食品营销岗位分析方法

Ⅰ 作为食品分析工作者应具备哪些方面的知识

熟悉各种法规,标准,指标,主要涉及到以下内容:
1,食品安全性检测
2,食品中营养组分的检测
3,食品品质分析或感官检验

Ⅱ 业务岗位职责怎么写，我是做食品销售的

1. 宣传公司企业文化、维护企业形象，执行公司及所属区域市场策略；

2. 有效维护与不断优化公司庞大的经销渠道，并开发新的经销客户、开拓新的经销渠道与网络；

3. 协同各区域团队完成、超越季度和年度等业绩目标。

Ⅲ 怎么进行岗位分析

根据我公司人力资源管理P-O模型，岗位（Position）分析是其中的第一步，具体如下——
岗位分析：即工作分析。通过对公司业务特点、作业流程的深入研究，对所有岗位的工作职责、技能要求进行精确描述，使任职人员明确了解公司对其工作职责的界定和对其技能的要求，激发其工作能动性，同时也为“设计该岗位人员的薪酬和考评该岗位人员的工作”提供了依据。
岗位分析确定之后，通常伴随着工作目标的确立。公司将其经营目标层层分解，落实到每一部门、每位员工。
通过岗位分析，在组织内部建立起支撑组织高效率运转的组织结构，避免职责交叉和职责不明，同时员工明确了解其工作目标的完成情况直接影响到公司总体目标的实现，增强员工的工作责任感和创造性。

希望上述回答对您有所帮助，如果有需要可向我索取更多专业资料。

Ⅳ 工作分析有哪些方法

1、观察法

观察法是工作人员在不影响被观察人员正常工作的条件下，通过观察将有关的工作内容、方法、程序、设备、工作环境等信息记录下来，最后将取得的信息归纳整理为适合使用的结果的过程。

2、访谈法

访谈法是访谈人员就某一岗位与访谈对象，按事先拟定好的访谈提纲进行交流和讨论。访谈对象包括：该职位的任职者、对工作较为熟悉的直接主管人员、与该职位工作联系比较密切的工作人员、任职者的下属。为了保证访谈效果，一般要事先设计访谈提纲，事先交给访谈者准备。

3、问卷调查法

问卷调查是根据工作分析的目的、内容等事先设计一套调查问卷，由被调查者填写，再将问卷加以汇总，从中找出有代表性的回答，形成对工作分析的描述信息。问卷调查法是工作分析中最常用的一种方法。问卷调查法的关键是问卷设计，主要有开放式和封闭式两种形式。

4、工作日志法

工作日志法是指任职者按照时间顺序详细记录下来自己的工作内容和工作过程，然后经过工作分析人员的归纳、提炼，获取所需工作信息的一种工作分析方法，又称工作活动记录表。根据不同的工作分析目的，需要设计不同的“工作日志”格式，这种格式常常以特定的表格体现。

(4)食品营销岗位分析方法扩展阅读

观察法的优点是：取得的信息比较客观和正确。但它要求观察者有足够的实际操作经验；主要用于标准化的、周期短的以体力活动为主的工作，不适用于工作循环周期长的、以智力活动为主的工作；不能得到有关任职者资格要求的信息。观察法常与访谈法同时使用。

访谈法通常用于工作分析人员不能实际参与观察的工作，其优点是既可以得到标准化工作信息，又可以获得非标准化工作的信息；既可以获得体力工作的信息，又可以获得脑力工作的信息。

同时可以获取其他方法无法获取的信息，比如工作经验、任职资格等，尤其适合对文字理解有困难的人。其不足之处是被访谈者对访谈的动机往往持怀疑态度，回答问题是有所保留，信息有可能会被扭曲。

Ⅳ 学食品科学与工程专业可以从事哪些工作

食品科学与工程专业的学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；

食品科学与工程专业的学生毕业后也能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等岗位找到工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

(5)食品营销岗位分析方法扩展阅读：

食品科学与工程专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2．掌握食品分析、检测的方法；

3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；

4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

Ⅵ 职位分析的方法有哪些

问卷法工作分析的项目都可以采用问卷的形式，请任职者和任职者的上司进行回答。这些问题可以设计成开放式或封闭式，采用选择题或是非题的形式。
1.优点（1）获得工作分析信息比较快，效率比较高，比较节省时间。
（2）如果问卷设计得好，可以收集比较多的信息。
（3）支持其他的收集工作信息的方法，像访谈法、观察法、工作日写实法，这些方法都是相互支持的。
2.缺点（1）设计问卷需要比较高的水平，需要花时间。
（2）单纯采用问卷法，员工可能不重视。
（3）语言表达不是很熟练的员工，有可能提供错误信息。
访谈法访谈法一共有三种主要的表现形式：
第一种是对每个员工进行个别访谈；
第二种是对所从事这个职位的员工进行集体访谈；
第三种是对这个职位的上级主管进行访谈，由他来介绍或者是回答这个职位的相关信息。
这三种方法可以结合使用，比如先请个别员工访谈，然后再集体访谈或与其上级主管进行访谈。访谈法也是应用非常广泛的工作分析方法，这种方法的好处是能够发现在其他方法中发现不了的问题，因为它可以面对面地进行交流。
1.优点（1）可以让员工理解问题，并进行清楚的回答，如果回答不清楚，工作分析的专员可以当面问他。
（2）借机和员工进行沟通，改善人力资源部和员工之间的关系。
2.缺点（1）有些员工会有意无意地夸大职位的重要性，有可能会把某些不属于他的信息或工作职责写上去。
（2）访谈法需要占用的时间比较长，工作量比较大，在实际执行过程当中可以和问卷法结合使用。
建议在使用访谈法的时候必须要牢记以下几项：
a、要注意与被访谈的直接主管密切合作；
b、和这个岗位任职者建立一种融洽的关系：访谈时要把访谈的目的介绍清楚，所用的语言要通俗易懂，要保持融洽的气氛。
c、要有一个设计比较完善的访谈提纲来支持你的问题；
d、需要被访谈者按照工作的重要程度对工作做一些列举，不要有遗漏；
e、访谈完之后，还要进行访谈资料的核对和检查。这种方法主要是和上级主管进行核对，也可以将相同职位的任职者的信息进行对比。
观察法观察法有助于工作分析人员了解生产的过程，减少误解，但是它占用时间，适用于流水线的工人以及周期短、规律性强的职位，对脑力劳动者、消防员和中高层管理人员不太适合。
工作日写实法
就是写工作日志，它的好处是可以提供一个完整的工作画面，但是它的缺点也和观察法相似，占用时间比较长，适用于中低级的人员以及工人。一般来说，观察法和工作日写实法不单独使用，而是配合问卷法和访谈法一起使用。

Ⅶ 食品推销技巧

是关于零时促销员工作的话，以下几点值得参考。1.略施淡妆。2.多笑，且是微笑。现在可没内有人接受“嗟容来之食”。3.给顾客一点点细心品尝或者提问的时间 哪怕10秒钟。不要自己说个不停。4.声音，要自然甜美一些。别紧张得语无伦次，也不要声音小的听不见。5.熟悉商品的特点，口感。最好自己先在场外试吃一下。6.基本的礼仪一定要遵守。

Ⅷ 如何做好经营分析岗位

首先，要有明确的企业经营发展战略和目标。如果没有清晰的企业级的经营理念、思路和方略，经营本身就是一团糟，象无头苍蝇一样，东一榔头西一棒，经营分析还有什么意义呢？反而是对企业资源的一种浪费。
其次，要有高素质的分析人员。人是任何一项活动最重要最活跃的因素，经营分析也不例外。经营分析不同于做报表，罗列数据，而是从数据到知识的转化活动，是一项具有创造性和挑战性的工作。要做好经营分析工作，一方面，要求分析人员要具有相当的业务能力，能深刻理解公司的发展战略、具有全局的眼光，深刻理解公司各种经营及财务指标的真实内涵及其相互间的关系；另一方面，要求分析人员要有相当敏捷、严密的思维能力和敏锐的洞察力、把握事物本质和关系的能力。这对人员要求是相当高的，也是企业包括我们公司比较欠缺的。
其三，要有较好的辅助支撑。这主要是对经营分析系统的要求，一方面要求系统最大程度地在内容上贴近业务需求，另一方面要求系统在展现形式上便于分析人员使用。但值得指出的是，没有任何一个系统，是能够离开其内容而独立存在的，业务层面的思路决定了系统建设的思路，如果在分析的内容方面思路不清楚明确，就会造成系统建设的无所适从与混乱。
最后，要对分析结果有恰当的评估和使用。一方面是评估，我们往往可以看到某些部门的一些分析报告，停留在表象就事论事尚且不论，而且逻辑相当不严密，显然这样的分析结果没有经过科学的评估，使用这样的分析结果，可能不但不能对公司的发展有益，反而有害。另一方面，一个分析结果再科学再有用，如果不能恰当地使用，也不能解决任何实际问题，甚至也可能产生危害。

Ⅸ 如何进行企业岗位分析，具体做法。

转载以下资料供参考
岗位分析是对企业各类岗位的性质、任务、职责、劳动条件和环境，以及员工承担本岗位任务应具备的资格条件所进行的系统分析与研究，并由此制订岗位规范、工作说明书等人力资源管理文件的过程。 岗位分析流程1、筹划准备阶段 1）确定分析目的；
2）制定分析计划； 3）组建分析小组； 4）选择分析对象。 2、信息搜集阶段 1）收集背景资料 ：组织结构； 职业分类标准。 2）确定信息类型； 3）选择搜集方法； 4）沟通搜集对象。 3、资料分析阶段 1）审查工作信息； 2）分析工作信息。 4、结果完成阶段 5、应用反馈阶段