1. 我想开一家为小区住户送早餐奶的小店,这里目前大概有十几个小区,应该怎样做具体的市场调查
具体的太多，一会也说不完。
找老人聚堆聊天的地方问，老人脾气都好。
扫楼的时候，礼貌一点，被人拒在门外也是肯定有的事情，为了自己的事业值得啊
询问一下：
什么价格比较容易让人接受
现在有没有定奶，定的什么牌子
如果没定，询问原因，根据原因询问如果解决了以后会不会定（这种人很容易成为你的客户啊！好好珍惜）
什么时间以前送到合适
有没有其他方面的需求
如果感觉他不想定奶，你可以从健康方面问几个问题：询问他孩子早上喝什么奶之类；可以给他算经济帐，让他明白一天一包奶仅仅是1元左右，但是带给他的健康是无价的……
如果可能，送一点优惠券之类的玩意，以便下次拜访推销
询问能否留下个电话
一定要有记录，重要重要，这是你的第一手客户资料
这是我想到的一些，具体的你自己再想想吧，多模拟一下，想想他们会问你什么，你怎样回答之类
想了想，忘了提醒你，别忘了调查一下同行的情况。到他们那里打几天工也挺好（诡计啊）
2. 关于早餐的调查
素食早餐族
对膳食营养格外在意的陈小姐，如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外，陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多，所以陈小姐到了中午并不感到太饿。
营养师点评：整体来看，这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。
这个网上有：
http://news.xinhuanet.com/food/2007-11/01/content_6982708.htm
感觉吃饱只是生理假象：早餐+苹果才是黄金餐
近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。
3. 做关于早餐的调查问卷
早餐的学问——调查问卷(学生卷)
作者 程晓燕 摘自 未知 发表 2007-01-23 16:55:27 人气 830 背景色 字号 大 中 小
这是一份调查杨园中心小学六年级学生早餐情况的调查问卷,只作数据统计,不记名,为了反映真实情况,请如实填写,谢谢您的合作!
1、 你的早餐一般在哪里吃？（ ）
A.家里 B.路边摊 C.小吃店 D.其它
2、你一周吃几次早餐（ ）
A.天天吃 B.1-2天 C.3-4天 D.天天不吃
3、你一般在什么时候吃早餐（ ）
A.在起床后20分钟内 B.在起床后20—40分钟内 C.时间不固定
4、早饭都吃些什么？（请在框里打钩）
粥类
面类
蔬菜类
牛奶
鸡蛋
豆制品
瓜果类
5、你在外吃,请问你最常吃哪些早餐？(可复选)
( )
A煎饺 B汉堡 C包子 D馒头 E面包 F方便面 G牛奶
H果汁 I奶茶 J茶饮品 K鸡蛋 L可乐 M香肠 N油条
O豆浆 P饼干 Q糖果 R稀饭 S米粉 T其它
6、如果你常吃家里的早餐，请问你最常吃哪些东西? (可复选)
（ ）
A稀饭 B米饭 C包子 D馒头 E面包 F方便面 G牛奶
H果汁 I奶茶 J茶饮品 K蔬菜 L鸡蛋 M可乐 N香肠
O油条 P豆浆 Q饼干 R糖果 S米粉 T其它
7、是否有喝牛奶的习惯？（ ）
A.每天都喝 B.很少 C.偶尔 D.从来不喝
8、请问你觉得吃早餐重要吗?（ ）
A.很重要心 B.重要 C.不是很重要 D.不重要
9、不吃早餐对生长发良是否有影响？（ ）
A.认为有影响 B.认为没有影响或影响不大 C.不知道有没有影响
10、你认为不吃早餐对健康会有什么影响？（多选）（ ）
A.生长发育 B.学习工作 C.营养摄入 D.其它
11、你对早餐有什么要求？（多选）（ ）
A.营养丰富 B.干净卫生 C.口感良好 D.方便快捷 E.没要求
早餐的学问——调查问卷（家长.
早餐的学问——路边早餐摊点销.
4. 肯德基早餐的消费群体 调查（数据）
继今年一月份推出备受关注的早餐新品“安心油条”，引发一轮对早餐关注的热潮后，肯德基4月份再度将大家的目光吸引到肯德基早餐的话题上。近期，登陆各大热门网站，都会不约而同地看到由肯德基特约的“吃早餐是件事儿——我的早餐宣言”主题版块，不论“秀早餐”、“晒宣言”还是“灌水区”，都十分热闹。同时，情景哑剧“早晨片断”也在各地上演，总之关键词、热点词只有一个：肯德基早餐！
肯德基对早餐市场的调查结果显示，白领、学生族和三口之家是其主要的消费群体，一方面他们对早餐的品质具有一定的要求；另一方面他们具备一定的消费能力。但由于工作、生活压力和晚睡晚起等不规律的作息时间，往往忽视或草率对待早餐。因此，肯德基这次在全国发起的“吃早餐是件事儿”的活动也是顺了民情、民意。对于每天都要面对工作压力、人际关系的白领们，精神抖擞的一天从早餐开始，这是带来好心情的事；对学生一族而言，一日之计始于晨，吃一顿营养均衡的早餐后，全副身心投入到一天紧张的课业当中，这绝对是人生的大事；而对于家庭主妇而言，与老公、孩子共度早餐时间很重要，是件幸福的事。由于这个话题的普遍性，才能在网上激起众多网友的共鸣。
除了网上热闹的讨论外,在广州各餐厅还开展了“我的早餐故事”故事征集,在众多的参赛作品中选取优秀作品以“情景哑剧”的独特形式进行现场演绎。肯德基方面告诉记者，这次活动灵感来源于一部美国经典电影，片中男主人公模仿一位女子早上起床后的一系列动作，唯妙唯肖。肯德基希望借助这种轻松活泼的形式，为大家带来笑声的同时，让吃早餐的行为成为早上起床后的必选动作。
5. 早餐送上门的市场现状分析
虽然送早餐上门想法很好，但是其中涉及到的事务实在是太多太繁杂了，比如说人手问题。要想把大家定好的早餐都准时准点送到门上，需要的人手很多。而小吃行业又是一个营收空间有限的项目，人手聘请太多的话，项目长期运营并无好处。
此外，每家每户上班出门的时间很有不同，比如工人们，一般六七点就出门上工了，上班族们可能要到八点左右。在送早餐上门的过程中很要不得送餐不及时耽误客户事情，因此到底怎么操作还是需要协调的事情。
小区送早餐上门有没有市场？切实来说，小区送早餐上门有市场，而且市场潜力不小，不过经营难度也不低。现下比较合理的做法是将配送产品范围扩大，可以把午餐、晚餐乃至宵夜都搭配组合经营，提高项目的运营活性。另外，在这一项目实践过程中，一定要做好宣传营销工作，订餐人数少对经营者来说会造成资金不流通，直接影响生意开展。
6. 早餐市场调查
早晨复吃早餐早餐对健康很重要，制我一般早上8点半到9点间吃小摊吃的不卫生，塑料袋肯定不环保了，比较推荐纸袋。KFC这些早餐感觉比较贵了我能接受的价格基本在5-6块差不多我们现在早餐基本都就是能顶着上午不饿就好了，肯定不算丰富了我个人比较喜欢A但是为了健康我感觉B比较合适