红树莓行业市场调查分析

1. 如何进行市场分析

富人虽然多有雄厚的资本，但也深知市场的可怕，所以在进行投资之前会做周密的市场分析。

整体市场，是指整个行业或某一同类产品的市场，可按实际需要从不同角度即商品类别、生意方式、贸易条件等去划分和确定，例如消费品市场、工业品市场、零售市场、批发市场、廉价市场、高档货市场等等。以下几点就是富人所经常做的。

(1)掌握情况

具体来说，其一，就是要识别和了解自己企业和其它同业(竞争商家)在推销同一类商品时通常将会遇到的并需设法对付适应的共同情况，即有关销售项目的总体市场性质和特征；其二，就是要深入地对照总体市场情况，找出自身企业独有的特殊情况(如生意地点、四周环境，或资金周转、职工流动等等)，要考虑如何借助整体市场充分发挥自己独具的有利条件(或避免自己的不利因素)。

第一，有助于自己合理开发和扩大做活生意的门路。

例如有位叫特德的美国商人，开设了一家器材商店，兼营电视机零售业务。当时，电视机很畅销，只要有货就有钱赚，他想大量进货，却又苦于资金短缺，可以说，这是他所面临的特殊情况。结果他发现邻近的一家小五金商店，有600套咖啡具长期未能出售，该店生意主亦正为此而犯愁，想削价为每套2美元一次卖出。特德先生可算头脑机敏，他说服该店生意主特许以每套1美元售价全卖给了他。经过一番宣传推广工作之后，他竟能够很快以每套6．95美元全卖光，用获得的利润解决了自己想要进货而资金不足的难题。

第二，有助于合理确定目标顾客或调整生意项目。

做什么人或不做什么人的生意，做哪些商品或不做哪些商品的生意，生意人(尤其是零售业务的人)均可在一定范围内按各自生意意图做出决定。

假如你是一家零售商店的生意主，究竟是要追踪有兴趣买廉价货的顾客，还是追踪那些来自上层人家、寻找高级商品享受的顾客，或是同时兼营两者，首先必须依据自身的资金实力而定。如果商店规模不大，资金实力并不雄厚，那就难以兼营两者，只有从中择一为宜。确切地了解到类似这些特殊情况之后，也就可以根据这些目标顾客的需要，合理组织销售活动。

反过来，假如经营廉价首饰或其它小商品，则实际上已经确定了打算要做什么人的生意。

(2)密切注意变化

作为经常性的有关总体市场变化情况的分析，通常有下列几个方面：

①有关产品的销售情况——为求确切了解顾客是否认为购买你的商品(或服务项目)从中可以得到“足够的实惠”？

②市场竞争情况——力求确切了解公司是否赢得赖以维持营业的足够数量的在顾客和贸易份额？

③公司各项营销实务工作的进展情况——力求确切了解公司现行的各项促销措施是否行之有效，或者，效果一般还是效果甚佳？其中原因何在？

④影响市场的其它因素的变化情况——力求确切了解是否出现某种萌发性的需要或需求?这种需求是长期的还是短期的?

经济、政治、社会、文化的因素，往往可影响市场变化，由此而引发市场上对某种产品的需求。有时候，一夜之间会变得猛然急剧增加；有时候，亦会一下子骤然变得烟消云散。例如肯尼迪爱坐旋转椅，他当美国总统时，旋转椅市场曾一度被看好。到了里根入主白宫之后，因他爱吃豆胶软糖，顿时激发市场上对各种牌子的豆胶软糖的销售。类似这样的市场变化趋势，有时候真令生意人难以预测和捉摸，只能靠自己平日经常细心观察和分析。

事实表明，谁能及时敏捷地最先感受和把握到这种趋势，并能立即采取应变措施，使顾客由此而引发的需要得到满足，相信定会获益良多，通常可以短期内收到立竿见影的效果。反之，如果市场上对某种产品需求的趋势已经出现衰退或正在迅速衰退，而自己对此毫无察觉，则难免不会首当其冲蒙受巨大损失。

每当进行市场分析时只要求侧重分析其中某一问题，而无需详细顾及其它问题，这就要看营销业务工作所面临的具体情况而决定了。

(3)勤于研究市场

想要及时了解市场变化情况，或者说对市场变化保持敏感的触觉，唯一办法就是：做好经常性的市场调查研究工作。许多大公司通常设有专职部门负责进行此项工作。当然，小公司通常难以仿效他们的做法。不过也可以采用其它途径和方法进行此项工作。如果运用得当，同样会收到良好的效果。简言之，这些途径和方法是：

①经常订阅有关行业的各种期刊杂志，及时了解最新消息；

②参加行会或其它专业性的社团组织，争取机会多参加某些贸易展销会之类的公众集会；

③经常监测你所组织的各类营销业务活动的效果，察悉变化情况，察明之所以会造成销售增长或销售衰退的原因；

④对于任何一种买卖新观念、推广新方法、广告新技术、或传媒新方法等，应先经测试，而后再选用；

⑤要断然采用减少损失的各种措施，但要注意勿错将死马当作活马医。假如某种货品长期滞销，几经多次努力情况仍未见有丝毫改观，那就不宜继续生意了。要极力避免一切片面追求声望的做法。

2. 市场分析和市场背景分析有什么不一样

市场分析是对市场供需变化的各种因素及其动态、趋势的分析。分析方法如下：

1、搜集有关资料和数据，采用适当的方法，分析研究、探索市场变化规律，了解消费者对产品品种、规格、质量、性能、价格的意见和要求，了解市场对某种产品的需求量和销售趋势，了解产品的市场占有率和竞争单位的市场占有情况，了解社会商品购买力和社会商品可供量的变化。

2、从中判明商品供需平衡的不同情况为企业生产经营决策合理安排生产、进行市场竞争，和客观管理决策正确调节市场，平衡产销，发展经济提供重要依据。

(2)红树莓行业市场调查分析扩展阅读

市场分析层次有以下三种:

1、宏观经济分析。指的是分析一般经济环境及影响未来供需平衡的因素，如产业范围、经济增长率、产业政策及发展方向、行业设施利用率、货币汇率及利率、税收政策与税率、政府体制结构与政治环境、关税政策与进出口限制、人工成本、通货膨胀、消费价格指数、订购状况等因素。

2、中观经济分析。它集中于研究特定的工业部门，并且在这个层次，很多信息都可以从国家的中央统计部门和工业机构中获得。它们有关于营利性、技术发展的劳动成本、间接成本、资本利用、订购状况、能源消耗等具体信息。这个层次主要包括以下信息：供求分析、行业效率、行业增长状态、行业生产与库存量、市场供应结构、供应商的数量与分布等。

3、微观经济分析。它集中于评估个别产业供应和产品的优势与劣势，如供应商财务审计、组织架构、质量体系与水平、产品开发能力、工艺水平、生产能力与产量、交货周期及准时率、服务质量、成本结构与价格水平，以及作为供应商认证程序一部分的质量审计等。它的目标是对于供应商的特定能力和其长期市场地位进行透彻地理解。

资料来源：市场分析-网络

3. 红树莓的主要价值

红树莓别名很多如莓托盘，红马林等，为富含多种人体所必需营养成份的果、药、生态利用等多项兼用型树种，果实除鲜食外，尚可深加工成饮品，果汁、果酒、果酱、果脯、果冻等。速冻果在国内外市场非常抢手，鲜红艳丽的果色，符合国际树莓速冻的定性指标；药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。为中国新兴开发的第三代水果。
树结浆果的新兴果树，树高1.8米上下，丛生，宝石形的鲜果，浆果圆球形，深红色，甜香味浓，品质好；花托上小浆果排列疏松，很容易与花托分离。植株萌蘖力强，抗旱力强，产量较高，单株丛可结果3千克，每公顷产11250～22 500千克。果实具有独特香味和天然色素，糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似，氨基酸含量高于苹果、葡萄，富含维生素E和硒，其抗衰老物质SOD（超氧化物岐化酶）及抗癌物质（鞣化酸）含量高于现有的任何栽培及野生水果，其根、茎、叶也都有药用功效，在食品、医药、化妆、保健等方面有着广泛用途。由于营养成份和出汁率优于所有的水果，得到了国内外果树界的高度重视，被列为第三代水果和西部大开发的先锋树，被带上太空的三个树种其中就有树莓，前景十分广阔。
红树莓鲜果甘爽多汁，风味爽口，除了大量上市鲜食外，大规模栽培的市县区或乡镇村，深加工的经济效益更可观。树莓的生命力和适应性极强，低温邮寄40天内100%成活，在黑龙江省最冷（零下40℃）的高寒山区露地栽培可安全越冬；抗逆性更强，只要能生长植物的土壤，它都能正常生长；在南方各省区栽培表现更好，生长期长，高产高效；九五年引进至今，未发现任何病虫害；树势旺盛，定植一年后苗欺草，更是绿化美化环境和防风固沙的理想品种，还具有较高的药用价值。每亩栽苗一千棵，两年自然串根扩满园，达五千棵以上，一次定植，可交替结果百余年，自花结实，栽培当年少量挂果，二年旺果，采收期为每年的4-7月份（因地区温度而异），保护地栽培可提前上市。即使粗放管理：不剪枝、不打药、不施肥、不锄草，年均株产鲜果1市斤左右，市场最低价8-10元，经济效益十分可观。大面积栽培大果型的“美洲红树莓”和“双季红树莓”是全国农民和下岗人员致富的有效捷径。
红树莓怎么吃？
市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。
市场前景分析：
树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸，风味香醇，酸甜可口外，还有三大保健药用功能：一、人体可吸收的植 物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各种水果之首。经常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；二、天然抗致癌物质“鞣化酸” 含量超过蓝莓居各类可食物之首，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效；三、富含天然阿斯匹林“水杨酸”，可镇痛解热、抗血凝，亦可 减少心脑血管栓塞的发生。
在欧美市场上，由于人工采摘成本高、鲜果不易保鲜等原因，导致鲜实树莓的零售价高达每磅5美元；我国五星级宾馆从国外引进的速冻果，零售价高达每磅10美元。据统计，欧美80%以上的树莓被加工成浓缩汁或果浆，进而再提供给各饮料、食品商生产成品。
莓系列产品有数百种，在世界饮料、食品、美容、医药行业已得到广泛运用。但在中国还是空白。与传统果树相比，发展树莓有四大优势：
1.国内刚刚起步，国际市场需求量大，有广泛的市场前景；
2.树莓耐旱耐瘠、抗旱性强，在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植；既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱；有的品种特别耐旱耐寒耐瘠，根蘖萌发特别发达，可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种；根据树莓栽培品种的不同，可在我国大多数省区引种栽培。如有的黑莓品种可耐-17℃左右低温并在PH值8.0的土壤中良好生长。红树每品种中除了耐寒性极强外，有的还可以在亚热带高海拔地区如昆明、或青藏高原的河谷中栽培。红树莓有黄、紫色等变异品种，但同归一宗。
3.与葡萄相比，树莓栽培较为粗放，省工节水、抗病虫性强、生产管理成本低；
4.周期短，经济效益高。栽培当年即挂果，3-4年进入盛果期。经济寿命可达20年左右。亩产可达800-1000公斤，以每公斤5元计，亩收入4000-5000元。
因此，树莓将成为我国新兴果业的先锋树种，发展前景十分广阔。但我国树莓生产和销售尚处于初级阶段，产业化协作体制还没有形成，市场定位还很高。 红树莓又可入药，有明目、补肾作用。茎(珍珠杆)、果实：固精补肾，明目。
果实性味：微甘、酸、温
功效：浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。
主治：肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿 、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。
1、红树莓人称黄金水果红树莓俗称托朴，与草莓比较相近，但果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为，树莓性温、酸平、无毒，入肝肾二经，有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。
2、红树莓富含“人体清道夫”树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。

4. 怎么做行业市场调查

首先
1.行业分析（其中包括自身行业、还有相关行业；建议找30篇关于你公司业务、产版品相关的文章权进行了解，没有量就没有了解的深度）
2.竞争对手分析（建议竞争对手分级：强者行业领先者123位、中级二级对手找2，3个、弱者2个）
3.自身产品分析（了解自身所在的公司的产品特性，找出与竞争对手的差异点，建议把差异点都总结出来，自己脑海里必须非常清楚）
4.消费者分析（你公司的产品目标消费者、准目标消费者；想想目标消费者为什么买你的产品、为什么不买？）
其次
跟你部门的人多学习，多讨论，比较市场分析判断的准确程度是要靠经验的！
着重分析自己的分销渠道、产品优势，尽量的与一线的销售人员多沟通，了解他们在销售时候所遇到的问题，要注意细节！
最后
不管怎么考察，都是为了以后最关键的提出 关于你所考察的内容 写出关于市场开发、拓展、推广的建议！
暂时想这么多！祝愉快 顺利！

记的给我 分数。。。

5. 哪里有可以查到某行业的统计数据，如蓝莓的市场分析情况，谢谢！

国家统计局，还有不同市场调查公司都有。不过需要钱。

蓝莓的市场分析，2005年就有相关的企业在作饮料。

不知你需要什么分析。