彩色饺子市场调查结果

A. 彩色水饺的介绍

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。所谓彩色水饺，是指饺子皮有多种颜色。在和面时，在面中分别加入不同颜色的食材，用这样的面作皮，包出的饺子放在一起，就具备了多种颜色。至于饺子的做法，和普通饺子完全一样。

B. 五彩饺子的寓意

1. 饺子形同元宝，大年三十吃饺子，寓意来年招财进宝，更象征着全家和睦，幸福美满。

2. 人们把饺子包成各种形状，并赋予其美好的寓意。

3. 煮饺子也是有讲究的，一定要做到三水三沸。

4. 即煮饺子的一锅水，加上每次水煮沸时添加的两次凉水，总共是三水三沸，这样煮出来的饺子，面皮和馅料的成熟度一致，吃起来才会爽滑可口。

5. 从营养学的角度来说，饺子馅料品种繁多，营养素齐全，且被包裹于面皮之中，锁住了营养，蒸煮的做法，防止了营养的流失，符合中国色香味饮食文化的内涵。

6. 现在，人们又推陈出新了蒸饺、煎饺、炸饺、汤饺等多种制作方法不同的饺子，更以各种蔬菜汁和面，制作出五颜六色的彩色饺子，让大家在享用美味的同时，大饱眼福。

7. 彩色饺子全部采用各种新鲜蔬菜汁和面。

8. 天然色素，看着养眼，吃着健康。

9. 因蔬菜具有天然的纤维，所以用蔬菜汁和出的面很有韧性，口感好，劲道，不破皮。

10. 现在，就来说说这彩色饺子的做法。

11. 以最基本的红、绿、黄三种颜色为例，颜色原料分别为紫菜头、菠菜和南瓜（也可分别用紫甘蓝、小白菜、胡萝卜等相同颜色的蔬菜替代）。

C. 调查饺子的结论是什么

中国**部物证鉴定中心副主任余新民2月28日宣布，“饺子中毒”事件是人为个案。而且，投放**发生在中国境内的可能性极小。由于这一结论与日本警方此前的调查结果不一致，日本警视厅迅速回应，媒体则形成激烈的对华舆论场。似乎“毒饺子”不是“双方调查”，而只能日本一方说了算。

日本媒体这几天纷纷发表长文表达不满。《产经新闻》2月29日刊文，称因为中国方面非协助的姿态让日中的合作调查失去了方向。《读卖新闻》3月1日发表题为“中国从查明饺子事件真相中逃脱了吗”的社论，称中国方面通过对包装袋进行检验得知**可以渗透到袋子内部。这是在强调“在日本混入也是可能的”，但这种设想不能得到大多数日本人的赞同。《每日新闻》3月1日也列出了“如此落幕的话令人无法信服”的大标题。

2月29日，右翼政客、东京都知事石原慎太郎在记者会上公开批评中国，说“饺子事件如果不搞清楚的话，世界都不会相信中国”。这句话被《产经新闻》放在标题上时更变成了“世界都不会相信毒饺子的中国”。

个案正在影响“中国食品”

值得注意的是，尽管中日都已表明，“天洋饺子”中毒事件是个案，但日本部分媒体的报道却依然把矛头对准了中国食品，让一个单独个案发酵成一类食品甚至所有中国食品的问题。《读卖新闻》在自己的网络版中开设了“中国制饺子问题”专辑。日本NHK电视台2月29日在晚间新闻中，连续播放了“饺子事件专题”，节目采访了在超市中购物的主妇，很多人表示不再购买中国食品。同时，主持人还介绍说，由于中国饺子事件的影响，在大约一个月左右的时间内，日本产饺子皮的销售量上升了20%到30%左右。同日，日本电视台也专门讨论中国食品问题，主持人甚至提出要10年内不进口任何**食品的极端论调。

首相福田肯定中国态度积极

在日本媒体将“毒饺子”事件升级之时，日本政府高层保持了客观与冷静。日本首相福田**28日晚出面对中国方面的做法给予肯定。他认为“中国警方的记者会是为了表明，中国与日本共同合作，对事件进行了详细的调查。中国方面的态度是非常积极的。中国方面也希望尽快调查原因，划清责任。”此后，福田又在第二天的国会上表示，“这个问题如果不得到解决不仅政府之间会产生对立，国民之间也会出现对立。为此，要努力解决问题。”日本外相也表示，“毒饺子”事件不会影响**主席访日。

而实际上，日本人也并不都像部分媒体所说的那么极端。作家麻生晴一郎在接受《环球时报》记者采访时说，日本媒体报道太过分了，有点“过剩”。其实这种事件哪个**都有。他的感觉是中国人太不在意食品安全问题，而日本人又太在意了。

中方表态被日媒体误读

此次日本媒体对“毒饺子”事件密切报道，其中不乏一些右翼媒体借机炒作。中国社科院日本所研究员金熙德在接受《环球时报》记者采访时表示，“毒饺子”事件本该只涉及两个层面的问题，首先是食品安全，在确定生产厂家没有质量问题之后**成为刑事案件，而不应该因为发生在不同****上升为外交事件。但一些日本媒体对“毒饺子”事件的炒作显然超越了这两个层面。日本有些媒体在两国官方尚未得出结论时**做定性报道，这种结论先行的报道方式不能让人苟同。

中国现代国际关系研究院东北亚研究室主任杨伯江在接受《环球时报》记者采访时认为，通观日本主流媒体近期对“毒饺子”事件的报道，其中存在一些对中方表态和立场的误解。首先，中国**部称“在中国混入**的可能性极小”，而一些日媒将此理解为全部否认，以为中国在下此结论之后想不了了之，所以纷纷呼吁日本政府不能**此罢了，一定要查明真相。同时，杨伯江表示，一些日本媒体也意识到“毒饺子”事件对两国都造成了伤害。如果得不到妥善解决，将造成“双输”局面。《日本经济新闻》说，日本人远离中国食品的倾向在扩大，而有中国网民提出要求日本道歉，两国的国民感情在恶化，这不符合双方利益。

D. 我想做彩色饺子生意有谁知道好不好做

可以呀,喜欢吃饺子的人挺多的....彩色饺子很漂亮,只要口味好,应该生意不错....

E. 彩色的饺子寓意

饺子形同元宝，大年三十吃饺子，寓意来年招财进宝，更象征着全家和睦，幸福美满。人们把饺子包成各种形状，并赋予其美好的寓意。煮饺子也是有讲究的，一定要做到三水三沸。即煮饺子的一锅水，加上每次水煮沸时添加的两次凉水，总共是三水三沸，这样煮出来的饺子，面皮和馅料的成熟度一致，吃起来才会爽滑可口。从营养学的角度来说，饺子馅料品种繁多，营养素齐全，且被包裹于面皮之中，锁住了营养，蒸煮的做法，防止了营养的流失，符合中国色香味饮食文化的内涵。 现在，人们又推陈出新了蒸饺、煎饺、炸饺、汤饺等多种制作方法不同的饺子，更以各种蔬菜汁和面，制作出五颜六色的彩色饺子，让大家在享用美味的同时，大饱眼福。彩色饺子全部采用各种新鲜蔬菜汁和面。天然色素，看着养眼，吃着健康。因蔬菜具有天然的纤维，所以用蔬菜汁和出的面很有韧性，口感好，劲道，不破皮。现在，就来说说这彩色饺子的做法。以最基本的红、绿、黄三种颜色为例，颜色原料分别为紫菜头、菠菜和南瓜（也可分别用紫甘蓝、小白菜、胡萝卜等相同颜色的蔬菜替代）。

F. 彩色饺子是怎么做出来的

色泽艳丽，形似白菜，故名翡翠白菜饺子。这种饺子外形美观，营养丰富，且简单易学，可以为温馨幸福的家庭餐桌增加一道亮丽的风景线。

食材

食谱热量：12(大卡)

主料
普通面粉或饺子粉适量

方法/步骤

1
先将菠菜切碎挤出菜汁，用菜汁加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。

2
再用清水加适量面粉揉成白色的面团备用。

3
将绿色面团擀成0.5厘米厚的面片，再将白色的面团搓成直径1厘米面条。

4
用绿色的面片将白色的面条包住并切去多余部分。

5
将双色的面条用刀切成2厘米左右厚的小段。

6
用手按成面剂子。

7
擀成直径7厘米左右的饺子皮。

8
加上事先备好的饺子馅包成饺子。饺子馅可以按照自己的喜好和习惯制作。

9
饺子的边皮大一些，捏的薄一些，包出的饺子更像白菜。

10
下锅煮熟，就等着吃了。看，多像丰收的白菜！