咖啡之翼的市场定位

① 咖啡之翼简介

咖啡之翼是一家西餐连锁机构
咖啡之翼是一首歌 词：吴梦知 曲：马可、 歌手:马可 专辑:马可首张同名专辑
咖啡之翼，自2000年由一个美丽的女孩带入长沙以来，就以其正宗的食材、灵感的调料、地道的风情及完美的烹饪，让食客享受到了不同于一般的美食美味。其创始人尹峰，以自己独特的品味和精神气质所创造出来的餐厅气氛，让一走入咖啡之翼的人马上就会喜欢和难忘。在这弹指一挥的6年间，咖啡之翼以其wing的经营理念，已发展了绿店、橙店、蓝店、黄店4个不同特色的咖啡餐厅，成为了长沙各界时尚名流聚会的首选之地。

在咖啡之翼，尽情享用各地特色美食，是一种比任何语言都要更活色生香的交流方式。高贵精美的法国大餐、如痴如醉的墨西哥美食、忘我投入的西班牙美食、醉生梦死的意大利美食、美艳招摇的东南亚美食、热烈反差的葡萄牙美食、阳光激情的土耳其美食……咖啡之翼每年都要举办几大不同类型的世界各国风情美食节，让长沙食客足不出户就能食游列国。

无论你何时何地走进咖啡之翼，品质的享受是食客最深切的感觉。美食、餐具，气氛、情调，服务、环境，每一个细节都是完美品质的体现。时尚、高雅、华丽，咖啡之翼正如喜欢咖啡之翼的食客一样，其无穷的魅力已远远不仅仅只停留在“吃”这个字上了。

② 咖啡之翼是什么企业

长沙咖啡之翼餐饮有限公司是香港国际翼咖啡美食传播有限公司（Wing cafe）旗下的连锁西餐厅。回创办十年来，公司本着答“上善若水，至善咖啡”的经营理念，以专业的出品、人性的服务，开创东西融通的个性化经营，在湖南市场独树一帜，成为了颇具影响力和号召力的西餐文化品牌，先后被评为 “长沙市诚信经营企业”、“长沙市消费者信得过单位”、“湖南省最受尊敬的企业”、“华中十佳品牌西餐厅”和“湖南风尚餐厅”等称号。

③ 咖啡之翼是做什么的

咖啡之翼（wing cafe）是一家咖餐厅的连锁企业。旗下拥有咖餐厅连锁品牌咖啡之翼和mini翼·咖啡。

从2000年第一家餐厅开业以来，本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供全球风尚同步的Cafe Fruit FusiOn Cuisine（咖啡、果品、无国籍创意美食）、自由人文的环境、互动体验的服务，为追求品质生活的精英的喜爱。

(3)咖啡之翼的市场定位扩展阅读

咖啡之翼咖餐厅（wing cafe）,是香港国际翼咖啡美食传播有限公司旗下的连锁咖餐厅，专注咖餐14年，中国领先的咖餐厅连锁品牌，国内咖餐厅概念的首创者和领跑者，咖啡餐饮,休闲社交一站式综合体验餐厅。

从2000年的第一家餐厅开业以来，公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供与全球风尚同步的“Cafe,Fruit and Fusion Cuisine”（咖餐果饮及无国籍创意美食）、自由人文的环境和人性化互动的服务而迅速成为国内咖餐连锁行业的风向标和领导者。

深受都市白领、小资等追求优质生活品质的城市精英人群的喜爱，成为颇具影响力和号召力的咖餐品牌，先后被评为“中国高成长连锁企业50强”、“华中十佳品牌西餐厅”、“最受尊敬的企业”、“餐饮名店”、“诚信经营企业”和“消费者信得过单位”、“十大风尚餐厅”等荣誉称号。

④ 咖啡之翼为什么说要做“中国自主咖啡”第一品牌

咖啡之翼从2000年成立至今已经十八年历史，商业战场上来说已经是久经沙场的老牌了。所谓“自主咖啡”说的是新零售智能咖啡机，通过的无人值守的智能现磨咖啡机，来达成智能终端的线下全覆盖，使得咖啡行业零售效率得到极大提升。

⑤ 咖啡之翼那个自由翼智能咖啡机发展前景如何

单从2018年来说，别的行业都在遭遇寒冬，咖啡市场可以说是相当火爆，全年行业内的投资额度就超过了20亿+，可以说是本土咖啡市场被引爆的一年了。往后喝咖啡的人群肯定越来越多，咖啡需求也会是不断增长的趋势。

⑥ 咖啡之翼的详细介绍

长沙咖抄啡之翼餐饮有限公司是香袭港国际翼咖啡美食传播有限公司（Wing cafe）旗下的连锁西餐厅。创办十年来，公司本着“上善若水，至善咖啡”的经营理念，以专业的出品、人性的服务，开创东西融通的个性化经营，在湖南市场独树一帜，成为了颇具影响力和号召力的西餐文化品牌，先后被评为 “长沙市诚信经营企业”、“长沙市消费者信得过单位”、“湖南省最受尊敬的企业”、“华中十佳品牌西餐厅”和“湖南风尚餐厅”等称号。

⑦ 咖啡之翼现状如何

2020年新冠肺炎疫情爆发，对咖啡之翼造成不小的影响。

2020年新冠肺炎疫情爆发，咖啡之翼大面积线下业务也按下了暂停键，门店无法营业、收入几乎归零。由于院校停课、商业体停业、交通枢纽管控，智能咖啡机的运维周期被拉长。在这种严峻的形势下，对企业现金流的压力是非常大的。

尽管疫情对咖啡之翼的现金流造成很大的压力，但尹峰依然对疫情后的消费趋势抱乐观态度。

(7)咖啡之翼的市场定位扩展阅读

作为咖啡之翼的创始人尹峰表示2020年提速线上化，推进咖啡之翼持续升级，在线下业务开展受损时，集中火力和资源大力发展线上业务，包括基于本地服务的线上外卖、社区服务（净菜配送、半成品及饮品配送到家等服务）。

尹峰倡议大家使用无人零售智能咖啡机，作为0接触的生产消费品，更安全更便捷。同时免费向医院投放无人咖啡机公益援助疫情定点医院。

⑧ 咖啡之翼推出的智能现磨咖啡机是怎样进行用户人群的精准定位的

首先分析不同的城市级别，提取不同的消费需求，划分出人均消费水平的阶梯。针对性开发不同的投资量级的店型：商务、高能、轻奢、小小、自由翼。爱喝咖啡的消费者很多，但不是随时随地能喝到品质稳定的现磨咖啡，这是一个痛点。智能现磨咖啡机的存在就是解决了这个细分的市场需求。打开原本没有意识到但存在需求的“增量市场”，比服务小众市场更有机会。