A. 急------------我要写一个关于奶茶店的市场调查报告
这要看做的调查是什么类型的
是定量的问卷调查法还是说深访之类的,另外不知道你版们什么学校,你们老师留权这么大的一个作业还真逗,能分析到你们学校周边环境的情况就可以了,可以试着推一下更大范围的情况,至于市场宏观环境分析,还有市场创业机会和优势分析这些你们老师就是开玩笑的,太不脚踏实际了
B. 奶茶店的市场调查
还有大家是喜欢奶味重一点还是茶味重一点.?
如果口感好.价格贵一点.大家能接受吗?
因为专制作程序讲究属,可能会花上大家3~5分钟的等候时间.你们会愿意等待吗?
还有大家平时最经常去的奶茶店是哪家..比较喜欢喝他们的那种系列...为啥喜欢.?
大家平时逛街会去买奶茶喝吗?
避风堂的街客和仙踪林的快乐柠檬2个品牌,哪个你认为比较好喝?
如果2个都不喜欢,还有什么其他的奶茶店你喜欢的?
C. 家奶茶店如何做准确的市场调研
1
调研店面收入、成本和利润水平
每天买点零食,坐在奶茶店旁的简餐店里观察一番,看每小时买奶茶的人数。高峰时段、低谷时段、上班时间、休假时间等各个不同时间节点分别有多少人,平均每个人买奶茶的数量是多少,单点的和打包的分别有多少。
多看一段时间,估算店内每月流水以及淡旺季差异,不会特别准确,但至少会形成一个大体认知。
然后从各种分类广告中去了解店面租金信息;知晓店员人数情况,并且从各种招聘网站了解平均月薪情况;搜索各种奶茶连锁加盟的广告,打电话询问一次性装修成本与客单材料成本。
这样下来,你就能大概知道,这个店面的收入、成本和利润水平。
这是调研的第一步。
那是不是他家能赚钱,你就能赚钱呢?
2
调研关键主题
你需要进入第二步:多看几个不同的奶茶店,找出一些关键主题来分析。
考察同一个连锁品牌在不同地段的情况,看地段对销量的影响;同一个地段不同品牌的情况,看品牌对销量的影响;差不多地段品牌差异小,就看定价、产品类型、宣传文案和装修等对销量的影响。
记录一个Excel表格,多记录总结一些,样本偏差的问题就会少,可能对的概率就高。
3
测算
第三步就是测算。
综合计算收益的相关性和成本的相关性。比如地段好,客流多,但店租也高;你采集的Excel表格数据显示,卖奶茶小妹的颜值与销量可能呈正相关。
最后基于总结的信息和数据,选择收益回报率测算相对较好的方案。
4
攻克增长
当然,如果有余力,还有第四步:攻克增长。如何低成本打造品牌?低成本获得传播?促销怎么做?宣传文案怎么写?这些其实要深究起来,还是有很多门道的。
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还有一个重要的需要考虑的东西——产品数据。开餐厅要有好厨师,开奶茶店要有好茶。什么是好?主要看数据。
自己的数据好说,同行数据怎么对比?
5
街头调研
这就需要做第五步:街头调研。临时雇几个友善的小姑娘在商业区,看到有人端着奶茶路过,就上去做个调查,送小礼物。问清买的是哪一家奶茶?为什么买他们家奶茶?是第一次购买还是重复购买?购买原因是什么?口味、品牌、文案还是纯粹路过。
D. 求一份奶茶店销售EXCEL表格
http://jingyan..com/article/363872ecd2b7436e4aa16f53.html
E. 餐饮店市场调查表格怎么做
市场调查报告的基本要素一份市场调查报告一般具备三个要素。 一 ,基本情况。即对专调属查结果的描述与解释说明,可以用文字、图表、数字加以说明。对情况的介绍要详尽而准确,为下一步做分析、下结论提供依据。二,分析与结论。对上述情况数据进行科学的分析,找出原因及各方面因素的影响,透过现象看本质,得出对调查对象的明确结论。三,措施与建议。通过对调查资料的分析研究,对市场情况有了明晰的认识。针对市场供求矛盾和调查发现的问题,提出建议和看法,供领导决策参考。相关链接市场调查的基本方法有四种,即普查(全面调查),抽样调查,典型调查及重点调查。常用的具体方法主要有:询问法、观察法、实验法、资料研究法。三、市场调查报告结构和写法
F. 奶茶店日报表
报表:
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