① 怎样调查上海市调味品价格啊
到食品网站上去查,大电话,寻价格,,网上的价格都是假的。
② 打算开一家调味品店,有经验的人请进
1、调味品是一个充分竞争的行业,定位很关键。在开店之前,一定要充分了解到店铺的盈利可能性。比如通过和菜市场的顾客、店家的聊天,搞清楚这个地区客户的主要来源,各种调味品在各个季度的需求量,现有商铺是否已经饱和,以及市场所收取的摊位费、管理费等信息。当然,能不能套到有用的信息,主要看你的沟通技巧了。
2、在开店初期的时候,最好不要茫然冒进,先把自己的一些小事情做好,保证店铺不亏本或者有稳定的盈利额就可以了,同时多和同行交流,了解行业的各种信息。
3、进货渠道也是一个很关键的问题。一般来讲,每个地区都有货品的代理商,如果你从代理商那里进货,商品的成本就会贵一些,你的利润空间就会少一些。这里最好的办法就是尽量避免在进货渠道中有太多的中间商,最好是和厂家或者当地的代理建立联系。但是能不能建立这个联系,就得看你自己的本事了。
4、当你的商铺在一家菜市场里面开业了,在销售渠道上,势必就会面临同行竞争。这里你要做的就是不断地拓宽销售渠道,比如和附近的饭店、小吃铺建立联系,开设网店等等,形成较为稳定的供货渠道。其次就是,自己发达的时候也要适度地帮助其他店铺,有财大家发,逐渐建立自己在同行之间的威信,这也是一种无形的资产。
这里特别要注明一点:万万不可以搞不正当竞争,不要使用卑鄙的手段搞竞争(比如拉拢小圈子排挤其他店铺)。这样做虽然可能使你短期内获得利润,但时间久了会对你个人以及你的店铺形成很负面的影响。
5、店铺开业以后,一定做好收支记录,注意盘货,这些网上有很多免费的软件,或者使用excel就足够了。其次就是,一定要统计好每个季度各种货品的销售量,在经营的时间足够长以后建立自己的数据库。这样你可以根据这个数据库,决定自己的销售策略。
6、当你的店铺具备一定规模以后,可以考虑往行业上有走,这里有两种主要的套路:
(1)专业化:专门销售某一种调味品,比如干货、豆瓣酱,提供各种较为精细化的产品,满足不同客户的需求。
(2)扩大规模,建立自己的客户渠道,成为代理商。
(2)调味品市场调查扩展阅读:开调味品店,其实最主要的受众群并不是一般的百姓, 而是下线的商家, 你要是有足够的这方面的人脉的话还是比较有希望的。 要重新建立这样一个人脉线还是比较有困难的。
③ 调味品超市调研报告
今天看到一个《我要调查网》上面有很多调查报告,及问卷调查,可供参考,你可以上去找找,也许可以找到你想要的 关于食品市场调查 你可以去可问可答,
④ 农贸市场调味品市场分析应该调查哪些项目
豆丁网
http://www.docin.com/p-731292174.html
⑤ 食品安全调查报告1500字以上
一. 调查背景
食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们五(4)班展开了关于食品安全状况的调查。
1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。
2.时间:3月20—3月26日。
3.地点:华联超市,旺达超市,学校附近的小店,街旁的地摊。
4.对象:食品安全。
5.方式:实地调查,上网调查。
二.调查过程及结果
1.过程:(实地调查)
(1)华联超市
我们小组去了华联调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是95%。
(2)旺达超市
在旺达超市,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是80%,有厂方地址的食品是90%。
(3)学校附近的小店
而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊
在街旁的地摊上,我们惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。
表格:
地点
绿色商标
生产日期
保制期
质量安全标志
厂方地址
华联超市
85%
95%
95%
90%
95%
旺达超市
80%
90%
95%
80%
80%
学校附近的小店
50%
65%
75%
70%
85%
街旁的地摊
15%
10%
5%
5%
10%
由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在旺达、乐哈哈、笑哈哈等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!
(上网调查)
我们小组为了更进一步了解食品安全状况,就上网查了资料,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。
2.结果
通过以上调查,我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。市民的食品安全防范意识加强,政府部门应加强监管。
三. 结论与建议
(结论)
1.不要吃街头小吃,注意卫生。
2.少吃学校附近小店里卖的零食。
3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。
4.少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条,同学们最喜欢吃的“麦当劳”等。
5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。
(建议)
通过这次调查,我们学会了小组成员间的合作与分工,学会了与他人交往,学会了综合应用信息来分析问题,解决问题。我们还知道:要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品,还懂得了用正当途径来维护自己的权益。
⑥ 酱油调味品市场调查报告怎么写
本地货独占熬头
xx酱油品牌市场调查报告
概要
XX广告为将来进一步扩展服务领域,
开发欣和企业这一客户对象,特进行此次xx酱油市场的前期调研工作,通过运用文案调查法等相关的方法,我们能够对xx酱油品牌的种类,主要品牌的影响力,销售终端的品牌分布等市场信息有一个大体认识.
一、解读市场
目前行业动态
2001年-2002年,调味品行业发生了许多引人注目的事件。新的行业标准颁布执行,市场准入制度逐渐建立。与此同时,跨国食品公司大举收购国内调味品企业,国内企业间的并购也在增加,新的资本正纷纷进入调味品行业。
一时间,调味品市场风起云涌。市场的需求也在发生着重大的变化。调味品行业进入了一个大转变、大调整和大分化时期,面临着前所未有的机遇和挑战。对于有着“小产品、大市场”之称的中国调味品行业的何去何从成为大众瞩目的焦点。
酱油市场有多大?
全国酱油产量已达500万吨
产值近200亿元
市场饱和了吗?
人均消费量却只有日本人均消费量的三分之一。从潜在的需求来看,中国酱油市场增长潜力还很大,特别在高档市场,目前还处在发展时期,有着很大的上行空间。长期以来,中国酱油市场上一直默默地进行着一场被业内人士称之为“有味而无声无形”的激烈商?
⑦ 市场调查的分类有哪些
1、消费者调查:针对特定的消费者做观察与研究,有目地的分析他们的购买行为,消费心理演变等等。
2、市场观察:针对特定的产业区域做对照性的分析,从经济,科技等有组织的角度来做研究。
3、产品调查:针对某一性质的相同产品研究其发展历史,设计,生产等相关因素。
4、广告研究:针对特定的广告做其促销效果的分析与整理。
可能包括下列内容市场测试test marketing:在产品上市前,提供一定量的试用品给指定消费者,透过他们的反应来研究此产品未来市场的走向。
5、概念测试Concept Testing:针对指定消费者,利用问卷或电话访谈等其他方式,测试新的销售创意是否有其市场。
6、神秘购物mystery shopping:安排隐藏身份的研究员购买特定物品或消费特定的服务,并完整纪录整个购物流程,以此测试产品、服务态度等。又被称做神秘客或神秘客购物。
7、零售店审查store audits:用以判断连锁店或零售店是否提供妥当的服务。
8、需求评估demand estimation:用以判断产品最大的需求层面,以找到主要客户。
9、销售预测:找到最大需求层面後,判断能够销售多少产品或服务。
10、客户满意度调查:利用问卷或访谈来量化客户对产品的满意程度。
11、分销审查distribution channel audits:用以判断可能的零售商,批发业者对产品、品牌和公司的态度。
12、价格调整测试price elasticity testing:用来找出当价格改变时,最先受影响的消费者。
13、象限研究segmentation research:将潜在消费者的消费行为,心理思考等用人口统计的方法分为象限来研究。
14、消费者购买决定过程研究consumer decision process research:针对容易改变心意的消费者去分析,什么因素影响他买此产品,以及他改变购买决定时的行为模式。
15、品牌命名测试brand name testing:研究消费者对新产品名的感觉。
16、品牌喜好度研究brand equity:量化消费者对不同品牌的喜好度。
17、广告和促销活动研究:调查所做的销售手法、如广告、是否有达到理想的效益、看广告的人真的理解其中的讯息、他们是否真的因为广告而去购买。
⑧ 调味品营销 方案
你去市场部网看看吧,说不定能找到,至少能找到类似产品的市场营销方案。网络搜“市场部网”就好了。
⑨ 做个调查哈,海天味业的产品目前在市场占有率大概是多少有木有人知道啊!
我的消息绝对可靠,亲一定要采纳我。按照行业的统计,国内调味品年消费量600多万吨,但由于遍布全国各地的一些地方小厂未能入围行业的统计范围,所以,实际的消费量远比这600万吨要多,我们估算实际消费量1000万吨左右,海天产品目前的市场占有率就是10%-15%左右。
⑩ 做调味品的市场调查该调查些什么
调查调味品行业情况,你的竞争对手情况;
另外,深入了解消费者的使用习惯,购买习惯、购买行为、偏好等,对你公司产品的评价,对公司品牌的认知,广告到达率、接受度,对品牌的忠诚度等,很多。