A. 开面馆前期如何做好市场调查
第一:面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。 第二:自己的竞争对手的情况。竞争对手主要就是面馆,快餐店,小吃店。到面馆里面我们主要要考察清楚的就是:面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的。到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他们面条的经营情况!考察情况了这些情况对你自己彩面的定位很有帮助。 第三:考察消费群体的情况。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对彩面的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类。这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求! 第四:考察不同地方经营面馆的情况,需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些,面馆生意的好坏,周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆,开在小区旁边的面馆;开在火车站旁边的面馆,开在小吃街的面馆,开在步行街的面馆……了解清楚这些情况对你开彩面馆选址会有很大的帮助。
B. 面包店的顾客问卷调查表
用办公软件,建个表格,要问的问题写上,要由答案,这样别人好选择
C. 准备开家面馆怎样做市场调查
个人的浅见 一、确定调查目的、目标。 二、根据目的与目标,选择此次调查应采取的方式与方内法。 三、根据目容的与目标,确定此次调查的有效时间及应达到的效果。 --就你的面馆而言 主要以早`晚为主 四、确定适合的调查最佳人选,及人数 --潜在客户和可能的常客 五、加强调查过程中的监督与指导管理,以确保此次调查结果的最大准确性。 六、集中调查 --反映出我比较好 当然要想生意好 还得注重你的产品多样性 店面是门脸一定不能忽视 浅见乐 供你参考
D. 要开面包店做市场问卷调查
到开元研究看看吧,上面有关于你想要的市场调查的数据,都是免费的
E. 谁知道开面馆赚钱吗开面馆如何考察市场
1、面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。回
2、同行的情况。一般同行主要就答是面馆,
3、了解消费群体的情况。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!
F. 开面馆怎么做好市场调研
第一:面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。
第二:自己的竞争对手的情况。竞争对手主要就是面馆,快餐店,小吃店。到面馆里面我们主要要考察清楚的就是:面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的。到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他们面条的经营情况!考察情况了这些情况对你自己彩面的定位很有帮助。
第三:考察消费群体的情况。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对彩面的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类。这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!
第四:考察不同地方经营面馆的情况,需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些,面馆生意的好坏,周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆,开在小区旁边的面馆;开在火车站旁边的面馆,开在小吃街的面馆,开在步行街的面馆……了解清楚这些情况对你开彩面馆选址会有很大的帮助。
G. 开面包店的市场调查
有空的话,你可以到网题上面设计一份在线问卷吧,上面提供很多的模板可以根据你
的需要采用。
H. 开店前需要做哪些方面的市场调查
市场调查就是在经营者开店之前,对需调查的内容进行全面仔细的考虑,深入实地的考察,以摸清楚相关情况,做到胸有成竹。
市场调查是连锁店开设前的首要工作,这是全面把握连锁经营方向的基础。
市场调查内容主要包括两个方面:
1、市场调查的内容
(1)全面调查开店的可能性。主要内容包括:本地区的市场特性,本地区的消费特征。应侧重调查开店预定营业额的估算及决定商店规模的参考因素。
(2)深入研究该地区消费者的生活形态。主要内容应包括:深入分析消费者生活形;设定商店格调的基础资料,该资料在商品与整体营业的决定中可作为参考。调查主要应侧重在商店结构、价格、与促销方法等方面。
(3)相关结构的调查。其主要内容包括生活结构、都市结构、零售业结构。生活结构的调查,重点在于经营辐射区内人口结构、家庭结构、收入结构、消费水平、购买行为。都市结构的调查,重点在于经营辐射区内的交通、繁华地段、各项都市技能的调查以及都市未来发展规划的预测。零售业结构的调查,重点在于经营辐射区居民购买动向、行业构成、商店构成以及大商店的销售动向。这三种结构的调查是关系市场调查能否成功的关键因素,因此应作为重点对象。
值得注意的是,经营辐射区内消费能力、购买水平、及竞争商店的营业状况都会在市场调查的资料得到体现。这样就能以此为依据,制定商店整体经营策略、经营利润计划、设备配备计划,融资计划等各种规划。
2、市场调查的要点
进行市场调查资料的收集、整理、分析和评估时,应格外注意以下两点:
(1)既要对该地区的过去、现在的情况加以了解,还要对该地区的未来的趋势和发展加以考虑。
(2)进行分析比较时,与类似的某一成功的选址进行比较,以便能作为在该地区开店研究的依据。
对连锁店所处商圈内的竞争对手状况进行调查,包括现有竞争对手和潜在竞争对手。其主要包括:
1、竞争店的卖场构成
这一步的调查主要是为了给新店铺卖场构成提供参考。调查对象是新新店预定地商圈内竞争店铺的主要卖场及特色卖场。在调查中应重点调查卖场使用面积、卖场的设计、竞争店的销售体制。
在某些环境中,一些同行业的连锁店集中在一反而会形成一个别具特色的商业街。若附近的商店与新设商店在经营品种上有相互连带的关系,则既便于顾客购买,又促进各自的销售。
2、竞争店的商品构成
对竞争店的商品构成进行调查,可作为新店铺划分商品类别的重要参考。对商品构成的调查着重于对主要商品进行深入的调查。此项调查经常针对主要商品,由销售人员、采购人员与促销人员同时进行,着重于商品量的调查。
3、竞争店的价格线
竞争店的价格线调查是指对常备商品的价格线进行调查,以些作为新店铺定价策略参考。此项调查是在竞争店卖场,对一定营业额或毛利额以上的商品进行调查。
通常是由采购人员与销售人员针对竞争店陈列商品的价格、数量进行调查,尤其更为必要的是年节繁忙期间的种种调查。
4、竞争店的出入客数
对竞争店出入被客数的调查可作为新店铺营业体制的重要参考。
其调查对象以出入竞争店15岁以上的男女为重点。可以采用与顾客流动调查并竿的方法,调查竞争店不同时间、日期的出入店客数,尤其关注特殊日期或各楼层流动量的调理。
I. 开面馆如何考察市场l
1、面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。2、同行的情版况。一般同行主要就权是面馆,3、了解消费群体的情况。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!