莲子市场调查分析

1. 中国最大的莲子市场

湖南湘潭县花石镇为全国最大的湘莲子集散地，
目前，湘潭湘莲标准化种植面积达6666公顷，湘莲及其深加工产品年产值10亿多元
盛产湘莲的湘潭县是全国最大的湘莲种植基地、最大的湘莲交易物流中心、最大的湘莲出口基地，湘潭县的花石镇、中路铺镇、易俗河镇是湘莲的专业市场，仅花石镇市场就有湘莲经营户逾千家，成为最大的湘莲集散市场。这3大市场年销售湘莲及湘莲深加工产品8万至10万吨，占全国湘莲销量的80%左右，年销售额达10亿元，主导着全国的湘莲市场，并成功打入国际市场。随着湘莲产业的发展和湘莲贸易量的增长，湘莲产品每年为农民增收在1.5亿元以上。

2. 莲子行情

2011年莲子走势和莲农出路。从2011年7月开始新莲上市场以来莲价从承接去年莲价的12块，到新莲上市的10块8角高开，以来，众多农民惜售，抱怨不断。去年壳莲卖到了16块，更有甚者，卖到了18块，所以今年的开价，收货价在10块左右，农民就根本没把它放在眼里。一句，我又不是没钱用，你这样的价来收我的货啊？

高开低走，进入8月后，一天一个价，壳莲价格从收价10块，在阴雨天气过后迅速的跌到了8块5左右，天一放晴，湖南，湖北刚摘的莲子都晒干了，8月13日，来货130吨，价位跌到了8块3，8月14-15，每天来货230吨左右，价格跌到了7块5，8月16日，来货260吨，价格一下跌到了6块5左右。一时起，莲农，莲商纷纷叫苦！

8月15日过后，一时间，莲农惜售心理加重，莲贩收货难度加大。由于莲子的产量和全国总量的不确定性，莲子也几涨几跌，但终究在8月25以后涨到的7块9以后，被8月26日的一天到货300吨的量给压垮了。人们终于看清了，壳莲的重大压力。去年壳莲最低也是8块，且只售一天左右。而今年跌到6块5，却还冲不上来，在7块9面前再次沉重的低下了头。一时间大量商贩在7块5左右的囤货，马上成了积压产品。（待续

3. 莲子数据在移动数据统计方面怎么样

莲子数据曾经开发过移动统计及应用平台，拥有上亿手机用户和上百手机厂商资源，具备大数据采集和分析及运维的丰富经验。

4. 种植莲子效益怎样

种这个并非独产，而是莲子，莲藕，以及一些水产品综合产生的利润，如果单单这个，只能很少！

5. 怎样挑选莲子

挑选莲子的方法：

1、外观。优质的莲子颗粒较大，大小均匀，表面整齐没有杂质，颜色为淡淡的黄色，有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小，颗粒大小不是特别均匀，一般是有大有小，表面发白，没有明显的光泽。

2、口感。一般质量较好的莲子比较容易煮熟，味道清香，放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声，吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲，煮熟后一般都粘到一块了，放进嘴里香味不是很明显，也听不到脆响声，一般都是放进嘴里就碎了。

3、工艺。这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺，优质的莲子采用的是手工去皮，不使用任何机器，手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。

4、产地。一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首。它生产的白莲选取颗粒较大的，采用的是人工去皮，没有添加物，安全健康。

(5)莲子市场调查分析扩展阅读：

莲子的质量以湘莲品质最好。其皮色淡红，皮纹细致，粒大饱满，生吃微甜，一煮就酥，食之软糯清香。红莲质量较差，其粒形瘦长，皮色暗花，脐部下陷，中心空间较大，生吃味淡，久煮不酥。

手工去皮的莲子和机器打磨去皮的莲子煮过以后，闻起来很清香，而且莲子膨胀很大。而化学去皮的莲子颗粒看起来较大(浸泡的原因)，但是煮起来膨胀不大，闻起来还有一种碱的味道。

6. 干莲子销售到何处

农贸市场、超市、药店等。
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
【临床应用】：
莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性，另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

7. 我家乡盛产莲子，大家觉得怎么样销售才好。

产业合作社是最好的
但政府的大力支持
也要有市场机制
价格还是按经济作物从市场中产生原理
我们在湖南湘潭，全国最大的莲子集散地,全国60%的莲子在湖南湘潭这交易.
日交易量在100－600吨

8. 今年莲子的市场价

从目前的新莲子上市情况来看，莲子的价格比去年同期是涨了不少的幅度，整体莲子的价格市场波动比较大