竞争者相比较而言的。

3、渠道定位

是制造商通过提供比其他竞争对手更好的产品、服务、财务收入、项目和系统等而获得的在分销商中的一种信誉。

F. 我现在正在做一个旅游产品的报告，高手能说说旅游产品的市场定位的方法有哪些吗

主要的定位方法有如下几种： 1） 比附定位法： 比附定位是一种“借光”定位方法。它借用著名景区的市场影响来突出、抬高自己，比如把三亚誉为“东方夏威夷”，把小浪底水库誉为“北方的千岛湖”。 2）心理逆向定位 心理逆向定位是打破消费者一般思维模式，以相反的内容和形式标新立异地塑造市场形象。例如河南林州市林滤山风景区以“暑天山上看冰堆，冬天峡谷观桃花”的奇特景观征服市场。 3）狭缝市场定位 狭缝市场定位是旅游景区(点)不具有明显的特色优势，而利用被其他旅游景区(点)遗忘的旅游市场角落来塑造自己旅游产品的市场形象。比如我们在《德阳市2004－2007年营销策划方案》将原有四川娱乐城改造为童话乐园，就是将市场定位在儿童市场，并以独特的童话主题公园的形式推出市场。 4）变换市场定位 变换市场定位是一种不确定定位方法。它主要针对那些已经变化的旅游市场或者根本就是一个易变的市场而言的。市场发生变化，景区（点）的特色定位就要随之改变。 5）差异、共生定位法－柳州案例分析：山水桂林，风情柳州 由于桂林与柳州区位紧邻，因此，柳州旅游的主题定位就必须和桂林的山水主题定位有不同特色的区别和互补互动。 柳州与广西龙头旅游品牌的桂林毗邻，同属桂北旅游经济区，桂北旅游开发的主副两中心"即以桂林市为中心，以柳州市为副中心；桂林旅游以山水甲天下，柳州旅游则以风情而卓越，两者可突出各自旅游特色，形成各自区域旅游环线，又优势互补，相连成网，如此方能共同构筑起桂北旅游的大系统。 桂林和柳州旅游资源的核心竞争力差异明显，桂林旅游的独特资源是自然山水，桂林是中国美丽山水的代名词，漓江，阳朔引起的是感悟自然山水，闲适心情的心理诉求，给游客以视觉感观和心灵沉静的满足。而柳州则相反，她必须紧紧依托自身的不同于桂林的资源要素特点来做文章。这就必然要强调风情这个关键的主题，立足风情这个基本点。 通过前面的分析，我们已经知道，柳州旅游最独特的资源是风情，其中，全面生动的四民族原生态的生活方式及浓郁的民俗风情独树一枝：三江侗族建筑艺术（知名品牌程阳风雨桥、芭团风雨桥、马胖鼓楼）、大歌（多声部合唱艺术）、节庆民俗及侗寨美丽并且具有新鲜原生形态的独特魅力；金秀圣塘山万亩变色杜鹃美景（大瑶山）与世界知名的瑶族风情，融水元宝山美景（大苗山）与原生态苗寨风情，贝江水景及勾滩苗寨风情基础，刘三姐传歌成仙的动人传说与壮族对歌，都是别具魅力的民族风情，比周边地区有较强的竞争力，更是桂林的民族风情所不能比拟的。 柳州的城市更具人文内涵，先进的的现代工业，悠远深厚的古人类文化，独特的壶形城市线条，鲜活的市民歌艺文化，典雅的赏石文化，奇特的棺材文化层层叠加，纷繁交错，形成龙城独特的城市风情，游客在柳州可尽享桂林所不能完全提供的人文互动的心智体验。这些都从根本上决定了柳州将以其更侧重于人文要素和现代要素整合来和桂林形成互补和竞争。其竞争力的形成是显而易见的。而这种互补性的竞争即有利于两个城市的同步发展，也是柳州市旅游发展的必然过程。 鉴于桂林旅游品牌的强势影响，柳州开拓旅游市场必须依托于桂林，与桂林共生营销，捆绑销售。只有借助桂林山水品牌，把不利的紧邻地域条件变为可依靠和利用的朋友关系，通过知名品牌带动，才可能尽快的增加柳州旅游的知名度，提升柳州风情旅游品牌形象。 据此，柳州则充分发挥自己的风情优势，以风情感受为体验之源，改善心身融入为基本诉求点，构建以风情为核心，以互动体验为主导的复合产品体系，促进柳州发展成为体验性与人文性的互动休闲旅游目的地。通过深度挖掘独特卖点，同时有目的的打造这些独特卖点产品，实现与桂林旅游的差异定位，柳州才能与桂林优势互补，良性竞争，在桂北旅游大系统中相连成网，共生共荣。

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G. 如何将同质化产品做出自己的特色和市场

，需要在市场经营过程中完善和提升。但是，在产品立项生产之始，必须要有一套科学的策划流程配套，才能保证产品的市场经营有目的，有效果。特别是处于当代医药营销大环境中的耕耘者，总是在不断的根据时代的变化进行不断的尝试，希望可以将已经同质化的品种做出自己的特色和市场。
一、 一个响亮的产品宣传点 企业以产品为生存第一要素
有了好产品下一步该如何宣传出去呢？要让终端和渠道记住你的产品，就必须有个响亮的卖点，如同人有一个独一无二的名字一样。 这个响亮的宣传点，要易懂易记，又不能太过于新奇，同时还应给终端和患者一个明确的定位：听到产品的宣传点就知道是干什么的，对其有什么利益。要提炼一个好的宣传点，可以从产品自身所带的因素着手：1、产品的原材料对于产品的原材料提炼宣传点来说，宛西制药的药材好，药才好！就是一个鲜活的例子。在越来越重视药品自身附加价值的前提下，品质上乘的药材在某一个方面来讲就是质量和品质的象征。因而，如何深度挖掘产品在自身用料方面的独特优势，是我们进行产品宣传点的提炼的一个方面。
2、产品的生产工艺
大企业和小企业在市场竞争中一个较为明显方面的差别就是市场认知度的高低不同。而这个市场认知度是通过品牌宣传等一系列手段塑造起来的，之所以大企业的市场影响好，一个重要的方面就是大企业由于资金和实力较为雄厚，在产品的生产过程中所采取的一些先进的生产工艺有利的支持了企业的产品品质和品牌认知。这个也可以作为我们在宣传点提炼过程中一个可以发挥的地方。
3、产品的质量角度
在政府、社会越来越关注用药安全的大环境下，产品质量问题就显得尤为重要。良心药、放心药，仿佛只有这样的药品才是值得信赖的。我们在进行产品 的卖点提炼中，不妨也可以通过与一些非正式的机构合作，为产品授予一个积极的、正面的光辉形象，来进行大规模的宣传。
4、产品的价格角度
二、选择合适的销售渠道
1、研究渠道特性
产品本身的特性决定了其有适应渠道。当然也可能一些品种会同时在多个渠道出现，但我们一定要认识清楚哪个渠道才是我们重点发力的主渠道，这就要我们认真的研究渠道特性。而对于我国目前大多说进行炒作的产品来说，其主要针对的渠道主要通过专科和专柜销售来实现的。
2、把握渠道需求点
明确了产品要进行的渠道，以及渠道的基本情况后，还要明白渠道的主要需求点在哪里。从市场反应来看，专科专柜对品种自身的要求主要集中在两个方面：一方面产品自身有较好的治疗效果，另一方面产品还具有较高的市场销售空间，有较为丰厚的利润空间。较好的治疗效果满足了患者对产品的治疗需求，产品本身有足够的利益空间满足了代理商对利益的需求，同时满足了这两个方面需求的品种，才会最终受到欢迎
3、产品导入时机性选择
此外，对一个品种来说，选择合适的市场导入时机也是很重要的一个方面。当市场竞争白热化，而品种自身是作为新进入品种没有足够的资金支持的时候，不妨可以暂时对市场进行观察，以避开市场主要竞争对手的强势。同时，通过积极的市场研究寻找合适的市场机会，一旦发现进入时机成熟，要马上介入渠道销售，以求有机可乘。市场如战场，时机稍纵即逝，一定要把握！
三、选择合适的宣传媒体
对于要进行市场炒作的品种来说，有了响亮的卖点、找准了适销的渠道，还是不够的。产品要实现成功的销售，特别是要进行重点炒作的品种，还必须要进行媒体宣传和推广
四、配合完善的宣传物料
毕竟产品的市场推广是个全方位的工程，对于炒作品种相关的各类宣传物料是有别于其它品种的，我们要认真对待，精心准备。

H. 北京哪个海鲜市场规模较大，又物美价廉呢

北京规模较大，又物美价廉的海鲜市场是：北京大红门京深海鲜批发市场。