奶茶市场调查个人总结

1. 奶茶年度工作总结范文

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素：

1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;

2. 大学生喝奶茶问卷调查的个人讲稿发言

可以先谈喝茶后感想

3. 家奶茶店如何做准确的市场调研

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调研店面收入、成本和利润水平
每天买点零食，坐在奶茶店旁的简餐店里观察一番，看每小时买奶茶的人数。高峰时段、低谷时段、上班时间、休假时间等各个不同时间节点分别有多少人，平均每个人买奶茶的数量是多少，单点的和打包的分别有多少。
多看一段时间，估算店内每月流水以及淡旺季差异，不会特别准确，但至少会形成一个大体认知。
然后从各种分类广告中去了解店面租金信息;知晓店员人数情况，并且从各种招聘网站了解平均月薪情况;搜索各种奶茶连锁加盟的广告，打电话询问一次性装修成本与客单材料成本。
这样下来，你就能大概知道，这个店面的收入、成本和利润水平。
这是调研的第一步。
那是不是他家能赚钱，你就能赚钱呢?
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调研关键主题
你需要进入第二步：多看几个不同的奶茶店，找出一些关键主题来分析。
考察同一个连锁品牌在不同地段的情况，看地段对销量的影响;同一个地段不同品牌的情况，看品牌对销量的影响;差不多地段品牌差异小，就看定价、产品类型、宣传文案和装修等对销量的影响。
记录一个Excel表格，多记录总结一些，样本偏差的问题就会少，可能对的概率就高。
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测算
第三步就是测算。
综合计算收益的相关性和成本的相关性。比如地段好，客流多，但店租也高;你采集的Excel表格数据显示，卖奶茶小妹的颜值与销量可能呈正相关。
最后基于总结的信息和数据，选择收益回报率测算相对较好的方案。
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攻克增长
当然，如果有余力，还有第四步：攻克增长。如何低成本打造品牌?低成本获得传播?促销怎么做?宣传文案怎么写?这些其实要深究起来，还是有很多门道的。
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还有一个重要的需要考虑的东西——产品数据。开餐厅要有好厨师，开奶茶店要有好茶。什么是好?主要看数据。
自己的数据好说，同行数据怎么对比?
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街头调研
这就需要做第五步：街头调研。临时雇几个友善的小姑娘在商业区，看到有人端着奶茶路过，就上去做个调查，送小礼物。问清买的是哪一家奶茶?为什么买他们家奶茶?是第一次购买还是重复购买?购买原因是什么?口味、品牌、文案还是纯粹路过。

4. 奶茶店的市场调查

还有大家是喜欢奶味重一点还是茶味重一点.?

如果口感好.价格贵一点.大家能接受吗?

因为专制作程序讲究属,可能会花上大家3~5分钟的等候时间.你们会愿意等待吗?

还有大家平时最经常去的奶茶店是哪家..比较喜欢喝他们的那种系列...为啥喜欢.?

大家平时逛街会去买奶茶喝吗？

避风堂的街客和仙踪林的快乐柠檬2个品牌，哪个你认为比较好喝？

如果2个都不喜欢，还有什么其他的奶茶店你喜欢的？

5. 奶茶店的年终总结怎么写

1.今年销量情况，盈亏情况，列数据，列表格。2.分析原因。盈利了什么原因，亏损了专又是什么原因。分析一下今年的市属场形势，店铺周边交通、人流量变化，周边竞争对手的经营情况，比较自己和竞争对手优劣势，根据消费人群的数量、消费能力变化情况，预估明年市场形势。3.明年计划，对于怎么提升销售量，吸引顾客，有什么想法，打算怎么实施，大致估算需要的人力、财力、物力。这儿不用写太细，如果你是老板，你心里有数；如果你是店长、需要向老板汇报，后面老板肯定会让你专程提交方案。

6. 奶茶店工作总结

不管是奶茶店还是其他的什么店铺，工作总结都可以从以下方面去写。
1.店铺内的人员管理情况总结。有没有空缺？招聘的效果如何？人员的工作状态，积极性，工资情况都可以总结一下。
2.产品的销售情况总结。哪些产品的销售量大？哪些销售量小？有没有根据销售情况进行适当的结构或时间调整？等等。这一部分最好就是用数据图片来呈现，效果比较好。
3.店面环境或布置音乐等管理总结。这部分不用太多，简单总结下就可以了。
希望对题主的工作有帮助！