乡村基市场定位

Ⅰ 中式快餐如何经营

近10年，中餐品牌实施品牌战略，实现了跨越式发展。从早期的永和豆浆、大娘水饺，到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅，再到后来居上的享当当、俏江南、乡村基都实现了快速发展。乡村基于2010年在美国上市，味千拉面销售额已经突破100亿元，俏江南开始实施国际化战略，在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。
在安徽，中式快餐企业开始集体发力，享当当快餐相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店，年销售收入近10亿。

餐饮市场的中国力量
2009年，中国餐饮业零售额达到17998万亿元，占社会消费品零售总额的14.4%。
2010年，中国GDP为38万亿元，社会消费品零售总额突破14万亿元，其中餐饮市场突破2万亿元，占社会消费品零售总额的14.28%。
近30年来，中国餐饮行业已经连续18年保持高速增长，年平均增长率为16%。预计到2020年，中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。
目前，处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6%的企业已引入资金或准备上市，72%的企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。
调查显示，2009年中国快餐50强企业营业收入达到598.8亿元，门店总数达到12932个。在50强中，营业收入达到3亿元以上的企业占58%；5亿元以上的占32%。
从整体人均消费来看，50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内；在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中，中端消费占主流局面。

中式快餐的成功规律与战略思考
1.中式风味，西式环境与管理理念。
学习西式快餐的管理和经营理念，找到自己的市场定位、目标顾客和核心价值是所有成功中餐品牌的共同点。
无论是味千拉面、永和豆浆、大娘水饺，还是乡村基、一茶一坐、肥西老母鸡、包天下，很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念。
借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流，典型的代表如豆捞等小火锅品牌。许多餐饮企业将火锅放置于水晶吊灯、法兰西桌布、高级餐盘餐具之中，采用分餐制既方便又卫生，还充满了情调。消费者在西式用餐氛围之中体验着中式传统火锅的美味，其满意度大大提升。

2.特色打品牌，套餐出利润。
在餐饮行业竞争激烈的今天。产品具有特色是中外快餐品牌成功的首要条件。
在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越鲜明，谁的竞争力就越强。特色经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的差异化手段。
对餐饮行业而言，特色可以从两个方面下手，一是特色产品，如肯德基的鸡块、麦当劳的汉堡、永和豆浆的豆浆、大嫂水饺的水饺都是特色产品。二是经营特色，如俏江南的艺术特色、澳门豆捞的品位特色等。
不过，仅靠特色产品还是不够的，必须有套餐产品才能保证利润，否则，单店的毛利不足以支撑品牌运作空间。
上海世好集团的吉祥馄饨就是一个成功的例子：
1999年，吉祥馄饨第一家店铺开张，到目前为止，已在全国开设了300多家连锁店。仅在上海地区就有100多家，但其在沪的年销售额仅有1亿元。相关数据显示：吉祥馄饨连锁单店日平均销售额在1000元以下的门店的数量占门店总数的近30%，营业额低，单店赢利自然不是很高，这在一定程度上限制了加盟商的积极性，阻碍了吉祥馄饨连锁规模化发展的步伐。
从表面上来看，单店赢利能力低下的原因在于租金上涨、劳动力成本增加、能源成本上涨、经营成本过大等原因，但这是业内都在面临的普遍性问题，并非问题的根源。
那么，吉祥馄饨单店赢利能力低下的根本性原因在于何处？
从吉祥馄饨的菜单来看，菜品结构比较单一，以馄饨产品为主，缺乏套餐产品。受到馄饨品类的影响，单品的价格大多在10元以下，这对于馄饨产品来说，已经是比较高的价格了，若价格再往上涨，可能消费者就觉得不划算了。吉祥馄饨的价格不高，甚至说比较便宜，即使销量较高，营业额也不会很高。判断餐饮门店的赢利能力高低的一个关键点在于菜品的价值。菜品的价值主要取决于套餐组合。
“方便”、“快捷”是中外快餐品牌的“基本功”，套餐既满足了顾客的口感需求，又解决了“方便”、“快捷”的服务要求，同时增加了产品的毛利率。套餐还可以灵活组合，大大提高了菜品的价值，满足消费者的个性化需求。所以，成功的快餐品牌除特色产品外，都推出了套餐系列。

3.严格执行标准化，建立自己的核心竞争力。
对快餐企业而言，核心竞争力就是标准化、流程化，且难以被复制。
中式快餐品牌的成功必须有一个标准化的模式，那就是“中央厨房、冷链配送、门店加工”。这个模式不仅保证产品品质和口味的绝对一致，也保证了核心竞争力。因为标准化和流程化将生产、配送、销售都变成品牌的一个个链条，每一个链条都不能独立。
也就是说核心的竞争力碎片化，核心技能被肢解成若干份小链条，从事每个链条的人只掌握一小部分，无法完整复制整个核心能力。只有掌握整个链条的企业才能将技能碎片拼接起来，这样就保证了品牌的核心竞争力不容易被复制。

Ⅱ 市场营销专业毕业论文 选题

设计(论文)题目
试论专业采购代理对中间商模式的影响
基于商品交易的信息不对称的决策方法分析
基于酒店业的服务利润链管理分析
基于第三方物流企业的市场营销策略分析研究
基于组织再造的营销渠道建设分析
基于商品品牌的消费者消费行为分析
试论营销团队的文化研究
基于胜任特征的医药销售代表等级评定方法研究
基于品牌管理的企业CI分析
浅谈现代农业的休闲营销
规模效应的利弊分析
基于有效激励的员工薪酬制度分析
重庆“亚太商谷”市场营销策略研究
德庄厨娘的营销管理
房地产行业价格战的原因探析与对策研究
重庆乳制品市场品牌营销策略分析
重庆昌海商务投资公司电话营销管理的研究
快速消费品终端管理的探讨
重庆市房地产企业实施品牌战略的探讨
凤凰卫视集团的战略转型研究
重宾•保利国际广场营销策略研究
网吧广告与传媒策略
丰田汽车市场营销策略
销售人员激励措施的探讨
娃哈哈营养快线的发展前景和营销战略
乡村基市场营销管理
汽车市场营销策略
市场调查与预测的作用
论外包服务在高校中的发展前景
企业差异化战略与竞争优势研究
浅析天友乳业营销计划
力帆汽车在俄罗斯和乌克兰市场的竞争力分析
客户忠诚度及形成机制研究
顾客忠诚度培养之策略
电信部门的服务质量管理研究
诚信营销背景下的企业发展
企业品牌延伸策略分析
关系营销本土化及其再思考
商品包装对消费者的心理效应
IT产品营销渠道研究
城市消费品市场研究
快速消费品销售及前景展望
重庆摩托车行业的营销策略研究
山东省凤凰纺织集团销售人员培养的研究
房地产网络营销战略研究
电子商务在营销渠道设计中的应用
网络小额支付的必要性与可行性分析
重庆大川门业集团自建网站的赢利模式探讨
网络游戏营销策略
中小商业网站新赢利模式的探讨
浅谈电子商务的发展对快递业务带来的影响
电子商务企业的兴起对经济的影响
浅析商业银行客户关系管理
电子商务在重庆推广所遇问题及解决措施研究
传统企业网络营销的实现和步骤研究
浅析房地产泡沫研究与防治
浅析零售商品牌建设
重庆市房地产市场促销策略分析
小企业市场营销探讨
浅析营销活动中的定价技巧
重庆旅游市场发展状况分析
汽车消费者行为分析与营销创新
浅析绿色营销的可持续性发展
浅析人才服务行业的销售队伍管理
知识经济对企业营销的影响
企业如何塑造顾客信任
论渠道控制与决策问题
农副产品的销售渠道问题与对策研究
迪欧咖啡的品牌重塑
中小型企业如何实施销售管理
营销渠道的重新整合
东芝投影仪重庆渠道策略问题
论企业的营销渠道管理
浅析电视媒体的品牌策略--以湖南卫视为例
企业如何获取分销渠道的竞争优势
农产品品牌策略研究
论重庆酒店行业的内部营销
成都邛崃乡村旅游营销策略探析
重庆渝北区中学生小灵通市场研究
黄河口生态旅游区营销策略探讨
重庆旅游企业客户关系管理策略研究
重庆南川黎香湖旅游策划探讨
医改提速下DK手术动力装置的营销策略研究
品牌女装AMASS在重庆的销售策略研究
利用SWOT方法分析中国银行借记卡发展的战略选择
用五力模型分析长安汽车定价策略
重庆打印耗材市场环境浅析
论迪殴咖啡产品的心理定价策略
重庆工薪阶层购房心理分析
市场定位在任天堂wii游戏机营销中的作用及影响
论企业内部营销实施策略
关系营销在商品房销售中的应用
轮中小型民营企业文化建设存在的问题及对策
重庆景通集团企业文化建设的特色及启示
论中石化销售川渝重庆分公司企业文化建设
地域文化与火锅餐饮企业营销组合策略的制定
企业文化对企业经营效益的影响
企业文化与员工关系管理
双星运动鞋运动鞋重庆市场推广方案
重庆中小户型楼盘营销模式研究
重庆物流经营企业营销模式创新研究
石油行业专用设备市场推广方案研究
重庆房地产行业未来发展趋势分析与预测
重庆中小餐饮企业品牌建设规划
重庆经济欠发达地区企业绿色食品市场营销现状及对策构建分析
我国股份制商业银行竞争力实证分析
基于品牌建设的企业核心竞争力提升研究——以重庆博洁卫浴洁具厂为例
重庆日报报业集团运作模式创新研究
重庆有友食品有限公司的品牌策略研究
基于产权理论的高校管理效率优化研究
宗申产业集团营销渠道运行模式分析
潼南大佛寺的旅游营销策略研究
重庆酒店业服务营销战略分析
服务营销对传统制造业的影响分析
服务企业内部营销问题探讨
中国电信营销策略研究
房地产业服务质量与顾客满意度的关系研究
重庆市房地产发展态势分析
论商业银行顾客忠诚度的提高
关于提高通信服务行业客户忠诚度的研究分析
绿色供应链管理及实施策略
中小企业品牌建设现状分析
我国餐饮业品牌策略分析
房地产品牌建设策略探讨
论中石化川渝销售分公司加油站的营销与管理
绿色营销：提高企业自身素质的新战略
浅析中国医患关系存在的问题及对策
汽车营销中的客户关系管理
民营企业员工管理的困境及对策
浅析中国中小民营企业竞争力的提高
2.0时代中国网游产业的互联网整合营销
房地产行业品牌营销
重庆私家车市场消费者行为分析
重庆汽车销售4S店的现状与前景研究
家用轿车的事件营销分析
家用轿车代理商市场竞争策略
有友食品客户关系系统建设
售后服务在汽车营销中的地位和作用
汽车启动电机重庆市场调查分析
汽车品牌与城市营销关系分析
重庆火锅行业品牌建设问题研究
论精准营销
企业体验营销策略探析
论21世纪的城市营销
B-B的电话营销模式在服务型企业中的应用
平安人寿保险重庆分公司营销战略研究
论国家法定节假日调整对旅游市场营销的影响
零售业态的选择与趋势研究
大学生通讯产品市场营销策略研究
重庆旅游房地产市场营销研究
中国电影行业营销研究
酒吧连锁管理策略研究
小灵通营销策划实证研究——以新疆纵横大地进出口有限责任公司为例
重庆旅游文化营销研究
重庆旅游市场消费者研究
企业营销中人员推销策略研究
酒店业服务营销研究
企业服务营销体系构建研究
重庆火锅行业发展研究
GS购物营销模式研究
中小企业发展瓶颈研究
客户开发与关系维护方法研究
企业售后服务现状研究
企业客户服务体系构建研究
从肯德基经营模式看中国快餐业前景
对“王大汉”桃片糕主城市场拓展方案的探讨
宝洁公司的产品线优化策略
淘宝网的市场营销策略分析
从西凤酒营销案例看企业新型营销模式
论网络广告在现代企业中的战略地位
论创业营销
重庆银昌房地产企业销售策略探讨
重庆大学城高校学生购买行为分析
婴幼儿用品营销策略
企业如何提高员工的满意度
现代青年女性的消费心理与营销战略
天年保健品营销策略
淑女屋服饰忠诚客户群体行为分析
浅谈美的电磁炉的市场竞争策略
重庆网安传奇市场营销策划分析
浅谈平遥古城国内旅游市场的深度开发
中式快餐发展模式的探讨
雅致玻璃厂营销渠道建设和管理
论中小企业的营销策略
论网络经济条件下分销渠道的变革
市场营销效果评价指标体系研究
五金产品渠道模式研究
中小企业市场开发与创新
浅谈服务消费及购买行为
倾销与反倾销
重庆房地产的现状及未来的发展
浅谈“威客”的商业价值
“可口可乐”的奥运经济

Ⅲ 快餐品牌有哪些哪家值得加盟

快餐品牌有：真功夫、食面族、大娘水饺、尚客优品、云南过桥米线、外婆心。值得加盟的有：食面族、大娘水饺、尚客优品。

1、真功夫

云南过桥米线专注于新概念系列米食为主要产品结构，发展至今已是具有一定规模和市场效应的知名中式快餐品牌。公司总部整合了供应链的上下游环节，同时也是集产供销于一体的快餐原料生产和代理企业，使得品牌专有原料的供应得以有力的保障。

Ⅳ 自选式中式快餐和香辣虾哪个前景好

快餐大众消费销量大

Ⅳ 肯德基乡村基麦当劳哪个利润大有利于市场发展

我认为关键在与你对自己想要发展的方向的一个定位，肯德基和麦当劳主要定位与省会城市，但是乡村基在价格方面却适合全方位发展

Ⅵ 你有关于乡村基的一些资料吗 能否请教一下

一、市场环境分析
（一）、市场背景
背景一：改革开放30多年来，中国方便快餐食品市场从无到有，从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。自2007年起，中式快餐迸发出强烈的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场将近80﹪的份额，年增长率30﹪，远远超过了“洋快餐”增长率，引起了业内的轰动。中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持，同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显，另外，行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大，与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。
背景二：国民经济运行状况良好，GDP持续增长，国民消费水平日渐提高。快餐消费人群迅速增长，市场需求量大。目前，西式快餐进入高速发展期。肯德基在中国市场保持了20%的开店增长率，店铺总数超过1500家；麦当劳开始推出特许加盟业务；德克士在中西部市场和县级市场增长迅速。而中式快餐陷入阵地战，大都集中在大城市，尤其是经济发达地区。中小城市的中式快餐在与地方小吃的竞争中处于劣势。并且中式快餐易于模仿，单店经营模式为多。
背景三：乡村基，快餐连锁店。原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC，但意思却由country style chicken（乡村鸡）变成了country style cooking（乡村基），意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。该公司于1996年11月23日在重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅100余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。乡村基CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。目前主要工作是让乡村基的管理更加国际化、正规化、精细化、规模化。而今，我们在重庆、四川、上海、陕西、湖南、湖北等地设立百多家直营店，并正朝着中国第一快餐品牌的方向迈进。
（二）、市场构成
随着中国快餐行业，国际化、正规化、精细化、规模化进程的不断加快，中国快餐市场竞争者类型逐渐明显化，主要分三种：
①．中国式快餐
②．西式化中国快餐
③．纯美国化快餐
（三）、市场机会
随着市场逐步向国际化、正规化、精细化、规模化进程的不断加快，中国快餐行业的广阔发展前景充满魅力。综观世界快餐市场，欧美等快餐行业消费市场已经饱和，没有多少发展空间，有的地方甚至正在萎缩。惟有中国市场，呈现了飞速增长的态势。
中国人以米饭、面食为主食，乡村基在形式上采用西式快餐店的风格，但在食品的口味上与西式快餐相结合。走中西合璧的道路。乡村基对此的定位相当的准确，正是因为如此，乡村基在本土的优势上就占了上风，随着快节奏的生活时代性，越来越多的人成为“上班族”尤其是年轻人，这就给乡村基带了很大的市场机会。
中国消费者对快餐的要求及品味提高。越来越注重生活品质，对快餐的卫生、营养等方面的要求更高。此时，乡村基的市场发展空间就很大了。
乡镇人口向城市转移，拥有庞大的潜在消费群体。
（四）、市场威胁
快餐已经成为中国人饮食的重要组成部分。如今，国内快餐行业的竞争日益激烈，跨国快餐业巨头正进行迅速扩张，市场不断出现新的快餐品牌。面对快餐业的繁荣时期，各个快餐企业之间的竞争也越来越激烈，而乡村基在现在的快餐业中，虽有一定的知名度，但是要想获得更加长远稳健的发展，就必须立足于一个更高更好的点，整体规划达到最好。
目前原材料、能源、劳动力成本上升，产品成本增加，其利润也受到威胁。而在这个行业中乡村基不仅面临来自国际知名快餐品牌肯德基、德克士、麦当劳的攻势，传统的小吃和小型餐馆也是最具竞争力的对手。但是来自德克士、肯德基、麦当劳的猛烈攻势是乡村基取得更大市场份额的最大威胁。
（五）、乡村基未来的广告规划
随着中国经济不断发展，城市化进程的加快，中国人均收入增加，消费力增强。据中国饭店协会提供的数据表明，2006年度全国的餐饮营业额为：7000亿元，餐饮前1000强营业额才500亿元。到目前为止，快餐发展势头良好，其营业份额占到全国餐饮业营业额的30％。
可以借鉴川菜、粤菜等做菜的方法创新更符合中国市场的需求，形成乡村基核心竞争产品，这是乡村基应该发展的核心竞争力。乡村基现有的主食菜单和休闲食品菜单需要调整和优化产品结构。
乡村基若实现其拟定的战略目标，首要是创新出具有乡村基特色的产品，二线竞争对手1－2年内技术上、营销上、核心竞争力难以跟上乡村基，其次，围绕企业战略目标重新设计抑或优化管理流程，形成企业的核心管理能力，再次，制定出实施的步骤跟上一线竞争对手（麦当劳、肯德基和德克士），最后，充分授权给完成战略目标的组织和个人实现其战略目标。
二、消费者分析
1、消费者心理分析
影响消费者购买和就餐的因素有：产品的价格、品牌、购买方式的方便程度和饮食习惯等，这些因素和企业有着直接关系。大部分消费者的消费动机是为了节省时间、方便快捷。快餐的主要消费时间是中午，主要消费者是在外工作，无法自备食物的上班族。
在对乡村基的专项调查中显示，大部分消费者认为，乡村基在西式快餐方面与专业西式快餐店还有很大的差距，不会因为想吃西式套餐而专程去到乡村基；与此相反，许多消费者对乡村基的套餐系列表现出了浓厚的兴趣，中式主题套餐深受消费者喜爱。
目前，在我国快餐的价格在很大程度地影响着消费者的购买力，但这已不是最主要因素，口味、消费者自身的健康和饮食习惯已成为大多数消费者选择快餐就餐的首要考虑因素，占被访者的70﹪以上，因乡村基没有或很少有广告及促销、他人的影响等对消费者的影响较小，乡村基这一快餐企业虽然年轻，但是其发展速度在同类企业中发展快速，较平民化，与消费者生活密切相关，与消费者情感距离近，其特色的纯中国式快餐深受广大消费者的喜爱，从此可以看出消费者消费心理较为成熟。
2、消费者的消费习惯
消费频率：虽然一周中只有一次或0次选择快餐这种就餐方式的人仍占多数，但是在调查中我们发现年龄在30岁以下这样的一个年龄段消费群体中每周选择3—5次快餐这种就餐方式人群比例高达30%。而在这样一个年龄段消费群体中占50.3%是学生与年龄在20—30岁的年轻工作者。从中我们可以发现由于消费者自身年龄、职业的不同，对选择快餐这一就餐方式的消费起到了一定的决定作用。
3、消费者的年龄特征
从消费者年龄来看，20—30岁这一年龄段消费群体是快餐的主要消费人群，占总体的75.3%，5—20岁这一年龄段的消费群体虽然喜爱快餐这种就餐方式，但是由于受到收入和其他条件的影响，这一消费群体所占比例较小，30岁以上这一年龄段的消费群体更多是因为家里小孩子的原因选择快餐而并非自身的原因。由此看出，乡村基快餐的核心消费群体在20—30岁。因乡村基平民化、价格便宜、实惠、符合自身的饮食习惯、属于纯中国化快餐而选择乡村基。
4、消费者的消费观念
消费者健康意识的不断增强，对于快餐这类饮食来说要求也越来越高，其消费者选择快餐的目的不再是盲目的想尝试一下快餐这类新鲜的餐饮方式，而是将对其新鲜程度的注意力转移到了快餐其自身的品质、文化内涵。正是由于消费者观念的改变，使得消费者的需求也相应改变。健康绿色食品广受消费者喜爱。对其快餐的的供餐方式、就餐环境、服务态度、是否符合自己的饮食习惯等外在要求也越来越高。甚至在家长级消费群体中，快餐是否会影响其孩子健康成长成为其选择哪一类快餐的首要决定因素。
5、消费者购买和食用快餐时间
购买场所：快餐连锁店
食用时间：调查显示，朋友聚会、家庭成员周末聚会、特别想吃、快餐店打折、家里面小孩想吃快餐时选择快餐这一就餐方式。而平时吃饭、外出时食用快餐的比较少，这说明我国快餐消费不具有平民化这一特点，不属于大众化消费对象。
6、消费者媒体接触偏好
随着公共媒体的增加和社会的个性化发展，人们接触的大众媒体越来越广泛，而结构也发生了一些变化，虽然电视是人们最常接触的媒体，无论是20岁以下的年轻消费群体还是年龄较高的老者都是电视的忠实观众，但是电台的受众比例在减少，其主要接触群体为中老年人，同时随着互联网时代的到来，越来越多的人成为“网虫”，其中主要为年轻人。在乡村基的消费群中20—30岁的消费者最为主要，乡村基企业可以考虑加大网络宣传力度。
三、产品分析
乡村基目前经营了众多产品，西式快餐、套餐、小吃、饮料、面食类、饭食类等等。但是经过调查，套餐在消费者中的反应最为良好。因此主题套餐是乡村基今后发展的重点。
1、产品介绍：
乡村基设计了众多类型的套餐，适宜不同的消费人群。并推出有主题套餐系列，主体套餐即有消费针对性的套餐，如高考营养套餐、儿童套餐等。
乡村基套餐的波士顿矩阵图
明星产品：
问题产品：
现金牛产品：
瘦狗产品：

蜜辣鸡翅套餐
辣子鸡丁套餐
台式卤肉套餐
功夫鸡腿套餐

具有风味特色用蜂蜜代替油烤，口味好，价格实惠。
辣子鸡丁套餐，味道不正宗，口味偏甜。 卤肉套餐卤肉不但香气扑鼻而且卤得又耙又糯吃下去唇齿留香随配的。 功夫鸡腿套餐，味道油腻，热量偏高。
2、产品质量
乡村基中式套餐是以中国菜式为基础发展的，更适合国内消费者的口味。具有一定的营养价值菜品标准化程度较高，食品卫生程度高。
3、产品定位及其价格
乡村基各类食品价格一览表：
套 餐 类 面食、炒饭、汤类 饮 品 类 休闲食品类
品 名 价格（元） 品 名 价格（元） 品名 价格（元） 品名 价格（元）
宫保鸡丁套餐 9.9 番茄丸子面 7.0 红豆刨冰 4.0 炸薯条 4.5
泡椒滑鸡套餐 9.9 酸菜肉丝面 7.0 双皮奶 4.5 密辣考翅 5/对
香菇鸡套餐 9.9 香辣牛肉面 7.0 香滑奶茶 3.0 香辣鸡翅 4.5
咖喱鸡套餐 9.9 香菇炖鸡面 7.0 港式奶茶 3.0 炸鸡块 5.5
蜜辣烤鸡翅套餐 11.9 一品牛肉 8.0 橙汁 3.0 玉米棒 3.5
双椒牛肉套餐 9.9 番茄丸子米线 6.0 百事可乐 3.0
泡椒牛肉套餐 9.9 酸菜肉丝米线 6.0 咖啡 3.0
儿童套餐 9.9 香辣牛肉米线 6.0 柠檬茶 3.0
铁板扒牛肉套饭 15.5 滋补萝卜汤 4.0 啤酒 5.0
功夫鸡腿套餐 11.9 一品牛肉米线 8.0
米粉肉卷 11.9 印尼炒饭 7.0
台式卤肉套餐 9.9 粒粒香炒饭 9.9
双拼狮子头套餐 10.9 滋补萝卜汤 4.0

Ⅶ 乡村基的市场定位是什么

就比较大众化啦，价格也不高，各个阶层的人都消费得起。味道也还蛮好，我看乡村基里面不管男女老少，都蛮多的。

Ⅷ 中式快餐排行榜有哪些品牌

中式快餐10大品牌是：吉祥馄饨、蒸浏记浏阳蒸菜、小牧谣羊汤、辣骨气、真功夫、永和大王、田老师红烧肉、嘉和一品、老盛兴汤包馆、姐弟俩土豆粉。

1、吉祥馄饨

吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。

4、真功夫

真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。

Ⅸ 中式快餐10大品牌是哪些

中式快餐10大品牌：大快活，大家乐，永和大王，老家快餐，面点王，马兰拉面，大娘水饺，小肥羊，丽华快餐，真功夫。

特别推荐以下三个品牌：

1、大家乐。

真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。