央视财经挂面市场调查

⑴ 伙计们，我想问一下面食挂面现在市场情况怎么样啊跑这方面的兄弟请告知跑挂面的待遇如何啊。

我觉得不怎么好。

⑵ 开挂面场挣钱吗

以面的深加工来说，挂面挣钱，而且食品深加工是有国家财政补助的，建议你去当地发改委了解下。
如果你有自己的面粉加工厂的话，我建议你开一个挂面厂，
因为做面粉厂本来也有自己面粉的渠道商，做挂面的话可以直接用。

现在很多面粉加工厂，都转做挂面厂，因为面粉的利润太低，没有做挂面高。、
但是如果你没有，就意味着你要进面粉，生产挂面。还要从零拓展你的销售渠道。
（以上开厂前请仔细考虑）
如果是这样的话，建议你要做就做中高端挂面，因为低端挂面你没利润。
做挂面厂之前，最好你在当地了解下，如果你只是想做一个小的厂只供当地的话，建议你谨慎投资了，一个小的挂面线建设费用也在几十万（现在好的一条挂面线建设费都上百万），如果你当地没有别的挂面企业，也还可以，你可以依靠本地优势，发展你在本地的销售网络，因为没有长途运输费，一些低端面也可以做。

⑶ 挂面市场前景怎么样，怎么改革挂面市场和管理

其实挂面市场是大有前景可言的．首先你得根据现阶段及未来一定时期内市场需求来设计你的4P策略（产品，价格，渠道及促销 ，这几点是国内市场而言，如果你要做国际市场，那还要考虑政治与公共关系两个要素）。从产品层次分析，现在新型绿色小麦品种不断投产上市，以及种杂粮也可以制作挂面，它们有不同的营养成份，满足不同的口感与保健功能，所以这应该是你考虑的重点；其次举个例给你参考，曾否听说北大才子养猪的故事吗？他根据不同人群养需求用不同的饲料及养殖方法，特别是针对白领阶层推出用中草药及冬虫夏草配备的饲料喂养的猪肉，到此你应该明白偶的用意了吧。至于价格嘛，根据产品档次及市场供需机制而定，这是个大课题，不是三言两语能说清楚的；渠道的意思是指为解决集中生产与分散需求、分散生产与集中需求之间的矛盾而对供应链进行科学合理设计，以最优的成本与投入，获取最优的收益与产出。这要根据你的目标市场及企业驻地而定；在促销方面，我们最熟悉不过的各种媒体广告及店面让利销售等等方式，归纳起来可分为4种：人员推销、销售促进、广告、公共关系，应当根据企业的市场策略及促销预算而定。在改革及管理方面，有两条策略：集中生产满足分散需求、分散生产满足分散需求，及采取统一供货靠渠道建设分销制胜以及连锁经营方式，但后者应当充分考虑子公司管控与知识保护方面的问题。祝你能成就一条中国挂面的新兴之路！欢迎交流！

⑷ 挂面行业利润为什么这么低

众所周知,粮油作为中国稳定社会的基础食品物资,具有重大的社会安全保障和稳定的战略作用,粮油行业被历史和现实赋予了特殊而且极其重大的意义。近年来,政府一直对相关行业如大米、食用油等实行限价政策,导致行业很难进行深度的变革,当然这也是致使粮油行业呈现低利润特点的根本原因之一。政府限价和利润低也就自然而然导致了众多粮油企业日子不是很好过,创新困难、品牌效应差、无法扩大销售区域、业务部门业绩差留不住人等经营问题正在日益凸显,尤其是从2008年金融危机蔓延到中国的实体经济后这种情况愈演愈烈。虽然粮油行业整体经济状况堪忧,但并不是所有的粮油加工企业无法施展拳脚都是因政府限价致使其无法享受到真正的市场经济待遇而导致的。例如挂面行业就是这么一个特殊的例子,挂面行业属于主食行业,是老百姓生活中不可缺少的主食产品。尤其是在北方,面条基本上是老百姓家家户户的最爱。就是这么一个百姓经常食用的主食产品,国家却没有对其实行政策管制,让其充分的在市场经济大环境中自由徜徉。

⑸ 挂面有多少利润

没多少利润。我就是加工面条的。如果用好面做，也就是0.2元利，具体要看你进专的面是多少钱属。进面价加上0.1元就是成本了。因为我们这里盛产面粉所以面粉价格可能便宜一点。做面条用70面就可以了。面越好价格也就越高。
能卖多少就看你自己了。

⑹ 挂面的行业现状

总体来看，目前整个挂面产业仍处在转型期，与成熟产业相比仍有相当的差距。存在产业集中度低、区域发展不平衡、监控管理有待规范、技术创新亟待加强等。由于部分挂面企业的技术及资金门槛低，导致行业内竞争不规范；由于多数企业规模偏小，盈利能力低；导致行业发展的原动力不足；由于市场购买能力制约，有些机械厂家缺乏创新激情；由于缺乏技术资源和产品推广的营销手续创新，导致业界内模仿成风。
若要改善行业现状， 首先是要严格行业自律，重点抓好“放心挂面工程”，确保人民群众的食品安全。二是要抓好“名牌工程”，既要增加企业的品牌意识，改善管理，提高质量，又要在提高经济效益基础上做好品牌，避免经营理念上的急功近利行为。三是要把握趋势，共同营造挂面产业发展的良好环境。四是要用科研创新推动产业跳跃式发展。同时注意营销方式创新，依据消费者特性、区域市场特性、商业业态特性创新营销理念，整合营销资源，带动产业发展。
挂面制造行业已经不再是传统的粗加工行业，而成为现代化食品工业中的重要一环。工业化生产的挂面属于生干面制品，要经过烘干工艺的处理，有别于传统家庭制作的湿面；工业化生产的挂面能够符合国家为加强食品安全而制定的行业标准及相关规定的要求。挂面制造业已经集成了现代食品加工的高新技术，实现了挂面加工的机械化、连续化（采用完整流水生产线，面粉和辅料输入，面条成品输出，中间无间断），把传统的挂面加工变成了大型流水线工业化生产，实现了车间封闭清洁生产，并通过建设挂面流通专储仓库等综合技术措施，有效地防止了挂面生虫、蛤变，保证了产品的安全、高品质，更便于市场流通（减少流 通过程中的污染）。 近年来，国内一些大型挂面企业不断加大科研投入，努力改进挂面生产工艺和生产方法，加强对产品的检验和检测，加强对生产设备的改造和研发，使挂面的生产工艺、生产设备、产品检验、检测的水平得到了较大的提升，进而大大提高了挂面产品的质量和品质。根据对国家专利局网站公布的挂面类专利申请的不完全统计，近十年来，各挂面企业申请或取得发明、实用新型专利共超过200项，外观设计专利超过500 项。

⑺ 手工挂面的市场销路怎么样

一般般~挂面这东西机制的产品太多了，一般人吃不出那个口味差别，需求量不会太大