海参市场调查分析

1. 购买海参人群大数据

海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参同人参

2. 如何推销海参

你好朋友！
准备销售海参的话最起码应该了解（想要做得好，了解是不够的，要尽全力的去掌握才行！）以下几方面的信息：
1.海参的品种、质量、价格等等相关于海参产品本身的所有信息，这是必须的！这些信息要有整个大环境和准备做的这个市场有个比较，这样才能找到在该市场销售海参的优势在哪里。
2.当地海参销售的主要渠道，比如专卖店、超市专柜、酒店、团购等。
3.当地各种销售渠道所需海参的主要品种是那种货，比如高档的酒店用的都是刺好质量好的海参，你老是去送些便宜的破烂货那是肯定行不通的。要做到知己知彼！
4.有了以上的信息掌握，再根据自己的资金、人脉资源等情况，确定适合自己运作的销售方式，然后再具体的制定出销售方案。也就是说先找准了方向，再研究怎么去做，方向比努力重要！
5.我是山东威海的海参同行，希望能共同研究，把海参的销售做好！
诚望给你提供更多更好的服务与咨询！
诚诚海参

3. 海参基本功效的研究--论文

海参主要功效:
1、延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸
性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，
起到延续衰老的作用。
海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活
力，适宜于生长发育中的青少年。
海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。
海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非
常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士；易感冒、体质虚弱的老年
人和儿童等亚健康人群。
2、海洋*，补血调经
海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精
细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰
老，提高勃起力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效
果。
刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作
用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
3、治伤抗炎、护肝保血管
海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。 海参特有的活
性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗
真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结
核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。
4、益智健脑、助产催乳
刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑
细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿
通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细
胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。
DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰
满，乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的
饮食习俗。
我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。
5、消除肿瘤、抗癌护心脏
海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂
甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生
长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、
鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术
后患者的治疗。
四、最适合使用海参的人群：
☆ 糖尿病人，尤其是较重的糖尿病人
☆ 身体虚弱之人尤其是有慢*的中老年人
☆ 肾虚需滋阴*之人
☆ 老年人，老年人胃肠差，摄取营养能力差，器官功能差，最需要海参调
理身体，尤其是春秋两季进补，对老人越冬和过伏具有非常重要的意义
☆ 亚健康人群，尤其是40岁左右的事业有成之人，身体普遍较差，免疫
力低下，需要调理
☆ 手术前后、产前后、大病后等快速恢复
☆ 肿瘤患者，尤其是做放化疗的手术之人
☆ 生血补血之人，尤其是脸色不好、无血色、蜡黄之女性
☆ 心脑血管疾病患者
五、海参经典
1.《食物本草》（明代姚可成）：海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚
损的养生功能。
2.《说铃》：海参形似男阳，可以补肾兴阳
3.《本草从新》：甘咸温，补肾益清，*疗痿
4.《随息居饮食谱》：滋阴补血，健阳润燥
5.《五杂俎》：辽东海滨有之，其性温补，足敌人参故曰海参。
6.《药性考》中言其可“降火滋肾、通肠润燥、除劳祛疾”
7.《本草纲目拾遗》补肾精，益精髓，消痿涎，摄小便，壮阳，生百脉，治溃生肌
8.《中医大辞典》书中曰“海参，补肾益精，养血润燥，治经血亏损、虚
弱劳祛，阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰”
9.吴仪洛、赵学敏：海参性温味甘咸，入心肾经。有生百脉血、补肾益
精、*疗萎、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种功
能。
10.清代名医叶天士、吴鞠通以治温病为专长，对阳阴温病以加味海参的新加黄龙汤主治，突出了海参补液和通络作用。
11.《本草求原》润五脏，滋精利水

4. 市场调查中:对于海参感兴趣的留言，

俄罗斯野生淡干海参

5. 2014年海参市场分析

2013年12月，中央限制三公消费新规“公务接待禁鱼翅、燕窝”出台，为即将到来的高端食材旺季消费泼了一盆冷水。政策对市场的影响，往往首先从渠道上体现出来，进而影响到终端。2013年冬天，众多海参企业翘首期盼的旺季并没有如期到来。

市场监测数据显示：2013年12月12日，海参、鲍鱼活品平均价格分别为146元/公斤和160元/公斤。较上周每公斤分别下跌22元和10元，跌幅达13%和6%。海参价格自2013年10月份以来连续四次阶段式下滑，自高点下落幅度达到了23%。大连商场海参名品区的年庆促销如火如荼，但是高价位海参专柜门可罗雀，占据销量榜首的，依然是大连大众消费者的主力购买品种——半干海参。与去年同期相比，大连各大海参品牌的终端销量呈现超过20%的下降。

按照惯例，2013年10月份以后随着天气逐渐转冷，进入海参、鲍鱼的消费旺季，受终端需求增加影响，价格会逐步上涨，形成全年价格高位。2013年海参经历了4月份产量暴增、价格骤跌的冲击，行业哀声一片；8月份降雨加高温导致的山东海参大量死亡，行业对涨价预期强烈；但是,今年临近元旦、春节等假日消费旺季，海参等价格却逐步下滑。我们曾在2013年度多次对海参业的价格趋低进行预警，道理很简单——随着海参育种和养殖技术获突破，造成供给总量快速增长，是海参价格中枢不断下移的根本原因。近年来海参消费市场虽然有所普及、有所扩大，但限制“三公消费”对终端需求的压力，以及粗放型销售对目标消费群的拉动乏力，导致海参市场更容易受到非市场因素的冲击。这组数据我们发现，随着海参养殖技术的成熟、养殖规模的扩大，海参稀缺属性逐渐消失，海参品类逐渐向大众消费品回归。

6. 海参在市场上的建议怎么写

海参的便宜与贵和海参的生长环境有很大关系，市场上卖的很便宜的海参多以养殖为主，批量生产，便于管理和打捞，价格也就相对便宜，而深海底播海参在海中自然成长起来的，充分吸收天然海洋精华，营养价值可向而知，而大渔场海参正是北纬39°正宗辽参，深海底播海参，品质值得信赖。