Ⅰ 准备开家面馆怎样做市场调查
个人的浅见 一、确定调查目的、目标。 二、根据目的与目标，选择此次调查应采取的方式与方内法。 三、根据目容的与目标，确定此次调查的有效时间及应达到的效果。 --就你的面馆而言 主要以早`晚为主 四、确定适合的调查最佳人选，及人数 --潜在客户和可能的常客 五、加强调查过程中的监督与指导管理，以确保此次调查结果的最大准确性。 六、集中调查 --反映出我比较好 当然要想生意好 还得注重你的产品多样性 店面是门脸一定不能忽视 浅见乐 供你参考
Ⅱ 谁知道开面馆赚钱吗开面馆如何考察市场
1、面馆现在在市场上主要有那些种类，以及他们在市场上的饱和程度。回
2、同行的情况。一般同行主要就答是面馆，
3、了解消费群体的情况。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求!
Ⅲ 怎么让自己的面馆吸引大量客户
第一，口味，要么做特色，要么做大众口味
第二，卫生，要从各方面都体现出干净版两个字权
第三，注意装饰，比如周边年轻人消费者多的话，就在店里弄些卡通形象或者网络幽默语言等等
第四，如果店面位置不够好，店面就需要做出形象突破，比如在店门口弄一个大些的人物或者动物形KT板，比如猪八戒吃面条的形象，除非别人不看，只要看一眼就让人这辈子忘不掉这个形象。
第五，服务，面再好吃，服务差那也不行，服务不好不坏也不行，一定要亲切，特别是如果顾客觉得面太辣或者太咸，当然或许是他自己调料加多了，这时候一定要主动上前询问，用不用免费给换一碗，你损失的只是一碗面，但是这换来的口碑效果是一百碗都换不来的。
不知道你的面馆有多大，对于小面馆做好上面就足以竞争了，至于促销啥的没太大必要，当然如果规模大，那就另说了，至于怎样做促销，这个不是一两句的事情。
Ⅳ 做面条生意赚钱吗
#牛员外说餐饮#
面条是我们生活中很常见的主食，同时也比较家常，现代社会的快节奏生活，让很多人选择到面馆这样能够快速出餐的餐饮店解决三餐问题。面馆是面向大众的餐饮店，消费基础广泛而且稳定，因此很多人投资开面馆创业。
一天卖200碗面能赚多少钱？
想要开一家面馆其实投入的投入的成本是不太大的，小面馆规模甚至两个人就可以运营操作，从房租和人工成本上投入不大。假设一碗普通的面，成本是三块，售价是6块，一天如果可以销售200万面的的话，收入是1200，成本是600，利润也就是600，当然这只是一个假设，因为每种面的口味不同，成本不同，售价也存在差异，当时可以得出的是面馆的利润还是非常可观的，达到五成以上并不是什么难事。所以从比较理想的预估状态下来看投资面馆是个不错的赚钱好商机。
市场上的面馆遍布大街小巷，规模也又大有小，生意各不同，有的生意红火，上座率和翻台率都非常高，这样的好生意让很多人看了都眼红。也有的面馆生意稀稀拉拉，一天下来，面馆的流水收入少得可怜。别看面馆的入行门槛较低，但是这做生意还是将就经营，不把握市场，不创新产品，不跟上新的营销手段，那很快就会被市场给淘汰。
所以这里要告诉各位创业者，开面馆是个很有市场的项目，但是怎么开，需要创业者做好充分的准备，市场调查，以及具备很强的学习能力。