Ⅰ 油茶的市场价值怎么样
油茶种植经济效益高，是名副其实的“铁杆庄稼”。茶油是一种优质食用油，素有“东方橄榄油”的美誉，具有良好的医疗保健作用。油茶全身都是宝，产业链长，综合利用价值高，可广泛用于日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域
Ⅱ 什么是茶油
茶油的健康功效 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。 饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。 在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出： 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。 食用方法： 煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饮和脂肪酸。 http://www.fan-cshy.com/shanchayou/function.asp 茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。 在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外，茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 《随之居饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。 不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发、防脱发有一定功效。 茶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。
Ⅲ 茶油行业发展前景
随着国家对油茶行业的重视程度逐渐加强，近年来油茶产业取得了一定程度的发展，油茶种植作为油茶产业链的根源和基础，在政策利好以及油茶籽和茶油市场需求攀升的形势下，种植面积呈平稳上升趋势。
在油茶种植数量不断增加的同时，油茶种植的结构也在进行调整和优化，具体表现在高产稳产的优良品种种植比例逐渐加大，对低改林的改造比例也在逐渐升。但总体来看，全国油茶林大多数仍是上世纪 60、70 年代的老林，高产优良品种还未得到大面积推广应用，在保证我国油茶种植面积和数量持续增加的前提下，种植结构仍需要进一步优化。
2、油茶籽市场
根据国家统计局的数据，我国油茶籽产量已经从 2006 年的 90 多万吨增长到2015 年的 200 多万吨，这一方面得益于国家产业政策的带动下油茶种植面积的逐年增加，以及高产优良油茶品种的推广提高了平均产果率；另一方面系茶油市场需求量的不断上升拉动了作为原材料的油茶籽的需求同步上升，油茶籽市场逐渐形成了供不应求的卖方市场，销售价格也逐渐走高。
3、茶油市场
食用植物油消费量在一定程度上代表了一个国家城乡居民生活水平的高低，食用油作为居民生活的必需消费品，在国家食品安全中占据重要地位。随着国民经济的发展和人民消费观念的变革，我国食用油的产量和需求量不断上升，消费结构不断升级，以茶油为代表的高档优质油在整个食用油消费量中的比例逐渐增加。
相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司发布的《2018-2025年中国茶有市场深度调查及市场前景预测报告》显示
二、茶油市场前景
食用油是居民生活的必需品，在经济发展和国民收入不断提高、消费结构持续升级的大趋势下，食用油市场也面临着新的产业结构调整需求。目前，我国食用油消费产品以豆油、菜籽油等普通油品为主，高档保健食用油消费比例不高。随着消费观念的改变，人们对食品的需求从温饱型转向健康型，对食用油的消费也逐渐从价格导向转向综合营养价值导向。油茶作为一种风味佳、油质好、营养价值高的优质食用油，已被联合国粮农组织作为健康型高级食用油重点推广，近年来逐渐被社会所认知，随着我国食用油市场供需矛盾的加剧，油茶产品市场逐渐升温。加之国家及各地政府对油茶产业的高度重视，相关利好政策陆续出台，油茶产业已经成为具有巨大发展潜力的朝阳产业。
根据《全国油茶产业发展规划（2009~2020 年）》提出的发展目标，通过规划的实施，计划使我国油茶种植总规模达到 7000 万亩，稳产后，通过抚育改造的油茶林年亩产茶油可达 25 公斤，更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油达到 40公斤以上，全国茶油产量达到 250 万吨。同时，形成相对完备的油茶产、供、销产业链条，逐步形成资源相对充足、利用水平高、产出效益显著的油茶产业发展格局。
Ⅳ 茶油市场前景怎样
2004~2016年间，中央政府对有关茶油行业的补贴投入上百亿，但遗憾的是，茶油市场始终难以壮大，仍处于起步探索阶段，大好前景只停留于想象之中。
国家鼓励发展茶油产业，是一举多得的战略。一方面，发展油茶产业有利于国家粮油安全，以及有利于节约耕地、保持水土；另一方面，油茶产业可帮助农民脱贫创收致富，解决农民就业问题。
茶油是四大本木食用油之一，经由茶籽压榨或茶枯饼浸提而成，具有易贮藏、易吸收、预防疾病等特点。事实上，茶油在我国民间知名度很高，深受消费者喜爱，被认为是绝对高端的油产品，市场需求并不低。
据前瞻产业研究院提供的《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》数据，从2011年起，我国茶油市场需求量逐年逐步释放，从27.3万吨增长至2014年的50.7万吨。
那么，茶油行业为何始终难以发展壮大？首先，要从源头说起。茶油行业无法壮大，不在于需求不足，而在于产量有限。简单来说，是油茶树难种，成本太高。
一般来说，油茶树6年才能结果，算上除草、施肥、水利、管理等费用，成本高得吓人。如果没有政府补贴，收回成本时间更长，企业种植积极性不高。
正因此，目前茶油产量仅仅满足了国内需求，出口量极少。据上述报告数据显示，我国茶油年产量不到食用油1%，出口总量不到1000吨。
其次，茶油行业存在明显的季节性和地域性。由于油茶籽收获时间固定，茶油企业不得不提前进货备库，这无疑加大了市场下跌带来的风险。同时，茶油企业采取就近加工、就近销售模式，不利于整个市场的壮大。
另外，茶油作为高端食用植物油，市场价格过高，限制了普通消费者的日常食用。茶油代替品也较多，导致茶油成为特定群体的消费品。所以，在食用油产品销量中，茶油仅占到了食用油总销量的零头。
不过，值得一提的是，随着消费升级加快，居民收入水平提高，对茶油的需求有望进一步释放，行业前景值得期待。目前来说，茶油行业还处于成长初期，还需克服多方面制约，摆脱产量桎梏，才真正符合“东方橄榄油”的美誉。
Ⅳ 油茶,金银花属于什么企业类型是什么行业
据国家林业局业内人士介绍，“我们现在对于企业，不再号召动员，而是泼冷水，不希望油茶加工产业热过头。我国油茶设计加工产能的利用率整体约在30%。”刘建军告诉记者，大体上油茶加工者可分为三类，一是小作坊，二是商贸公司，他们都是收毛油再加工、贴牌后销售，三是种产销一体。除了最后一种，前两类都不愿意也不可能在种植上花费太多精力。国家林业局油茶产业发展公室副主任尹刚强在接收记者采访时表示，去年金融危机以来，好多企业转而来搞林业，发展油茶，这是好事。但是各地政府在与企业商谈时，一定要认真考查，一株油茶苗从种下后至盛果期，需要7至8年时间。这么长时间，如果不是真心实意地来发展油茶产业的公司，肯定不愿意来投入。还有一重要原因是市场的规范问题，这也加大企业投入的风险意识。贵冠公司在其油茶产业发展规划中提出，目前国内上市的油茶产品包装上大同小异，大中城市的各大卖场中品牌混杂，价格不一，没有真正的全国知名品牌，甚至有作假产品出现，以廉价的调和油冒充茶油出售，导致各商家打起价格战。前期投入过大5月25日，中国人民银行、国家林业局等五部门共同发布《关于做好集体林权制度改革与林业发展金融服务工作的指导意见》，提倡多元化资金进入林业。在尹刚强看来，如果这些政策能够落实，将对油茶产业的发展大有好处。记者电话采访参与政策制定的央行工作人员龙阅新时，他表示，“这个指导意见主要是让我们金融部门来配合林业部门，在贷款相关的政策上给予指示。”但记者提及债券融资时，他表示，“这不是什么新事物，其他行业早就有了。只不过在我们林业行业可能新一些。”据国家林业局测算，10亩高产油茶林，进入盛果期后，按目前价格，每年凭毛油可以有稳定的两万元收入。油茶果的用途很多，除了可以加工为食用油之外，油茶的副产品价值非常高。将毛油进一步精炼，可做成高档食用油，再往后，可提炼加工成保健品和化妆品。其剩余物，比如茶枯、茶壳，他们的利用价值也非常高。茶枯经深加工可生产茶皂素、抛光粉和茶粕。茶皂素可销往欧美，市场前景不错。茶壳，市场销售价在一吨好几百元，经提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲胶、活性碳和培养基等。而茶粕一斤售价在1800元，这些都促使茶枯、茶壳的市场需求急剧上升。综合考虑油茶林的诸多好处，企业的种植热情也应该很高。可实际上并不是如此。这几年营造的高产林不到400万亩。见效慢，融资难，风险大，是投资高产油茶林种植的制约因素。首先是投入。尹刚强说，所有的经济林前期投入都是比较大，要想高产，首先保证种苗是良种，栽培要高档次高水平。根据林业局的调研数据分析，油茶林的前期投入大约要1500元/亩，包括种苗、整地、施肥、前三年抚育等费用。算一笔帐，10亩就是15000的投入。除此之外，还要加上土地租金。目前大多公司都采取公司+基地+农户的形式。土地租地在不同的省份不一样，每一年也不一样。另一方面，企业的融资渠道还没有完全畅通。林业生长周期长，前期投入大，银行的短期贷款根本无法满足资金要求。在国家林业局正门旁开了一张茶油形象店的贵冠公司在接受记者采访时表示，“目前包括五部门新出台的政策等都体现了国家对油茶产业的支持力度，但是还只是政策性的，执行和落实还需要时间，具体的扶持尚未落到实处。目前享受到的还只是项目性的扶持和配套。申请手续比较烦琐。某些土地或林地还不能作为金融融资的资质或工具。”记者在采访中发现不同省份因林权改革的情况不同，所以可以用于林权抵押的具体情况也不一样。比如，在福建、江西等省，绿冠集团可以用林权做抵押，而在贵州省，就不可以。据刘建军介绍，湖南省去年，一共拿出6个亿的专项资金来发展当地油茶产业。如果考虑到湖南是中国第一油茶大省，这些资金并不算多。农民期待补助像企业一样，农民种植也有成本上的考虑，也受前期投入成本过大的束缚，另外，农民还有一些属于自己烦恼。对于这次中国人民银行、国家林业局等五部门出台的金融辅助指导意见中提到的良种补贴，农民期待已久。具体补贴数量是多少，尹刚强表示，“良种补贴国家林业局正和财政部协调。具体怎么补，补多少，在什么时候有够真的落实到位，还在进一步研究协商。”尹刚强还透露，国家林业局希望中央这块有造林补助，就像退耕还林、造防护林一样。现正在积极地发改委沟通，如果能争取得位，希望能参照防护林建设，每亩油茶林给予适当的补助。目前，地方政府从省到县相应财政都会拿出一些专项资金。实质上，地方政府的投入现在是大头。但即便如此，这些还不能解决农民种植上的问题。“关键一点，是林权抵押时如何估值的问题。”国家林业局林改司李主任对记者说，“鉴于林地、林木资产评估的特殊性，现在一般的评估机构还不太熟悉这项业务。”优良种苗成最大制约目前，全国油茶业的重点工作是提高油茶产量，无外乎两种手法，一是扩大种植面积，二是提高亩产量。在种植面积不可能大幅增加的时候，现在主要的做法是提高亩产。而提高亩产又分两种法，一是残次低产林改造，一是利用宜林林荒山荒地营造高产林。这些都离不开高产良种，高产油茶林亩产可得油50公斤，是现在低产林的10倍。一棵油茶树进入盛果期需要七八年，也就是说，一棵油茶苗是良种苗还是劣质苗，需要等上七八年才能知道。如果在最初种植时不能保证良种苗，所花时间成本巨大，种植者所受损失也难以挽回，远远比农民种一年一熟的庄稼要大。今年春季一株苗在1.5元。各地方种植密度不一样，平均每亩110株。这样每亩苗子费在165元。加上第二年适当的补植费，每亩种苗在200元左右。“目前产量远远不能满足规划的需要。全国目前每年1亿株的产量。明年可能会有大幅度的提高。油茶产业最大的制约瓶颈是优良种苗供应不上。”国家林业局油茶产业发展公室副主任尹刚强说，“虽然科技有发展，培育了很多良种，但是资源有限，还没有形成大规模的生产能力。目前种苗的供需矛盾比较大，好苗子的缺口较大。”根据产业发展规划，这两年重点是加强采穗圃的建设，采穗圃建设每亩3000~5000元。一根穗条，可以生产三至五株苗子。争取2到3年后，在穗条的生产上能加大，穗条的产量提高了，种苗的产量才会提高。目前，国家林业局正在与发改委沟通协调，争取今年中央拿出一笔专项经费用于采穗圃建设，把规划中确定该建的采穗圃一次性全部安排到位，确保二至三年后良种穗条生产能力得到大幅度提高。业内人士向记者表示，任何产业的投入，要求上下游产业资本均衡投入，并且能做到相互匹配，才能做到健康发展，油茶产业也不例外。如果油茶终端产品开发投入过大，而种植和育苗上投入跟不上，产量受限，市场受资金短期获利冲动，将很有可能使油茶产业走上畸型发展轨道，形成高端产品独霸局面，而国家提高粮油安全和农民收入的愿望落空。
Ⅵ 油茶前景如何
种植良种嫁接油茶前景看好。一、 油茶生产现状我国现有油茶林多为60、70年代种植的实生油茶，虽然面积较大，但产量低下（平均亩产油量在2.5公斤左右），比较效益更低，究其原因，一是品种问题，二是管理过于粗放。近十几年来，林业科研人员已经选育出一批优良的高产无性系及优良农家品种等，有效地解决了这一问题。二、 油茶的市场前景随着我国经济的发展和人民生活质量水平的提高，可与橄榄油媲美的茶油，市场售价逐年看涨，2007年茶果采摘时，仅油茶鲜果就达0.84--1.04元/公斤。为促进油茶的发展，国家林业局于二OO六年十二月二十七日以“林造发〔2006〕274号”文发布了《关于发展油茶产业的意见》，一个树种发展成一个产业，足见其市场前景。油茶是木本食用油料植物，富含维生素E、脂肪酸和山茶苷，不饱和脂肪酸含量达85%以上，居各种植物油之冠，有东方油橄榄之称。产品市场用途广，经济效益高。选用良种嫁接油茶苗（高产无性系），第三年挂果，第四年投产。经实地抽样测算，第五年平均每亩产茶油15公斤，第六年后逐步进入丰产期，亩产茶油可达30公斤左右，第8-9年，可以亩产茶油40-50公斤左右。丰产期可达100年。大面积栽培，则依据集约经营的程度，丰产期平均亩产茶油30-60公斤，比对照高600%～1 200%，油酸含量85%～88%，比对照高15%～20%。平均单果质量14～25克，鲜出籽率46%～58%，干籽出油率42%～55%，鲜果含油率7.4%～12.5%。也就是说，油茶高产无性系在丰产期的产油量是普通实生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的适栽地区及栽培地段的选择油茶在我国的天然分布是比较广泛的，北界在淮河-秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。而垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。 油茶适宜在年均温15-18℃，绝对低温不超过-10℃ ，≥10℃年积温在4500-5200℃之间；年雨量1000mm左右，生长期在260天左右；春季温暖晴朗，地势开阔的低山下部和丘陵地带，土层深厚的红壤、黄壤上生长。但做为人工栽培，应选择在海拔高500米以下、相对高200米以下、坡度26度以下的阳坡地段。尽管油茶对土壤要求不严，适应性很强，能耐较瘠薄的土壤，但以PH值5—6的酸性土壤为最适宜。土层疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。在这种土壤上生长的油茶结实丰满，产量及出油率均高。谷地宽度不足50米的两侧山坡不宜选用。四、种植成本及预期效益投入的多少与作业方式、山场条件等密切相关。种植的当年度投入最大（以缓坡地、杂灌覆盖中等、机械化作业为主的山场为例，单位面积一亩）①全垦翻耕80元；②挖穴50元；③基肥50元；④苗木110株、130元；⑤栽植20元；⑥中耕30元；⑦农药、肥料55元；⑧其它用工等100元；计515元。第二年、第三年、第四年的中耕垦抚、农药、肥料等，各175元左右。前四年的投入在1040元左右。现有的、大面积种植的良种油茶林的平均状况，第四年即可有一定的收益，平均亩产茶油10公斤左右，按40元/公斤计算(现在超市里的茶油价格普遍在80元左右/公斤),亩产值可达400元;以后逐年递增,在第8-9时达到稳定的产量,此时亩产油量在40--60公斤，产值1600--2400元。五、发展油茶的注意事项 1、 尽管油茶的天然分布范围很广，但最适栽的范围主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等省（区），人工栽培以这些省（区）为好。 2、 购苗应选择能提供苗木质量检验合格证、检疫证、标签的正规供苗单位。 3、油茶苗以春节后栽植较为适宜。 4、不少读者及网友也问到老油茶林的处理问题，笔者建议：在适当的高度锯断，高嫁换冠成观赏性强的茶花，老油茶林的行间栽上良种嫁接油茶。 5、 油茶为异花授粉树种，因此，在引种时不能低于５个优良无性系；油茶花为虫媒花，地蜂等能有效地帮助油茶授粉，从而提高产量。 6、 油茶一年到头花果不断，营养消耗很大。因此，垦抚、施肥等管理工作就显得尤为重要。 7、 所谓的大果油茶，奉劝不要引种，那不是良种，皮（果壳）特别厚、出籽率低，含油率更低。 油茶的投入成本跟当地的土地租金，劳务费，选择的品种，前期的投入等因素有关，油茶对气候和土壤的要求不很严格。喜欢温暖、湿润的气候，要求酸性土壤。但为了提高油茶林的产量和经济效益，应尽可能选土层较厚、立地条件较好的立地造林，南方坡度太大的山地不适宜大面积种植油茶。新造油茶林一定要选择无性系良种，目前推广较好的无性系品种有很多如亚林系列、赣林、长林、湘林等。优良无性系造林，加强抚育管理，油茶2-3年即可挂果，5-6年即可进入盛果期，亩产量可达300斤左右。拓展油茶关联产业。茶油不仅是高档食用油，还是食品、制药、化妆品工业重要的优质材料，广泛用于制染、造纸、化学纤维、纺织。因此，可依托丰富的油茶资源进行油茶的综合利用与开发，重点培育发展一批油茶精深加工的龙头企业，鼓励企业延伸油茶产业链条，积极开发下游产品。积极探索油茶产业化经营方式。在自愿、合法、有偿的前提下，鼓励油茶林向有实力、懂技术、会经营的油茶生产大户流转，推行适度规模经营。推行“公司+基地＋农户”的经营方式，通过订立供销合同，使龙头企业与农户、油茶园业主形成利益共享、风险共担的经济利益共同体。你可登陆 http://www.anhuiyoucha.com/Article/ArticleShow.asp?ArticleID=33查看油茶的经济效益
Ⅶ 油茶的应用价值有哪些
油茶种子含油率25%～33%，种仁含油率38%～52%。茶油是一种不干性油，色清味香，适于调制罐头，是罐头工业上最理想的油脂之一，在国际市场上是畅销商品。茶油可作机器润滑油，铁器防锈油，还可制人造奶油、凡士林、生发油、肥皂、蜡烛、燃油和医药等。
茶子饼是良好的有机肥料。防治蝼蛄、蚂蚁、地老虎。是制造各种土农药的主要原料，还有灭杀血吸虫中间寄主钉螺的作用。木材可作小型农具、家具和燃料等。
Ⅷ 油茶的前景
油茶前景不错，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示，近年来，作为高档食用油的茶油，其市场前景看好，综合加工利用前途广阔。油茶树寿命长，适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。
油茶果不仅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油，而且是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
丰产期每亩一年可采摘生茶果1000公斤以上。出产茶油100公斤以上，按茶油每斤15元计算，每亩每年产值达3000元以上，即每株油茶树可产值达30元以上。而且茶壳、茶枯还有综合利用价值。因此，种植油茶一次投资长期收益，经济价值高，生态效益好，市场潜力大，发展前景好。
Ⅸ 油茶有现在有市场吗
20多年前，农民家乡的每个家庭都可以独自从油茶籽中榨取几百斤油。那时，油茶的树太多了。有些家庭有几百个家庭。每年寒露过后，人们在山里到处采油茶，一些孩子会请假帮助家里采油茶。但现在一个村子里挤不出几十斤茶油。由于油茶的缺乏，油茶在市场上的价格也在不断上涨。那为什么不种植油茶树呢？
老话说：十年树木，百年树人。从油茶树苗到挂果，这是一个漫长的过程。据说油茶幼苗要花好几美元，即使买回来也得花好几年才能结果。因此，资本正在流入，需要很长时间才能看到利润。很多人等不及了。
农村的山里也荒废了！
虽然油茶的生命力很强，但种植后基本上可以存活。但是现在这些山基本上荒芜了，有些野草和野生植物甚至比人类还要高。如果你想种植油茶树，你必须先开垦荒地，雇人种植。现在农村劳动节是数百美元，这也是一项不可或缺的支出。同时，每年都需要施肥、管理、除草等。所有这些计算使得许多想种植油茶的人失去了热情。
价格贵但是销量低！
过去，很多人喜欢吃当地的茶油，这是因为每个家庭都有，而且在市场上不贵。现在本地茶油的价格是几十元甚至100元一公斤。有多少人能买得起这么贵的油？此外，与过去相比，现在可以选择食用油，而且价格也便宜得多。所以只有少数人买茶油。即使种植茶树，销售和包装也令人头痛。
还有一点那就是以前农民种植油茶树，那是因为没有什么经济来源，而现在挣钱的路子太多了。只要自己头脑灵活，肯吃苦，基本上都能挣到钱。种植油茶树前期投入多，后期管理和维护也每年要花不少钱，还得担心一些自然灾害，总之不确定的因素太多了，所以也就没几个人愿意去农村里栽种油茶树了！
Ⅹ 中国目前油茶市场怎样
中国目前油茶市场供不应求，市场空间很大。
进入21世纪以来，随着人们对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入和新成果的全面推广，我国油茶产业发展较快，基地建设逐步扩大，油茶产品深加工方法不断改进。中央和地方政府对油茶产业发展予以充分重视，出台多项优惠、扶持政策，极大地调动了各方发展油茶产业的积极性。中国油茶产业迎来发展新契机，进入快速发展阶段。
随着我国食用油市场供需矛盾的加剧，油茶产品市场逐渐升温，特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识，各油茶主产区陆续建立了一批高产无性系（品种）采穗圃基地。我国油茶良种选育进展顺利，国内14个油茶主产省（区、市）良种苗木生产能力从2008年的5000万株提高到2011年的5亿株，增加了近10倍。油茶加工业已形成一定规模，具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，油茶籽利用程度接近100%，资源利用水平较高。
通过良种和丰产栽培技术应用，使油茶高产稳产，可大幅提高茶油在食用油供给中的比例，缓解我国日益紧张的食用油供给矛盾，保障国家食用油安全。发展油茶具有不与粮争地的显著特点，从而大大缓解国家耕地资源短缺的压力。与此同时，加快油茶产业发展，能够促进农民增收就业，优化食用油消费结构，实现林业又好又快发展。
由国家发改委、财政部、国家林业局联合出台的《全国油茶产业发展规划（2009-2020年）》提出，到2020年，全国茶油产量将达到250多万吨，按销售价格4万元/吨计算，年产值达1000亿元；再加上副产品，种植油茶年总产值可超过1120亿元。
中投顾问发布的《2012-2016年中国油茶市场投资分析及前景预测报告》共九章。首先介绍了油茶的概念、分布、特性等方面内容，接着深入分析了中国油茶产业的总体发展状况，全面阐述了茶油市场的运行情况；然后报告对中国油茶产业的区域发展、重点企业运营、投资机遇及风险进行细致透析，并对中国油茶产业的发展前景做出科学预测。最后，报告分析了中国油茶产业发展所面临的政策环境。