酒店的定位和目标市场

Ⅰ 酒店市场定位

你其实可以花点复钱让在读制酒店管理的学生作, 有些学生很懂酒店, 而且也喜欢搞研究和设计, 然后你组织一个概念竞赛, 一等奖奖励多少钱这个样子, 最后再选出几个得奖方案, 整理好, 送到你的业主作选择, 他们会高兴得要死(当然这钱肯定还是他们出的)! 毕竟这会产生了社会轰动效应,而且让你的业主参与进来了.

Ⅱ 论酒店目标市场模式的运用

酒店的市场营销是一个非常现代化的、理论化的、系统化的科学，同时又是灵活、复杂和多样的。

一、 现代酒店市场营销的概念
1、Sales and Marketing
营销不是经营销售，它具有这样一种功能：负责了解、调研宾客的合理需求
和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计、组合、创造适当的酒店产品，以满足这个市场的需要。简单说营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动，营销的核心是围绕满足客人的合理要求，最终的目的是为酒店盈利。
2、营销在酒店经营中的作用
随着我国饭店业日益发展且与国际接轨，酒店营销意识在我国饭店业中得到发展，成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。
作为现代酒店的经营，市场营销其核心作用已是势必所趋，当然酒店的营销，必须与饭店内其他部门密切配合，如住宿与前台、客房，用餐与餐厅，会议与工程、音响等，营销部常常代表顾客的要求和利益，而顾客的要求有时非常挑剔，有可能影响其他业务部门的政党工作程序，营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系，以求饭店的最佳效益，因而酒店的市场营销是饭店经营管理的核心。

二、 现代酒店业市场营销的特点
酒店的产品是有形设施和无形服务的结合，它不是单纯以物质形态表现出来的无形产品，作为销售这里些特殊的酒店产品的市场营销，有综合性、无形性、易波动性、时效性特点。
1、综合性
1） 顾客以饭店的需求除了宿、食等基本外，还包括美食、购物、娱乐、信
息交流、商务活动等综合需求（组合营销）。
2） 现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关，只要有一员工的服务使宾客不满意，就会造成100-1=0（全员营销）
2、无形性
1） 服务是酒店的主要产品，酒店所有的产品都伴随服务出售，对酒店产品
质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。（店内营销、服务营销）
2） 酒店产品被顾客购买后，只是在一定时间和空间拥有使用权，而无法占
有他们。
3、时效性
即酒店产品的不可贮存性。
4、易波动性
1） 旅游构成，食、住、游、如愿、购缺一不可。
2） 季节性波动，即我们所讲的谈季、旺季。
3） 受政治、经济、社会及自然因素的影响。
因此酒店的营销根据其特点，有效组织相应市场的营销，以追求最高效益。

三、 酒店营销的创新
进入21世纪，经济全球化，竞争国际化等综合作用，使得创新成为企业生存发展的根本。现代酒店业面临一个前所未有的经营环境，面对这种复杂多变的经营环境，饭店营销必须创新，这其中包括营销观念的创新，营销产品的创新，营销产品的创新，营销模式的创新。
1、饭店营销观念创新
营销观念是营销决策和营销策划的基础，是饭店业赖以生存和发展的指南针。
现代酒店的营销，应以顾客的需求为导向，一切的产品都要迎合市场的需求，在卖方市场转为买方市场的环境下，转变酒店固有的营销观念，是酒店在激烈市场竞争中立于不败之地的前提和保证。
现行营销观念有大市场营销、动态营销、开发营销、全球营销、争取双赢合作营销。
2、饭店产品创新
饭店要在日益激烈的市场竞争中取胜，必须要用卓越的产品和服务去占领市场（但必须是迎合顾客需求的），因此，饭店必须追求产品创新，即要做到人无我有、人有我优、人优我变。饭店产品的创新能力强弱，不仅反映了饭店在市场竞争中的能力水平。
3、饭店营销模式创新
1）整和营销：是一种通过各种营销工具和手段的系统化结合，根据环境进行即时怀动态修整以使交换双方在交互中实现价值增值的营销理论和方法。
其"4C"理论
A、酒店要生产特定的消费者需要的产品，而不是卖自己所能制造的产品。
B、定价时不要先推算企业的成本和利润，首先考虑消费者愿意付出的全部成本。
C、尽力开创销售渠道，以快捷便利购得产品。‘
D、要强调与客户沟通，淡化强制促销。
2）关系营销：是一个酒店与消费者、供应商、竞争对手、政府机构和社会组织发生互动作用的过程。
A、双向沟通：是指酒店与顾客、供应商及竞争对手的相互沟通。
B、一对一营销：是指通过双向的沟通，了解每一位顾客的不同需求，区别每一位顾客的差别而进行针对性营销。
C、协同合作：关系营销的目的就是消除酒店与顾客为了各自目标和利益相互支持、配合、合作，建立协同合作关系。
D、互惠互利
3）服务营销：指一种在营销中强调服务和服务人员作用的营销方式
A、服务差异策略（个性化营销）：在激烈的市场竞争中，若没有服务差异，酒店将无法脱离低层次的价格竞争模式。服务差异策略即开发、发展与同行业不同的服务供应，差别形象等，如接客车上代办入住手续，酒店大厅的文化氛围和形象参考资料酒店毕业论文中运用市场营销

Ⅲ 酒店该如何进行市场定位

其实酒店不需要有太好的位置，新开的酒店生意都会好，前期广告要到位，要做出特色，要组织好一批营销队伍，管理到位，注意每个顾客的小问题，解决问题，多听建议，促销力度到位就差不多了，祝生意兴隆！！

Ⅳ 请问奢华酒店,会议酒店,度假酒店，在地理位置、目标市场定位、酒店设施设备、服务、价格等有何差异

这个问题比较宏观，每个地区的酒店都不一样，所以答案也没法统一。建议你去报一些系统性的酒店类课程去专门学习，像萨维尔商学院的高管班从酒店的前期规划、工程筹建、开业筹备及后期运营都有详细介绍。

Ⅳ 丽思卡尔顿的市场定位和目标市场是什么

有钱的旅行者

Ⅵ 快捷酒店市场定位

干净、整洁，价位适中，旅游旺季和旅行社联系，平时靠口碑和服务接待客人。

Ⅶ 什么是酒店目标市场

经营者决定进入的细分市场称为目标市场。

选择目标市场的有效方法是产品/市场网目分析版法。即以权“行”代表所有可能的产品，以“列”代表细分市场。例如，某大型工程机械制造厂，发现汽车制造业有利可图，它对汽车工业的产品及市场进行了如下分析：

图中包括三种不同的用户类别、四种不同产品共有12个细分市场，企业根据自身能力，确定工厂用载重卡车是最有利的市场。

Ⅷ 7.简述酒店产品市场定位的步骤

酒店产抄品市场定位工作可以分为几步走：

第一步：市场调研。对客户容量，现有同等产品数量和质量，地方消费水平等进行调研，确定酒店产品的消费区间和消费喜好。

第二步：根据酒店产品的消费区间和消费喜好，设计酒店产品的经营项目、内容、容量、档次和消费标准等。

第三步：根据酒店产品经营项目内容，确定酒店的营收测算。

第四步：利用酒店的营收测算，推算酒店总投资水平。

第五步：结合酒店总投资水平，推算酒店修建规模和档次，做各功能区分项预算。

第六步：针对经营项目具体要求和特点，设计酒店产品的功能区分布，对酒店产品进行功能布局，匹配与之对应的区域、场地、面积、层高等。

第七步：将功能区布局成果与二装设计结合。

第八步：将二装设计结果与建筑设计结合。

这就是酒店产品市场定位步骤，希望可以帮到你。