面包新语的市场定位

① 面包新语是中国的品牌吗

挺贵的，面包新语是一个新加坡品牌，近几年在中国市场缩水严重，2017年多地市场回崩溃，网络搜一答下就可以了解，例如“面包新语门店总数减至367家 会撤出二三线市场”、“面包新语“撤离”二三线市场”等等。做加盟前一定要全面了解意向品牌，盲目加盟得不偿失。

② 面包新语是哪里的产业

您好 是新加坡的产业 下面是有关报道,可能对您有用. 以面包连锁店为主业的新加坡上市公司内 “ 面包物语容 ” 集团昨日宣布， 除保留上海、北京两地专卖店的直营权外，将面向全国放开加盟权， 目前预计 3 年内将在全国铺开至少 500 家面包专卖店。 “ 面包新语 ” 中国加盟总经理林楚豹介绍， 加盟面包新语投资额不小，如果按照一个地区的加盟商投资 10 家专 卖店来算，需要支付 150 万元的加盟费， 10 家之外的加盟费按照 每 家店 15 万元递增。而再加上每家店的装修成本、设备和租金的 10 0 万元成本来算，一家店的开店成本近 200 万元。目前， 面包新语在北京市场已开出了 8 家连锁店，一家 “ 面包新语 ” 专卖店 的月营业额均能保证在 60 万元左右， 一些地段好的专卖店营业额每个月则高达 100 万元。对此， 林楚豹预计加盟公司仅用 8 个月就能够收回投资成本。 林楚豹透露，现在面包新语已经在南京、杭州、重庆、深圳、成都、 广州六个城市设了地区加盟商， 目前一个地区一个加盟商的模式还将加速在其他城市推广 , 今年希望 通过加盟方式再开 60 家新店。

③ 面包新语的经营理念是什么

以服务为基础，以质量为生存

④ 味多美的目标市场或消费群特点是什么

他们的店不同于面包新语、巴黎贝甜。
这是高端消费西点店的代表，味多美只是中端，或者说连中端产品也算不上，因为现在没有西点店能合适的在这个位置上，就只能让味多美代替了，金凤呈祥跟味多美差不多。
首先，可以从他们产品角度分析，如果我没说错的话，从产品上，味多美一直都在模仿面包新语，当然只是外形，味道是差远了，去年十月份左右面包新语上的新品种，很小的面包，10块钱四个的那种，不知道现在下架没有，味多美就模仿了，我买过，尝了一下，味多美的差点恶心死我，很难吃，这与用料有关。味多美产品用料太次了，举个例子，凡是含有香肠或火腿的面包，那些所谓的香肠或火腿基本上就是面粉加色素做的，根本没法跟面包新语原料相比。当然，面包新语看起来很干净，但是后厨也是脏的够厉害，餐饮业嘛，天下屎壳郎一般脏，但是味多美后厨房好像是我见过的最干净的，可惜产品不咋滴。
另外，从门店分布来说吧，味多美大部分分布在商业街两侧，大的小区，或者是公交车站，地铁站旁。那他的消费群体很模糊，没有明确定位，只要有人来就是了，他的战略就是占完所有可开发的可利用的商业地点，面包新语、巴黎贝甜都是在大商场里边，这样定位的消费人群比较高端，而且还会有部分写字楼的白领。
从商业定位来说，面包新语等有一个比较明确的品牌战略，而味多美基本的宣传活动就是开张买蛋挞，过节就打折，没有什么鲜明的定位策略与品牌发展规划，现在是过渡期，如果品牌做不好的话，下一步面包新语要做的就是收购了，所以，味多美的攻城略地很有可能就是为他人做嫁衣，没有一个明确的发展战略，盲目扩大经营，风险大于回报。因为味多美的老板还是用经营第一家店时候的思维经营一百六十多家店。
当然，面包新语也不可能那么快成功，任何事情的发展都是在不断变化，如果味多美注重品牌战略的发展与规划，包括金凤呈祥在内，完全可以打败面包新语，因为其在北京的市场份额远远大于面包新语巴黎贝甜。还有一个，味多美的单店盈利能力没有面包新语强，面包新语单店盈利能力一天可以上万，具体多少不便透露，味多美有家店也可以做到，但是普遍来说就不如面包新语了。
另外，可惜的就是，中国内地老板大多没什么文化，只知道挣钱，哎，这也是中国西点行业发展之困啊，
说了很多，也许对你有参考作用，有什么需要的尽可以问，我还是比较熟悉这个行业的。

⑤ 面包新语里什么面包是他们的主打特色面包

辣松 虾米袋子 啊扁

⑥ 面包新语为何受到年轻人的青睐

面包新语的顾客定位于喜欢时尚的年轻人，为了迎合年轻人的品味。面包新语的店面是在时尚的主题上不断升级迭代，主动追求与同行的差异化。

⑦ 面包新语的诞生发展

当2000年BreadTalk在新加坡诞生时，它仅仅思考的是：怎样才能给人不一样的感觉？
这个问题，BreadTalk的创始人新加坡人郭明忠夫妇和其多年的合作伙伴台湾人陈国华花了整整8个月的时间来思考。他们之前都在食品业经营多年，知道“不一样的体验”对这个行业的重要性，而当时的新加坡还没有具全国知名度、成熟的面包品牌。
这是个空白，对他们来说是个新的起点，一切都可以从“新”出发。于是，三个人讨论确定了一个大胆的顾客定位——将消费者定位于时尚年轻人。
过去，面包市场的消费主力军一直是家庭主妇，她们负责家里的一日三餐，习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。年轻人则更多追求新鲜刺激，不喜欢循规蹈矩，BreadTalk的产品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统的时尚、好玩和有趣”。
围绕着面向年轻人的定位，BreadTalk从面包房的设计，以及为产品采用新奇好玩的名字等方式，为目标客户打造了一种不一样的顾客体验。
面包房以白色大理石、不锈钢和玻璃三种元素为主，赋予现代化的设计，都有着大玻璃透视的作业空间，可以让顾客清晰地看到面包出炉整个制作过程，使得整个购物体验多了些娱乐色彩；“上海侬好”、“虾米袋子”这些糅合各地方言，还有联系各种时事的“太空5号”、“大地震”等名字被安在了各种面包身上，也给年轻人耳目一新的感觉。
不仅仅是这样，BreadTalk还为每个面包制作了美丽的品牌故事，并将之写在牌子上放在面包的旁边，例如“虾米袋子”会告诉你，其源自南洋的虾米加上其特有的参巴酱，势必令你吃到烫舌头。这让顾客不仅会欣赏这些面包，还能“读”懂这些面包。Bread就这样开始与顾客“Talk”起来了。
当然，面包店的成功与否，关键是口感的好坏。BreadTalk的发酵技术都来自好的师傅，但好的原料和师傅肯定不是“独门秘笈”，要想吸引顾客，最重要的还是要创新，所以他们在汉密哈顿面包的制作中也融入了大量的创意。比如辣松，把辣味加入肉松面包，而“大地震”，则把奶酪融合进面包，这些创意带来了好味道。
你能不为这样好味道又独特的面包店所吸引吗？很多顾客都不能。所以，开张仅仅1年后，这家以开设精品面包蛋糕连锁店的方式经营的门店，在新加坡的品牌认知度就超过了80%，赢得了极好的人气和美誉度。而在此后一两年间，又陆续风靡了印尼、菲律宾、马来西亚、科威特等国家。
中国发展
2003年底，它来到了中国，在北京、上海等顶尖繁华地带的单店月营业额屡破百万元大关，甚至是其他品牌传统面包店的10倍。2000.年更是BreadTalk的飞速期，全国已有171家加盟店。
2003年以后你能在新加坡证券交易所购买一支面包企业的股票——BreadTalk(股票代码)，是新加坡也是全球第一家挂牌上市的面包企业，上市至今公司业绩增长了十倍，股价也一路上涨。
这还不足以显示出它的特别之处。2004年底，BreadTalk凭借款式与命名上和汉密哈顿一样的优秀设计，获得了在香港颁发的2004年亚洲最具影响力设计奖，与它同时获奖的有三星、索尼之类的跨国高科技企业；而不久前，BreadTalk又被世界品牌实验室(World Brand Lab)授予2006年中国“五星级品牌”及“五星钻石奖”称号，成为获得该奖项的唯一一家烘焙蛋糕业者……
面包显然不会说话，但从BreadTalk身上，你却能轻易地听见“时尚”、“前卫”这样的字眼，人们将它称作面包业的“星巴克”。

⑧ 面包新语的经营有什么技巧

1、确定销售范围：定位销售，锁定目标客户。2、确定产品特质：确立版店面经营方向，知道其权人群定位。3、确定销售策略：综合比较，制定策略，找到适合自己发展的销售策略。4、错位经营：打造自己的错位营销，不自设障碍。5、为顾客着想：换位思考，多站在顾客的立场想问题，尽可能的满足他们的一切需求，这样才能更好的稳定自己的顾客，同时获得各路消费者的信任。6、把握商机：把握时机，多做一些对顾客有利的活动，许多顾客往往就会“贪小便宜”，从而促使店铺发展越来越快，致使您的创业之路更加成功。7、诚信经营：做生意首先就是讲究“诚信”二字，千万不能为了自身的利益而阻断了所有顾客，生意都是慢慢积累起来的，慢慢建立自己的顾客群体，只有顾客满意才是最大的成功。8、投其所好：作为自己的顾客群体，我们当然有义务去多了解顾客的爱好，所需求什么，从顾客的角度出发，多考虑他们的感受，聊好顾客自然就是提高成功率。

⑨ 面包好了和面包新语哪个好

回答：面包好了在名气上不如面包新语,但面包好了现场烘焙模式和"按小时定价"销售模式是新颖的，在产品定位和品类上比面包新语要丰富一些！