❶ 爱的礼物蛋糕店新品推出如何进行广告宣传
爱的礼物蛋糕店不是都关门了,
怎么还要进行广告宣传
❷ 蛋糕店营销策划书的摘要怎么写
营业性店面主要的方向还是营业额,计划可以写目标销量和收益,还有对店里的一些不足和员工的不足进行总结并写出来年如何改进的建议,总之,目标就是围绕如何增加收益来规划,
❸ 蛋糕店怎么营销
1.取个好名字,加个电子显示屏。
2.每天上午烤戚风蛋糕,让清香的气味做你广告。
3.点心要有包装袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏柜的下面摆上做的5寸卡通蛋糕,推推乐,布丁,要小孩能看到的高度。
5.颜色要暖色系,灯光要黄色的,营业的时候就要开灯。
6.散装的食品称的时候,要少量一点一点的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的价格区分开,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的价格不一样,把中档价格的模型摆在上面,高档的摆在下面。把你做的价格高的蛋糕用手机拍照,给客户介绍的时候用的到。
8.积分卡有机器的最好,没有准备个本子,记下小孩的名字,大人的电话。一元一分,360分送个 8寸的蛋糕之类的。大人的电话在有时间的时候加一下微信,微信每天可以发新作的面包之类的东西,生日提前发个祝福。
9.面包之类的要买2送1,第二天的就特价,如果可以在外面摆的话,在下班的时间在外面现烤蛋卷,炸蜜三刀的中式点心。
10.慕斯,提拉米苏 的小杯装的一定要有,可以和生日蛋糕一样积分,单价不要定低了,能吃慕斯,提拉米苏的不会在意价格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美团,贴吧,附近的群做做广告,把你的用户名改成你的店名。例如;今天来我店里做生日蛋糕的小朋友太可爱了。或者,今天做了个生日蛋糕客户说比上次的蛋糕款式好看,还是我推荐的好吧。附上图片。
12.到节日就做活动,没节日的时候就是开店100天店庆之类的,活动可以选择蛋挞5元4个,或者3元2个之类的。
13.客人在等着拿生日蛋糕的时候聊聊天之类的,小孩闹得时候给 个小饼干之类的。如果客人说奶油生日蛋糕上面加个巧克力之类的,要学会说no.水果要用新鲜的,黄桃可以改用芒果之类的。
14.店里放点歌,人少的时候,生日蛋糕就做的慢点,仔细点,这就是最好的广告。对待客人走的时候态度要比来的时候要好。
15.小店靠守,大店靠走。联系婚庆蛋糕,群主聚会之类的提供个比基尼蛋糕之类的。
16.黄油,奶油之类的只能越用越好。不要随便换辅料,控制好成本之后,就不能再偷工减料。
最后用心做事,
你已经踏上了一条成功的道路。
❹ 为某一知名蛋糕店策划一个可操作的本地化自动营销方案
为某一知名蛋糕店策划一个可操作的本地化自动营销方案,这个方案你要想要把联系方式给我,我给你策划
❺ 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量
你好,我也是来开蛋糕自店的,不过我是从私房开始做起来的蛋糕店,其实现在自媒体这么发达,你完全可以利用自媒体宣传推广。我也是一步步起来的,一开始在家做私房,后来租了个30平米的小店,半年后又换的大店,完全在自己推广,不靠店面销售。店面主要是为了出入方便和办证需要而己,再说在家里干也干不开了。东西越来越多。
我家的店面
你看我家的店面装修很简单,而且位置很偏,所以基本上不靠店面,主要靠推广。推广的话也分很多形式,比如微信、微博,快手,扫楼,扫街,等等很多形式,其实你只要做好一种或两种效果就非常好了,没必要这么多形式都做,都做也做不过来。
但是不管你选择哪种推广方式,里面都有很多细节和注意点。这些细节是决定你成败的关键原因。
❻ 求情人节蛋糕店活动方案
情人节促销策划方案
(主题式策略)
内容提要:
我们的任务寻找创意的USP(卖点)创意主题的订立、阐述与运用创意主题的360度深化运用促销活动方式及现场活动设计
我们的任务
节庆日的人气聚集以及消费者对该饼店的关注程度对于一个品牌店而言是至关重要的,诚然,利用基本的活动促销宣传方式,由于在推广手段上存在很大的局限性,因此得到的只能是一、两天的热闹。随着宣传热度的见却,消费者对促销活动的兴趣也会随之减退。
有见及此,经过我们一致的讨论与思考后认为:只有透过对目标消费群的深入分析,订立具有吸引性的宣传主题,然后将之深化到终端内部继而广泛推广,才能让促销活动长期有效。为打响头炮、而且对饼店所在的地区造成一定宣传效应
为饼店吸引更多的消费者,聚集人气
本次促销活动宣传策略必须是持续性的,可延伸性的
令采用本促销活动的饼店从该地区众蛋糕店中凸现出来
直接帮助饼店提升产品特别是蛋糕、西点的销量寻找创意的USP
本次我们的创意将从“消费者心理”、“蛋糕店品牌特性”这两个方面进行思考,进而得出我们所需要的主题创意USP。A. 消费者心理分析
要做到吸引消费者的目光,首先我们要知道什么是让我们目标消费群有好感和愿意尝试的,针对西点、慕斯的主要消费群体(18—30岁的学生、白领),我们在广州调查后得出如下结论:
他们所感兴趣的美食 喜爱什么类型的蛋糕
B.蛋糕店品牌特性分析
只有保持鲜明的品牌个性,才能让消费者记忆深刻。
目前消费者也还未充分形成欧式蛋糕的概念。而本次,我们希望能通过情人节促销以及同步进行的意式蛋糕美食节,树立起惠城的蛋糕、西点,是来自于美食之都意大利的最正宗、最经典的蛋糕,这将有别于其他蛋糕店,而形成我们自己的品牌特色。 国人对
蛋糕
的联想
结论:综合上述两项内容分析,我们不难看出——“欧洲·意大利”
便是我们要找出的一种既贴合我们蛋糕店目标消费群的兴趣店,又能达到一个饼店店所期望能够给到消费者的感觉。更能凸现鲜明的品牌个性。
将这贴和目标消费群喜好的元素作为本次新店开张的宣传主题,将能勾起消费群体关注的目光,同时,更能激发起他们对我们蛋糕品牌的联想,相信他们在活动中能够购买到正宗、美味的欧式蛋糕,从而走进蛋糕店,达到我们所需要的目的。下一步,
我们要做的就是将“意大利”、“欧式蛋糕”、“情人节促销”这三种元素进行有机的整合,继而将这一个创意推向市场。
创意主题的订立、阐述与运用主题创意一:“浓郁、热情、奔放,尽在意大利美食周”
主题创意阐述:
意大利的风情,意大利的美食,从本质上都拥有一般致命的吸引。
意大利这个国度带来的感觉与美食,一对令人着迷、沉溺的组合。
情人节的缤纷里,将邀您共同品味意大利的魅力。主题创意二:“玫瑰·蛋糕·情人节 来自意大利的浪漫祝福”
主题创意阐述:
习惯了单调的促销?还是厌倦了淫雨霏霏的天气?
在寒冷的2月,让来自意大利的浪漫带您一起浮想联翩,
共同点起这冬日里的一把火。
主题创意的优势 1、 首先以体验意大利风情作为本次活动的宣传点,2、 将以另类的新店宣传方式为促销活动造势,3、 吸引消费者的眼球,4、 令他们产生共鸣,5、 进而6、 吸引他们对促销活动的关注。
7、 除了吸引消费者外,8、 以意大利风情作为本次情人节活动的包装点,9、 将能从另一个侧面反映本次饼店所推出的是正宗的欧式蛋糕,10、 全面加深消费者对饼店的品牌印象。
11、 意大利的风情,12、 意大利的美食以及我们举行的与意大利及情人节相关的互动游戏,13、 从统一的发源地可以让消费者对欧式蛋糕、西点、切14、 件等产品产生一种持久的记忆,15、 有利于和其他品牌蛋糕店有所区分,16、 形成差异。
主题创意的运用
创意主题的360度深化运用
终端店面的形象渲染
a. 考虑到成本上的问题,b. 因此,c. 我们将利用意大利相关城市图片及介绍作为创意主题的内在联系;
d. 于店内每一款活动系列蛋糕旁,e. 放置意大利名f. 城的明信片(图片),g. 要附有该城市特点以及与此款蛋糕特点的联系;
h. 要有专人推荐、介绍该产品,i. 使顾客进一步理解名j. 城与蛋糕(西点)之间的联系;
k. 店内定时定量推出新产品试吃,l. 除了体现惠城作为欧式蛋糕专家的特性外,m. 更能提高该店的互动与情调;
n. 有色更需有声,而o. 考虑到这个活动的定位,p. 我们建议现场播放些轻快、耳熟能详的意大利歌曲。注意:我们必须注意,在店面形象的渲染上,不要让有关意大利的介绍、图片占据主题位置,我们毕竟卖的是蛋糕而不是风景画,因此,恰倒好处的形象渲染在本次新店的产品陈列中显得至关重要。2、宣传品的应用原则
海报张贴标准
基本要求:店内各显眼位置须统一张贴儿童节系列促销宣传海报,密集排列,要更具视觉冲击力。
吊旗悬挂标准
建议方式:以店中心为基点,呈“米”字状悬挂,或以“井”字状悬挂,高度以最低处离地面2米为最佳距离。
吊旗展示标准:整齐、显眼、正面向主通道;便于消费者看到。
POP内容及摆放
POP内容:阐述活动的内容,手写内容,意大利风景为背景,要求简洁、清晰,字数在30字以内。
POP摆放:收银台处张贴一套,门店正门处张贴两套,与海报并排陈列。可让顾客清晰、明了的了解活动内容。
立牌摆放原则
摆放建议:有两入口的门店放在海报没有的入口;冷藏柜离入口较远的放在入口到冷藏柜间的主通道,面对入口和客户进入方向;其他情况放在冷藏柜附近和收银台附近以加强活动气氛和宣传,环境容许的情况下可放置在店门外海报对面位置;
宣传单张的派发
门店营业员要求:每门店配1-2名专职促销营业员,工作时间为开店前半小时至门店打佯,对入店每位顾客都进行书签派发并进行介绍。在空闲时间到门口向过往人群派发,宣传单张需确保过往人群一人一张。派发范围为门店方圆500米之内的车站、商场、学校等人流量大的地方。促销活动方式及现场活动建议
★ 活动时间:2007.02.09—2007.02.14
★ 活动目的:促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段,带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破,以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。
★ 产品组合:欧式蛋糕4款(每系列一款) 切件西点8款(每系列两款,套装为四个)
★ 促销活动方式:
方式一:浪漫满屋
☆ 每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支
注:玫瑰由客户或办事处当地自行采购,或者由公司开发制作巧克力玫瑰。方式二:浪漫的味道——产品试吃
☆ 切块后的产品用托盘陈列在冻柜,但不要一次性切好,保持产品的完整性;
☆ 拿试吃产品时使用夹,并用纸托承放,牙签(小叉)由顾客取用;
☆ 保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容,根据客户特点给以不同的产品;
☆ 试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点,了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。方式三:游乐互动活动——有奖知识问答
目 的:让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系,从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及著名爱情诗句问答(可反复利用,每天限100份礼品,礼品为钱包公仔),由消费者自行挑题,消费者拿题后如回答正确,就可获得一个公仔钱包作为奖品。