㈠ 为什么学生奶不能在市场上销售
因为国家有明令学生奶只可在学校销售。
我国学生奶发展始于2000年8月,由农业部、国家计委、教育部、财政部、卫生部、国家质量技术监督局和中国轻工业联合总会共同组织实施。旨在改善我国中小学生营养情况,并明令只可在学校销售。
国家2000年下发的《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》规定“学生饮用奶计划”必须坚持“安全、营养、方便、价廉”的原则,并给予一定的政策扶持。
《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》规定,实施‘学生饮用奶计划’是政府引导的行为,各有关行政部门不能凭借这项工作牟取经济利益。学校也不得在核定的奶价和劳务费用之外任意加价或收取其它费用。
公开资料显示,广州市也曾对学生奶进行补贴,近年相关补贴取消。有本地奶企相关负责人对媒体称,因原奶价格、糖和其他原料成本上涨,每卖一盒学生奶要亏本。
不过有业内人士对上述讲法并不同意,其实这不过是企业为了要更多补贴的借口,我们估计生乳价格5000元/吨,企业也不会亏本。而且虽然学生奶补贴已经取消,但政府其实是以其他头衔来补贴奶企,例如补贴检测费用,补贴奶源基地养殖等,这些都是隐性补贴。
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由于学生奶属于禁止在市场流通销售的产品,奶店违规销售,因渠道无法确定,这些学生奶的质量会在流通环节中出问题成为隐患。
从学生奶的标签上可知,学生奶的保质期是6个月,需放在阴凉干燥处储存。据了解,一般学生奶每周两次供应给学校,因此无论在质量新鲜或运输条件上都是有保证的,但一旦流出市面,非统一配送,保存时限也难以保障。
由于部分奶店是偷偷销售学生奶,因此学生奶多放在阴暗,甚至潮湿的角落,只有当消费者问起,店主才会取出。而部分门店堆放的量十分大,若销量不济或储存不当,甚至可能出现临期或过期食品,消费者利益难得到保障。
㈡ 怎样做好一个管理人员
做好一个管理者的方法
一、能够制定合理的目标
如何做好一个管理者?首先一定要制定合理的目标。作为管理者的任务,实际上是在工作的过程中去找到并制定合理的目标。设定目标最关键的是设定个人的目标。设定个人一年的目标,一个季度的目标,甚至一个月的目标。因为我们只有把目标分解到个人,我们才有希望实现我们的目标。
二、能够果断的做出决策,妥善的处理问题
处理问题,做出决策,要以市场为主导,以客户为中心,以员工为主体,处理事情既快又稳,公司、员工、客户都满意;一步实际行动比一大堆没用的企划更重要;
三、懂得放权
放权不是放纵,给下属一定的操作空间和决定事情的权利,这样当市场上出现问题时能第一时间处理好,在客户面前也能体现我们工作的效率和服务的水平;授权还能激发下属工作的积极性,当然授权还要看下属的能力大小决定授权多少,授权之后还要进行时时监督和控制,防止权力滥用,要充分信任自己的下属但是不能放任不管。
四、组建一个成功的团队
如何做好一个管理者?一个好的管理者应该成为孜孜追求团队整体贡献的榜样,把一部分的精力放在人才梯队的培养和管理的规范化上,不争功、不抢利,建设一个坚不可摧、百折不挠、人才辈出的团队才是至关重要的。
五、能知人善任
了解每个人的优缺点并依据个人的特质安排在合适的位置上,给其充分展示自己的空间,让其自由自主的做事情,“授人以鱼不如授人以渔”。
六、善于沟通
管理者作为下属与公司高层之间一个联系的纽带,要使之上下通畅,使信息交流更加真实,使公司更能制定出合适的战略方案,使员工更能真实的理解公司的做法并贯彻执行。
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注意事项:
如何做好一个管理者?还要具备一定的个人魅力。要心胸豁达,包容心强,自己周围的人做错了事不会斤斤计较,经常能站在对方的角度去考虑问题,看人不会从一两件事去肯定或否定一个人。
此外,好的管理者要有良好的外在形象和气质,这样才具有亲和力和感染力,很多管理者选择在线个人形象设计为自己打造良好的形象,让自己更具魅力,从而更具领导力。
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60、今天你有否亿唐? 出自: 亿唐网
61、我是、我行、我素 出自: 伊氏女人网
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63、世间百事皆不同,唯有——百事可乐。 出自: 百事可乐
64、上联:早进来晚进来早晚进来下联:多吃点少吃点多少吃点横批:进来吃点 出自: 小店的广告语
65、水原来如此 出自: 乐百氏
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67、弹指一挥间,世界皆互联 出自: 《互联网周刊》
68、一种可以世袭的古典浪漫 出自: 房产
69、想知道“清嘴”的味道吗? 出自: 清嘴
70、世上仅此一件,今生与你结缘! 出自: 石头记
71、声声百思特,遥遥两相知 出自: 百思特
72、一品黄山天高云淡 出自: 一品黄山
73、NEW BEIJING,GREAT OLYMPIC 出自: 北京奥运
74、一毛不拔! 出自: 理发店广告
75、博大精深,西门子 出自: 西门子
76、聆听并不代表沉默,有时安静也是一种力量。 出自: 铂金手饰
77、飘柔,就是这么自信。 出自: 飘柔
78、打破老婆终身制,实行小姨股份制。引入小姐竞争制,推广情人合同制。
79、一次不买你的错,二次不买我的错 出自: 水果摊上
80、三千烦恼丝,健康新开始。 出自: 潘婷洗发水
81、高高兴兴上班去,平平安安回家来。 出自: 公益广告
82、安全保障 自有一套 出自: 安全套
83、商务通:科技让你更轻松 出自: 商务通
84、享受快乐科技 出自: 明基
85、中国移动通信,沟通从心开始! 出自: 中国移动通信
86、吸烟伤肺,喝酒伤胃,桑拿太贵,到歌厅高消费,打麻将赌博打扰社会,买点彩票经济又实惠。
87、做女人挺好! 出自: 丰胸
88、水往高处流 出自: 淄博市潜水电泵厂
89、天地正气,网络乾坤 出自:天地网络
90、大石化小,小石化了! 出自: 治结石病
91、时间改变一切 出自: 雷达表
92、牙好,胃口就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香。 出自: 蓝天六必治
93、更多欢乐,更多选择 出自: 麦当劳
94、运动之美,世界共享 出自: 李宁
95、智慧演绎,无处不在! 出自: 摩托罗拉手机
96、一旦拥有,别无选择 出自: 飞亚达
97、省优,部优,葛优? 出自: 双汇火腿肠
98、本书作者是百万富翁,未婚,他所希望的对象,就是本小说中描写的女主人公! 出自: 新书广告
99、听世界,打天下 出自: 海尔手机
100、事业我一定争取,对你我从未放弃! 出自: 爱立信
101、聪明何必绝顶,慧根长留 出自: 生发精
102、方太,让家的感觉更好 出自: 方太橱具
103、掌握无限未来 出自: 大显通信
104、生活就是一场运动,喝下它。 出自: Gatorade 饮料
105、恒久期盼 演绎维一 出自: 厦新彩屏手机
106、波导手机,手机中的战斗机 出自: 波导手机
107、康师傅方便面,好吃看得见。 出自: 康师傅
108、世界在你眼中? 出自: 新浪网
109、成功与科技共辉映 出自: 奥迪
110、鹤舞白沙 我心飞翔 出自: 白沙烟
111、深入成就深度 出自: 南方周末
112、天天都是春天 出自: 昆明
113、中国网通 由我天地宽 出自: 中国网通
114、创意似金,敬业如牛 出自: 金牛广告
115、农夫山泉:有点甜 出自: 农夫山泉
116、南方周末 一纸风行 出自: 南方周末
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118、一切尽在掌握 出自: 爱立信
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125、四海一家的解决之道 出自: IBM
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129、有空间,就有可能 出自: 别克汽车
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131、请不要同刚刚走出本院的女人调情,她或许就是你的外祖母。 出自: 美容院广告牌
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133、维维豆奶,欢乐开怀。 出自: 维维豆奶
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135、左右策划 把您搞大 出自: A企广告语
136、趁早下『斑』,请勿『痘』留。 出自: 香港一家化妆品公司的广告
137、牛奶香浓,丝般感受。 出自: 德芙巧克力
138、秀发去无踪,头屑更出众!
139、我的眼里只有你。 出自: 娃哈哈纯净水
140、不要让男人一手掌握 出自: 某胸罩广告
141、放低偏见,你会有精彩发现! 出自: 柯尼卡
142、新飞广告做的好,不好新飞冰箱好 出自: 新飞冰箱
143、如果说人生的离合是一场戏,那么百年的好合更是早有安排! 出自: 百年润发
144、以帽取人! 出自: 帽子公司广告
145、招聘女秘书:长相像妙龄少女,思考像成年男子,处事像成熟的女士,工作起来像一头驴子! 出自: 一家美国报纸
146、超越平凡生活 出自: 卓越网
147、爱生活,爱拉芳! 出自: 拉芳
148、喝汇源果汁,走健康之路。 出自: 汇源果汁
149、聊天动手不动口 出自: 诺基亚3310
150、钻石恒久远,一颗永流传。 出自: 钻石戒指
151、生活节奏、尽在掌握 出自: 爱立信
152、滴滴香浓,意犹未尽。 出自: 雀巢咖啡
153、美国货,本土价 出自: DELL
154、建筑无限生活 出自: 万科
155、Just do it 出自: nike
156、朗讯的创造力科技的原动力 出自: 朗讯
157、选择《读者》,也就选择了一类优秀文化,一种新的视野,一位人生的挚友。 出自: 读者杂志
158、播下一个行动,你将收获一种习惯;播下一种习惯,你将收获一种性格;播下一种性格,你将收获一种命运 出自: 威廉詹姆斯
159、家有三洋,冬暖夏凉 出自: 三洋空调
160、娃哈哈纯净水:爱你等于爱自己 出自: 娃哈哈
161、一种质感 ,两种表情 出自: 熊猫手机
162、网易,网聚人的力量! 出自: 网易
163、白驼山壮骨粉,内用外服均有奇效。挨了刀涂一包,还想再挨第二刀,闪了腰吃一包,活到二百不显老。白驼山壮骨粉,青春的粉,友谊的粉,华山论剑指定营养品,本镇各大药铺医馆均有销售,购买时,请认准黑蛤蟆防伪标志,呱,呱……
164、金窝银窝,不如自己的安乐窝。 出自: 房地产广告
165、万水千山 近在咫次 网络天空 任你翱翔 轻松面对 应付自如 出自: 中国电信系列
166、海尔,中国造 出自: 海尔
167、“闲”妻良母 出自: 洗衣机
168、百衣百顺 出自: 电熨斗
169、当太阳升起的时候,我们的爱天长地久 出自: 太阳神
170、国宝大熊猫,心纯天自高 出自: 熊猫
171、为了她的节日,献上您纯金般的心! 出自: 首饰
172、不要太潇洒! 出自: 杉杉西服
173、选择维聚阿尔,已经表明你心明眼亮。 出自: 维聚阿尔眼镜公司
174、不信,死给你看! 出自: 灭蟑药
175、春都进万家,宾朋满天下 出自: 春都火腿肠
176、天生的,强生的 出自: 强生
177、灵感点亮生活! 出自: 西门子
178、27层净化 出自: 乐百氏
179、SOHU:足迹生活每一天 出自: SOHU
180、百闻不如一键,不打不相识。 出自: 某打字机广告
181、润迅通讯:一呼天下应 出自: 润迅通讯
182、有家就有联合利华 出自: 联合利华
183、只溶在口,不溶在手。 出自: m&m巧克力
184、超越性能极限,领略精彩计算 出自: AMD
185、送礼就送脑白金。 出自: 脑白金
186、要想皮肤好,早晚用大宝。 出自: 大宝
187、科技让你更轻松 出自: 商务通
188、现在流行第五季 出自: 健力宝
189、Sun是太阳,Java是月亮。 出自: Sun 公司
190、卫浴出出进进的快感 出自: 卫浴
191、三十六计走为上 出自: 鞋
192、颠峰感受后的无尽回味 出自: 香烟
193、没有最好,只有更好 出自: 澳柯玛
194、一册在手,一生牵手 出自: 《现代家庭》
195、天生我就一肚子气! 出自: 矿泉水广告
196、不为诱惑谁,只为呵护美 出自: 美容连锁店广告语
197、Sun是太阳,Java是月亮。 出自: Sun
198、大众甲克虫汽车:想想还是小的好 出自: 大众甲克虫汽车
199、我们的光彩来自你的风采。 出自: 沙宣洗发水
200、犹如情人的手 出自: 某避孕套广告
201、果冻我要喜之郎 出自: 喜之郎
202、柯达:串起生活每一刻 出自: 柯达
203、让我们做得更好! 出自: 飞利浦
204、减脂减肥,其实是一种生活态度 出自: 朵耳
205、来也匆匆,去也冲冲 出自: 厕所
206、以产业报国、以民族昌盛为己任 出自: 长虹
207、万家乐,乐万家。 出自: 万家乐电器
208、补钙新观念,吸收是关键。 出自: 龙牡壮骨冲剂
209、请记住,上帝并不是十全十美的,它给汽车准备了备件,而人没有。 出自: 交通安全广告
210、天天盖天力,添钙添活力 出自: 盖天力
211、科技以人为本,诺基亚 出自: 诺基亚
212、一种可以世袭的古典浪漫 出自: 房产
213、金利来----男人的世界! 出自: 金利来
214、“口服”,“心服”! 出自:
215、看着你那流线的躯体,我欲火焚身,拨开你那尚未开启的封盖,插入我自备的小棍,吸取你晶莹的液体,爽!雪碧。
216、康师傅:好吃看得见 出自: 康师傅
217、有一个美丽的地方,万科四季花城 出自: 万科
218、可能是世界上最好的啤酒 出自: 嘉士伯
219、水晶之恋,一生不变。 出自: 果冻 喜之郎
220、实力创造价值 出自: cctv
221、让无力者有力,让悲观者前行 出自: 南方周末
222、雪津啤酒,真情的味道! 出自: 雪津啤酒
223、自然最健康,绿色好心情 出自: 康师傅
224、永远的绿色,永远的秦池。 出自: 秦池酒
225、长城永不倒,国货当自强 出自: 奥尼皂角洗发浸膏
226、谁让我心动? 出自: FM365网站
227、尝尝欢笑,常常麦当劳 出自: 麦当劳
228、健康成就未来。 出自: 海王
229、自讨苦吃! 出自: 药店广告 不打不相识! 出自: 打字机广告
230、庄重一生,吉祥一生。 出自: 庄吉西服
231、踏遍青楼人未老,请用汇仁肾宝。
232、没有蛀牙-佳洁士 出自: 佳洁士
233、共创美的前程,共度美的人生。 出自: 美的电器
234、我们一直在努力! 出自: 爱多
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241、奥妮洗发水:黑头发,中国货 出自: 奥妮洗发水
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243、做光明的牛,产光明的奶 出自: 光明
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245、洁婷245再大的动作也不要紧 出自: 洁婷
246、除钞票外,承印一切。 出自: 印刷公司广告
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㈤ 谁能帮我找份完整的关于奶茶店的市场营销策划书
馨伦奶茶坊市场营销计划一、市场营销状况
(一)馨伦奶茶坊基本情况介绍
地理位置:哈尔滨工程大学助学超市正门走道侧边
成立时间:2006年4月20日,2006年4月28日正式营业
营业面积:10平方米
工作人员:1名,相貌端正,有较丰富的工作经验,熟练的操作水平,男性。
专用设备:饮水机两台,奶茶封口机一台,珍珠粉及各类佐料齐全,设备较完善。
产品种类:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但数量有限,销量较少。
价 格:奶茶一律2元1杯。
性质定位:目前属小型固定奶茶供应商,依托助学超市这一工程大学最高消费区域的黄金地段,人流及消费群较为密集,当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升,市场前景良好。
(二)面积市场状况
1、总体市场概况:哈尔滨工程大学学校现有各类在校学生21000多人,其中研究生3300余人。
2、固定消费群:通过我们调查发现,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,一般的为总数的34%,而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。
3、具体情况介绍:哈尔滨工程大学食品商业区域主要集中于十一公寓内部及周围街道,助学超市及工程大学各公寓仓卖,特别是十一公寓周边地区,竞争较为激烈。
4、面临的竞争对手:
A、学子奶茶店:成立于1999年,较馨伦奶茶坊早7年,市场经验丰富,营业面积为8平方米左右,工作人员一名,女,产品品种齐全,设备较齐全,且地段良好,位于工程大学第二大超市——学子超市正门走道侧边,能吸引部分的人流及消费群,特殊优势在于其位于工程大学最大麻辣烫营业点——学子麻辣烫侧边,部分学生(尤指女生)有边吃麻辣烫边喝奶茶的固定习惯,一定程度增加了其消费量,缺点是近年不思进取,无所突破,装潢简单,部分店面年久失修,甚至给人以不干净的印象,奶茶品种有限,口感较一般,近年来消费量呈下滑趋势,但仍是馨伦奶茶坊主要竞争对手。
B、各种厂商创造系列奶茶
地段:集中于各学生公寓仓卖内部(目前尚未在助学及学子超市发现)
主要品牌:
惠源奶茶,制造商:吉林四丰惠源食品有限公司
纯香纯奶茶,制造商:辽宁锦州纯香纯食品有限公司
香飘飘奶茶,制造商:浙江香飘飘食品有限公司
竞争优势:厂商系统奶茶产品市场广泛,销售及送货渠道多样,产品质量合格且宜于保管,保质期长,位于学生公寓仓卖内部的有利地段,学生可顺便出门直接购买,方便舒适(尤指男生),一定程度增加了其消费量。
竞争劣势:价格偏高,单价均为2.5元/杯,品种单一(学校仓卖出现的仅原味一种),且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。
总体评价:一定程度的竞争对手
C、校园以外的其他奶茶供应点
基本评价:品种齐全,口感较好,价格合理,位其地段上的劣势限制了其消费需求量,属较轻微的竞争对手。
二、问题与机会分析
营销人员制定营销计划的第二步便是分析企业面临的问题与存在的机会。
馨伦奶茶坊正面临如下问题:
1、随着工程大学内部各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
2、馨伦奶茶坊营业面积有限,提供服务范围有限,仅局限于工程大学校园内部。
3、馨伦奶茶坊位于助学超市内部,有一定隐蔽性,不易被周边人员发现,一定程度限制了其消费量。
4、竞争对手诸如学子奶茶店,有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施。
5、馨伦奶茶店宣传力度不够,部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多。
6、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
与此同时,馨伦奶茶坊也存在如下有利于发展的契机。
1、工程大学奶茶市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。
2、馨伦奶茶坊于开业及五一期间开展的“免费品奶茶”系列活动,一定程度上推广了其自身形象,良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
3、馨伦奶茶坊有冷冻及温热两种系列选择,冷热均宜,既可在炎炎酷夏降温消暑,又可在寒冬腊月暖肠温肚,而其竞争对手(包括学子奶茶店及名厂商系列产品)均无冷冻系列,有利于增加了馨伦奶茶坊的市场占有额。
4、馨伦奶茶坊虽然营业面积有限,但有古色古色的装修风格,优美的室内环境,耳濡目染中给同学留下了良好的印象(特别是跟学子奶茶店年久未修的店面相比),更显竞争优势。
5、大学是众多学生情侣的温床,调查表明,女性在众多饮料中更偏爱珍珠奶茶,因而更会吸引不少男同志的购买,以表关怀。
6、通过我们的市场调查表,我们发现馨伦奶茶坊在学生当中具有较高的人气,除了服务、装潢、品种以外,最主要的便是其口味,可见目前馨伦奶茶虽然开张不久,却已经显现出来其一定程度的竞争优势。
学生更会选择哪种奶茶
馨伦奶茶 学子奶茶 厂商系列奶茶(仓卖内售) 校外卖的奶茶
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三、营销目标及行动方案
在进行完上述步骤之后,进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。
馨伦奶茶坊拟定的欲达到的营销目标是:
日销售量:50杯/天(取一年平均数值)
年销售额:36000元/年
毛 利:24000元
毛 利 率:66.7%
净 利:20000元
净 利 率:55.6%
一年按360天,月30天计算
馨伦奶茶坊长张不久更应抓住工程大学奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对馨伦奶茶坊的凝聚力。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求,例针对学生情侣推出鸳鸯杯(一杯双味)或提供双口吸管等。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出套装销售或买一送一活动。
如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。
四、营销策略
即开展营销的广告宣传、促销等策略。
(一)广告宣传活动
1、在助学超市门口、店面周围、学生公寓公告栏张贴海报,增强学生对馨伦奶茶的了解程度。
2、店面上增设定量小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销者的角色,可谓一石二鸟。
(二)促销活动
馨伦奶茶坊应该于情人节、姓节、五一长假、国庆长假、中秋节、圣诞节等重大节日或双休日、寒、暑假等不失时机进行促销。
㈥ 求一简单广告文案策划
我来想一个吧!
先是一堆小朋友在一起玩,在一个小小的游乐场。然后一个小女孩不小心摔倒了在哭。另外一个小男生拿着乐哈哈饮料过去给她喝。然后她破涕为笑。
再有小男生也跟着很纯真的笑了。
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让快乐无处不在!
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㈧ 茶餐厅有什么好的营销方案
如何开好一家高级茶餐厅-茶餐厅开店全攻略茶餐厅的含义: 茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食,主要有饮品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种;小吃:各式多士、三明治、 蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供应早中晚餐,菜式多样,包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧,还有西餐,如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。 茶餐厅的前身是冰室。早年香小港只有高级餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅,1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。 现在茶餐厅在大陆也风行起来,从广东开始,漫延到全国,在各大中城市里随处可见,它是一个比较高级的餐饮场所,已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。 茶餐厅选址: 选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。 业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,茶餐厅定位就要以他们为重点,在茶餐厅环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。 茶餐厅选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,现在的茶餐厅还要考虑停车位。 茶餐厅选址的信息来源,可注意有关广告,也可亲自探访,或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜,月租金在5万元左右。茶餐厅定位中档的,每平方米的装修约500元左右,档次低一些的约300元左右。 选好了店址,就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品,或者说,所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生,如何养育学问很大,考虑不周,孩子也可能失折。 目标人群定位: 追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。 特色是茶餐厅的招牌 : 目前茶餐饮市场上的茶餐厅,从品名上看,多数是套餐类、粉.面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等,餐厅应再细分,要有自己的招牌品种。找一个本店的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅,越是有生命力。因为,无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的,如果感觉选品名特色难,也可在套餐特色上做文章。 当然开家茶餐厅,在管理、服务等方面也很重要,常言道“管理出效益”,作为经营者应该多学习,初开店者最好凡事亲自参与,积累经验。 茶餐厅要想办得久,并且效益好,就必须全方位胜人一筹,在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。只有从整体上全面优化,才能在竞争中着着领先,保持不败,并且迅速发展、加盟连锁、做强做大。 投资该项目的优势: 茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员管理/营销活动独特,诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多