㈠ 80分求-----肯德基 助理报告 PPT
肯德基成功的秘诀：
永远向充满朝气，勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。
成功的管理经验：
一、从“快”字入手到“小玩具”，体现强烈的服务意识；
二、从“用餐者自取”到雇用part—time的大学生，体现低成本原则；
三、团队精神和人文气氛。
主要经营策略
•成为多品牌整合的领导者
•让消费者在一家餐厅中可以享受到两个美食品牌和更多的选择
经营方式
快餐连锁形式
工业化生产
标准化产品
员工本土化
生产原料大多是进口
炸鸡原料为：冷冻的山东肉鸡
供应商直接提供调料及饮料
炸鸡、薯条及汉堡等店内加工
每月推出一种新的食品
以满意为中心的顾客价值链管理
1、目标市场定位：家庭化
2、产品定位：“烹鸡专家”
肯德基店选址特点：
1、双赢的特许加盟模式
2、高效的商圈规划选址决策的两级审批制（地方公司和总部）
商圈规划采取记分方法
招聘录用基本条件要求
一、大专以上学历
二、当地市区户口
三、30周岁以下,性别不限
四、对服务行业充满热情
五、能适应倒班工作和高速快捷的工作节
六、良好的沟通能力和容易接近的亲和力
招聘录用基本流程
非管理员工合同及职能标准
我们的人力培训策略
多层次的培训体系内容：
新员工在岗培训
一、记忆比赛游戏 ：
内容：在规定的时间内将所有新员工的名字记下来，看谁记得多。
目的：大胆地快速接近陌生人
二、语言艺术培训：
目的：1、以商量的语气进行交流 ；
2、学会宽容和热情
见习助理管理系统培训
一、人员，成本，订货，排班等快餐管理系统培训
二、国际连锁企业的工作经验，受益终生的工作、处世技能
三、有关管理，沟通，领导等专业课程
四、广阔的发展空间
职位培训的未来发展可能是：
餐厅经理助理
副理
餐厅经理以至更高职位
人员发展流程(People Planning Process，PPP)的目的：
普通员工岗位工作职能技术主要要求
普通员工每天轮换不同的岗位；
每个员工需要技术“全面”；
必须完全掌握并熟练操作整套流程；
公司不允许任何员工空闲，自己忙完要帮助其他工作繁忙的员工；
即使前厅地板非常洁净也要不断打扫；
每天使用的所有原料除饮料及其他敷料外，所有销售及制成品数量总和与原料数量完全相符；
如：鸡腿从冷库出库解冻后进入制作，整套流程操作完毕，制成品数量与出库数量一至。
㈡ 肯德基早餐的消费群体 调查（数据）
继今年一月份推出备受关注的早餐新品“安心油条”，引发一轮对早餐关注的热潮后，肯德基4月份再度将大家的目光吸引到肯德基早餐的话题上。近期，登陆各大热门网站，都会不约而同地看到由肯德基特约的“吃早餐是件事儿——我的早餐宣言”主题版块，不论“秀早餐”、“晒宣言”还是“灌水区”，都十分热闹。同时，情景哑剧“早晨片断”也在各地上演，总之关键词、热点词只有一个：肯德基早餐！
肯德基对早餐市场的调查结果显示，白领、学生族和三口之家是其主要的消费群体，一方面他们对早餐的品质具有一定的要求；另一方面他们具备一定的消费能力。但由于工作、生活压力和晚睡晚起等不规律的作息时间，往往忽视或草率对待早餐。因此，肯德基这次在全国发起的“吃早餐是件事儿”的活动也是顺了民情、民意。对于每天都要面对工作压力、人际关系的白领们，精神抖擞的一天从早餐开始，这是带来好心情的事；对学生一族而言，一日之计始于晨，吃一顿营养均衡的早餐后，全副身心投入到一天紧张的课业当中，这绝对是人生的大事；而对于家庭主妇而言，与老公、孩子共度早餐时间很重要，是件幸福的事。由于这个话题的普遍性，才能在网上激起众多网友的共鸣。
除了网上热闹的讨论外,在广州各餐厅还开展了“我的早餐故事”故事征集,在众多的参赛作品中选取优秀作品以“情景哑剧”的独特形式进行现场演绎。肯德基方面告诉记者，这次活动灵感来源于一部美国经典电影，片中男主人公模仿一位女子早上起床后的一系列动作，唯妙唯肖。肯德基希望借助这种轻松活泼的形式，为大家带来笑声的同时，让吃早餐的行为成为早上起床后的必选动作。
㈢ 肯德基形象的调查报告
那还用说吗 肯定有影响的 但是影响的号召力不大啊
㈣ kfc调查报告
支持楼上这位哦
我觉得一楼这位说的真的有偏差哦
你肯定还了解的不够多专
承认有些东属西是很暴利
就象土豆泥好了
一包土豆泥粉可以作40个土豆泥.卖4个成本就回来了
可是一个作土豆泥的设备可是要10几万呢~~~
再告诉你个夸张的好了
一家KFC(生意一般的)去掉所有的成本(人力成本啊,物料成本啊,店面租费啊什么的)纯利润才6~7万块这还是一级城市的KFC哦