导航:首页 > 营销策划 > 开酒吧市场调查

开酒吧市场调查

发布时间:2021-06-13 01:36:40

① 100分急求一个关于开设酒吧的市场调查范本

嗯,首先你要对你家所在的城市进行一个人口消费能力调查,就是要知道有能力去酒吧消费的人群有哪些?这类人群多不多啊?酒吧有没有市场啊?
其次调查一下这些人群都集中在哪个地段上班,还有同类酒吧都开在什么地段,他们经营的品种,针对的消费人群,价格。
这些分析完,你就会得到一些数据,也就是你家那边的酒吧消费整体情况。然后根据这个情况,你阐述一下,你要开个什么样的酒吧,靠什么吸引人群,你的特点是什么?未来的发展前景是否乐观。要客观的平价。

其实这些就是市场分析、消费者分析、竞争对手分析,然后是一个可行性方案。

② 一篇开酒吧的创业计划书

夜场投资小议新场筹备时投资人常会受同行和周围舆论等人为因素的影响,使原计划装修水准及硬件配套设施档次逐步加高、投资预算也水涨船高。甚至脱离实际想象准备开业后只做会员或白领以上阶层的生意,然后就是酒价定得比同类场高,导致开业后事与愿违。
新场筹备要根据城市的大小,场地周边的环境和城市功能及人口结构,估计消费层及消费量(先不要计算场地区域外的消费量),论证开场的类别、考察计算同类场的总数、总房间数及房和厅的上座率,然后计划投资额、装修档次、房和厅的配置比。
1、股东人数:
两人以内随便都好。最好不要三人以上合伙投资,因中国的股东合作感情成分更多点,不象国外的股份制企业有严格的制度。我经历了多次多股东的场,不管之前他们是什么关系,开业后基本都会因股东之间出现各类问题而影响相关运作和公司稳定,更甚者造成倒闭。
2、选择开场类别和地点:
根据你所在城市的大小和夜场环境选择开场类别,什么类别的场多,就要小心谨慎,不要轻易跟热风。
a、省会城市因相关政策更严格,开迪士高HI场要有深厚的官方关系。
b、有明显酒吧一条街的城市,新开小型慢摇吧最好在酒吧街。
c、商务KTV(带陪侍的)路段相对隐蔽、离闹市街区远点更好。
3、办理相关牌照:
直接委托给一家办照公司去办理相关牌照。不要为了节省钱自己去办证,因那样的话你花的钱会更多,并会因欠各种人情、开业后场子就会患上“免单”人员热临症,一是够你招待应酬的了,二是这类招待一般都放在最好的包房,被人占用却不能卖给客人。
4、关于投资额:
和装饰设计公司就你的场地设计档次达成共识后,和几大相关配套工程商谈判,一旦这些计划投资额确定后,就不要随便受身边和同行等人为因素的影响、去随意增加投资额,因这个数字是个无底洞。
5、用人不疑,疑人不用:
a、选人:作为投资人,您一旦选好管理公司或经理人,就应放手给他们干,不要什么小事都要问个究竟,否则管理方会因您的多心和顾虑而处处小心谨慎、造成不敢更放开施展和发挥自己的经验和冒险精神,这种冒险基本会给公司带来更大的利润,即便是这种冒险路径不够准确,也不会给公司带来直接意义的经济损失。
b、用人:除财务系统的人员外,不要给管理方安排所谓你自己的人。一是直接造成了监督与被监督的现象。你的人为了对您负责、会时刻给你汇报一些鸡毛蒜皮的小事来扰乱或烦躁您的思维。二是直接造成了下级员工会分别投靠两条线,形成两个山头的对立或更严重的争权夺利。任何高层管理者在用人时都会选择自己熟悉的人或手下来做各部门的主管才放心,这种一线到底的做法对新公司有极大的好处。这种起因并不是私心,因这样安排基本不用磨合期,不用和对方沟通更多,手下就能明白上级的意图和工作作风,公司能最快速的完成相关工作而不走弯路,使公司快速走上运营管理人性化(或领导班子灵魂化)。
〉〉〉走马观花考察同类场 明查暗访:找缺点、记优点
一家夜场筹备前和营业中都要全面或不定期的考察同类场的运营情况,一般都是选择自己的主要竞争对手作消费考察,其它场也就是走马观花似的十余分钟就能看一家,怎么才能在这十余份钟内较准确地看出这类场的运营情况,这里介绍下我多年来的体会:
一、门口周边扫描:
1、地理位置、楼层优势,招牌灯、门头有无特色;
2、门口、前厅广告宣传、推广活动内容、创意;
3、和门口接待人员闲谈、感觉对方的管理和服务,闲谈时看对方电脑记录,找题目提问。
二、场内走马观花:
1、装修、营业灯光主色调是否具有明显增加氛围感特征,视觉中装修用材的档次、特色,给出评价;
2、大厅是否有压抑感,舞台和座位系统的布局、高低和宽窄是否舒适、场内氛围感和互动感如何;
3、大厅演出灯光有无明显特色、是否具有视觉冲击力,灯控人员是否专业、是否针对每拍节目制定有严格的光谱对接、人为的烘托现场。
4、感觉(或询问同行)舞台是否有灵魂人物及策划水平。舞台产品风格是否决定其客流量。
三、观察客流量、估计消费额:
1、看开台和开房率。观察消费群、客人素质;
2、看台面酒类比例。与服务人员交流,询问大厅运营风格、全场消费模式、配送、签送比例;进包房观察硬件、感受舒适程度、感受对方服务质量;
3、总结对手卖点、特色,是否具有竞争性。
〉〉〉夜场筹备主要步骤
一、市场调查阶段:
1、市场考察论证:选择类别(大模式);
2、拟定初期运营模式和卖点思路;
3、选址、计划投资额;
4、接触相关公司,初定装修档次和功能配置比,计算(vod系统、空调及进出风、家私、服装、电器和营业用品、招牌灯等)投资额(以上基本为行价);
5、接触相关公司,初定装饰设计、音响灯光、装修、LED灯和光纤、策划公司等,计算投资额(以上因材料档次及技术含量之差别、价格出入很大)。
二、定位阶段
1、模式、卖点定位、备用方案设计;(企业兴旺的两个要素)
2、平面定位(主色调)、计算投资额;
3、大项目谈判签约、定位投资额;
4、定位管理及人员架构、工资总额
三、确定阶段(施工筹备)(此时须斤斤计较、开业后就减少整改)
1、厅、房平面布局和座位系统强调隐私感、氛围感、互动感;
2、装修主色调、营业灯主色调,搭配协调;
3、舞台互动感;
4、跟工涉及营业和服务要素;
5、运营、管理、服务体系及特色;
6、完成开业要素;
四、决策阶断
1、酒商及各类供货商谈判;
2、消费模式、销售价格体系定位;
3、开业主题、舞台内容;
4、制定广告方案、选定投放方案。
五、开业阶段
1、快速完成磨合期;
2、快速稳定毛利点,谨慎生意下滑线;
>>>慢摇吧、DISCO主要分支模式
一、慢摇吧:
1、纯音乐慢摇吧:玩DJ素质、有自身音乐文化特色。定期邀请DJ嘉宾,有的场连DS都不用配制;
2、慢摇歌吧:有自身音乐文化特色,并在固定时间版块有独特的歌手唱吧;
3、慢摇风吧:在慢摇中加入一些不定期、非固定的表演成分,并要求MC口水多。一个城市形成慢摇市场前,走这一模式较稳妥;
4、演艺慢摇吧:也可叫慢摇秀吧。设有专业舞台,把慢摇吧和演艺吧融合在一起,互动性很强。
5、慢摇Hi吧:顾名思义,Hi的成分更浓。由于营业费用相对较低,这类场更赚钱。
二、DISCO场:
1、纯包房Hi场:一般分早场、晚场和晚晚场,设有房间DJ,收费分最低消费打折和房价,一般为通宵营业;
2、全功能D场:设有迪高大厅、通宵Hi吧和双配置Hi房,有些大型场还附设有慢摇吧和演艺吧;
3、口水场(早场):玩MC、玩蹦迪者。这种模式用在装修一般,消费层多为打工一族、学生和小年青人的场最好;
4、Hi场(夜场):灯光很暗,音乐够Hi,基本不用MC,基本开通宵;
5、D高演艺场:一般为厅很大,有数单元演出,口水多、互动性强;
6、混合场:早场整台演出,之后开始蹦迪。
引文来源 夜场投资小议 - LEX的日志 - 网易博客

③ 开一家酒吧,要怎样进行酒吧分析

经过市场调查发现,我们要想开一家经营火爆的酒吧那么必须要注意一下几个注意事项。
①要注意我们酒吧的选址
②要注意酒吧的注册
③要注意酒吧装修设计
上面这是简单的内容,下面我们来看看这些注意事项的详细内容。
首先来看看酒吧选址中要注意的几点内容:
①要注意自己的酒吧应尽量避免与其他酒吧门对门地经营
对门经营对我们日后的经营销售有着很大的影响,有可能致使我们日后关门倒闭。这一注意事项是每一名酒吧老板在选址时需要注意的内容。一定要在这方面做好市场调查。
②在酒吧选址时一般选址消费密集的地方
这样做的目的是可以保有一定的知名度及销售收入。这一点想做好也是需要你先做好市场调查。
③酒吧选址在可能的情况下,要选择距商业中心、购物中心、文化中心、交通终点、旅游景点等较近的地点
这些区域一般人员流动比较的,利于你日后的经营。
其次我们需要注意我们酒吧的注册
你的酒吧要想营业首先需要有营业执照,因此需要你做好酒吧注册。在这一注意事项中我们主要注意下面这些内容:
首先要先到卫生部门办理卫生许可证、到消防部门办理消防意见书后,再到工商部门进行名称预先核准,然后携带身份证(若是外地户口还需暂住证)、计生证明、经营场所证明等办理营业执照。有的可能还要到环保部门办理环保意见书(若只经营冷热饮,无须办理环保意见书)。
再就是酒吧的装修设计了
酒吧装修设计前同样需要你认真的做好市场调查,看看目前酒吧装修设计风格的流行趋势是什么样的,酒吧的装修档次决定了日后的经营状况。
有些酒吧在装修设计上面十分豪华但是依然趋消费的人不多。原因是没有找到一个适合自己的装修设计风格。
你在酒吧装修设计的时候经过市场调查分析出自己所开酒吧的消费群体是什么样的,根据他们的喜好来加以装修设计。一般这样日后有助于你的经营。
以上这三点开酒吧的注意事项都是需要从市场调查中发现的,所以大家应当明白市场调查的重要性吧!上面这一简要资料大家不妨简单的看看,有助于你日后的经营。 希望可以帮到您!

④ 如果本人想开一间中大型酒吧,前期工作,市场调查都应该从哪方面入手呢还有除了做市场调查还需要做哪方

首先,在选择物业的适合,要从选址着手,所谓七分选址,三分经营,一个人气旺盛的路段,是起着决定性作用的,选址确定后,以自己选址为中心,网络地图画方圆1公里的区域为第一商圈,1公里外3公里内为2级商圈,3公里外5公里内为三级商圈。徒步走访第一商圈内同行业有多少,同档次有多少,竞争对手是那些,做SWOT分析。做出可行性分析报告。
然后。组建筹建方案,包括总预算、设计、装修、人员招聘、培训、开荒、上岗。
最后,就是根据市场变化做适合的促销方案,掌握区域内竞争对手的动态,时刻关注他们推出的活动,然后变化销售方案,以应对,切记不要跟风。
最后,服务行业,讲究的都是品质服务!切记:你可以模仿我的样式、装修,但是,你不能模仿我的服务!

⑤ 经营酒吧的优势,劣势,机会,威胁分别是什么吗可能会遇到什么风险

一、酒吧经营的优势

小酒吧资本投入相对较低,回报率较高(10%以上),且管理简单,仅为客户提供必要的核心服务,因此大大降低了管理的难度。酒吧经营不仅仅是消费酒水,更是一种酒吧文化消费和情感消费。

因此物质投入未必很大,但个性化极其重要。可以在酒吧空间里放点酒吧铁艺、工艺品等之类的饰品。可以说世界上没有两个完全一样的酒吧。

例如,吹水吧是一种全新的酒吧经营方式导入,以主持人幽默风趣的说笑作为整个酒吧经营的灵魂,不定期在酒吧内组织游戏为副业的形式,形成自己独有的经营风格;另外还免去了厨房的管理。

二、酒吧经营的劣势

由于目标客户群类同,经营价格、时段类同,消费水平偏低,且经营方式易于模仿,这是在经营中不能避免的问题。

三、酒吧经营的机会

地区经济的迅速发展,市民人均收入不断提高,而且商务往来频繁,为餐饮娱乐市场发展带来肥沃的土壤。随着白领阶层的壮大,“情感消费”的不断提高,夜场消费不断发展。

同质化的市场呼唤特色的引入。现在的夜总会数量偏多,而且经营方式及目标客户群趋向同质化。夜总会主要以外资、合资、民营企业中高层收人人员为主要目标客户群,而酒吧则偏向于年轻一族。

四、酒吧经营的威胁

由于酒吧众多,酒吧经营价格较低,会导致许多酒吧处于恶性竞争阶段,而且,有些酒吧经营多年,无论规模和声誉方面都占有很大优势,初次进入这一行业者,将面临很大的生存压力。

五、可能会遇到什么风险

选址的问题导致人流量少,开酒吧需要很多证件首先是到工商部门办理《名称预先核准通知书》,同时要个体户营业执照,然后到卫生部办理《卫生许可证》,这些证明没有办好,这些都是风险。

(5)开酒吧市场调查扩展阅读:

酒吧服务人员的招聘和培训注意事项。

酒吧服务人员招聘。首先要对酒吧工作性质好工作条件有一-定的了解,知道自己应该做什么,要善于和人交流性格开朗,要能保证按时上班,不经常无辜缺勤。酒吧服务员基本培训。

1、 须知本酒吧娱乐性质。

2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作。

3、熟悉本酒吧主题。

4、 熟悉酒吧工作及自己的工作内容。

5、在不危害酒店利益前提下保护自己的利益

(进行服务流程培训及态度的培训)目的是提高操作技能及自身灵活度服务员准备工作:

每天做完班前卫生后,应按照指定清洁工具(打仗的武器)的摆放地点,摆放好清洁用具,并对易发臭味的工具进行再一次清洗领单:服务 员每天应对自己单据进行检查,单据是否足够今天的开单量。领单时应对所领单据进行仔细检查,单据3联是否完整,并对单据序号顺序进行核对。

⑥ 我想请求高手帮我下,我要做一份酒吧的市场调查,这个调查比较广,是关于酒吧的一份市场调查

我做酒吧没人做调查的。。我都没看懂是不是你想开酒吧如果是的话我做酒吧很多年了可以给你些具体的帮助。。但是如果你要做什么调查我就没办法帮忙了。。。不过管理经营上面我可以给你足够的应验。。

⑦ 开酒吧之前怎样做市场调查啊

我们在开酒吧前一定要选好市场定位,即你一定要确定你的酒吧将来是针对什么层面的客人,这点十分重要,这将与你的装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起,下面我将会就选好定位与以上的要点有什么联系,作一个详细的阐述。

1.市场定位与装修风格、用料的关系
酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如:当你的酒吧市场定位是走大众化路线时,如果你的装修十分精致而且高档,那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦,其原因有以下几点:
(1)客人会认为你的酒吧装修这样高档,一定是高消费,因而不敢光顾;
(2)你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用,导致你不得不提高出品的销售价格,从而影响你达到自己的营销目的;
(3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备,而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修,从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。
在这个方面,某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼,他在做市场定位时,心情十分矛盾,徘徊在十字路口不知如何是好,情况是这样的:
这位朋友是新入这个行业的,他的酒吧选址在一间学校的对面,周围不远处有几栋写字楼,定位是那一带的白领一族。
但他由于是新入行对自己没有信心,怕没有客人前来光顾,所以装修按白领一族品味要求,价格则定低一些,目的只有一个,就是尽可能吸引更多的客源。结果是大部分是学生消费,白领一族到来后见全是学生来消费,心中已把这个酒吧定位为学生消费场所,来了一次就不再来了。他开始还十分高兴地见到场面十分热闹,暗自觉得自己市场定位定得好,但经过一两个月后,问题浮现出来了,他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样,到这酒吧消费的全是学生,白领一族全不见踪影。
月底统计,虽然生意场面气氛好,但总的来说是亏本经营,而且由于是学生消费,场地的装修损耗特别快,很快就需要翻新了,于是他提高定价,希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。结果学生又因消费不起而离去,白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来,一时之间酒吧的生意比以前更差了。就地利做学生的生意,会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持;要抢回白领一族的客源,则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。
他请教我的意见,我只能说这是他以前的市场定位不清晰,现在要重新定位只能二选其一。这是一个痛苦的抉择,但必须要抉择,而且做起来会比开始时更辛苦,因为要加多一条:要改变人们已有的观念。
所以一开始选好定位与各方面配合很重要,选好定位以后,—切就有中心思想作指导,做什么事情都有一个明确的目标,继而向着这一目标奋进直至成功。

2.市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系,主要表现在以下几个方面:
(1)决定好你的酒吧消费对象后,你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定,如果你的酒水牌、餐牌的价格以四、五星级酒店为参考的,那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主要对象,因为其他人一定消费不起,假使来消费也只是慕名而来,一次两次不足以支持你的有效经营;你的酒水牌、餐牌的价格如果以平民化消费为主的,做生意的人同样不会到你的酒吧谈生意和消费,因为这有可能会影响他谈生意的成败。如果你是生意人,这样的道理我相信你一定会认同吧!
(2)酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定位,决定里面有什么品种、什么产品制作,因为这涉及到进什么货、有什么用具、餐具。举例说明:如果你的市场定位是大众化的,而在酒水牌中写了多种进口名酒,如白兰地、X.O等,那么你一定需要有这些酒的存货,这样一定会令到资金积压。但如若你不备货,真有客人点用时,你没有货提供给客人,这同样会让人觉得你的服务不够,印象大打折扣;又如你的酒吧和以上的定位相同,但你的餐牌中写了很多高档的扒类、吞拿鱼等高档食品,那么你同样会遭遇以上情形。如果你是一个精明的生意人,相信会通过以上的分析,举一反三地知道如何根据市场定位制定你的酒水牌、餐牌了。
(3)你的市场定位同样会影响你的酒水牌、餐牌的制作成本,包括用什么材料、设计什么的样式、规格如何等。日后的使用折旧,内页的设计有否需要加入照片以增加客人的食欲,这需要增加制作和印刷费用,餐位的多少同样会影响需要印制多少本酒水牌、餐牌,这也是需要考虑的成本之一。

3.市场定位与员工培训的关系
承接以上所讲的内容讲述一下酒水牌与餐牌在酒吧的员工培训课中的关系。每一个酒吧的培训内容都会有酒水牌、餐牌这一课题,同时根据酒水牌、餐牌的内容设计一整套操作程序,并让这一操作程序配合市场定位的需要制定出完善的服务规范去培训员工,使员工能按照出品要求做好每一个出品,更能向每一位客人介绍酒吧的出品,这对促销工作非常有帮助,对你的酒吧成功与否有着非常重要的关系。试问如果你的员工对你的酒吧的出品不了解,你会有好的营业额吗?你的客人会认为你的服务到家吗?对你的每一个出品会有信心吗?他以后还会再来光顾吗?答案只有一个,就是不会!作为一个精明的生意人,你一定会认识到这个环节的重要性,花多点时间做好员工的培训,这是一个投入低、收入高的投资,效果不容置疑,但员工的培训并不只是以上的内容,我们总结出了以下几点:
(1)服务规范的培训
在这方面可以说是越高档的酒吧,培训就越严格,要求就越高,但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点,就是希望得到最优质的服务。
(2)酒水知识的培训
越高档的酒吧在这方面的培训越丰富,因为越高档的酒吧所存的酒就越多,需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种,但当你经营的酒吧是中档时,就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒,最高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。
(3)财务知识的培训
做生意一定要清楚知道赚多少钱,那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合,出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作,清晰填写好领货单、调拨单,楼面部员工要学习如何填写好出品单,如何做好改单工作,如何做好不同的结算方式,如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。
(4)饮食卫生知识的培训
员工重视饮食卫生是非常重要的一环,因为客人只有对你的酒吧卫生有信心,才会再来,而且哪一个经营饮食行业的人士都知道,只要你的宝号发生饮食卫生事件,将是一件严重的事情,最严重的会导致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的,它直接影响你的酒吧的存在与否。
(5)消防知识的培训
由于你是做酒吧的,中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开,所以多数客人都是吸烟的,而且到最后大部分客人都是喝醉多,那时候他的烟头不知往那里扔,所以酒吧的防火工作的难度非常大,而且更需要员工做到认真细致,不能有半点的马虎。培训的内容包括有:如何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。

4.市场定位与经营策略的关系
所有制定的经营策略都必须是为你所设定的市场定位服务因为不同的市场定位都需要有不同的经营策略去配合才能达到目的,例如:麦当劳快餐店的市场定位是针对儿童和少年,所以它的—切宣传都以这个层面的人群为主要目标,所有产品的包装设计都以这个定位为核心,包括餐厅的装修设计在内。如果你没有明确的市场定位,你设计所有的酒水牌、餐牌就无所适从,你的客人也无所适从,一切都在混乱之中,那么你的酒吧就注定会失败,这方面的例子多不胜数。
根据以上所说明的市场定位与各种要素的关系,你也可以在对目标市场做调查时,同时了解竞争对手在这些方面的具体情况,以此为调查的重点了解项目。
以下是调查目标市场时需要注意的事项:
(1)你一定要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。因为只有这样,你才能看到你想看的东西,才能看到对方真实的一面;
(2)你一定要在该酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量;
(3)要作多次不同时段的考察,才能正确掌握对手的真正优点在哪里,哪时段的客源最多,对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠;
(4)要多和那里的客人交谈,了解他们前宋消费的真正原因;
(5)对方的价格与装修风格、员工的工资也是需要了解的重要内容;
(6)经营手法、宣传手法、近期的促销活动亦是市场调查的重要内容;
(7)在你的酒吧的周围做问卷调查也是了解目标市场的有效的方法,同时也可以得到一个预先宣传你酒吧的机会。

⑧ 市场调查:在静海开酒吧会不会成功

1:可以在中国开酒吧.但是最好还是找一个中国的代理人比较好.因为中国的很多事情还是需要中国人摆平的.这只是建议.代理人的年龄没有限制.但是可以先考虑经验比较丰富的男性为佳.
2:要单单从赚钱来看.同志酒吧比较赚钱.要是从受欢迎程度来看的话.普通酒吧是比较受欢迎的.中国的封建思想还在.别以为中国改革开放了,那些事也开放了.没有,中国现在的“同志”还是比较忌讳的一个问题啊.在广州,厦门,成都,上海,青岛等地方,同志酒吧还是有一定的市场。但是最好自己亲自去考察一下比较好。
3:如果在不是很繁华的地方开酒吧。不算房租的话。你的20万可能刚好够用。其实酒吧的装修主要是顶,墙,地的材料需要的费用比较高,还有桌,椅这些其实真正装修要不了多少钱。当然你要是想从装修材料上来节约也是可以的,这就得看你自己准备怎么装修了,但是各个地方的消费有一定差异,也不能说每个地方装修的价格都一样。但是150-200平米的酒吧不是特别大,我觉得20万应该够了。
4:这也不一定非要摆平。其实现在社会和谐了,黑道没什么了。但是白道我觉得你其实可以多花点心思去摆平,黑道的人很少。有的话可以做个顺水人情其实也不错的,和谐社会里的白道才是真正的黑道啊。这个你一定要小心。

⑨ 关于酒吧的市场调查

1.首先,酒吧分闹吧和静吧,闹吧当然要HIPHOP,RAP.R&B,DISC舞曲之类的,静吧用JAZZ或POP就可以~
2.我在上海,酒吧当然都是以欧美音乐为主,顾客中包括很多老外
3.饮料分软饮料和酒精饮料.软饮料(SOFT DRINK)包括可乐,雪碧,汤力水(TONIC),苏打水,干姜水(GINGE ALE),依云(EVIAN),巴黎水(PERRIES)等.
然后是WISKY,主要有芝华士,JOHNNIE WALKER的BLCAK LABEL.RED LABEL,BULE LABEL,GOLD LABEL,格兰菲迪,JAMSONS,J&B,JIM BEAN,MACALLEN等.
力娇酒:BARLEY'S,MALIBU,KELUWA,AMARITTO等
GIN酒:GOLDEN GIN,BENFORD,BONBAY等
VODKA:ABSOLUT等
CONIAC:HENNESY VSOP,HENNESY XO,REMY VSOP,REMY XO,MARTELL VSOP,MARTEL XO
COCKTAIL:DRY MARTINI,LONG ISLAND TEA,PINA COLADA,MARGERITA,LADY KILLER,PEACH CUEST,BLOODY MARY等很多
其他种类包括PORT,开胃酒,SHERRY等
最后是RED WINE,WIETH WINE,也分很多种,包括葡萄的产地,葡萄种类,公司等
4.WISKY的和CONIAC的瓶子大多数都很漂亮,但价格都不便宜.

阅读全文

与开酒吧市场调查相关的资料

热点内容
市场营销案例分析卖鞋 浏览:555
饺子促销方案 浏览:527
00896电子商务概论 浏览:475
一汽车市场营销环境分析 浏览:376
市场营销组合因素对企业来说都是可控因素 浏览:78
盐津铺子网络营销 浏览:49
小学足球小组培训方案 浏览:824
医药品推广策划实施方案模板 浏览:616
卫生院有关流感培训活动方案 浏览:626
市场营销学C第二章答案 浏览:180
市场营销实训指导报告书 浏览:701
社区党群培训活动方案 浏览:847
商业招商活动策划方案 浏览:997
电子商务设计师历年真题 浏览:950
企业培训活动启动仪式策划方案 浏览:722
幼儿园元旦晚会方案策划 浏览:654
网络营销的5种常见手段 浏览:177
孕婴店促销活动 浏览:328
新农民计算机技术培训方案 浏览:203
中北大学市场营销专业 浏览:848