1. 茶叶市场调研
作者：高飞俊
链接：https://www.hu.com/question/21290138/answer/18293509
来源：知乎
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目前，国内市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，对于某个地区来讲,有区域性的龙头企业或者知名品牌,但就全国市场而言,没有一家企业可以占据2%的市场分额。这种状况，不能够发挥规模化生产的效应，不利于资源的优化组合，不利于品牌的树立。今后一段时期，整个茶产业将面临大的整合，竞争将日益激烈，大量的茶企业将被购并或者被淘汰出局，强者更强，弱者出局。
国内茶叶市场消费对象情况分析
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可以发现45岁以上的中老年人茶叶消费者占比重为48%，是茶叶的主流消费者。而14-25岁的青年消费者占了26%，这说明饮茶正逐渐转为年轻人的一种时尚，茶饮在年轻人中的有很大的提升空间。
茶叶消费群体特征
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通过调查可以了解到，茶叶消费者的收入群体为1000-2000元居多，茶叶消费占消费者日常生活比重约5%。
消费者对茶叶产品价格认同情况调查分析
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消费者购买茶叶的价位约为200-400，而400元以上的中高档茶叶也占一部分很大比重。这说明市场正引导茶叶市场向中高档茶发展。
茶叶消费者饮用频率分析
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消费者茶叶功能关注度调查分析
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吸引茶叶消费者购买茶叶主要方式
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以上所说，可以得到四个字：前景良好！ 当然这样说未免太过牵强。
2. 茶叶消费者需求市场调研方案
对你来说可能很难,但我以前上班经常要做,因为我就是在茶叶上班带班,业绩不是很内好时我经常要做检容讨.研究的就那些问题.具体不好说,不过可以建议以你们那一个茶叶店为例,
一,你们那的喝茶习惯,喝什么茶,
二,观察茶叶店的地理位置,客人的消费水平是以高档还是中低档为主,
三,进店的人流及客流,
四,时节,每个季节茶叶的销售情况不一样!
五,客人购买是自喝还是送人,等等方面下手!