牛肉干市场调查问卷

⑴ 牛肉干的功效

1、增强肌肉力量

牛肉干营养丰富，其中就富含人体所需的锌元素，而锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6 共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2、牛肉含维生素B6

牛肉里面富含丰富的维生素，其中就包括维生素B6，当人们对蛋白质的需求量越大的时候，在饮食中就应该加入足够的维生素B6，而牛肉中充足的维生素B6就可以满足你的需求，增加你身体的免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，帮助在锻炼之后身体的恢复。

3、牛肉含铁

人体造血是离不开铁的，铁元素是造血必须的矿物资。而牛肉与鸡、鱼中少得可怜的铁含量相对比，这些食物吃了就等于没吃，牛肉中富含铁质，可以帮助身体造血。

4、牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。牛肉有哪些好处现在大家应该有了了解，那么就要在日常饮食中多加注意，多食用牛肉，以保证机体的健康。

(1)牛肉干市场调查问卷扩展阅读

牛肉干的禁忌

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

⑵ 我想写一个关于牛肉干的调查报告

我是内蒙包头的,我们那里卖的,一般是用黄褐色纸袋装,袋内贴一层薄薄的塑料防油回.
我们那里答直接吃牛肉干,或者切成块烧烤.
便宜的50一斤,贵的90.你要最贵的,那可没顶...
设计??
就是为了方便保存,切成条是因为比较好干..

下面是网络的解释
http://ke..com/view/122889.htm

⑶ 大家好，我想做一份牛肉干食品的市场调查问卷，大家给我提些意见，问些什么问题好：）谢谢大家！

以前我做过导游,也常常会推荐我们地方的风干牛肉给客人,我本人很喜欢风干牛肉,我也会在过年节的时侯给亲人买些送过去,对于品牌,我多选我们内蒙古当地的品牌,当然了西藏的牛肉也不错.
现在干牛肉类的真是品种类繁多,还听过说牛肉巧克力,呵呵,当然了,如果你认为很有必要的话,就在这上面加一点你认为必要的内容呀,必境我不是做你这个行业的,我说的也有可能很片面.

一.您的性别？
1．男性 2． 女性
二. 您的职业？
1.学生 2.上班族 3.白领 4.老板 5自由工作者 6.其他
三您的年龄？
1．18--25 2． 25--35 3． 35--45 4．40以上 5．18岁以下
四．您的平均月工资？
450--1000 1000--2500 2500--4000 4000以上
五、您或者您的家人平时都在什么地方购买干牛肉类食品？

1、蔬菜市场 2、超市 3、专营店 4、便利店 5、其他途径

六 您能够承受的风干牛肉花费是多少钱？
小于5元 5－6元 6－8元 大于8元
七． 您最注重风干牛肉的那个方面？
1营养均衡 2口味 3价格 4卫生状况 5综合考虑 6品牌 7绿色食品 8．包装
八 您经常购买的风干牛肉吗？
□经常 □偶尔 □从不
九． 您对风干牛肉感兴趣吗？
□是的 □不好说 □没兴趣
十． 您觉得风干牛肉食品是营养健康的食品吗？
□是的 □不好说 □不是

十一． 您觉得您和风干牛肉食品之间的最大障碍是什么？
□口味不合 □价格太高 □无法方便购买 □就是不喜欢

十二 您会邀请朋友一起去吃风干牛肉类食品吗？
□会 □不会
十三． 您所知道的卖风干牛肉食品的地方有哪几个？（请列举3个）
1.-------- 2.-------- 3.---------
十四 您一般从哪种渠道得知这类食品的资料？
□杂志 □电视广告 □网站 □其他

十五． 您的朋友和家人中有多少人喜欢这类食品？
□很多 □一般 □很少
十六 您觉得风干牛肉类食品是否会影响身体健康？
□会 □不会
十七 您现在每月花费在这类食品上的钱是多少？
□10以下 □10--50 □50--100 □100以上

十八，请你例举国内外你所知道风干牛肉的品牌

十九、您是如何信任一个 风干牛肉食品？

1、很难说 2、品牌 3、没有一个明确的认证标志 4、其他

品

二十、

个人材料：

姓名： 性别：

工作单位或所属行业

联系方式：

请您提出对本次问卷的宝贵意见！谢谢！
呵呵,打的是乱了一点,将就着看吧

⑷ 牛肉干市场前景如何

发展潜力巨大。绿盛的销售额从2001年起以每年翻一翻的速度迅猛递增。

⑸ 内蒙古牛肉干的市场前景

.旅游行业带动起来内蒙特产，取决于旅游业和特产食品市场的饱和程度！

⑹ 自己家风干，烤制的牛肉干，选自内蒙牛肉，刚刚开始怎样做市场

把自己家的风干烤制的牛肉干选自内蒙古，刚开始做市场的话一定是非常难的，万事起头难嘛。

⑺ 几块钱一袋的牛肉干与二三十块的牛肉干有什么不同吗

开什么玩笑，现在牛肉要40左右一斤，几块钱的牛肉肯定不是真牛肉，如果是零食的话，肯定是加了其他的东西，植物豆类。20~30左右的都绝对不是百分之100的牛肉，肯定加上了其他鸡肉，猪肉之类的。。。口味都完全不同，你自己试试各买一些就知道啦。。。或者想想市场上肉类价格，就自己清楚

⑻ 牛肉干的市场怎么样

品质好的牛肉干还是受欢迎的，最好能保留牛肉干的组织，不要加工过度，就是说不要把牛肉干绞烂了再拼凑起来，消费者能吃到原组织牛肉是最好的，比如说牛肉块，牛肉粒，如果是牛肉片那也是只把牛肉切成片。

⑼ 关于食品价格的调查问卷 急！！在线等!!

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⑽ 不同类型的牛肉干市场价格差距打的原因是什么

原料、工艺、风味都会影响产品价格，有时间可以去牛肉干网上好好比较一下。牛肉干其实有很多种的。