1. 论伊利营销代表的能力
一个营销代表的能力直接影响所在市场的销售与达成,其应具备以下几点能力
1:针对市内场情况(竞品,容车辆配置,消费水平等),协助经理制定合理销售目标,并制定有效活动方案,监督活动的执行,有效的完成销售目标
2:对市场宣传费用的合理把控,最重要一点是把控费用使用情况以及费效比是否合理
3:对经销商的管理(含费用,回款,车辆人员的配置及出车率,库存,产品新鲜度等)
4:要及时了解竞品的动态,制定合理有效的促销活动,搭赠活动,捆绑活动等,达到打击竞品,实现我品销量增加的目的
5:及时有效完成上级领导交代的任务
6:大型商超的客情维护,以及活动产品的执行等
临时想到的就这些,希望对你有所帮助 来自职Q用户:用户0526537
1、公司产品的熟悉,政策及活动优惠的灵活运用。
2、市场分布和竞对优秀产品的分析和掌握。
3、商户的拜访和客情维护政策活动宣传推广。
熟悉以上几点再考虑深挖市场潜力,有针对性的推广宣传 来自职Q用户:用户0009226
2. 毕业论文的文献综述 题目是三鹿事件后伊利乳业的营销对策研究与分析
文献综述反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的历史现状、最新进展、学术见解和建议,它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等。文献综述是针对某一研究领域分析和描述前人已经做了哪些工作,进展到何程度,要求对国内外相关研究的动态、前沿性问题做出较详细的综述,并提供参考文献。作者一般不在其中发表个人见解和建议,也不做任何评论,只是客观概括地反映事实。
一、何谓文献综述?
文献综述是对某一学科、专业或专题的大量文献进行整理筛选、分析研究和综合提炼而成的一种学术论文,是高度浓缩的文献产品。根据其涉及的内容范围不同,综述可分为综合性综述和专题性综述两种类型。所谓综合性综述是以一个学科或专业为对象,而专题性综述则是以一个论题为对象的。学生毕业论文主要为专题性综述。
二、要求同学们学写综述的意义
1. 通过搜集文献资料过程,可进一步熟悉文献的查找方法和资料的积累方法,在查找的过程中同时也扩大了知识面;
2.查找文献资料、写文献综述是科研选题的第一步,因此学习文献综述的撰写也是为今后科研活动打基础的过程;
3.通过综述的写作过程,能提高归纳、分析、综合能力,有利于独立工作能力和科研能力的提高。
三、文献资料的搜集
文献资料的搜集途径:
1.利用有关的检索工具(包括目录、文摘和索引等)搜集文献资料。
2.利用国际联机检索系统搜集文献资料。
3.利用原始文献(包括专业期刊、科技报告、专利文献、学位论文、会议文献、专著和标准等)搜集文献资料。
4.利用三次文献(包括综述、述评、网络全书、年鉴和手册等)搜集文献资料。
5.通过Interent网和光盘数据库搜集文献资料。
四、撰写文献综述时应注意以下问题
1. 搜集文献应尽量全。掌握全面、大量的文献资料是写好综述的前提,否则,随便搜集一点资料就动手撰写是不可能写出好多综述的,甚至写出的文章根本不成为综述。
2. 注意引用文献的代表性、可靠性和科学性。在搜集到的文献中可能出现观点雷同,有的文献在可靠性及科学性方面存在着差异,因此在引用文献时应注意选用代表性、可靠性和科学性较好的文献。
3. 要围绕主题对文献的各种观点作比较分析,不要教科书式地将有关的理论和学派观点简要地汇总陈述一遍。
4. 文献综述在逻辑上要合理,即做到由远而近先引用关系较远的文献,最后才是关联最密切的文献。
5. 评述(特别是批评前人不足时)要引用原作者的原文(防止对原作者论点的误解),不要贬低别人抬高自己,不能从二手材料来判定原作者的“错误”。
6. 文献综述结果要说清前人工作的不足,衬托出作进一步研究的必要性和理论价值。
7. 采用了文献中的观点和内容应注明来源,模型、图表、数据应注明出处,不要含糊不清。
8. 文献综述最后要有简要总结,表明前人为该领域研究打下的工作基础。
9. 所有提到的参考文献都应和所研究问题直接相关。
10. 文献综述所用的文献,应主要选自学术期刊或学术会议
11. 所引用的文献应是亲自读过的原著全文,不可只根据摘要即加以引用,更不能引用由文献引用的内容而并末见到被引用的原文,因为这往往是造成误解或曲解原意的重要原因,有时可给综述的科学价值造成不可弥补的损失。
五、文献综述的结构
文献综述主体部分的格式一般由前言、主题、结语三大部分组成,看起来和科技论文相似,但论述的重点不同。
这里是一篇文献综述正文部分的写作框架:
1.前言或简介(问题的提出,背景,动机等等);
2.参考文献的来源及其主要的观点或学术流派、技术路线介绍;
3.各种观点的评价或各个学术流派、技术路线的发展趋势;
4.结语:值得关注的若干问题、目前该领域尚需探索的重大空白等等。
毕业论文的文献综述主要是为自己写作毕业论文提供文献方面的帮助和指导的,所以,只要把自己所作题目的相关文献找准、找全(这是编写参考文献题录阶段必须做好的工作),然后对这些文献中的观点、方法、原理、材料等等进行归纳和总结,形成文字就可以了,完全没有必要像做毕业论文那样,把自己的发明和创新全写上去,更不要象写教科书那样,从古到今面面俱到。总之,一篇好的文献综述,应有较完整的文献资料,有评论分析,并能准确地反映主题内容。
六、论文后参考文献表排写格式
每一参考文献条目的最后均以“。”结束。参考文献按在正文中出现的先后次序列表于文后,表上以“参考文献”居中排作为标识;参考文献的序号左顶格,并用数字加方括号表示,如[1],[2],…,以与正文中的指示序号格式一致。
3. 问题牛奶的市场报告调查,怎么做
关于伊利系列产品(奶制品)价格的调查报告
一、前言
近年来,随着经济的增长、国民收入的增加和人们消费观念、健康观念的变化,高附加值的功能化、人性化的产品日渐受到消费者青睐。而对于关系国计民生的乳品行业更是如此,各乳品行业更是纷纷推出各自的营销策略,伊利集团更是崭露头角,伊利系列产品创就了不菲的利润。为了解其营销的策略,为此,我们就伊利系列产品(奶制品)进行分析和研究其不同品种的差价、不同地点差价以及顾客对伊利系列产品(奶制品)价格的敏感度、价格对其销售量的影响等。具体情况如下:
二、调查目的
主要分析和研究伊利系列产品(奶制品)中不同品种的差价、不同地点差价以及顾客对伊利系列产品(奶制品)价格的敏感度、价格对其销售量的影响,从而分析出其营销的策略。
三、调查日期:2011年5月16号——5月22号
四、调查方式:
(1)实地调查
(2)观察法
(3)问卷调查
(4)网上调查
本次调查我们小组成员共发出了调查问卷50份,收回50份,回收率达100%。
五、调查对象
伊利系列产品(主要为奶制品)、抽样调查50个消费者(主要进行问卷调查)
六、调查地点:
西乡塘市场的利克隆超市、清川路口的威尔佳超市、沃尔玛超市、广西农业技术学院的商店、西乡塘市场1-2个早餐摊点
七、调查内容:
1、应用实地调查方式、网上调查法,主要调查以下几个方面:
(1)伊利系列产品(奶制品)间价格情况调查。
(2)不同地点的伊利系列产品(奶制品)价格情况。
(3)在同一地点伊利系列产品(奶制品)价格间差异的主要影响因素。
(4)在不同地点伊利系列产品(奶制品)价格间差异的主要影响因素。(即相同的产品在不同地点的价格差异)
(5)调查伊利集团所采取的营销策略等。
2、采用问卷方式(为了更好、更快的了解和分析市场,主要选择在我校附近进行问卷调查),对以下几个方面进行调查:
(1)消费者是否了解伊利系列产品(奶制品)的种类?
(2)在伊利系列产品(奶制品)中消费者较常购买的是哪种产品?
(3)消费者购买奶制品的时间间隔?
(4)消费者一次性购买奶制品的数量?
(5)消费者是否愿意购买与新品试用装捆绑的产品?
(6)消费者对伊利系列产品(奶制品)的消费心理价格标准?(定价是多少是愿意购买)
3、采用观察法,了解以下的问题:
(1)购买伊利系列产品(奶制品)的消费群主要是?(对不同地点而言)
(2)一天中哪个时间段为购买高峰期?
八、调查结果分析
1、伊利系列产品(奶制品)的消费群体分析情况
本次问卷调查主要选择在西乡塘市场的利克隆超市进行,据数据显示:主要的消费群体大部分是附近的在校生达68%,其它占32%。出现此现象原因可能是所调查地段的人群分布所决定的,由于在利克隆超市附近聚集了各个学校,在校生占消费群体的比例自然比较高,此调查数据虽然有一定的局限性,但也有一定的参考价值。
主要消费群体的分析图
2、伊利系列产品(奶制品)在不同地段的分布情况以及价格趋势
从2004年开始,整个乳品行业激烈动荡,竞争进入白刃战,营销战、价格战此起彼伏,但在这个危机重重、险象坏生的过度时期,伊利集团采用了有效地营销战略,从中崛起。直至今日伊利一系列的产品相聚推出,抢占了一定的有利市场。但由于各方面的原因其系列产品的分布情况及价格各不同。据此次调查资料显示:在调查的地点中,西乡塘市场的利克隆超市以及沃尔玛超市伊利系列产品(奶制品)较为齐全,种类较多,达伊利系列产品(奶制品)的90%以上,而清川路口的威尔佳超市较少只占了30%,广西农业技术学院的商店、西乡塘市场1-2个早餐摊点占5%或基本上没有;在几个调查地段中沃尔玛超市的价格属最高,下来就是利克隆超市、广西农业技术学院的商店和西乡塘市场1-2个早餐摊点,价格最低的为清川路口的威尔佳超市。经分析得出主要的原因有以下几点:
(1)由于各个地段所分布的消费人群不同
(2)消费人群的经济能力不同
(3)销售量的多少
(4)整销与零销所致
不同地段伊利系列产品的价格及占有情况分析图
3、伊利系列产品(奶制品)受消费者的喜爱情况
在伊利系列产品(奶制品)中,常规牛奶所占比例最高,为45%,主要在于其价格较为被消费者所接受,同时其营养价值比位居第二的乳饮品高,所以决定了其受喜爱的比例;位居第二的是乳饮品,所占比例为35%,其主要被当成饮品,因其开胃而被消费所接受;高端奶、儿童牛奶分别占了16%、4%,虽然高端奶其营养价值比常规牛奶高,但由于其价格比常规牛奶的高出很多,大部分消费者无法接受,另外所调查的地段大部分都属于在校生,消费群体的经济能力较低,而致使其所占的比例明显偏低;调查地段的主要消费群体是附近的在校生,附近的居民消费群体虽然也有一定的比例,但他们认为常规牛奶就能补充小孩所需的营养也就没必要特地去买儿童牛奶,因此其所占比例也不高。
消费者对伊利系列产品的喜爱程度分析图
4、消费者购买频率分析
消费者购买伊利系列产品(奶制品)没有一个固定的时间,但购买的频率相当频繁,其中一个月购买一次的占了44%,半个月购买一次的占36%,一周购买一次的只占了18%,1~2天购买一次的占2%。我们分析得出出现此现象的主要原因有:所购买的奶制品具有一定的存放期限;消费者一般一次性购买较多的奶制品。
消费者购买频率分析图
5、消费者对伊利系列产品(奶制品)的心理价位的分析
随着信息化水平的不断提高、产品的多元化,消费者对各个产品的价位都具有一定的标准。经调查可知:价位在1.5~2.5的最易被消费者所接受,约占52%,其次是2.6~3.5的价位,占了48%,3.6~4.5以上的基本上消费者无法接受。
消费者能接受的价格分析图
6、购买伊利系列产品(奶制品)的高峰期分析
我小组就一天中,早上、中午、晚上三个不同时间段的消费者购买情况进行观察分析得出:其中晚上为一天中的购买高峰期,早上、中午基本上购买奶制品的寥寥无几。
7、消费者对伊利系列产品(奶制品)新产品的反应情况
面对竞争日益激烈的乳业市场,企业间的竞争已演变为品牌战略,“新伊利,滋养生命活力”引领了伊利集团的崛起,伊利集团不断推出新产品、新包装,大打“低碳、绿色”新概念,塑造绿色形象,同时在保证质量的同时,其外延“营养、健康和个性化”愈发地受到重视。经本次调查可知:伊利系列产品(奶制品)的新产品受到广大消费者的喜爱,但也有少数消费者不予以支持。主要原因在于:
(1)毕竟是新产品其是否比旧产品更具营养价值不敢确定
(2)价格比一般的产品价格更高,对部分的消费群体来说无法接受
(3)旧品牌在消费者的心中具有一定的影响力
(4)新产品的创新与优质、营养而取得了更多消费者的喜爱、满足了消费者的喜新性
九、结论与建议
针对乳业市场的调查结果分析,主要的数据表明其行业的市场竞争非常的剧烈,各种促销策略不断涌现,作为乳业的领头军—伊利集团的营销策略更是穷出不断,就本次的调查我小组针对伊利系列产品(奶制品)给以以下几个方面的建议:
(1)加大产品策略:
①产品包装:相应的改变包装的形式,几种包装形式相互补充,保证包装风格的统一,色彩明快,有视觉冲击力。
②产品口味:产品口味是消费者选择饮料产品的最重要因素之一,产品口味一定要进行消费者测试。
③品质创新:近年来,随着经济的增长、国民收入的增加和人们消费观念、健康观念的变化,高附加值的功能化、人性化的产品日渐受到消费者青睐。“品质”的内涵已不仅限于产品质量,其外延“营养、健康和个性化”愈发地受到重视。应根据不同消费群体特点的分析,用创新研发出了多款深受消费者喜爱的高品质产品。
(2)加大品牌营销战略:在经济全球化的今天,品牌在企业发展中的作用日益凸显,伊利产品要在激烈的全球化竞争中生存下去,必须充分认识品牌在企业发展中的作用。塑造更好的绿色形象。
(3)价格要恰当。具体的价格应根据产品的特点和消费者的接受程度来定。特别是新产品的价位,刚推出是应主要让消费者接受其产品,深入消费群体,使其为消费者认同。
(4)增强服务创新:服务可以说是企业的另一种无形资产,好的服务能够为企业带来巨大的利润。
①加强对工作人员的培训
②让工作人员深入消费群体为消费者提供各种技术、产品服务
(5)加强公关活动:公关活动对一个企业的发展具有巨大的影响力,能够使其被消费者认同和了解。
①尽量与各种比较大的政治活动有联系
②举办各种爱心活动
③在节假日举办大型的回馈消费者活动
④利用各个电台举办的娱乐活动宣传产品
(6)规范调研与策划活动:在产品上市前、运行中、售后,定期进行消费者、销售方式、消费者反应情况以及竞争对手的市场调研,了解消费需求,经销商心理和竞争动态,在此基础上做出全面、细致的整合营销策划。
附录
关于伊利系列产品(奶制品)价格的调查问卷
女士/先生:
您好!我们是广西农业职业技术学院的学生,现为了了解市场而进行一次关于了解伊利系列产品(奶制品)的市场情况调查,此问卷不涉及商业利益和个人隐私,恩请您耽误几分钟时间帮忙作答,谢谢配合,祝您愉快。
性别:男() 女() 职业:学生() 非学生()
1、您的年龄属于:
A、18岁以下 B、18—35岁 C、35—50岁 D、50岁以上
2、您了解伊利系列产品的种类吗?
A、了解 B、不了解
3、您喜欢购买伊利产品中哪个类型的产品
A、高端奶 B、牛奶 C、乳饮品 D、儿童牛奶
4、您一般多久购买一次牛奶
A、1-2天 B、一周 C、半个月 D、一个月
5、您喜欢一次购买一到两件奶制品吗?
A、喜欢 B、不喜欢
6、您觉得以下哪个价位的奶制品你比较容易接受
A、1.5-2.5 B、2.6-3.5 C、3.6-4.5 D、4.6以上
7、您是否愿意购买与新品试用装捆绑的产品
A愿意 B不愿意
8、您购买奶制品都是在早餐时喝吗?
A、是 B、否
9、您购买奶制品时你喜欢购买新出的产品或新包装的产品吗?
A、喜欢 B、不喜欢
10、您对伊利产品的信誉度如何?
A、非常满意 B、比较满意 C、不满意
4. 伊利的营销代表做什么工作
一、来伊利的营销代表主自要工作内容如下:
1、协助市场主管制定本辖区市场拓展行动计划和目标任务;
2、负责实施具体的行动计划,并对个人目标任务负责;
3、完整运用拜访客户步骤,保证帐款之回收与管理;
4、迅速有效反馈市场讯息、同业动态、客户建议;
5、对售前客户的跟踪和服务,带领准客户参观公司在施工工地现场;
6、具体执行小区、展会等宣传活动的执行,并对所使用物品负保管责任;
7、及时完成上级领导交办的其它临时性工作。
二、伊利的营销代表岗位要求如下:
1、高中、中专以上学历,市场营销、统计学专业优先;
2、1年以上相关业务工作经验;
3、良好的组织、协调与沟通能力;
4、正直诚信、敬业务实、思维清晰敏捷;
5、熟练操作办公软件;
6、有团队协作精神,善于挑战。
5. 求蒙牛,伊利的各年发展数据~~
蒙牛中国驰名商标
乳业成长起来的大型企业
其开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100多个品种。
内蒙古蒙牛乳业股份(集团)有限公司
1999年8月蒙牛集团成立,作为乳业的后起之秀,“蒙牛”以出色的营销手段实现了快速增长。
2002年其销售额突破21亿元,在全国乳制品企业中的排名由第1116位一举跃升至第4位。同年10月19日,“第五届中国成长企业CEO峰会”在人民大会堂召开,在大会表彰的1999-2001年度中国超速成长百强企业(非上市、非国有控股)中,蒙牛乳业以1947.31%的成长速度名列榜首。
蒙牛销售收入从1999年的0.37亿元飙升至2003年的40.7亿元,后者是前者的110倍,年平均发展速度高达323%!在中国乳制品企业中的排名由第1116位上升为第2位,创造了在诞生之初1000余天里平均一天超越一个乳品企业的营销奇迹!“蒙牛速度”,成为中国企业的一面旗帜;
蒙牛集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积 55万平方米、建筑面积14万平方米、绿化面积11万平方米,目前拥有总资产近40亿元,员工万余人;与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。
2004年6月1日,蒙牛在香港成功上市;
2005由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声”青春女孩秀,全国震撼;
蒙牛乳业
蒙牛乳业,是“蒙牛乳业集团”的简称。其总部,设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。前后四期工程占地面积55万平方米。公司董事长、总裁牛根生担任中国奶业协会副理事长,近年来被评为:“第八届内蒙古优秀企业家”;“第四届全国优秀乡镇企业家”;“全国奶业优秀工作者”;“ 2002年中国十大创业风云人物(之一)”;“2002年中国经济最有价值封面人物”;“中国民营工业行业领袖”;在“2003年中国企业领袖年会”上,和张瑞敏、柳传志等商业泰斗同时成为25位企业“新领袖”;2003CCTV“中国经济年度人物”。2004年 第二届中国策划大会暨著名策划评选活动中,与张瑞敏、魏家福等 8 人获“中国策划最高奖”。
蒙牛乳业,是对赌协议在创业型企业中应用的典型案例。摩根士丹利等机构投资蒙牛:1999年1月,牛根生创立了“蒙牛乳业有限公司”,公司注册资本100万元。后更名为“内蒙古蒙牛乳业股份有限公司”(以下简称“蒙牛乳业”)。2001年底摩根士丹利等机构与其接触的时候,蒙牛乳业公司成立尚不足三年,是一个比较典型的创业型企业。2002年6月,摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。2002年9月,蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日,蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权,其后设立了开曼公司的全资子公司——毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业66.7%的股权,蒙牛乳业也变更为合资企业。
蒙牛乳业,创造了杰出的企业家---牛根生,中共党员,中国社会科学院研究生院工商管理硕士,曾到北京大学深造。从事乳业27年。2004年底,牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”,成为“中国捐股第一人”、“全球华人捐股第一人”。牛根生于1999年创办蒙牛乳业,在“一无工厂,二无奶源,三无市场”的困境下开拓进取,使现在的蒙牛“一有全球样板工厂,二有国际示范牧场,三有液态奶销量全国第一” 。目前,蒙牛已在全国14个省级行政区建起20多座生产基地。产品覆盖全国除台湾省外的所有地区。开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶品等三大系列100多个品种。
蒙牛乳业,创造了“蒙牛速度”。CCTV2003“中国经济年度人物”对牛根生的颁奖辞写道:“他是一头牛,却跑出了火箭的速度!” 蒙牛创造了多项全国纪录:荣获中国成长企业“百强之冠”,位列“中国乳品行业竞争力第一名”,拥有中国规模最大的“国际示范牧场”,并首次引入挤奶机器人,是中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”;蒙牛枕单品销量居全球第一,液态奶销量居全国第一,“消费者综合满意度”列同类产品第一名,同时也是2003年香港超市惟一获奖的大陆品牌;蒙牛还是中国首家在海外上市的乳制品企业,并一举摘得“2004年最佳IPO”桂冠。
牛根生档案
●1958年生 内蒙古人
●1978年 成为呼和浩特大黑河牛奶厂的一名养牛工人
●1983年 任内蒙古伊利集团(原呼和浩特回民奶食品厂)厂长
●1992年 担任内蒙古伊利集团生产经营副总裁
●1998年 被内蒙古伊利集团免去生产经营副总裁一职
●1999年 创办内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司并担任董事长兼总裁职务
●2002年 获“中国十大创业风云人物”、“中国经济最有价值封面人物”等荣誉。
●2003年 获“中国企业新领袖”、CCTV“中国经济年度人物”称号
●2004年 赴港上市,获“中国策划最高奖”
●2004年底 捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”
●2006年 辞去蒙牛集团总裁职务
●期间曾在北京大学深造,中国社会科学院研究生院工商管理硕士
1999年刚创立时,蒙牛一文不名,名列中国乳业的第1116位
2000年,实现销售收入2.47亿元,同业排名第11位
2001年,实现销售收入7.24亿元,同业排名第5位
2002年,实现销售收入16.68亿元,同业排名第4位
2003年,实现销售收入40.71亿元,同业排名第3位
2004年,实现销售收入72.14亿元,同业排名第2位
2005年,实现销售收入超过100亿元
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
伊利集团
伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地—内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,保证了伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举,率先实行“公司+农户”的方法,建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的经营模式,从而保证了优质充足的奶源。截至目前,伊利集团先后为奶源基地累计投入8亿多元,建标准奶站、奶牛小区,并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统,使奶源基地建设与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目。这个项目的建设将进一步提高奶牛的养殖规模和品质,由现在的大群体小规模向小群体大规模转变,走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路,建立更加稳固的高质高产奶源基地,从而为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。
优质的产品,不光要有优质的奶源,更要有先进的技术装备和研发体系。1999年以来,伊利集团先后投资8个多亿,全面启动乳业技术改造工程:投资2.6亿元建立了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地,全套引进了当前世界先进水平德国GEA牛奶无菌加工设备,瑞典利乐超高温灭菌奶包装线,全部生产过程实现了自动化生产;投资1.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、技术最先进的高档奶粉生产基地;集团研发中心和四个事业部技术中心等二级研发体系的建立,标志着伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心。优质的奶源、先进的技术设备和二级研发体系是伊利产品质量最坚实的保证。
伊利集团公司不仅自身取得了很好的业绩,同时也产生了巨大的社会效益。奶源基地的建设带动了100万农民脱贫致富,企业的发展为社会创造了几十万个就业岗位,同时推动了周边地区农业产业化的进程,带动了周边地区相关产业的发展,带动了各地方经济的腾飞,受到社会的广泛称赞。
为进一步提高企业核心竞争能力,伊利集团通过收购、兼并、资产重组、托管等方式先后在内蒙古中西部地区,北京、天津、上海、黑龙江、河北、陕西、广东、新疆等地建立了自己的生产基地,使企业规模迅速扩大。
在此基础上,伊利集团还将投巨资进行新工业园区的规划建设。伊利新工业园区将引进国际一流的设备和技术,生产高附加值的各类奶制品。新工业园区本着奶源基地、市场建设和工业园区同步发展的原则,并在规划设计和技术装备上实现诸多创新和提升。新工业园区将参照GMP的工艺要求和工艺要点,使人流和物流实现有序,避免生产过程中的污染,确保产品质量的稳定性;在劳动强度较大的工序将采用机器人操作,整个生产、物流过程实行微机全自控等等。计划用三年的时间建成国内乃至亚洲最大的生产基地,此园区的建设将为伊利进入世界乳业20强打下坚实的基础。
今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,提出“用全球的资源,做中国的市场”,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任”的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任,力争实现2012年进入世界乳业20强的宏伟目标。
①内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶四大事业部,所属企业八十多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。
2004年,伊利集团实现主营业务收入87.35亿元,比上年增长38.67%;资产总额达到48.5亿元,同比增长19.86%;实现利润总额3.79亿元,比上年同期增长18.81%;净利润2.39亿元,比上年同期增长19.81%;实现每股收益0.61元。从2003年至今,伊利集团主营业务收入高居行业第一,一直以强劲的实力领跑中国乳业,并荣登2002年度中国上市公司经营业绩百强榜首。
截至2004年上半年,伊利集团连续两次入围“中国企业500强”,并连续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”,连续两次进入前十名;同年,作为国内仅有的两家企业,伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强,并在中国500最具价值品牌评选中,伊利以127.87亿元的品牌价值列38位,位居中国食品业首位。
1996年3月,伊利股票在上海证券交易所挂牌交易,成为全国乳品行业首家A股上市公司。同年七月被评为“30”指数样本股。2002年初,被和讯网评为全国十家最受投资者尊重的上市公司之一。伊利股份凭借良好的业绩和高速的成长性已成为证券市场公认的蓝筹绩优股。
1999年,“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”。伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证。伊利雪糕、冰淇淋在国家乳品检测中心市场抽检中,连续多年产品的合格率为100%。公司荣获中国质量管理协会授予的“全国用户满意企业”称号。被中国食品工业协会评为“质量效益型企业”。 2000年9月,伊利集团又被国家质量技术监督局评为“全国质量管理先进企业”。
2002年,伊利纯牛奶在乳品行业独家获得《质量安全国家标准合格产品》证书。同年,伊利集团所属的液态奶事业部首先通过了国际食品行业中通行的HACCP管理体系认证,成为国内乳品行业第一家实现食品安全有效监控的企业。2003年初,伊利集团所属冷饮事业部、奶粉事业部、原奶事业部也全部通过第三方审核,在国内食品加工业起到良好的示范作用。2003年12月,伊利集团获得了素有“绿色壁垒通行证”之称的ISO14001环境管理体系的资格认证证书,标志着伊利集团已经成功得到进军国际市场的“绿色通行证”,为实现进入世界乳业20强的目标奠定了坚实的基础。
2002年8月,伊利股份作为中国证监会批准的七家增发股票的公司之一,增发了近5000万股A股,成功募集到资金8亿元,为伊利扩大生产规模、调整产品结构,建立全国性物流配送体系和现代化营销体系提供了有力的资金保障
伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地—内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,保证了伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举,率先实行“公司+农户”的方法,建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的经营模式,从而保证了优质充足的奶源。截至目前,伊利集团先后为奶源基地累计投入8亿多元,建标准奶站、奶牛小区,并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统,使奶源基地建设与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目。这个项目的建设将进一步提高奶牛的养殖规模和品质,由现在的大群体小规模向小群体大规模转变,走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路,建立更加稳固的高质高产奶源基地,从而为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。
优质的产品,不光要有优质的奶源,更要有先进的技术装备和研发体系。1999年以来,伊利集团先后投资8个多亿,全面启动乳业技术改造工程:投资2.6亿元建立了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地,全套引进了当前世界先进水平德国GEA牛奶无菌加工设备,瑞典利乐超高温灭菌奶包装线,全部生产过程实现了自动化生产;投资1.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、技术最先进的高档奶粉生产基地;集团研发中心和四个事业部技术中心等二级研发体系的建立,标志着伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心。优质的奶源、先进的技术设备和二级研发体系是伊利产品质量最坚实的保证。
伊利集团公司不仅自身取得了很好的业绩,同时也产生了巨大的社会效益。奶源基地的建设带动了100万农民脱贫致富,企业的发展为社会创造了几十万个就业岗位,同时推动了周边地区农业产业化的进程,带动了周边地区相关产业的发展,带动了各地方经济的腾飞,受到社会的广泛称赞。
为进一步提高企业核心竞争能力,伊利集团通过收购、兼并、资产重组、托管等方式先后在内蒙古中西部地区,北京、天津、上海、黑龙江、河北、陕西、广东、新疆等地建立了自己的生产基地,使企业规模迅速扩大。
在此基础上,伊利集团还将投巨资进行新工业园区的规划建设。伊利新工业园区将引进国际一流的设备和技术,生产高附加值的各类奶制品。新工业园区本着奶源基地、市场建设和工业园区同步发展的原则,并在规划设计和技术装备上实现诸多创新和提升。新工业园区将参照GMP的工艺要求和工艺要点,使人流和物流实现有序,避免生产过程中的污染,确保产品质量的稳定性;在劳动强度较大的工序将采用机器人操作,整个生产、物流过程实行微机全自控等等。计划用三年的时间建成国内乃至亚洲最大的生产基地,此园区的建设将为伊利进入世界乳业20强打下坚实的基础。
今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,提出“用全球的资源,做中国的市场”,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任”的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任,力争实现2012年进入世界乳业20强的宏伟目标。
伊利荣誉
2006年最具市场竞争力品牌
2月12日,商务部与中央电视台共同举办“中国品牌之路”主题晚会在北京隆重举行,
晚会震撼发布“2006年最具市场竞争力品牌”评比结果。伊利、海尔等国内著名企
业以绝对的人气获得该项大奖。
2006年20大人民社会责任奖
2月3日,人民大会堂, 来自内蒙古的伊利集团由于积极承担社会责任、品牌影响深入
民心,获得“人民社会责任奖”殊荣,成为内蒙古唯一一家获奖企业。
人民信赖品牌奖
2月3日,人民大会堂, 来自内蒙古的伊利集团由于积极承担社会责任、品牌影响深入
民心,获得“人民信赖品牌奖”殊荣,成为内蒙古唯一一家获奖企业。
2006最佳企业公众形象
2007年1月29日,由国务院发展研究中心、北京大学、搜狐联合主办的 “2006企业
公众形象年会”在北京隆重召开,伊利集团荣获“2006最佳企业公众形象”大奖
2006年最具责任感企业
2007年1月26日,由中国红十字会、中国新闻周刊联合举办的“第二届中国·企业
社会责任国际论坛”在北京人民大会堂隆重举行。伊利集团、英特尔、摩托罗拉
等12家国内外著名企业荣获组委会颁发的“2006年最具责任感企业”大奖。
建设社会主义新农村行业龙头企业
2007年1月23日,由中央党校等单位联合举办的“建设社会主义新农村论坛” 隆重
举行,伊利集团荣获“建设社会主义新农村行业龙头企业”称号。
2006中国企业社会责任调查
2006年12月21日,由中央电视台、北京大学民营经济研究院与《环球企业家》杂志社
联合主办2006中国企业社会责任调查活动中,伊利集团荣获“最具社会责任企业”
2006中国农业网站100强
12月20日,由农业部信息中心、中国互联网协会、中国电子商务协会主办的“推进
农业信息化,建设社会主义新农村”高层论坛暨“2006中国农业网站100强”颁奖
盛典在中央电视台梅地亚中心盛大召开。会上,包括我公司在内的8家企业网站榜
上有名,被评为“2006中国农业网站100强”。我公司将继续以“关注新农村建设,
聚焦农业信息化”为己任,继续在农业信息化更好的为建设社会主义新农村服务中
贡献自己的力量。
2006年社会责任特别贡献奖
12月17日,伊利集团荣获了由南方报业集团颁发的“社会责任特别贡献奖”
2006年生活用品行业诚信企业大奖
12月10日,伊利荣获由国家食品质量监督检测中心等国家机构行业协会联合颁发的“
2006年生活用品行业诚信企业大奖”。
2006年“最佳企业公民”大奖
12月6日,伊利荣获2006年“最佳企业公民”大奖,这是伊利连续第二次获得该奖项,
这也是中国乳业中唯一一家入选企业。
2006年全国企业文化优秀案例奖
2006年11月19日,中国企业联合会、中国企业家协会联合北京大学、清华大学、中国人
民大学、复旦大学、南京大学、浙江大学共同举办的第五届全国企业文化年会暨2006年
度总结表彰大会在北京人民大会堂新闻厅隆重召开,本年度中国企业在企业文化领域的
各项大奖也随之浮出水面。我公司获得2006年全国企业文化优秀案例奖。
2006中国最具竞争力的上市公司
2006年11月8日,伊利集团荣获“2006中国最具竞争力的上市公司” 、“2006卓越表现
奖之年度企业公民”两项大奖。
2006卓越表现奖之年度企业公民
2006年11月8日,伊利集团荣获“2006中国最具竞争力的上市公司” 、“2006卓越表现
奖之年度企业公民”两项大奖。
2006全国企业文化建设工作优秀单位
2006年10月28日—10月30日,“影响中国企业文化建设成功案例发布暨2006全国企业文
化建设工作年会”在贵阳召开,我公司荣获“2006全国企业文化建设工作优秀单位”,
成为本年度中国乳业唯一获此殊荣的企业。
2006年中国信息化创新百强TOP100企业
2006年9月21日,在国务院信息化办公室推广应用组、信息化推进司和全国企业信息化
工作领导小组的指导下,中国电子学会企业信息化专委会和每周电脑报主办的“TOP100
‘中国企业IT应用论坛’”在北京隆重开幕。会上,伊利集团被评为“中国信息化创新
百强TOP100企业”。
2006年中国大学生至爱品牌之冰淇淋品类
2006年8月25日,伊利荣获 由中国经营报颁发的“ 2006年中国大学生至爱品牌之冰淇
淋品类”。
中国500最具价值品牌奖
2006年6月16日,在品牌研究权威机构“世界品牌实验室”发布的“2006年中国500最具
价值品牌”排行榜中,伊利集团以152.36亿元的品牌价值再次蝉联行业首位,超出第二
名60多亿元,进一步拉大了品牌优势。
2005CCTV年度最佳雇主
2005年12月29日,“2005CCTV中国年度最佳雇主”榜单正式揭晓,伊利集团入选年度
十大雇主,成为乳品企业中唯一的入选品牌。全球竞争力组织2005中国上市公司竞争
力乳类企业第一名。
2005年度中国营销大奖
2005年12月7日,由南方都市报和新京报联合主办的“2005中国十大营销事件、人物、
专家评选”在广州揭晓。伊利集团独获事件特别大奖和营销人物两项殊荣。
2005第二届中国最佳企业公民行为奖
2005年12月1日,由21世纪报系及国内外专业机构共同评选的“第二届中国最佳企业公
民行为奖”在北京揭榜,伊利集团当选中国最佳企业公民行为中“2005年最负责任的
企业”。
6. 伊利与蒙牛公关策略差异所带来结果的启示与借鉴,及其建议与对策
启示与借鉴
1首先一定要有一个健康的经营理念,这才是企业发展的首要前提,对于食品行业来说,消费者最关注的是产品的质量问题,而这也是企业的立足之本。将以健康的产品为先导,将消费者健康作为一贯追求的目标,这便使得两家企业能够在1999年因出现多起劣质奶粉事件而日益不受信任的中国奶粉市场中脱异而出,成为中国人相信的放心品牌。
2永远不忘产品的核心优势和品牌的核心价值,两家出自茫茫蒙古草原的企业,在远离污染、贴近自然,其液态奶尤其鲜奶自然让人放心。对于奶源的优势这点上,两家企业毫无保留的进行宣传,给以消费者良好映像,。
3始终警惕转瞬即逝的市场机会 ,社会重大事件,包括政治的、体育的、文卫的、社会的、经济的等等,都是企业可以利用的机会。在这点上,蒙牛在抓住机遇方面,有着极其敏锐的眼光,蒙牛的神舟5号公关活动,抓住了中国人五千年来飞天梦实现的一瞬,在关键时刻的写上这一笔,最为绝妙的,还带上了全民强身的色彩。不得不让对手屈服。
4要清醒认识执行是保证公关成功的关键,确保执行的及时性与层次性,蒙牛在神五成功返航之时及时地进行了广告攻势,这攻势渗透到了每一个可以覆盖的角落,具有深层次性,起到了深入人心的作用。当然,我们也不能忘了当年奥运会期间的伊利火炬冰淇淋,那也是这条原则的体现,只是当时蒙牛依然是个小工厂,这些是题外话了。
5针尖对麦芒式的成长之路,这未尝不是一种良好的选择,在刚启动市场时,蒙牛只有区区1300多万元的资金,与伊利、草原兴发这些大企业相比不过是个相当于“指甲盖”大小的小厂,为此,蒙牛将做出了“为别人做广告”的决定,将“为民族争气、向伊利学习”、“争创内蒙乳业第二品牌”、“千里草原腾起伊利集团、蒙牛乳业——我们为内蒙古喝彩”等广告打在产品包装上,事实上,这些广告看似是对伊利的赞赏,同时也使蒙牛和乳业第一巨头伊利并驾齐驱,在消费者心里留下深刻印象。而蒙牛这种“谦虚、实事求是”的态度和宽广的胸襟,同样令人感到尊敬,获得了业界的口碑。其实这些只是表面的,实际上,以蒙牛当时的实力、地位和产业规模,这些品牌都令蒙牛难望项背,但蒙牛通过广告使自己与对方平起平坐,却使消费者感觉蒙牛与这些品牌一样,也是名牌,也是大企业。
6.值得借鉴的消费者公关策略,从“超级女声”的娱乐营销4亿观众狂热追捧、900万个短信投票、红遍大江南北的平民娱乐秀,再加上电视、网络、报纸、杂志等“海陆空”式传媒的跟踪报道,过去的一年里,蒙牛利用“超级女声、想唱就唱”这一看似简单的电视节目,将娱乐营销的概念运用到了极致,而借助“超级女声”这一平台,也使蒙牛品牌的市场知名度和其主推“蒙牛酸酸乳”这个产品走进了千家万户。可以说,“超级女声”不仅创下了中国传媒史上的奇迹,同时也创造了一个娱乐营销的经典案例。而在这一片热闹之后,尽管蒙牛还没能追赶上他的老大哥伊利,但他的经营业绩由此也突飞猛进,在2005年,其全年销售业绩达到了108亿元,同比增长50%,净利润高达4.5亿元,同比增长了43.7%。
7而伊利恰恰与蒙牛相反。在消费者的投入上,伊利几乎没花一分钱,反而在一开始就利用其企业的身份展开了强大的政府公关能力。2005年,伊利集团出资3000万元支持内蒙古自治区、呼和浩特市文化、体育事业建设,其中,2000万元用于呼和浩特创建文化大市,500万元用于发展自治区文化事业,500万元用于为参加08北京奥运会和下届全运会的内蒙古籍运动员提供补贴、奖励,以及改善自治区体育设施。伊利强大的政府公关能力,最终使其击败蒙牛成为2008年北京奥运赞助商。这一点上,谁会认为洛杉矶奥运会上富士击败柯达那一幕不会重新上演了,不过鹿死谁手也尚未可知。
8 从单纯借力到合力造势,过去很多企业找代言人或冠名赞助某个活动,总想着单纯的借哪个人或活动自身的影响力去推广自己的产品,总等着那个人、活动自身去发展、提升影响力,总算计着她或它或他带给我什么,而不是“你带我、我推你、大家互动,蒙牛在“超女”相关的推广上,除冠名本身的1400万外,还花了近8000万在带有超女形象的产品包装、卖场活动以及各种形式路演、户外平面电视广告。以至于有人说是蒙牛提升了超女。但蒙牛的看法更客观:我们共同造就了神话。
7. 伊利营销代表如何
首先,我是以应届生的身份加入伊利液态奶销售部的,然后对于你的问题我想回答一下几点:
1、销售行业还分很多类别,而伊利属于快消品行业,为了保证牛奶的质量,伊利的规章制度很变态,就是各种扣钱,所以不好做。
2、待遇刚开始实习是1800.扣除五险一金后城市户口1500,农村1600.到后面开始转正,每个月基本销售业绩达成工资会有3000多,主要是看你分到哪个市场,市场不同销售业绩达成也不一样,有些市场好做有些市场难做。
3、升值空间基本上6年你能做到经理这一级别你已经是达人了,因为现在全国市场接近饱和,就那么多经理职位,你想上一靠机遇,二靠关系。 一年升一级算是正常。至于忽悠你有大神六年做到大区经理神马的,他爸是李刚,你爸要牛也可以。(你要是诸葛亮再世的情况我们再说)
4、如果你的学校还不错,英语还可以,建议你去外企发展,伊利毕竟是国有控股有着一些国企的陋习,官本位思想很严重。当然,不是说你在伊利学不到东西,要负责一个县城的市场还是很锻炼你的能力的,但是要接受在很长的一段时间里面你的朋友们的薪水很可能比你高很多很多,而且这种情况要持续很多年,我们这边也存在干了N年还是销售代表的情况,要想真干事,不要来国企。
5、以学长的身份告诫诸位:能不来别来,这个坑不好填,当一个企业让刚进入的大学生四处借钱补贴自己的用度,以后的生活只能勉强维持温饱没有晋升的希望的时候,我们能怎么办?
PS:可能有人会批评我说是一家之言,怨妇之语,自己没能力怪公司的各种喷子!我只想说无风不起浪,存在的弊端绝对不是我一个人可以看见的,肯定是多年以来各届大学生在伊利总结的经验告诉我们,至少我不能忍受干了五六年存不下钱的情况。
言尽于此,诸君自品。
8. 伊利产品的品牌营销策略研究
2003年,伊利公司荣登乳业榜首,其市场营销策略值得我们去研究。
一、伊利公司的市场营销策略
1.产品策略
伊利是全国乳业首家上市公司,2002年又通过增发股票募集了大量的资金。伊利集团董事长郑俊怀认为尽管资本是促进伊利发展的重要因素,但对产品质量一以贯之的关注,才是伊利保持惊人发展速度的关键。众所周知,还原奶存在着很大的利润诱惑,但伊利公司的秉承绝无还原奶的承诺,为消费者建立了健康和可信赖的企业形象。
“用全球的资源,做中国的市场”,这是伊利提出多年的口号。在伊利看来,要在竞争激烈的乳品业市场生存发展,关键是控制好链条的两头——一头是奶源,一头是销售。内蒙古有着发展奶业得天独厚的自然资源。但是,资源优势并不等同于经济优势。牧场、奶牛、加工、市场是一个有机的链条。要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整合。
伊利首先将重拳用在了加快奶源建设上面。自20世纪90年代中期以来,先后投资2亿多元建成了标准化挤奶站360个,建成奶牛饲养专业区15个,向农民发放购牛款1.3亿元,使呼市地区的奶牛养殖业达到了年40%的增长速度。伊利开创了“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的奶源发展新模式,与千万个奶户结成了相互依托、同呼吸、共命运的利益共同体,形成了奶站与养殖小区相呼应、规模与效益同步增长的良好格局。
纯奶与酸奶在未来一段时间内仍将是市场的主流产品。伊利在区域、人员结构及通路建设方面有着较为明显的优势,主流液态奶还会有二三年较好的上升空间。海洋生物奶、高镁高钙高维奶等仍处于制造概念或树立形象的阶段。因此,我们认为,在奶源得到保障的基础上,首先要认清乳业的发展趋势,确认主攻方向是常温奶还是保鲜奶。同时,着手开发差异化产品,作为企业新的利润增长点。
2.渠道策略
渠道变革正朝着扁平化方向发展:就是减少分销环节、降低分销管理重心。这意味着厂方对零售终端开展直销,以及自己建立奶站。伊利目前还做不到这点,因为它还需要借助经销商的财力、销售网络进一步开拓市场,因此伊利在经销制基础上进行深度分销:就是淡化一批、加强二批,建立强大的二批分销体系,通常运作模式是片区分销商制。
液态奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。超市与大卖场能为企业带来品牌的提升,扩大销量;社区奶站能锁定顾客,改善现金流量;就通路本身比较而言,社区奶站是企业的专用渠道,顾客很少受竞争品的干扰,因此能保证客源与产品价格的稳定性,然而要建立这样一条渠道需要较长时间。面对家庭销售逐渐形成直复营销模式,电话订购、送奶上户在不少地区已渐成气候。这一销售方式在当前阶段突出的是服务功能,它在一定程度上提升了瓶袋装牛奶的附加值;进一步的发展将会过渡到客户资料库营销,将突出一对一的个性化营销与服务。连锁超市与大卖场是一条公用的渠道,品牌之间相互干扰相当严重,顾客对品牌选择余地大,并且经常受促销影响而转换品牌,因此想稳定客源与保证正常售价往往比较困难。
因此伊利公司充分意识到竞争环境使牛奶的利润空间逐渐减少,已不适合走多级分销渠道。2003年,即加大对终端的投入:包括买断大卖场的堆头位置,加大伊利形象店的建设、投入大批促销人员等。2004年依然是持续对大卖场、连锁超市与社区奶店这些零售终端的掌控与建设,并且逐步重视对市场变化作出快速反应的机制建设。
3.促销策略
2004年伊利的广告投放焦点仍然是央视。2亿元的广告投入,对任何一个企业来说,都是一笔很庞大的支出,没有强有力的销售收入作后盾,是绝对花不起这些钱的。但是相比乳业新军蒙牛,其以3.2亿勇夺央视标王的做法,是不是显得伊利在营销方面的保守?我们认为蒙牛的做法虽然突显了其欲在乳业大展拳脚的雄心,但其决策却不见得稳健,略显冲动。其可能凭借事件营销之势将品牌建设再上一层楼,但是否以缩减市场费用为代价?如果真如此,作为快速消费品,仅有品牌之名,而不能给予消费者以品牌之实,结果堪忧。
伊利“心灵的天然牧场”定位是相当成功的,给人以一种亲切而又迷人的感觉,不失活力、贴近消费者而又没有盛气凌人的霸气。天然牧场,突出了内蒙古奶源的优势,而通过心灵的沟通又对品牌形象进行了感性的升华。在推广过程中,辅之较强视觉冲击力的广告画面,取得了消费者的信赖,并逐渐建立起清新健康的品牌形象,这为伊利打下市场销售神话提供了强有力的感性支持。可以说,伊利成功的品牌定位使其在市场运作中事半功倍。
二、对伊利公司营销策略的分析与思考
1.形象策划缺乏连续性
2003年中国本土乳品企业之争很精彩,但竞争手法同质化严重,大多停留在策略和战术层面上,采取的促销手法基本上是降价和买赠,而且是没有间断地在执行,乳品业之争达到你死我活的阶段。这种竞争手法暴露了我国乳品行业暗藏的危机。当价格战进行到一定阶段,逼近行业的成本底线的时候,将会有众多的企业被淘汰出局,对于胜出的企业说,实际上也并未取得实质意义上的胜利,当降价价格被公众认为是正常价格时,利润已经全面损失。
在经过一年的血拼,同时面临乳品行业的另一头蒙牛咄咄逼人的攻势,伊利并没有推出让人耳目一新的广告诉求,前期成功为其建立起品牌形象的“心灵的天然牧场”,但伊利的行销人员们并未就这一宝贵财富进行挖掘与深化,反而是弃之不顾,离之越来越远。2003年,伊利推出了以“天天天然,伊利纯牛奶”为诉求的呼啦圈牛为代表的系列广告,并在全国务大中城市进行巡回路演推广,但是效果差强人意。归根结底,是缺乏品牌推广的延续性和品牌诉求的闪亮点。在营销策略方面也是采取了跟随的态度,缺乏主动性和创新,在蒙牛强大的事件(借“神五”推广其“航天员专用牛奶”)行销之下,伊利显得措手无策,2004年,乳业最闪亮的主角可能是蒙牛而非伊利。
伊利2004年的广告路线,在我们看来并不明朗,建立在感性层面上的“心灵的天然牧场”与建立在理性层面上的“天天天然,伊利纯牛奶”,看起来并无关联,前者有打动人心,引起共鸣之感,而后者却显得苍白无力,停留在纯粹的口号上,没有让消费者感受到它实质性的内容和依托。我们认为:对前者进行挖掘与深化,是伊利的品牌建设之道。伊利提出要做中国乳业的第一品牌,这就意味着它必须维护好消费者对乳制品恒久的心理期望,那就是绝对的绿色、天然,至鲜至纯。为此,伊利必须把自己的经营理念定位在为消费者营造“心灵的天然牧场”,并将这一概念融会到产品和企业文化中。
2.主力产品过于单一,缺乏对产品线的管理
产品线管理策略将对企业提出挑战,挑战来自于两个方面——其一是如何确立核心产品线与非核心产品线;其二是如何确定不同产品线的战略目标。对产品线的管理策略不仅限于产品线本身,它还折射出企业经营战略思想与素养,因为这涉及到企业对行业发展的深刻分析与把握,对企业自身资源的正确认识,以及在此基础上对企业的战略定位等等。在应对第一方面的挑战时,企业必须了解与把握行业及当地市场的发展趋势,同时要充分认识到自己既有的优势及可得性资源,进而界定自己有哪些比较性优势、容易培养哪种核心竞争力,然后才能够确立自己的核心产品线。应对第二方面的挑战时,一个多产品线的企业必须对低中高档产品线作出明确的战略目标。这些目标反映出不同产品线在开拓市场中的作用,以及为企业带来不同的效益。一般而言,低档产品的主要目标是达到一个铺货率,中高档产品的目标主要是提升品牌以及为企业创造赢利。因此,伊利公司采取正确的产品线管理策略不仅能达到产品铺货率与赢利的双重目标,更为重要的是使企业在确定自己比较优势的基础上建立起核心竞争力。
3.对经销商过分依赖,未能适应未来渠道发展的趋势
在1997年之前,伊利采用的经销商模式,即产品从企业到一批,一批到二批,然后到终端的营销模式,这在当时还处于初期发展阶段,是一种有效、经济、快捷的模式。但当市场规模扩大后,经销商的模式就使伊利的发展受到遏制,销售上不去,利益得不到保证。1997年伊利将经销商模式转变为控制两端(即一端为奶源,一端为销售),带动中间(即批发渠道)的营销模式。随着现代KA的快速发展,伊利对渠道在迅速地做出调整:首先对经销商的能力提出了更高的要求,伊利与经销商的关系从依赖发展到相互依赖,2003年伊利坐上行业的头把交椅,在位置上也体现了绝对的优势,对经销商的控制也成了不可否认的事实。因此经销商也承担着不断适应伊利的压力:担任着开拓商、配送商、策划商、营运商的全方位的专业公司的角色,从伊利对经销商的态度来看,这是降低自身营运成本和提高市场操作能力的两全之策。
但面对白热化的竞争环境,经销商的经营风险越来越大,许多经销商一年辛辛苦苦却没有利润甚至亏本。越来越多的企业已经将经销商转化为配送商,其意义在于:厂家承担一切经营风险,保证合作伙伴的既得利益。作为配送商,每配送一件产品就获取一份配送费。虽然配送费比经销制下每件货加价收入低,但是除车辆外不需要投入许多人力和冷库费,没有经营风险,实质是无风险回报。另一方面也预示着,厂家具有绝对的市场操控权,但同时必须付出巨大的机构营运费用及人员费用。
目前伊利还未具备独立运作的能力,因此其市场建设也极大地依赖经销商的合作态度与市场营销能力。将自己的产品交付于另外人运作,当然不是一件明智的事情,但处于目前阶段,这却是一个还须持续的模式。和零售商打交道时,要注意技巧,时时提防。
4.对产品的差异化和消费者忠诚度的培育重视不够
因为竞争激烈,使得乳品行业促销此起彼伏,而且到了恶性竞争的地步,乳品企业已习惯采用长期特价、长期买赠促销的方式进行竞争,在大品牌掀起价格战的时候,中小品牌的生存空间受到挤压,但同时行业的利润也遭受了巨大损失,这也许是大品牌所始料未及的。牛奶消费者的品牌忠诚度较高,乳品企业如果单一地用促销来增加销量,而忽视了去培养消费者的忠诚度,那只会让自己的品牌力越来越弱。疲劳的、频繁的促销战术会让消费者习已为常,感觉不到品牌带来的优惠,更可能会失去其潜在的优越性。
越来越多的乳品企业已经意识到“差异化抢市场”的重要性,益力多挟“活性乳酸菌”横扫乳品市场,取得了骄人的业绩。各乳品企业也不断地通过各种各样的方式提升品牌的价值感及消费者的认同度:高钙奶中的天然乳钙、小型包装相继出现早餐奶、学生强化奶等等,种种企业行为表明消费者的需求越来越细化,乳品行业随着竞争的加剧,产品不可置疑地朝着细化的方向发展。可以说找出更多的差异,将获得更多的市场。
5.对营销管理重视不够
作为国企,伊利在管理机制上存在着先天俱来的官僚作风。表现在对于市场运作中的实际问题不去解决而纠缠在无意义的争论中;制订了管理制度和流程,却没有关心执行它们所需要的配套设施是否齐全和完备;最了解市场的人就是业务人员,他们提出的策略往往更有效和更具有杀伤力,但他们的意见不被重视,因而对工作常有不满。