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Ⅱ 万州白酒市场调查报告怎么写
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1、以实际销售需求量为主题展开
2、销量最好的品种（如诗仙太白）
3、群众顾客的满意度
4、各种洒的品质，是否能满足大众需求。
Ⅲ 白酒市场调研报告怎么写啊
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Ⅳ 吉安白酒市场调查报告
吉安的没有，你这范围太小了。
前瞻产业研究院官网有全国的《2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》
第1章：中国白酒行业发展综述
1.1 白酒行业定义及分类
1.1.1 行业定义及统计代码
1.1.2 主要产品大类
1.1.3 白酒行业统计标准
（1）统计部门和统计口径
（2）统计方法
（3）数据种类
1.2 白酒行业市场环境分析（PEST）
1.2.1 行业政治法律环境分析（P）
（1）行业主管部门及管理体制
（2）政府管制与调控
（3）行业政策法规
（4）行业发展规划
1.2.2 行业经济环境分析（E）
（1）国内GDP增长情况
（2）工业增加值增长情况
（3）GDP、工业增加值与白酒行业关系分析
（4）国内居民收入状况
（5）社会消费情况
1.2.3 行业社会环境分析（S）
（1）人口结构分析
（2）居民酒类消费观念
1.2.4 行业技术环境分析（T）
（1）行业技术发展现状分析
（2）行业最新技术动向分析
（3）RFID防伪技术分析
1.3 白酒行业波特五力模型
1.3.1 白酒行业现有竞争者分析
1.3.2 白酒行业上游议价能力分析
1.3.3 白酒行业下游议价能力分析
1.3.4 白酒行业替代者威胁分析
1.3.5 白酒行业潜在进入者威胁分析
1.3.6 白酒行业竞争状况总结
第2章：中国白酒行业产业链上下游分析
2.1 白酒行业产业链环节与构成
2.2 白酒行业原材料市场分析
2.2.1 高粱供给与价格走势
（1）高粱供给与白酒业需求
（2）2005-2016年高粱价格波动
2.2.2 大米供给与价格走势
（1）大米供给与白酒业需求
（2）2013-2016年大米价格波动
2.2.3 小麦供给与价格走势
（1）小麦供给与白酒业需求
（2）2012-2016年小麦价格波动
2.2.4 玉米供给与价格走势
（1）玉米供给与白酒业需求
（2）2005-2016年玉米价格波动
2.3 白酒行业中间产业服务链解析
2.3.1 白酒物流环节发展分析
（1）传统模式
（2）白酒电商
2.3.2 白酒包装行业发展分析
2.4 白酒行业下游流通链综述
2.4.1 白酒零售渠道发展综述
2.4.2 白酒餐饮渠道发展综述
（1）东北地区
（2）河南、河北地区
（3）江浙地区
2.4.3 白酒休闲娱乐渠道综述
第3章：中国白酒行业产销需求与运行状况分析
3.1 白酒行业产量规模分析
3.1.1 全国白酒行业产量规模分析
3.1.2 不同省市白酒产量规模分析
3.1.3 全国白酒行业产量规模预测
3.2 白酒行业经营效益指标
3.2.1 白酒行业盈利能力指标
3.2.2 白酒行业运营能力指标
3.2.3 白酒行业偿债能力指标
3.2.4 白酒行业发展能力指标
3.3 白酒行业供需平衡指标
3.3.1 白酒行业供给指标分析
（1）白酒行业总产值情况
（2）分省市白酒行业总产值情况
（3）白酒行业产成品情况
（4）分省市白酒行业产成品情况
3.3.2 白酒行业需求指标分析
（1）白酒行业销售产值情况
（2）分省市白酒行业销售产值情况
（3）白酒行业销售收入情况
（4）分省市白酒行业销售收入情况
3.3.3 白酒行业产销率分析
（1）白酒行业整体产销率情况
（2）白酒行业分地区产销率情况
3.4 白酒行业进出口情况
3.4.1 白酒行业出口情况
（1）2014-2015年白酒行业出口情况
（2）白酒行业出口前景
3.4.2 白酒行业进口情况
（1）2014-2015年白酒行业进口情况
（2）白酒行业进口前景
第4章：国内外白酒行业发展与竞争分析
4.1 国际烈酒市场发展与竞争分析
4.1.1 国际烈酒市场增长情况分析
（1）烈酒消费在时间序列上的变化
（2）烈酒消费在空间上的变化
（3）烈酒品类增长与竞争分析
4.1.2 高端烈酒市场格局与品牌塑造
（1）高端烈酒市场格局
（2）高端烈酒品牌建设案例
4.2 国内白酒市场发展与竞争分析
4.2.1 国内白酒市场发展特征
（1）销售渠道现状
（2）行业结构变化与新增长点
（3）白酒企业并购与整合
4.2.2 国内白酒市场竞争分析
（1）国内白酒市场竞争
（2）行业竞争结构升级与企业发展空间测算
4.2.3 白酒行业市场空间测算
第5章：白酒行业细分产品市场分析
5.1 白酒产品主要分类
5.2 不同香型产品市场分析
5.2.1 细分产品市场份额分析
5.2.2 浓香型白酒市场
（1）浓香型白酒市场规模
（2）浓香型白酒市场发展趋势
5.2.3 酱香型白酒市场
（1）酱香型白酒市场规模
（2）酱香型白酒市场发展趋势
5.2.4 清香型白酒市场
（1）清香型白酒市场规模
（2）清香型白酒市场发展趋势
5.2.5 兼香型白酒市场
（1）兼香型白酒市场规模
（2）兼香型白酒市场发展趋势
5.3 不同档次定位产品市场分析
5.3.1 高端白酒产品分析
（1）高端白酒竞争格局与行业地位
（2）中高端白酒容量与行业占比
5.3.2 中低端白酒产品分析
（1）中低端白酒市场规模分析
（2）中低端白酒供需平衡分析
（3）中低端白酒价格走势分析
（4）中低端白酒市场投资机遇
5.3.3 细分市场竞争格局
第6章：中国白酒市场调研分析
6.1 国内外白酒消费需求对比
6.1.1 国际烈酒消费市场对比分析
（1）国际烈酒消费与国内市场对比
（2）日本烈酒消费特征调研分析
6.1.2 白酒需求结构与转型趋势
（1）白酒结构性需求增长空间
（2）白酒消费群体结构特征
（3）白酒需求结构转型趋势
6.1.3 白酒行业需求规模预测
6.2 政商务白酒消费潜力分析
6.2.1 中国财政收支与白酒消费
（1）公共财政收支情况
（2）政府收支与白酒消费
6.2.2 国有及控股企业运行与白酒消费
（1）国有及控股企业营业总收入
（2）国有及控股企业实现利润
（3）国有及控股企业白酒消费
6.2.3 中国政商务消费政策
（1）限制“三公消费”
（2）中国政商务消费政策前瞻
6.2.4 中国政商务白酒消费规模
6.2.5 中国政商务白酒消费特点
（1）政商务消费人群结构
（2）政商务消费人群年龄结构
（3）政商务消费典型案例分析
6.2.6 中国政商务白酒消费趋势
6.3 普通居民消费特征调研
6.3.1 中国白酒居民消费调研
（1）消费者品牌偏好
（2）消费者对白酒香型偏好
（3）消费者对白酒度数偏好
（4）消费者购买白酒时考虑的因素
（5）消费者消费白酒主要场所
（6）消费者对白酒的价格选择
（7）消费者白酒消费年均支出
（8）消费者购买白酒的渠道
6.3.2 白酒产品样本区域消费案例
（1）北京白酒消费者需求调查
（2）武汉白酒消费者需求调查
第7章：中国白酒行业流通渠道分析
7.1 白酒企业渠道模式分析
7.1.1 全国总代理、总经销制
7.1.2 跨区域性的集团分销制
7.1.3 区域代理制
7.1.4 企业自建销售网络制
7.1.5 企业直销零售市场制
7.1.6 企业网络直销制
7.1.7 企业与电商合作制
7.2 白酒流通行业价值链分析
7.2.1 价值链的生产商分析
7.2.2 价值链的流通企业分析
7.2.3 价值链的消费者分析
7.2.4 价值链各参与者关系分析
（1）大型流通企业与生产商的关系
（2）中小型流通企业与生产商或消费者的关系
（3）大型流通企业与中小型流通企业或消费者的关系
7.3 白酒流通渠道特性分析
7.3.1 白酒流通周期性特征
7.3.2 白酒流通季节性特征
7.3.3 白酒流通区域性特征
7.4 白酒零售渠道发展分析
7.4.1 白酒零售业态类型
（1）酒类产品购买终端
（2）酒类产品饮用终端
7.4.2 白酒零售业态格局划分
7.4.3 白酒零售市场主要特点
7.4.4 白酒零售市场发展趋势
7.5 白酒电商渠道发展分析
7.5.1 白酒电商渠道铺设情况
7.5.2 白酒电商渠道优势分析
7.5.3 白酒电商竞争格局分析
7.5.4 白酒电商化趋势
第8章：中国白酒行业区域市场分析
8.1 行业总体区域结构特征分析
8.1.1 行业区域结构总体特征
（1）行业区域分布总体特征
（2）行业企业区域分布
（3）行业区域销售收入分析
（4）行业区域资产规模分析
8.1.2 行业区域集中度分析
（1）行业区域集中度分析
（2）行业区域集中度变化情况
8.2 四川省白酒行业发展分析及预测
8.2.1 四川省白酒行业产销情况分析
8.2.2 四川省白酒行业市场竞争格局分析
8.2.3 四川省白酒行业市场集中度分析
8.2.4 四川省白酒行业发展趋势分析
8.3 山东省白酒行业发展分析及预测
8.3.1 山东省白酒行业产销情况分析
8.3.2 山东省白酒行业市场竞争格局分析
8.3.3 山东省白酒行业市场集中度分析
8.3.4 山东省白酒行业发展趋势预测
8.4 湖北省白酒行业发展分析及预测
8.4.1 湖北省白酒行业产销情况分析
8.4.2 湖北省白酒行业市场竞争格局分析
8.4.3 湖北省白酒行业市场集中度分析
8.4.4 湖北省白酒行业发展趋势预测
8.5 江苏省白酒行业发展分析及预测
8.5.1 江苏省白酒行业产销情况分析
8.5.2 江苏省白酒行业市场竞争格局分析
8.5.3 江苏省白酒行业市场集中度分析
8.5.4 江苏省白酒行业发展趋势预测
8.6 贵州省白酒行业发展分析及预测
8.6.1 贵州省白酒行业产销情况分析
8.6.2 贵州省白酒行业市场竞争格局分析
8.6.3 贵州省白酒行业市场集中度分析
8.6.4 贵州省白酒行业发展趋势预测
8.7 河南省白酒行业发展分析及预测
8.7.1 河南省白酒行业产销情况分析
8.7.2 河南省白酒行业市场竞争格局分析
8.7.3 河南省白酒行业市场集中度分析
8.7.4 河南省白酒行业发展趋势预测
第9章：中国主要白酒企业经营情况分析
9.1 白酒企业发展总体状况
9.1.1 企业规模总体排名
9.1.2 销售收入排名情况
9.1.3 利润总额排名情况
9.1.4 毛利率排名情况
9.2 白酒行业领先企业个案
9.2.1 宜宾五粮液股份有限公司
（1）公司发展简介
（2）公司产品种类分析
（3）公司经营情况分析
8.08
（4）公司销售网络构建
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新动向
9.2.2 贵州茅台酒股份有限公司
（1）公司发展简介
（2）公司产品种类分析
（3）公司经营情况分析
（4）公司销售网络构建
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新动向
9.2.3 泸州老窖股份有限公司
（1）公司发展简介
（2）公司产品种类分析
（3）公司经营情况分析
（4）公司销售网络构建
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.4 江苏洋河酒厂股份有限公司
（1）公司发展简介
（2）公司产品种类分析
（3）公司经营情况分析
（4）公司销售网络构建
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.5 湖北稻花香集团股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营状况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
9.2.6 湖北枝江酒业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营状况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
9.2.7 四川剑南春（集团）有限责任公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营状况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
9.2.8 四川郎酒集团有限责任公司
（1）公司发展简介
（2）公司产品种类分析
（3）公司经营情况分析
（4）公司销售网络构建
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
9.2.9 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
（1）公司发展简介
（2）公司产品种类分析
（3）公司经营情况分析
（4）公司销售网络构建
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.10 安徽古井贡酒股份有限公司
（1）公司发展简介
（2）公司产品种类分析
（3）公司经营情况分析
（4）企业优劣势分析
（5）企业最新发展动向分析
9.2.11 四川金六福酒业有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营状况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
9.2.12 河北衡水老白干酒业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
9.2.13 四川沱牌舍得酒业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.14 江西四特酒有限责任公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营状况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
9.2.15 安徽口子酒业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.16 北京红星股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
9.2.17 四川水井坊股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业投资兼并与重组
9.2.18 安徽皖酒集团公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
9.2.19 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.20 安徽金种子酒业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.21 安徽迎驾贡酒股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.22 古贝春集团有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业销售渠道与网络
（3）企业经营情况分析
（4）企业优劣势分析
（5）企业最新发展动向
9.2.23 陕西西凤酒股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.24 江苏今世缘酒业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.25 新疆伊力特实业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.26 湖北省白云边酒业股份有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优劣势分析
（6）企业最新发展动向
9.2.27 四川江口醇酒业（集团）有限公司
（1）企业发展简况
（2）企业主营业务与产品
（3）企业销售渠道与网络
（4）企业经营情况分析
（5）企业优势与劣势分析
…………
Ⅳ 白酒市场调研报告范文
近年来，酿酒行业连续多个季度保持了高速增长，行业产量增速加快，整体利润大幅上升。2011年，我国酒制造业毛利率为32.71%，销售利润率达到12.83%。展望未来，在通胀回落的预期下，酿酒行业将拥有更多自主提价的空间。中长期来看，酿酒行业未来仍具有可观的增长潜力，2012年行业的高景气度可以维持。
2011年1～12月，白酒行业累计产量达到1025.55万千升，同比增长30.7%，增速比上年同期上升3.9个百分点，增速创下了2001年以来的高点；成长性和稳定性继续领先整个酒类行业。在通胀的大环境下，白酒行业持续表现出收入增长大于产量增长，利润增长大于收入增长的良好发展势头。
预计未来10年将成为中国白酒业的稳定发展时期，随着人民群众健康意识的提高，以及相关法律法规的健全，未来阶段，中国白酒业面临的主要挑战之一将是食品安全问题。未来10年，中国白酒业出口增长将达到5％至10％，利润将达到20％。到2015年白酒制造行业收入将达到8712.0亿元；利润年均增长率约为34.2%，2015年利润将达到1550.8亿元。那么，在当前白酒市场瞬息万变的形势下，我国白酒企业该如何分析当前发展形势、把握未来市场发展方向、及时调整产品结构，并根据行业趋势制定发展战略呢？
中国产业研究报告网发布的《2012-2016年中国白酒行业深度调研及投资战略咨询报告》共十四章。首先介绍了中国白酒行业发展概念，然后对中国白酒行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国白酒行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国白酒行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章 中国白酒行业发展概述
第一节 中国白酒行业的分类与特性
一、白酒的分类
二、白酒香型介绍
三、白酒行业的特征
第二节 白酒的其他知识
一、白酒的度及其测定方法
二、白酒的勾兑和调味
三、白酒的各种成分
第三节 白酒行业发展的历程
第二章 中国白酒行业运行情况分析
第一节 中国白酒产业结构分析
一、从白酒产量看行业结构
二、从白酒销售收入、利税看行业结构
三、从香型、酒度、酒质看行业结构
四、从白酒企业数量及企业结构看行业结构
第二节 2010年中国白酒行业的发展
一、2010年白酒行业运行情况分析
二、2010年中国白酒行业发展现状
三、2010年消费税大调整引发白酒行业震动
四、2010年中国白酒企业经营情况分析
第三节 2011年中国白酒行业运行情况分析
一、2011年白酒行业发展分析
二、2011年全国白酒行业上市公司分析
三、2011年中国白酒行业呈现多种势态
第四节 中国白酒行业存在的问题
一、中国白酒企业六大硬伤
二、中国白酒行业发展存在的问题
三、中国白酒行业自身的问题
四、中国白酒行业的发展对策
五、中国白酒品牌创新发展策略
第三章 2009-2011年中国白酒制造业经济运行数据分析
第一节 2009-2011年中国白酒制造行业总体数据分析
一、2009年中国白酒制造行业全部企业数据分析
二、2010年中国白酒制造行业全部企业数据分析
三、2011年中国白酒制造行业全部企业数据分析
第二节 2009-2011年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析
一、2009年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析
二、2010年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析
三、2011年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析
第三节 2009-2011年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析
一、2009年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析
二、2010年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析
三、2011年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析
第四章 中国白酒市场分析
第一节 中国白酒市场状况分析
一、2010年中国白酒市场发展特征以及资本整合情况
二、2011年白酒市场价格分析
第二节 中档白酒市场分析
一、中档酒将成激烈争夺领域
二、中档酒市场发展特点分析
三、中低端白酒增长成亮点
四、中低端白酒市场价格走势
第三节 高端白酒市场分析及预测
一、高档白酒市场价格走势分析
二、高端白酒的消费特征
三、高端白酒市场需求分析
第四节 中国白酒终端市场的运作解析
一、产品选择和客户管理
二、公关和培训
三、促销和服务客户
四、激励政策和物流管理
五、理货管理和回款管理
第五节 中国白酒市场的同质化现象
一、浓香型白酒占据较大市场份额
二、品牌泛滥导致名酒形象淡化
三、价格体系紊乱及终端不良竞争加剧
四、白酒外包装雷同及广告宣传浮夸
五、白酒市场发展方向与消费需求脱节
第五章 中国白酒分区域市场分析
第一节 华北地区白酒市场
一、华北市场概述
二、北京白酒市场
三、天津白酒市场
四、河北白酒市场
第二节 华东地区白酒市场
一、华东地区市场概述
二、上海白酒市场
三、山东白酒市场
四、江苏白酒市场
第三节 华南地区白酒市场
一、华南市场概述
二、广东白酒市场
三、广西白酒市场
四、海南白酒市场
第四节 华中地区白酒市场
一、华中市场概述
二、河南白酒市场
三、湖南白酒市场
四、湖北白酒市场
第五节 东北地区白酒市场
一、东北地区概述
二、黑龙江白酒市场
三、吉林白酒市场
第六节 西北地区白酒市场
一、西北地区市场概述
二、陕西白酒市场
三、甘肃白酒市场
第七节 西南地区白酒市场
一、西南市场概述
二、四川白酒市场
三、重庆白酒市场
四、贵州白酒市场
第六章 白酒消费者分析
第一节 白酒消费需求分析
一、白酒消费主流及趋势分析
二、2011年白酒销量分析
三、高端白酒消费者体验品牌化的成长路径
四、白酒市场状况与潜在消费需求分析
第二节 白酒业消费群体深度分析
一、中国的白酒消费群体
二、中国消费群体的购买动机
三、影响消费者的购买因素
四、消费者购买时机分析
五、影响消费者购买决定的因素
六、消费者的购买地点选择
七、消费者的媒体接触点
第三节 “80后”白酒消费群体分析
一、“80后”未来的主流消费群体
三、针对“80后”群体白酒企业的创新策略
二、“80后”群体的消费特征分析
四、我国白酒行业开抢“80后”消费群
第四节 白酒消费行为的价值体现及营销启示
一、白酒消费行为特点
二、白酒消费行为的价值体现
三、白酒消费行为价值体现的营销启示
四、白酒业呼唤“知识价值革命”
第七章 白酒营销策略分析
文章来源： http://www.chinairr.org/report/R07/R0701/201205/25-100005.html您还可以到中国产业研究报告网上找，有相当权威的调研报告。希望可以帮到您。
Ⅵ 2010-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告下载地址 推荐一些酒业权威网站。谢谢。。。
为了更精准了解白酒产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使白酒生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低白酒企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。北京精准企划于近期对北京白酒产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。
精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（Central Location Test），即集中定点市场调研方式，共访问白酒产品的消费者312人，其中男性占95.2%，女性占4.8%。按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。北京精准企划市场调研部运用SPSS for window 11.5社会科学统计分析软件对调研问卷进行数据的录入, 在进行科学的频数和交叉分析后得出调研数据和分析结果。
最后经过精准企划具有15年食品行业营销实战成功经验的权威专家在调研数据的基础上进行全方位的归纳和分析，撰写成《2009年白酒产品消费者需求市场调研与分析报告》。以下分析内容是本次消费者需求市场调研其中一小部分的主要结论。
消费者自己喝的最多的白酒品牌 在北京消费者自己喝的最多的白酒品牌中，红星排在首位，占消费者选择比率的22.0%；其次是牛栏山，占消费者比率的18.9%；金六福以10.1%的提名率位居北京消费者自己喝的最多白酒品牌的第三位；五粮液占消费者选择比率的9.5%。往下依次是茅台占5.4%；京都占3.7%；京酒占3.0%；刘阳河占2.4%；其它白酒品牌合计为25.0%。可见红星、牛栏山等北京本地白酒品牌，仍然占据消费这自己喝白酒品牌的主导位置。
消费者最喜欢喝哪种香型的白酒
最喜欢喝清香型白酒的消费者比率最高，达到41.4%；其次是最喜欢喝浓香型白酒的消费者比率也达到33.8%；最喜欢喝米香型和酱香型白酒的消费者比率分别为8.6%和7.6%；喜欢喝混合香型白酒的消费者比率只有2.6%；分不清香型白酒的消费者也占6.0%。可见清香型和浓香型白酒是最受消费者喜欢的两种白酒香型。
消费者喝的最多的白酒产品是哪个度数
消费者喝的最多的白酒主要是38度的比率最高，达到38.9%；其次是45度的白酒，占消费者选择比率的19.5%；40度排在第三位，占消费者喝的最多白酒比率的14.2%；往下分别是52度占10.9%；56度占8.3%；35度占4.6%；其它度数的选择比率很少。可见消费者喝的最多的白酒度数主要有38度、45度、40度和52度四种度数的白酒。
消费者认为好的白酒产品应具备的核心条件
消费者认为好的白酒产品应该具备的核心条件首先是口感，占消费者选择比率的35.1%；其次是质量，占17.4%；品牌占12.6%；价格占10.5%；年份和文化分别占8.4%和7.9%；度数为6.25%；其它条件选择比率很少。可以看出，口感好、质量有保证、品牌知名度高、价格适合、年份久和有文化底蕴六个要素是消费者认为好的白酒产品必须具备的核心条件。
消费者在家里和饭馆喝白酒哪个多
调查结果显示，消费者在饭馆喝酒次数多于在家里喝酒的次数。在饭馆喝酒多的比率为54.9%；在家里喝的多的比率为45.1%。消费者在饭馆喝酒的数量也要多于在家里喝酒的数量。在饭馆喝酒的数量占54.3%；在家里喝酒的数量占45.7%。
消费者认为购买自己喝的白酒多少钱一瓶最合适
如图所示，消费者认为购买自己喝的白酒21-50元一瓶最适合的比率最高，占34.6%；其次是11-20元的比率为17.9%；消费者选择51-80元的比率为15.9%；5-10元的比率为12.3%；81-150元的比率为12.0%；150元以上的比率为6.0%。可见消费者自己喝的白酒每瓶定价在21-50元是最适合的。
消费者认为购买礼品白酒多钱一瓶最合适
消费者认为购买礼品白酒200元以上一瓶的比率最高，为31.5%；认为101-150元、81-100元和151-200元最适合的消费者比率非常接近，分别占17.7%、17.3%和16.6%。可见消费者购买白酒送礼有两个主要的价格区间，分别每瓶白酒价格在是200元以上和81-200元。
消费者平均每月自己喝白酒的花费
每个自己月喝白酒花费51-100元的消费者比率最多，占31.4%；其次是21-50元的比率为18.4%；151-200员的比率排在第三位，占13.7%；101-150元的消费者比率为12.7%；每月喝白酒花费201-300元的消费者比率为8.4%；300元以上的占7.0%；而20元以下的也有8.4%。可见北京市场白酒的消费容量非常巨大。
消费者一般是在什么地点购买白酒产品
大中型超市是消费者购买白酒的主要地点，占消费者选择比率的64.4%；在烟酒商店购买白酒的消费者比率为14.8%；在商场购买白酒的消费者比率为13.8%；其它终端的选择比率很少。可见大中型超市是白酒销售的核心终端，烟酒商店和商场也是白酒产品的重要销售终端。
白酒消费者需求全面分析内容和图表，请参看北京精准企划《2009年白酒产品消费者需求市场调研与分析报告》。本报告采用PPT文件格式，内容有110个以上的调研与分析图表，180多页的PPT文件，文字总数达到2万字以上，该调研报告的价值超过5万元人民币。
结束语：我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品市场的整体把握，采用精准的市场细分策略，精准的品牌策略，精准的产品策略，精准的价格策略，精准的通路策略，精准的广告投放策略，精准的促销策略等，集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播，有效减少食品企业资源和成本的浪费，快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
经过十五年营销实战的检验，从公元2008年8月起，我们将会在中国食品营销领域开创一个全新的精准企划时代。我们能做到稳定地为食品企业赢利，并且对营销策划的结果负责，真正实现了为食品企业低成本，无风险营销策划的公司理念。精准企划郑重承诺为食品企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。
北京精准企划——中国食品行业市场调研与整合营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准企划公司网站“思想库”部分。《2009年食品行业100个产品品类消费者需求市场调研与分析报告》的详细内容请进入北京精准企划公司网站“调研报告”部分查阅。
Ⅶ 跪求天津白酒市场调查报告
兄弟啊。没人会给你的，别人企业是花钱做调查。
即便有分，也没有人给你的，商业秘密啊，花钱的企业要知道了，。谁传出去就有可能成为被告的。
你就想这样空手套白狼啊~~汗
Ⅷ 白酒行业2015年数据回暖该产业处于什么阶段
据前瞻产业研究院《2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示，白酒行业在2014年实现营收共计5258.89亿元，利润为 698.75亿元，收入和利润总额同比分别上升5.7%和下降12.6%，市场依然处于调整状态、复苏态势并不明显。在市场期待的春节行情中，白酒行业出现短暂的阶段性行情，但是市场热度明显低于预期，长期来看，白酒行业深度调整仍将持续，在市场整体饱和的状态下，实现渠道升级成为白酒企业的竞争必选。
“酒业互联网+平台关键在于流量的争夺，目前实现O2O已经没有技术上的壁垒，O2O模式是一个符合逻辑的酒业互联网模式，可以大幅度降低渠道费用并提升效率。根据宇博智业市场研究中心统计，酒类电商2014年收入预计在140亿元，占比整体营收的2%左右，存在极大的发展空间。”光大证券研究员邢庭志评价青青稞酒的并购计划称，目前行业触网的模式主要有洋河股份、贵州茅台等公司主导模式；酒仙网、中酒网、壹玖壹玖、购酒网等第三方主导模式以及1号店、京东商城、苏宁易购、怡亚通、上海丹露为代表的线上和线下主导的B2C和B2B2C平台。