『壹』 某观赏鱼的尾鳝分为单尾鳍、双尾鳍两种类型．单尾鳍鱼观赏性差，双尾鳍鱼尾鳍宽大漂亮，观赏性强．研究表
（1）实验①中亲代均为单尾鳍，但子代出现双尾鳍，即发生性状分离，说明双尾鳍相对于单尾鳍为显性性状，则亲本的基因型均为Dd，根据基因分离定律，子代的表现型及比例应为双尾鳍：单尾鳍=3：1，而
实际单尾鳍雌性：单尾鳍雄性：双尾鳍雄性=4：3：1，说明此观赏鱼中，基因型为dd的个体只在雄性中表达出相应性状．
（2）根据第（1）题可知实验①中亲代雌性个体基因型为Dd，子代雌性个体基因型为DD、Dd、dd．
（3）实验②中单尾鳍雌性×双尾鳍雄性（dd），后代雄性均为单尾鳍（D_），说明亲本中单尾鳍雌性的基因型为DD，则子代单尾鳍雌性个体的基因型为Dd，其与双尾鳍雄性个体（dd）杂交，所产生后代的表现型和比例为单尾鳍雌性：单尾鳍雄性：双尾鳍雄性=2：1：1．
故答案为：
（1）隐性dd
（2）Dd DD、Dd、dd
（3）单尾鳍雌性：单尾鳍雄性：双尾鳍雄性=2：1：1
『贰』 临沂当地民风民俗社会实践调查报告
沂蒙文化
历史文化
临沂市古称琅琊郡、沂州府，其历史可上溯至2500多年前，为山东省历史文化名城。临沂有厚重的历史文化、丰富的文化资源。汉晋文化、红色文化与当代文化共存互依，书法文化、兵学文化、孝文化、商文化根深叶茂。 临沂市是一块历史文化底蕴深厚的土地。几十万年前的沂河两岸就活动着人类祖先的足迹，临沂古城已有2500多年的历史。闻名中外的《孙子兵法》和《孙膑兵法》竹简就出土在这里，拥有精美的汉画像石刻的沂南北寨汉墓是国家级重点文物保护单位，临沂市博物馆存有文物万余件，其中国家级文物300余件。临沂还是一代名相诸葛亮、书圣王羲之、书法家颜真卿、算圣刘洪，以及曾子、匡衡、王祥等的故乡。他们灿若星辰，光照千秋，折射着沂蒙大地人杰地灵、钟灵毓秀的光辉。银雀山汉墓出土的孙子、孙膑兵法竹简是中国20世纪百项考古大发现之一。沂南北寨汉画像石墓，属全国少有。市内著名文化旅游景点有:王羲之故居，诸葛亮文化旅游区，荀子墓，银雀山汉墓竹简博物馆，北寨汉画像石墓等。依托灿烂历史文化，临沂已成功举办了书圣文化节诸葛亮文化旅游节等大型文化活动。 在抗日战争和解放战争时期，临沂市是著名的革命根据地，山东解放区的首府。这里曾是中共中央华东局、山东分局、山东军区、山东省政府、八路军115师、新四军军部、抗日军政大学一分校等党政军机关驻地，刘少奇、徐向前、罗荣桓、陈毅、粟裕、罗炳辉等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗、生活过，留下了大量的革命遗迹。 古老的沂蒙山区，以其优美的自然风光和独有的饮食文化，吸引了无数的文人墨客来一展才华，吟诗作赋。在孔子“登东山(蒙山)而小鲁”之后，李白、杜甫携手翩然而来，写下了“醉眠秋共被，携手日同行”的千古诗句，李白更是为兰陵美酒佳肴而吸引，乐不思蜀，以至醉卧兰陵“不知何处是他乡”，醉出一段极致。历史上，诸葛亮、王羲之等名人都出生在这里，他们为沂蒙饮食文化的进一步发展起到了积极的推动作用。
饮食文化
物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品，如：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等都是土生土长的民间特色菜；档次较高的饭店流行的新潮菜有：果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子等已成沂蒙美食的新族。沂蒙名厨在全省及全国各类烹饪大赛中制作的氽芙蓉黄管、氽西施舌、龙舟鲍翅、雪蛤银杏等分别获得金、银、铜奖。这些获奖菜无疑都成为沂蒙珍馔风味中的“阳春白雪”。 沂蒙烹饪老字号的饭店多保持特色传统，如临沂老酒店、沂州老菜馆、沂州府大酒店等。后来大批新建的饭店起点较高、菜式新颖。如华盛江泉城大酒店、陶然居大酒店、荣华大酒店等星级宾馆。整体上是鲁菜气息浓厚，近年来受川、粤菜系的影响，出现了多菜系共存的局面。近年来，沂蒙厨师对过去史书记载的古老菜系、烹饪方法，进行了挖掘整理，恢复了一些历史名吃；同时，注意外学内创、刻意求新，结合地方风味，创造了一些新式菜，为古老而又具有浓郁乡土气息的沂蒙菜增添了新的内容。随着社会经济的发展，除兰陵老字号的兰陵酒外，还有沂蒙老曲、银麦啤酒、金银花茶等颇具特色的美食，为沂蒙山区悠久的饮食注入了新的活力，使之具有了丰厚的文化内涵。 独特的沂蒙饮食文化，是辛勤的沂蒙人民用自己的智慧和勤劳的双手实践的结果。但上千年的饮食文化、技艺，其史料多数散乱不全，传统技艺颇多失传，将其搜集整理，并系统归纳绝非易事，该书编者本着认真负责的态度，对沂蒙美食的过去和现在进行了一次科学的总结，由于受时间、资料、水平限制，不足之处在所难免，但本书编者志在弘扬沂蒙传统饮食文化，使之不断得到继承和完善，这无疑是为沂蒙饮食业的繁荣做出了一大贡献。
临沂小吃
糁，临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁系临沂传统食俗。“糁”(临沂方言中念sa四声)在文字上讲是用肉作成的汤羹，仅在临沂或临沂人的饭店中才能见到。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。 据临沂县志记载，糁是明朝末年临沂人创造的，几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺，今已发展至百家专营糁铺。喝糁有四大讲究，即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，以牛肉糁、鸡肉糁最为正宗、普遍，羊肉糁为珍。 咸豆粥， 是临沂大众化粥食，多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。【制法】黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱，撒在碗中粥面上即成。 临沂煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，不失为一种保健食品。
沂蒙精神
孟良崮战役纪念碑临沂市是著名的革命老区，有“小延安”之称。战争年代，沂蒙人民为抗击外来侵略和中国革命的胜利作出了巨大的贡献和牺牲，三万沂蒙的优秀儿女献身疆场 。车轮滚滚的支前队伍、送子送郎参军的动人场面、沂蒙红嫂的感人故事、支前模范“沂蒙六姐妹”等拥军支前的楷模，名垂青史的孟良崮战役记下了这一段光荣的革命业绩。沂蒙是一块红色的热土，在中国共产党的领导和培育下，沂蒙人民与山东党政军一起，共同创造了“爱党爱军、开拓奋进、艰苦创业、无私奉献”的沂蒙精神。 临沂精神与井冈山精神、长征精神、延安精神、西柏坡精神一样，都是中华民族精神的具体表现，体现了崇高的社会主义价值观念和道德要求。
『叁』 市场里煎的那种扁扁的鱼是什么鱼
鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。
外形特征
鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。
体型：体短而高，极侧扁，略呈菱形，体长约20厘米。
头：头较小，侧扁而高。吻短、圆钝，稍突出于下领之前。眼小，侧位。眼间隔呈大的弧形隆起，鼻小，每侧各2个，前鼻孔圆形，后鼻孔呈裂缝状，口小，微斜。
颌：上颌骨达眼前缘的下方。两颌各有1行细齿，排列紧密。
鳃：鳃孔小，鳃耙短弱，排列稀松。
鳞：鳞细小，圆形，极易脱落。侧线鳞110～130，侧线位高，几与背缘并行。
鳍：背鳍Ⅸ～Ⅻ，Ⅰ-42～48，起点略在臀鳍起点前方。臀鳍Ⅵ～Ⅶ，Ⅰ-41～46。背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，鳍条部前端皆隆起呈镰刀状。胸鳍长大，24～27。无腹鳍。尾鳍17，分叉很深。体银白色，上部微呈青灰色，多数鳞片上有细微的黑色小点。
营养价值
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
食用功效
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
医学价值
鲳科动物银鲳的肉。鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海。获得后，除去鳍、内脏，洗净鲜用。
[性能]味甘，性平。能补脾益气。
[用途]用于脾胃虚弱，气血不足等证。
[用法]煎汤，入菜肴等。
『肆』 怎样写一篇社会调查报告
一、地理位置
荆门位于湖北省中部，地处美丽富饶的江汉平原西部。东眺武汉，西临三峡，南望潇湘，北通川陕，以"荆楚门户"而得名。
荆门为湖北省省辖市，辖京山县、沙洋县、钟祥市、东宝区、掇刀区和屈家岭管理区。国土面积1.24万平方公里，总人口300.6万。
荆门东靠大洪山南麓，北枕荆山余脉，其北部层峦叠翠，峰奇谷幽，中部岗岭起伏，河港交错，南部沃野舒展，稻香鱼肥。荆门属亚热带季风性湿润气候，四季分明，气候温暖，日照充足，雨量充沛，无霜期长，十分有利于农作物生长。全市年平均气温16.9℃,年均降水量949.4毫米。
随着国家西部大开发战略的实施，荆门凭借其独特的地理位置和丰富的自然资源将成为东西部技术、人才、资金流动的"绿色通道"。
二、自然资源
荆门境内矿产资源丰富，已探明的23种主要矿产保有储量价值约1460亿元，人均约5万元，高出全省3万元。尤其是非金属矿具有矿种多、储量大、品位高和开发利用前景广阔等特点。其中，在石油钻探和航天工业等领域有广泛用途的累托石储量673万吨，居全国之首；石膏、磷块岩、白云岩、生产水泥用石灰石储量居全省首位，分别为11亿吨、3.6亿吨、12.5亿吨、6亿吨。丰富的矿藏为发展化工、建材等行业提供了良好的条件。
荆门全境有大小河流600余条，湖泊58处，水库518座。水域面积达1849平方公里，正常蓄水容积44亿立方米。其中漳河水库总面积104平方公里，总库容量20亿立方米,为全国八大水库之一。水能资源可开发量达28万千瓦。
荆门境内森林茂密、树种繁多。全市林地645万亩，森林覆盖率33.2%。活立木总蓄积量1120万立方米，树木136科251属485种。主要用材林树种有马尾松、柏、栎类等；主要经济林树种有油桐、乌桕、桑、核桃、板栗、银杏等。
荆门地形多样，平原土质深厚肥沃，丘陵岗地宜草宜木，加之地处南北、东西气候过渡带上，光热水同步，具有多宜性的生态环境，土地自然生产力高。全市耕地面积370万亩，淡水养殖面积89万亩。
三、基础设施
荆门基础设施完备，交通发达便捷。全市境内铁路总里程255公里，公路通车里程9355公里，水运总通航里程465.9 公里。已初步形成铁路、公路、水运和空运一体化的水陆空立体交通网络。经过多年的建设，荆门对外交通大通道已全面打通，在全国"十三纵十五横"的高速公路网络中，穿越湖北省境的七条，荆门占"两纵一横"：南北向太（原）澳（门）线过荆门的襄荆高速公路已经开通，随（州）岳（阳）高速（京珠高速和太澳高速中间的重要加密线）正在建设，东西向杭州兰州线过荆门段，往西至宜昌、往东至武汉均在建设之中。铁路"一纵一横"：焦柳铁路纵贯南北，沿江铁路（上海-重庆）的长荆铁路横贯东西。长江、汉江、江汉运河、长湖水运得天独厚。市中心距宜昌三峡国际机场115公里、武汉天河国际机场245 公里（武荆高速开通后将缩短为185公里）。荆门将成为湖北继武汉之后的重要交通枢纽。
荆门处于北电南送、西电东送的交汇点，随着荆门电厂三期120万千瓦工程、碾盘山水利枢纽工程、斗笠岗50万千伏超高压开关站、双河50万千伏超高压变电站的建设，荆门电力枢纽的优势将进一步显现。南阳-荆门和洪湖-荆门原油输送管道、荆门-荆州成品油输送管道交汇于荆门。
荆门境内有国家两条干线、三条微波、四条光缆穿境而过，电话交换机容量90万门，移动电话容量50万门，可与世界150多个国家和地区通话。城市建设发展迅速，城市功能不断拓展，城区建成区面积达到40平方公里，城区绿化覆盖率45.7%,日供水量36.8万立方米，年供电量20亿千瓦时。
经济建设
荆门经济基础良好，综合竞争力较强，外向型经济发展迅速。2004年，全市生产总值达到379.46亿元，人均生产总值1.26万元；财政总收入22.88亿元，城镇居民人均可支配收入7749.28元，农民人均纯收入3629元。
一、优势工业
荆门是一座新兴的现代化工业城市，工业体系日趋完备。化工、机电、食品、建材四个优势行业集中了70%的企业、85%的资产、工业增加值、销售收入和利税。主导产品有成品油、水泥、啤酒、化肥、包装机械、聚丙烯、布洛芬、电子元器件等。年产各类成品油200多万吨、水泥700万吨、复合肥300万吨。布洛芬生产能力居全球第三位，纸包装机械的国内市场占有率达70%，啤酒生产能力居全国十强。
荆门已初步形成以年加工原油600万吨的中国石化总公司荆门分公司为龙头的石油化工，以解热镇痛药基地网络药业为龙头的医药化工,以亚洲最大的磷化企业荆襄化工集团和位列全国磷肥企业三强的洋丰集团为龙头的磷化工，以生产优质民爆产品的凯龙集团为龙头的火药化工等化工工业；以全国最大的特种水泥生产基地葛洲坝水泥厂、年产1200万平方米纸面石膏板的泰山建材为龙头的建材工业；以纸制品包装印刷机械在全国的占有率达70%以上的湖北京山轻机公司、国家研制特种飞行器重要基地605研究所、全国电子元件百强企业东光电子集团为龙头的机电工业；以全国啤酒行业十强之一、产品荣获"中国名牌"称号的金龙泉啤酒集团为龙头的食品工业；依托江汉平原优质棉生产基地而蓬勃发展的纺织工业，纺纱能力近50万锭。全市现有网络药业、湖北兴化、京山轻机、葛洲坝（水泥厂）等四家上市公司。在荆的中央、省属企业资产存量巨大，科技人员众多，成为壮大区域经济、促进经济发展的重要力量。
二、特色农业
荆门是全国重要的商品粮、棉及优质油生产基地和国家生态示范区试点市。全市农作物品种达60余种，主要农产品有粮食、棉花、油料、水果、生猪和水产品，粮食年产量200万吨以上，优质稻比重65%；油料年产量34万吨以上，油菜"双低"（低芥酸、低硫苷）化率达100%；生猪年出栏223万头，优质三元猪比例78%；水产品年产量23万吨，名特优鱼比重65%。
荆门农业综合优势明显，北部山区为森林覆盖，适宜林、果、药材、香菇、木耳种植和畜牧业开发；中部平原土质肥沃，宜于粮、棉、油的生产种植；南部湖泊密集，养殖历史悠久，盛产虾、蟹、鳖等优良水产品。因此，利用荆门农业资源丰富、产品运输成本低和辐射广等优势，大力发展农副产品加工业具有广阔的市场前景。
旅游资源
名胜古迹
荆门是楚文化的发祥地之一，历史悠久，文化底蕴深厚。公元前2世纪，秦始皇在这里建立了中国第一个县级行政区--权县。全市现有文物保护单位600余处，其中，全国最大的单体帝陵--钟祥明显陵被联合国教科文组织列入世界文化遗产，被喻为"楚文化地下宝库 "的纪山古墓群(已出土2300多年前的战国女尸、郭店楚墓竹简等国宝级文物)和距今4600多年的屈家岭文化遗址被列为国家级文物保护单位。春秋时期（约公元前6-5世纪）道学家老莱子曾隐居荆门，现有老莱子山庄和孝隐亭供人观赏；一代楚辞文学家宋玉在这里留下了"阳春白雪"、"下里巴人"的千古绝唱；三国关羽曾屯兵掇刀，现存有望兵石、上马墩、响岭岗等与三国有关的历史遗址；始建于隋开皇13年（公元593年）的东山宝塔至今仍耸立在东宝山巅；宋代（公元12世纪）理学家陆九渊曾于荆门象山设台讲学，现有陆夫子祠供人凭吊；清代建于象山东麓的龙泉书院集河、湖、泉、亭于一体，令人心旷神怡、流连忘返。
自然风光
荆门山川秀美，生态旅游资源富集，自然人文景观独特，被评为"中国优秀旅游城市"。
荆门地处楚文化、三国文化、三峡旅游线的节点上，有国家一级旅游景点60多处。国家级大洪山风景区面积320平方公里，云蒸霞蔚、钟灵毓秀，令人流连往返；国家水利风景名胜区漳河水库，碧波万顷、岛幽林深，恰似人间瑶池；黄仙洞属喀斯特地貌，钟乳成趣、千姿百态，堪称鬼斧神工。唐代大诗人李白曾留下了"霜落荆门江树空，布帆无恙挂秋风。此行不为鲈鱼脍，自爱名山入剡中"。
城市建设及社会事业
荆门市大力发展城镇建设。2004年，全市完成城市基础设施建设投入18.52亿元（含电力、交通、水利、文化、教育等基础设施），比上年增长28.26%。到2004年底，全市城镇道路总长749公里，道路总面积1294.9万平方米，人均道路面积15.06平方米，人均拥有城市维护建设资金464元，排水管长度679公里，路灯3.16万盏，污水处理率64.34%，污水处理厂集中处理率27.61%，人均公共绿地9.39平方米，燃气普及率97.67%，用水普及率99.42%，每万人拥有公共交通车辆9.21标台，生活垃圾无害化处理率72.99%。荆门、钟祥城区分别被评为"全国城市环境综合整治优秀城市"，荆门市被评为全国造林绿化十佳城市，龙泉公园被评为中国名园、国家AAA级旅游区。荆门房地产业兴旺，2004年全市完成房地产开发投资4.44亿元，增长12.79%。公用事业建设完备，全市有水厂72座，日供水能力113万立方米，主管网长度769.7公里；全市有公共交通营运线路63条，营运里程653公里，营运车辆853辆；全市有燃气企业67家，供气点90个，储气能力达37393吨；城市污水集中处理，夏家湾水务有限公司日处理能力为5万立方米。
荆门市社会事业发展迅速。科技、教育、文化、卫生等事业蓬勃发展，荆门职业技术学院与沙洋师专合并及升本工作进展顺利。社会科学、文学艺术、新闻出版、广播电视事业繁荣活跃。成功举办庆祝第五个中国记者节暨新闻奖文艺晚会，社会文化获全国"群星奖"。市县疾病预防控制和医疗救助体系不断完善，农村新型合作医疗试点工作启动；我市荣获"全国无偿献血先进城市"称号。我市运动员何军权在雅典残奥会上勇夺4枚金牌。
『伍』 求代写观赏鱼养殖项目可行性研究报告
观赏鱼养殖项目可行性研究报告 核心提示：观赏鱼养殖项目投资环境分析，观赏鱼养殖项目背景和发展概况，观赏鱼养殖项目建设的必要性，观赏鱼养殖行业竞争格局分析，观赏鱼养殖行业财务指标分析参考，观赏鱼养殖行业市场分析与建设规模，观赏鱼养殖项目建设条件与选址方案，观赏鱼养殖项目不确定性及风险分析，观赏鱼养殖行业发展趋势分析， 提供国家发改委甲级资质 大中型投资项目通常需要报请地区或者国家发改委立项备案。受投资项目所在细分行业、资金规模、建设地区、投资方式等不同影响，项目可行性研究报告（立项报告为简版可行性研究报告）均有不同侧重。为了保证项目顺利通过发改委批准完成立项备案，可行性研究报告的编制必须由专业有经验的研究机构协助完成。
投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。 审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。网络一下；中投信德，找叶经理。
『陆』 吃什么鱼的鱼头最补脑
鲳鱼，鲳鱼中含有多种营养素，尤其是丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等；鲅鱼，鲅鱼又叫马鲛鱼，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、钙等营养素。鲳鱼，别名有镜鱼、_鱼(《临海异物志》)、昌侯龟、昌鼠(《本草拾遗》)，狗瞌睡鱼(《岭表录异》)，鲳鳊(《医林纂要》)，镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，白昌(《中国动物图谱·鱼类》)，叉片鱼(江苏、浙江)等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。