1. 路边卖油炸臭豆腐和油炸土豆的一个月能赚多少钱哦
我只能说这个一楼是一个目光短浅的人。摆摊看人流量，一个几块，10个人几十，100分你知道多少。我就是摆摊，全职，一天赚40快餐都不够，早倒闭了
2. 我想自己创业卖炸洋芋怎样炸才能生意好，求配方做法
土家炸洋芋做法，流程简化一下便于操作和流程化
小土豆去皮洗净沥干水份备用，锅中放植物油，下入土豆炸制，中火慢炸并不停的翻动
表皮泛黄时捞出备用，锅中留底油，下香葱炒香，下入土豆同炒
加入盐，加入辣椒粉，翻炒均匀即可
3. 炸土豆小吃市场机会与风险分析
油炸土豆店
1.首先是选择好的经营点，最好是离学校较近，面积4～5平方米，并且要征得有关部门的同意。
2.进行健康检查，并且到指定工商、防疫部门办理经营、卫生许可证。
3.带上以上两种证件到工商部门申请办理营业执照。
经营资金
1.房屋租金(年)及办理证件费用，总计约花费4000元。
2.以一个季度作为结算时间单位，每月需晒干土豆300公斤，以每公斤20元的收购价格计算，则每季度需要购货款18000元。
3.整理店面及购买食用油、食品袋、工具等，估计最多花费2000元。
以上三项合计，油炸土豆店的启动资金为3万元左右。
投资收益
1.每袋土豆片(50克)卖价2.5元。
2.每天以10公斤(200袋)出售计算，营业额为500元。这样，一个月营业额大约为15000元。
3.每月纯利润：扣除购货成本300公斤×20元/公斤=6000元，税金、市场管理费合计2000元，食用油及燃料费用600元，经营中损耗400元。所得(8658.cn)纯利15000-6000-2000-600-400=6000元。
综上所述，油炸土豆店一年的经营可得7万多元的收益。
这项投资关键是要保证充足的货源，因为土豆是季节性农作物，而土豆片必须用新鲜土豆制成。所以，最好是在盛产土豆的地方找一个提供原(8658.cn)料(即晒干土豆片)的协作伙伴，以保证货源充足。
香辣土豆片的做法：
做法：1.土豆切厚片,火腿.蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;
2.土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;
3.锅留油,下蒜片，长辣椒炒香;
4.下豆瓣酱炒香，加少量水,所有材料一起翻炒,加盐.鸡精炒匀,撒白芝麻即可。
4. 怎样才能让你的炸土豆卖得好
宣传，价格实惠，服务态度好
5. 卖炸土豆，一天能挣多少钱
生意好的话 如果在繁华地带 味道又不错 一天几百很轻松的
6. 炸土豆多么…多么…
炸土豆多么简单多么美味。
生活当中除了正餐之外，人们吃得最多的就是各种各样的小吃了，尤其是对于油炸的小吃，不管大人还是小孩都没有抵抗力，而在油炸小吃当中，最受欢迎的则是炸土豆，也就是快餐店里面的薯条，虽然土豆作为生活当中十分常见的一种食材，平时烹饪出来的菜品味道也普通，不过通过油炸的方式，吃起来的口感却大不相同。
炸土豆时，有人浸泡有人裹粉？都不对，这才是炸土豆的正确方法
虽然一般炸土豆外面也有卖，不过一些家长根本就不放心外面所使用的食用油，毕竟商家为了节省成本，就会反复加热食用油，这样在加热的时候，油中就会产生很多有害物质，同时伴随着食物吃进肚子里面，这也是为什么有些人吃了外面卖的食物后肚子疼的原因！所以想吃炸土豆还不如自己在家制作，这样吃起来干净卫生，而且成本更低。
不过很多人在炸制的时候，经常会遇到一些问题，导致土豆炸出来的味道不好，或者炸制失败，随后也就放弃了在家炸土豆的想法，其实炸土豆并没有想象中的那么困难，平时在炸土豆的时候，都会将土豆提前浸泡，保证土豆炸出来的清脆口感，再就是裹上面粉来炸，让土豆炸出来更酥脆，这些方法的确有用，但都不是最好的，今天小编就给大家分享下炸土豆的正确方法。
【炸土豆的正确方法】
第一步，首先将买回来的土豆削皮，再用刀切成大小相等的粗条状，接着放到盆中，加入适量的清水，大概浸泡10分钟，去除表面带有的淀粉，让土豆的口感更清脆，然后把浸泡好的土豆捞出，放到装有清水的锅中，大火炖煮2分钟，再把煮好的土豆条捞出放到冷水当中过凉沥干。
第二步，接着往土豆条上撒上一层干淀粉，这样就可以避免土豆之间沾粘，随后用保鲜袋装起来，放到冰箱冷冻室里面，大概放置1个小时即可，再往锅中倒入足量的食用油，开火烧热后，下入冷冻好的土豆条，转成中小火慢炸，直到土豆条表面变焦捞出，再进行第二次复炸即可。
以上就是炸土豆的正确方法，其实除了浸泡和裹粉之外，还应该多加冷冻这一步，这样土豆炸出来才会更加香脆，还能缩短炸制的时间。
7. 摆摊卖炸土豆能不能赚钱请知情人透露一下点经验
亲爱的朋友炸土豆那么低的本钱能不赚钱吗，今年土豆还便宜，主要是销量啊，一定要人气多点的地方