Ⅰ 写一篇800字的压面条铺市场调查报告
今天是个不同寻常的日子，因为我要第一次使用面条机亲手制作面条了！我兴奋不已，跃跃欲试。
妈妈舀了小半盆面粉，我把煮好的南瓜倒进面粉里，用筷子搅拌，哈哈，我今天要做美味的南瓜面条。我搅啊搅，面粉变成了粘糊糊的面团，不好，太烂了。继续加面粉，就这样又加又拌，搞了好几回，拌得我头都要晕了，中途还加了两个鸡蛋，最后总算变成有点弹性的面团了，颜色也变成鸡蛋黄色，金灿灿挺美。
外公看我们忙得热火朝天，也过来看了一眼：“还是烂，面条会粘在一起的。”我和妈妈都迫不及待把面团放到面条机上。面条机总共分四档，一档是擀面的，一档做宽面条，一档做中宽面条，最后一档是做细面条。我把面条机固定在桌面上，再把把手装上，用了一小块面团试试，嘿，我使劲一摇，面团就被切割出来了，像碎纸机一样，太让我激动了。为了使面条有韧性，第一步还是要将面团放在擀面档反复擀，确实外公说的对，面团还是比较烂。这时外公出马了，一边擀一边撒点面粉，不愧为姜还是老的辣，效率立马提高很多，早点听外公的话，不把面团搞那么烂，我们就省力多了。外公事半功倍，做出了好多好多细面条。
“下面条喽！”婆婆在厨房间忙活开来，不一会儿，香喷喷的面条就端上了饭桌。这可是新鲜制作的营养面条啊，吃起来非常滑，嘴巴一抿就到了肚中，还有一种特有的南瓜香味。好吃极了，下次还要做。
能不能将南瓜换成紫薯呢？而且再次做我一定更有经验了，我对下次的面条充满信心，充满期待。
Ⅱ 康师傅，统一，今麦郎，白象这几个品牌方便面在中国市场的市场占有率分别是多少
康师傅、统一、今麦郎市场竞争调研方便面市场竞争调研 目前中国的方便面市场竞争异常激烈， 多家厂商纷纷逐鹿中原， 大大小小的多家企业绞 尽脑汁在争抢中国这块硕大的蛋糕！ 以康师傅、今麦郎、白象、统一、华龙等为代表的方便面龙头生产企业纷纷加大了新品 推出和推广力度，如华龙在东北推出了东三福方便面、白象面对高端市场推了 8848 大骨 皇面、康师傅在去年夏天推出了干拌面等，他们意欲通过差异化产品竞争力，开拓更大市场 空间。有资料表明，我国已成为世界方便面第一生产和消费大国，年产方便面 498 亿包，占 世界方便面总产量的 61%以上；以康师傅、今麦郎、白象、统一为代表的 4 家企业产量占 总产量的 61.4%，并占据了 72.4%的市场份额。 白象食品集团董事长姚忠良在日本大阪举行的世界方便面 50 周年庆典大会上表示： “地 球上 60 亿人口的面食文化，在下一个 50 年，会有一个辉煌的成就。目前，白象方便面的市场占有率已达 14.56%。 康师傅控股有限公司董事长魏应州表示，未来 10 年，中国方便面还有很大的发展空间， 康师傅将通过创新产品在减少内耗、价值提升方面不断努力。 统一企业（中国）投资有限公司食品事业本部总经理吴一挺说：“摆脱价格竞争，转向价 值竞争是方便面行业良性发展的关键。 下一步， 统一方便面将就完善方便面食材及包装的基 础性研究、创新开发出适合消费者喜爱的方便面、坚持方便面产品质量安全等方向下工夫， 向消费者提供高价值的产品。” 康师傅 公司介绍： 本集团于 1992 年开始生产方便面，并从 1996 年扩大业务至糕饼及饮品；康师傅作为中 国食品行业的领导企业， 目前本集团的三大品项产品， 皆已在中国食品市场占有显著的市场 地位。据 ACNielsen2009 年 12 月的零售市场研究报告，调查结果显示在这期间本集团在方 便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为 54.6%、48.4%和 19.6%，同时稳居市场 领导地位； 经营理念： 产业报国，造福社会。 以上 4家企业可以算是中国市场上的排头兵了；论实力，康师傅作为龙头老 大当仁不让，龙头企业是方便面老大。其品牌形象已经深入人心，加上其相关产业的蓬勃发展，使得其品牌知 名度进一步提升，挖掘了一大批潜在客户；而台湾的统一企业，实例也不容小觑，其 明确的发展方向，实在的经营理念使得其在祖国这片市场上分得了一杯羹；土生土长 的今麦郎集体，有效的依托了其地理优势，并充分展现了其在这一领域的蓬勃也行， 从其专为特定消费群体研发的方便面种类可见一斑，而且其积极的理念，会赢的社会 和政府的大力支持。
Ⅲ 开面馆怎么做好市场调研
第一：面馆现在在市场上主要有那些种类，以及他们在市场上的饱和程度。
第二：自己的竞争对手的情况。竞争对手主要就是面馆，快餐店，小吃店。到面馆里面我们主要要考察清楚的就是:面条的售价；一碗面条的分量;面条的口味；他们面馆的服务；他们是如何吸引顾客的；他们的特色在哪里；他们的店面有那些不足的。到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他们面条的经营情况！考察情况了这些情况对你自己彩面的定位很有帮助。
第三：考察消费群体的情况。顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查：了解顾客对彩面的接受程度；以及最想吃的面条的口味；他们能接受的价格；他们想在面馆消费的种类。这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求！
第四：考察不同地方经营面馆的情况，需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些，面馆生意的好坏，周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆，开在小区旁边的面馆；开在火车站旁边的面馆，开在小吃街的面馆，开在步行街的面馆……了解清楚这些情况对你开彩面馆选址会有很大的帮助。
Ⅳ 我想做一个挂面的市场调查
提高短期销售额建议尝试一下三种办法：
1：短期的促销，新品上市的促销不宜降价促销,一旦降价，顾客对产品的价格定位印象将会形成。当价格恢复以后，势必要产生逆反心理。所以，促销必定是变相的降价销售.例如:买车，赠GPRS导航仪
2：增派终端促销人员，在重点的销售区域第一线，用及时的推销人员弥补品牌效应的不足。
3：利益前倾化。终端分布广而多，但终端是企业和客户接触的第一阵地。然而，往往是零售商面对客户，对于零售商而言，没有绝对的朋友，只有绝对的利益。所以，提供给零售商高于强势产品的利润空间是必要的。将零售商与企业捆绑起来。那么零售商自然而然会卖力的推广产品以便于得到更多的利润.
综上所述，分析你的挂面消费群体，我想应该是比较广泛的。
所以，与其毫无针对性的调查，不如针对零售商的调查。
调查问题主要是一下几点
1.质量（零售商更清楚哪些产品好，哪些不好）
2.客户的分布（弄清楚零售商的分布，和他们的销售量大小，并予以分级）
3.价格问题，以及利润问题（调查市场产品的价格，和零售商可得的利益)
4.分析不同等级零售商对生产商的的需求
同过以上分析得出零售商的特性，并提供针对性的方针向零售商下手，抓住零售商。就等于抓住消费群体。相对于挂面来说，消费者无法从太多的广告中获取知识和产品的认知度。因此消费群体了解的市场太少，终端是企业和客户接触的第一阵地。零售商面对客户，具有很强的影响力。所以，提供给零售商高于强势产品的利润空间，将零售商与企业捆绑起来。那么零售商自然而然会卖力的推广产品以便于得到更多的利润.
3.
Ⅳ 准备开家面馆怎样做市场调查
个人的浅见 一、确定调查目的、目标。 二、根据目的与目标，选择此次调查应采取的方式与方内法。 三、根据目容的与目标，确定此次调查的有效时间及应达到的效果。 --就你的面馆而言 主要以早`晚为主 四、确定适合的调查最佳人选，及人数 --潜在客户和可能的常客 五、加强调查过程中的监督与指导管理，以确保此次调查结果的最大准确性。 六、集中调查 --反映出我比较好 当然要想生意好 还得注重你的产品多样性 店面是门脸一定不能忽视 浅见乐 供你参考