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2013年中国白玉蜗牛市场调查研究报告

发布时间:2021-05-15 01:46:00

Ⅰ 白玉蜗牛观察报告

其实观察这个很有趣的,你自己观察看看,会发现很多课本和老师没告诉你的现象

Ⅱ 谁知道白玉蜗牛的销售前景,有寄生虫吗

目前,国内大部分地区的消费者还没有形成吃蜗牛的习惯,白玉蜗牛产品主要用于出口。而国内的白玉蜗牛加工厂为数不多,加工出口总量有限。在我省更没有一个具有成熟的饲养繁殖技术,并形成基地、科研、加工、销售一系列完整产业体系的公司。因此,白玉蜗牛的销售渠道比较窄,市场需求极其有限。近年来,国内的食用蜗牛市场炒种成风。据华中农业大学经济动植物良种繁育中心的有关人士介绍,现在市场上出现了很多非正规单位,他们发布虚假的价格信息和销售信息,使种蜗牛的价格曾一度涨到20多元一只,大大超过了国际、国内的正常市场水平,导致白玉蜗牛养殖业处于混乱状态。据省农技站的有关专家介绍,早期发展白玉蜗牛的养殖户大多是听信了这些夸大或虚假的信息后满怀信心上马的,到最后终因市场销售不畅而血本无归。 对于已经开始养殖蜗牛的人,有关专家特别提醒:白玉蜗牛不仅是一种营养食品,也是一种人畜寄生虫和多种病原菌的中间寄主,对农作物有较大的危害,在生产过程中一定要加强管理。

Ⅲ 白玉蜗牛养殖前景怎么样冬季好养活吗第一次想养殖没有任何经验

说实话,白玉蜗牛的确非常好养。我养过白玉蜗牛。只要给一些白菜叶等等,保持箱子里边干净就非常好养,什么时候都能活。而且繁殖特别快。
只是这种蜗牛市场前景是不是不太好啊?因为白玉蜗牛大多是在法国才有人用于做菜,在法国餐厅里用白玉蜗牛的肉。
在中国人们好像不太适应白玉蜗牛肉做菜。所以这么多年过去了,白蜗牛仍然很少在餐桌上出现。建议你大量养殖之前还是调查一下市场前景吧。

Ⅳ 白玉蜗牛观察报告怎么写

先写拿到蜗牛的过程,再写它的外形,和它发生的事情。(你是六年级的?作业咋和我一样?)

Ⅳ 有关于白玉蜗牛的资料吗

基本信息:白玉蜗牛,因其头、腹、足洁白如玉,故称为“中华白玉蜗牛”,简称“白玉蜗牛”,系中国独有品种,以人工养殖为主。白玉蜗牛属陆[1]生贝壳软体动物,腹足纲,肺螺亚纲,柄眼目;是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者,为我国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成,故又称中华白玉蜗牛,其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有20多种氨基酸。作为食用列为世界四大名菜之首——蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼;世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”之誉,在欧美等国圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。非洲大蜗牛是世界上个体最大的陆生蜗牛,重达800 克,外壳长达20 厘米。非洲大蜗牛有时被人们当做一种食物食用。近来这种蜗牛成了东南亚地区危害最大的农业害虫之一。 经济价值和社会意义
蜗牛性寒、味咸、清热解毒、消肿软坚、能治多种疾病。蜗牛所含的特效蛋白十分有益于儿童的智力开发。蜗牛肉和卵在医药上能治多种疾病。据《本草纲目》记载,蜗牛可配制18种药方;现代中医学认为,蜗牛性寒、味咸,入大肠、肺、肾,具有祛痰、清热解毒、利尿、消肿、平喘、软坚、理疝的功效,主治痔疮肿痛、喉肿、哮喘、脱水、小儿脐风、烂足、乙脑、风邪惊癫、白喉、流行性腮腺炎、高血压等症,还可止鼻血、通耳聋。 白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求量大,深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,是一种高蛋白(含有20多种氨基酸)、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品,经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质,可使皮肤保持细嫩健美,延缓衰老,益寿延年。 一、大量的出口创汇 随着蜗牛的养殖发展,蜗牛不仅将成为我国人民宴席
白玉蜗牛(1张)上的珍品,而且各色各样的蜗牛食品更会走出国门换取大量的外汇。因为当前仅法国巴黎一地便有几十家专营蜗牛制品的商店,但自产的蜗牛仅占消费量的3%~5%左右,所需蜗牛全靠进口。还有其他国家,如美国、加拿大、德国、荷兰、比利时、意大利、奥地利、英国、韩国、日本等。我国是个农业大国,资源丰富,本来经济较为落后,对农业投入少,特别是农药化肥施用量相对比发达国家低,对于发展蜗牛养殖是世界上任何国家都无法与我国竞争的,我们完全有条件独占蜗牛国际市场。 二、提供廉价的高品质蛋白质饲料 发展蜗牛养殖,并用蜗牛制成各种牲畜饲料添加剂喂养牲畜,不仅可以减少成本而且可以大大提高其他饲料的利用率。如有的白玉蜗牛养殖基地把同一品种同一日龄的猪分成两组,分别加入蜗牛制成的全价饲料和普通淀粉蛋白饲料作实验:两组饲料的粗蛋白含量都占12.43%,其结果在同一时间内喂养蜗牛饲料的一组每头增重38.9公斤,比用淀粉饲料的一组多4公斤,而且每增重500克体重少支出0.21元。 三、促进多行业的持续稳定发展。 1、促进农业的发展 农民养殖蜗牛首先可转移一部分闲散的劳动力,一个劳动力养殖蜗牛一年的收入可达三万余元。比种20亩地的收入还高。还可调整种植结构以利向集约化种植方向发展。更可以用养殖蜗牛的收入增加农业收入,改变农村面貌。 2、促进畜牧业的发展 实验研究表明由于蜗牛体内有多种氨基酸、酶和维生素,只要在饲料中加入蜗牛的粪便或蜗牛吃剩下的食物以及蜗牛本身等,即使饲料的其他成分都不改变,牲畜都比原来长得快。因此,发展蜗牛养殖是促进畜牧业发展的最有效途径之一。 3、促进加工业的发展 目前我国就白玉蜗牛已研制成功了20多种产品,并都已投入市场,很受人们欢迎。如蜗牛菜肴、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料、蜗牛药品、蜗牛化妆品、蜗牛饲料、蜗牛酶、蜗牛醋蛋液、蜗牛酒等。如此众多产品的加工设备和技术也都早已解决。然而这些加工业都存在着供货量小,吃不饱的问题,急待解决。如果蜗牛养殖业发展了,以上众多的加工业就会发达起来。所以,蜗牛养殖可促进加工业的发展。 4、促进商业外贸的发展 随着蜗牛养殖与加工业的发展,我国商业外贸将会出现更加欣欣向荣的局面。众多的蜗牛产品投放市场给我国人民生活带来繁荣的景象,而且我国适宜发展蜗牛养殖业。据介绍,白玉蜗牛的出口价是黑肉蜗牛的几倍。因此,发展蜗牛养殖业特别是发展白玉蜗牛的养殖,必然会促进商业外贸的快速发展。 综上所述,广泛发展蜗牛养殖,并对其开发和利用是提高人民健康水平和尽快致富的一条捷径。
编辑本段生活习性
白玉蜗牛和其他蜗牛一样,喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖的环境中生活,
白玉蜗牛(1张)昼伏夜出,畏光怕热,最怕阳光直射。对环境极为敏感,当湿度、温度不适宜时,蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜,封住壳口,以克服不良环境的干扰。当环境适宜后,便会自动溶解保护膜重新开始活动。因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。适宜温度为16℃~30℃,湿度60%~85%,土壤湿度在40%左右,pH为5~7,当温度低于15℃,高于35℃时休眠,停止生长和繁殖。
编辑本段食性
各种绿色植物及糠麸均可作为白玉蜗牛的食料。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂;夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等;秋天气温低,食量减少,可喂些菜叶、薯片等,白玉蜗牛不吃青草、杂草,拒食有刺激性味道的葱、韭、蒜。
编辑本段分布
原产地为非洲东部,但目前已经广泛分布于亚洲、太平洋、印度洋和美洲等地的湿热地区。生活环境为陆地,主要栖息于菜地、农田、果园、公园、橡胶园里、杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂阴暗潮湿的环境以及腐殖质的土壤里、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。
编辑本段繁殖
白玉蜗牛雌雄同体,异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜,一年四季均可繁殖。从出壳到性成熟一般需6个月时间,交配受精后15~20天即可产卵,把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小,外包一层白色发亮的膜,每次产卵100~200粒,8~15天可孵出幼蜗牛,寿命一般5~6年。
编辑本段养殖
养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗,并不是不需要阳光,而是避免强光直射。如:楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。每组占地1平方米。 从全国各地蜗牛养殖户的饲养实践证明:饲养箱40*50*10cm体积养殖种蜗牛100只左右,一组种蜗牛(200只)有两个这样的木箱即可,或根据实际情况订做(木箱选择无异味的杨、柳、桦木为最好)。也可以用塑料盆、砖池等替代。 种蜗牛以较细的河沙为好,幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土,但要不含害虫卵,更切忌受化肥、农药等有害物质的污染。 温度控制在12℃以上即能交配、产卵,15℃~25℃是繁殖的最适宜温度,温度低于零上5度高于32度,进入休眠状态。所以要千方百计保证室内温度在15度以上,这样可多产卵,提高经济效益。 室内空气湿度要控制在70%~85%的范围内,养殖土捏之成团,触之即散(这是30%~40%湿度的标志)。种牛饲养土湿度30%即可。商品牛35%~40%最好。厚度一般为8分米。 蜗牛是杂食性动物,青饲料:如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等;多汁饲料:如各种瓜皮,水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。蜗牛食性广,但食量小,一组种蜗牛一天的食量仅为两大片白菜叶。种蜗牛两天喂一次,商品牛一天喂一次。黄昏时投放饲料最佳。 蜗牛是雌雄同体的低等软体动物,在种牛性成熟的情况下,异体交配后,不分公母,个个产卵。种牛交配后,10天左右开始打洞造穴产卵,产卵需1~2天时间。将卵团收集起来放到垫有半瓶湿沙土的中进行自然孵化12~15天孵化完毕。 蜗牛的饲养过程中,管理好幼牛、生长牛,是成功的关键。① 要保持饲养箱的清洁卫生。② 要保持合理的密度,防止拥挤,每平米以2000~3000只为宜,并且应随着蜗牛个体的增长而适时分箱。③ 要控制好温度湿度,温度一般控制在12℃~30℃之间,饲养土含水量以40%为宜。④ 要注意通风换气。

Ⅵ 白玉蜗牛在中国市场大不大

中国好像就只有广东那边才有人吃蜗牛,其他地方我没看到过有人吃蜗牛,,,销路好像不大好找

Ⅶ 白玉蜗牛的市场价值

近两年白玉蜗牛市场较为稳定,每斤的收购价在4-5元左右,最高时高达6元,但前年曾跌至每斤8毛钱,市场起伏较大
近日,嘉兴、桐乡等地的白玉蜗牛价格飞涨,目前最高价已达每斤7元左右,且收不到货。这个情况估计将会持续到下半年。由于一些地方发生疫病,当地许多养殖户想扩大一点规模,却苦于购不到好的种苗。

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