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酒店营销分析报告

发布时间:2020-12-13 00:36:19

㈠ 跪求一份酒店营销策略分析报告

你自己在改改吧...

1.更高效的新用户发展。

有统计显示,获取一名新用户的成本是保留一名现有客户的七倍。这就需要企业能够精确进行目标客户定位,理解客户的需要和需求,策划和执行高效的营销活动,通过最恰当的营销渠道和沟通策略向客户传递正确的营销意图。

2.更高的客户忠诚度。

客户服务营销的一个最重要的目的就是要提高客户的满意度,通过营销与服务流程的优化,改善客户体验,从而提高客户满意度,降低客户流失率。有统计显示,获取一名新用户的成本是保留一名现有客户的七倍之多。这就需要企业能够真正理解客户的需要和需求,有效的对产品和服务的设计和提供过程进行分析,不仅能够识别客户的忠诚度和生命周期价值,并能通过整合的营销沟通策略来优化与客户的关系。

3.更大的客户占有率。

在目前激烈的客户竞争中,仅仅简单将营销目标定位于保留客户是远远不够的,而应当让客户将更多的消费集中于本企业的产品和服务上,让客户享用企业更多的产品与服务组合,或是提高客户在某一产品或服务上的消费水平,即提高忠诚客户的占有率变得越来越重要。通过交叉销售、向上销售来提高客户的购买水平是最直接采用的营销方式。但企业的营销经理仍然面临着几大难题:如何保证销售活动的效果?向哪些客户进行营销?向他们推荐什么产品和服务?什么时间以什么方式进行?

4.更佳的营销投资回报率。

很多企业已经认识到,当定位于不同的客户、不同的营销渠道、不同的产品和服务时,营销投资回报率经常会有较大的差异。要保证营销投资回报率,就需要理解客户的生命周期价值,根据不同的客户价值来优化并控制产品与服务的提供成本,加强营销风险管理能力等等。企业的营销经理都已经认识到,并非所有的客户都应等同对待的。企业应当为那些为企业带来高额利润的客户提供更好的服务,而对于那些带来较低收益的客户提供与其提供价值相对等的服务,并通过服务营销来提升客户的收益贡献水平和利润贡献率。

以上这些都是企业在进行个性化客户营销时所需要达到的营销目标,也是大多数企业的营销经理每天面临的营销问题,但实际情况往往是企业有进行个性化营销时需要了解客户的信息不足,以及获取的信息对于营销的策划和实践的驱动力不足。不少企业在面对这样的问题时,往往求助于信息技术的手段,但是这些问题的解决,远远不是通过增加投资建立一个客户信息管理系统,再买套统计分析软件那么简单的。

根据国际上的服务营销的成功经验,要提高企业的个性化营销的能力,都需要基于以下四项关键的营销能力的建立,即客户数据管理能力、客户分析能力、营销活动管理能力,以及洞察驱动的客户互动能力。

第一,客户数据管理能力

经验证明,高质量的客户数据管理能力是企业采取差异化营销以区别对待不同客户的基础。著名的研究机构GartnerGroup也将客户数据管理能力列为影响企业进行个性化营销的最重要的能力之一。

很多运营多年的企业往往有着比较完备销售数据和交易数据,这些企业往往认为对这些数据进行有效的采集和集成即可以有效的帮助企业进行一对一的个性化营销,而实际营销的效果经常差强人意。造成这样的原因何在?

这些企业虽然有了完整的交易数据,如交易时间、交易次数、交易金额等等,但是这些数据全部是基于事务处理过程中产生的交易数据,而从客户知识的角度所需的客户信息并不仅仅是交易数据。客户数据是根据客户的需求来设计和采集的,而实际上大多企业非常缺乏能够洞察客户行为和价值的客户信息,如人口统计数据、行为心理数据等等。这些数据并不影响企业与客户的交易行为,但对于分析和识别客户的行为和价值却至关重要。

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http://hotel.cnunw.com/master/more.asp?id=020205

㈡ 对本酒店的分析报告,包括优势和劣势

一、酒店管理优势和劣势1、优势A、前景光明中国的酒店业就不多说了,Ritz-Carlton会有7家、Hyatt会有15-20家、Kempinski会有18家、Sofitel会有20家,大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化,除了极少数欧美籍经理外,中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。而且伴随着酒店业的发展,众多周边行业,如酒店咨询,酒店供应,旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。B、发展稳定在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的,很少酒店会主动辞退员工,特别是你的资历越多、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展,跳到不同的酒店更好的职位,或者在同酒店更高的职位上,一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店,工作过的部门越来越多的时候,可能那就是你迈向总经理的一天。C、多样性(工作地点、工作部门)在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门,酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是,如果你只是毕业于会计,经济,管理,销售专业的话,需要花很大工夫去其它部门学习。另外,同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店,当你被纳入他们人才贮备的视野里的时候,你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。当然,这必须要建立在你有这种适应国际化环境,学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点,许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行,作为酒店的一员,你很可能有机会见证历史重要的一刻。D、中长期回报高当你做到中高层经理的时候,你的薪酬待遇就是国际水平。当你作为一名酒店的总经理,你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助,例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等,而且酒店内部有各种各样的培训计划,为你个人发展提供更多的学习机会。2、劣势A、起点低(薪酬、工作职位)在中国的酒店业,无论你是哪一个学校毕业,洛管、康奈尔也好都必须从低做起,你的学历一开始也并不重要,文凭、本科和硕士都基本一样。酒店必须有一个认识你的过程,你也必须有一个认识酒店、认识企业、认识其集团文化的过程。你的学历背景会为你带来更多的工作机会,酒店会不时的把一些重要的任务交给你,当你圆满完成就可以进入下一个阶段了。不过正如很多人抱怨的一样,起薪在 3、4千已经算不错了。B、压力大酒店行业做 Operation 部门的,像餐饮部、客房部、销售部在不同时候都会面对巨大压力,特别是在节假日家人朋友都休息的时候,往往也是工作最忙的时候,这种工作上和私人上的压力,并不是所有的人都能体会到的。但是,也有人喜欢这种紧迫感,这样的话,生活节奏更快,当你能很好的完成任务的时候,满足感更大。而且当你能很好的平衡工作与私人关系的时候,那种相互体谅的欣慰也是别人很难领悟的。C、关系复杂记得在酒店管理教科书上,作为总经理只有三个客人,业主、员工和顾客。假如顾客是上帝这句话是真理的话,那意味着他有三个上帝,谁也得罪不起。特别是在中高层的管理工作中,这种关系的扯皮、内部的争斗,往往比外部的压力更耗精力。D、发展时间较长据统计,在亚洲从实习生到酒店总经理,平均需要 16.5年时间。如果加上中国酒店业迅猛发展,紧缺大量人才的因素,至少也需要13-15年。如果从你23岁毕业开始算,最快也要 35 – 40 岁当上总经理。我们恺撒里兹的一名毕业生是喜达屋集团最年轻的总经理之一,也有 35岁了。其实相比其它行业,这并不算太长,但是与现在大家都想一夜暴富的社会风气相比确实有点长。二、从事酒店管理行业所需要的素质很多人以为凭着一间名校的高学历就可以在酒店业里畅通无阻,其实不然。证书只是一张入场劵,酒店看中的更重要的是一个人的态度、一个人的素质,这些体现在很多地方,每个酒店的标准却大同小异。

㈢ 酒店一周经营分析报告应该如何写

1.顾客的满意度,服务态度如何;
2.安全卫生状态如何;
3.生产成本如何?
4.利润状态如何?
5.哪方面做得好一些,哪些地方还需要改进
6.对需要改进的地方提出措施,争取下周做得更好一些.

㈣ 如何写酒店营业成本分析报告

酒店应该购买酒店全面管理的财务系统软件,建立健全流动资产明细帐,固回定资产明细帐,流动负债答明细帐,所有者权益明细帐,把进、销、存、严格细化。先把酒店的固定费用细化,按月提取固定资产折旧,在成本方面要计算出每道菜的成本,毛利率。面食也要把成本计算详细。毛利率。费用是在酒店营运中产生的,根据发票来填写营业费用二级科目,这样营运1个月你就知道本酒店固定费用是多少,固定费用是酒店员工工资,水费、电费、固定资产折旧,工商管理费等等,在把主副食成本核算清楚,知道每道菜与主食的毛利率,就清楚本酒店每月销售额多少才能保本。

㈤ 酒店经营分析报告怎么写

第一章国际酒店业的发展分析
1.1国际酒店业的市场概况
1.1.1全球酒店业的发展历程
1.1.2世界酒店业总体回顾
1.1.3国际著名跨国酒店集团发展现状
1.1.4全球顶级豪华酒店蜂拥入中国
1.2国际宾馆酒店业的管理现状
1.2.1国际宾馆酒店业管理的主要特点
1.2.2酒店业引入全面质量管理
1.2.3国外饭店集团介入的管理形式
1.2.4国际饭店连锁集团钟情分时度假
1.3国际酒店集团介绍(含规模配置、管理模式、企业布局)
1.3.1六洲集团(即巴斯集团)
1.3.2希尔顿
1.3.3万豪集团
1.3.4香格里拉

第二章中国酒店业的发展分析
2..1中国酒店业发展现状分析
2.1.1中国酒店业发展的基本特点
2.1.2中国酒店行业的转变
2.1.32006年中国酒店业发展状况
2.1.4中国酒店业发展速度居世界首位
2.1.5“限外政策”对酒店业的影响分析
2.1.6特许业新规带动酒店业连锁洗牌
2.2中国星级酒店概况
2.2.1中国五大城市高星级酒店的发展状况
2.2.2大中型星级酒店综合状况
2.2.3二星级酒店
2.2.4三星级酒店
2.2.5四星级酒店
2.2.6五星级酒店
2.3中国酒店业面临的问题
2.3.1酒店业行业壁垒分析
2.3.2中国酒店业外资赚了九成利润
2.3.3中国每年有大量酒店资产闲置
2.3.4中国酒店业建设和管理的十大误区
2.3.5酒店业人才流失问题严重

第三章中国酒店业的消费现状
3.1酒店的客源分析
3.1.1客源规模与分布
3.1.2中国主要客源市场情况
3.1.3游客的消费水平
3.2消费结构分析
3.2.1入境游客的消费结构
3.2.2国内游客的消费结构
3.2.3不同地区间酒店(星级)消费结构的比较
3.3消费选择与消费趋势分析
3.3.1游客对住宿设施的选择
3.3.2游客的停留时间及变化
3.3.3游客的旅行目的
3.3.4入境游客感兴趣的商品
3.3.5消费者的消费评价

第四章商务酒店
4.1商务酒店概念及介绍
4.1.1商务旅游概述
4.1.2商务酒店的定义
4.1.3全球十佳新开业商务酒店介绍
4.1.4十二届金枕头奖受欢迎商务酒店介绍
4.2商务酒店市场概况
4.2.1商务酒店步入黄金时代
4.2.2中国商务酒店的现状
4.2.3商务版酒店倍受欢迎
4.2.4商务酒店试图走出“草根经济”
4.3商务酒店投资动态
4.3.1商务酒店掀起投资狂潮
4.3.2外来酒店抢占中国商务市场
4.3.3国际商务型酒店纷纷进驻广东
4.3.4中国大酒店将斥资朝商务酒店发展
4.4商务酒店发展前景与趋势

㈥ 如何做酒店网络营销的环境分析报告

网络营销(On-line Marketing或E-Marketing)就是使潜在的客户通过使用互联网,找到某网站、商铺,查看商品或服务的信息,通过电话、邮件、QQ等方式联系到卖家,厂家或服务商,将潜在客户变成有效客户的过程。也可以理解成:网络营销就是以企业实际经营为背景,以网络营销实践应用为基础,从而达到一定营销目的的营销活动。其中可以利用多种手段,如E-mail营销、博客与微博营销、网络广告营销、视频营销等。总体来说,凡是以互联网或移动互联为主要平台开展的各种营销活动,都可称之为整合网络营销。简单的说,网络营销就是以互联网为主要平台进行的,为达到一定营销目的的营销活动。
酒店网络营销可以参考网络营销七步:
1明确目标
注册量、IP访问量、流量、销售、品牌知名度
酒店应该在销售与品牌知名度方面考虑。
2明确目标用户
带来收入的用户、带来流量的用户、带来内容的用户、带来口碑的用户、带来品牌与权威的用户。
酒店更注重的是口碑、品牌与权威用户。
3明确用户特征
自然特征、用户需求
4明确目标用户的集中平台
针对这些去做些推广
5针对用户特点展示产品的亮点
酒店你们的产品亮点,设施建设,环境,还有服务等。
6确定策略与方法
撰写文案然
7执行
8效果监控与评估
总结:酒店的营销需要策划好进行实施。

㈦ 如何写酒店客房销售分析报告

一、引言
为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况,为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据,切实使三产工作不断取得进步,机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。
此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式,分二个阶段完成。第一阶段(2004年6月1日——6月15日)依据支部要求组织酒店职工召开会议,根据调查提纲进行讨论。第二阶段(2004年6月16日——30日)通过个别谈话征求意见和建议,对征求上来的群众意见进行讨论、汇总。此次调查对象,即有酒店的管理人员,班组长,也包括大多数的一线工人,调查对象在年龄,学历、职务上分布均匀,具有很强的代表性。 二、酒店机构设置和人员状况分析
酒店共有员工50人,下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门,其中客房部分为三个班组,每班设领班一人,是酒店人员较多,工作任务较重的主要部门,在调查中大家普遍认为,在几年的经营运行中,部门设置合理,便于经营管理,便于各部门协调合作,便于发挥职工的积极性,较好地完成了酒店各项经济指标。
到2004年6月30日止,在酒店工作的员工计50人,其中男性职工14人,占职工总数的28%。女性职工36人占职工总数的72%。
党员2人,团员8人,党团员人数少是由于酒店是集体企业,没有设置党团组织所致。
从年龄结构看30岁以下职工10人,大多数是待业青年和进城务工人员,55岁以下40人,大多数是40、50下岗人员。
从学历结构看,大专文化4人,中专及高中文化7人,其余均初中文化,人员构成学历文化较低,适应工作环境的能力较差,但由于大都是下岗人员和待业青年,工作热情普遍较高,敬业精神较强。 三、酒店的经营状况和思路
1、在调查中大多数职工对酒店的经营状况比较满意。海德酒店成立于2001年5月18日,由于是新组建部门,从经理到员工无一人从事过该行业(酒店为公安局规定的特种行业),由于缺乏经验和受计划经济思想的影响,酒店一度把经营的重点放在规划系统内部的会议和人员住宿上,虽经多方努力,但由于思路不对,不符合市场规律,酒店的经营陷入了困境,不到年底院投入酒店的注册资金只剩10多万,到了破产的边缘,如何摆脱困境。酒店的管理层通过讨论认识到,酒店即然是集体经济的小企业,那就必须面对天津市的大市场,面对和平区这个酒店旅店、招待所林立且竞争激烈的行业,和平区大大小小旅店几十家,且都是多年的老字号名店,资金足,经验多,客户稳定,如何在这样的环境中找到自己的立足点,挤进这个市场,通过调查我们发现了自己的优势。和平区的旅店业如凯悦、利顺德为代表的高档酒店饭店,他们吸引的旅客多是国内、国外高档客人,如电力酒店、帝豪酒店等为中高档酒店,我们无法与其竞争,其它以中国饭店为代
2、表中小旅店,设施,服务质量一般是我们可以竞争的对手。分析和平区客流人员状况,他们大多数是来津办事人员,希望住地离市中近,档次上过得去,又不失体面,且价格上又要相对便宜,恰好我们是具备这样的地理位置,及时地调整价位,迎合了这部分人的需求,与此同时我们又改进酒店一些设施,使自己很快具备了竞争优势。通过培训使服务员很快熟悉了业务,在管理上健全了各项规章制度,和员工手册,规范了员工行为,在经营策略上采取了灵活,又有一定力度的措施,很快扭转了被动局面。目前酒店的客房率保持在90%以上,写字间出租率几乎到100%。餐厅、仓库、小卖部建立了相应的责任制,已完全扭亏,略有盈余,酒店目前整体经营状况进入良性循环。 四、职工目前的思想状况
在调查中了解到,无论是酒店各部门的管理人员,还是一线的工作人员,绝大部分职工都能在自己的岗位上兢兢业业的工作,有一定的敬业精神和团队精神。在工作中涌现出很多好职工。如:不计得失,不计工作时间吕明真、曹福胜同志,不分工种团结协作谢岳同志,以及拾金不昧的徐梅等同志,他们在职工中树立了良好的形象,为酒店争得了荣誉,酒店各项工作的完成是和这些职工努力工作分不开的。
在座谈中我们还了解到酒店的40、50人员中,他们的人生经历坎坷、生活负担重,上有老,下有小,因为企业不景气下岗,在酒店就业后他们普遍的思想就是希望酒店兴旺发达,自己能有一个安定的工作,他们最担心的是怕酒店经营不好再次下岗失业,因此这部分人员特别珍惜目前的岗位,尽管收入不多,但都工作努力。
酒店的年青人中多数是城市待业青年和进城务工的农村青年,他们的思想有两个特点:一是工作勤奋好学,接受新事物快;二是临时工思想严重,担心工作不稳定,怕耽误自己青春年华。对酒店的关心胜过其它人员,并渴望得到除工资外的各项保险待遇。
无论是40、50人员还是年青人他们都有一个共同特点,都把酒店当作家,当做依靠,也就是大家常说的一句话,找个工作,特别是比较稳定的工作实在是太难了,对目前的工作感到很满足。我本人即是调查人员,也是被调查人员,做为酒店经理,我关心酒店工作,更关心为酒店日夜工作的职工,能为这些下岗人员和待业青年做点工作,为他们提供一个稳定就业机会,并逐步提高他们的福利待遇,是我的希望也是激励做好工作的动力,为了这个目标我将不懈地努力工作。 五、存在的问题和不足
在调查中我们了解到,酒店是个新组建的集体性质的小企业,人员都是临时工,即无党团组织,也无工会组织,政治思想工作薄弱,他们虽然是下岗人员和待业青年,也有参加党团组织的欲望,也愿意参加单位组织的各项活动(如这次“七一”歌咏比赛)。
酒店的管理人员中文化素质普遍偏低,业务培训和学习机会很少,在一定程度上影响酒店的开展和提高。
酒店是特种行业,是各种事故和案件高发的部门,在安全管理与缺乏经验,力度不够,措施不到位。5. 20火灾就是一个深刻的教训。 六、几点建议
通过这次工作调研,我们了解到职工对酒店的工作基本上是肯定的,但仍然有许多值得重视和急待解决的问题。
1、能否让酒店职工参加院里党团、工会组织的各项活动,使他们政治上享有与院职工平等待遇,以便于调动他们在工作、学习上积极性增强职工的凝聚力。
2、酒店是特种行业,是各类案件的高发行业,建议院加强对酒店的安全管理,和必须的人力物力的投入,希望院领导督促有关部门经常检查三产实体工作。
3、如果酒店经营状况良好,在有能力的情况下应解决其中部分职工的劳动保险问题。
4、应加强管理人员和职工的业务培训,不断提高职工队伍的素质,以适应激烈竞争市场经济环境。

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