1. 餐饮业存在哪些风险（急）
提供一些 老百姓离不开的服务
培养他们的消费习惯
人来人往 生意自然好
2. 餐饮业的潜在风险
我分别在云南和上海开过餐厅，最让我闹心的问题有：
1、卫生及消防经常光顾，吃拿卡要，两地均是如此。
2、经常有来收保护费的，吃了不给钱的，同样得罪不起，两地都有。
3、原材料采购人员的贪污，比如每天买菜，买1000元的菜贪污个1－2百根本看不出来，问起来最多就说是买贵了。
4、掌勺大厨不好控制，特别是靠他作为卖点的餐厅，要预防他带整个厨师班跳槽。
3. “养生餐饮创业策划书”中的风险分析要怎么写或者最好给个模版，很急。。。感激不尽
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4. 餐饮企业的外部风险有哪些
对于外部风险：
▲需要关注经济形势、产业政策、融资环境、市场竞争、资源供给等经济因素；
▲法律法规、监管要求等法律因素；
▲安全稳定、文化传统、社会信用、教育水平、消费行为等社会因素；
▲技术进步、工艺改进等科学技术因素；
▲自然灾害、环境状况等自然环境因素。
☆在需要关注外部因素方面，政府的信息资源、官方人员的关系维系、被放在首要位置。
以上是参照国家针对上市企业的内部管理选项。
个人认为，作为餐饮行业，需要关注的细节另有，成本系数控制（采购成本、食品安全、店面环环境气氛营造、耗材支出、基本水电设施、设备控制、整体店面消费等级定位等），人员管理（加工人员、厨师、服务人员素质极其细节管理），市场体系（整体行情趋势、周围环境控制、行业舆论信息、食品安全问题极其市场炒作等系数），客户关系（会员卡制、折扣/团体销售策略、其他针对大型企业/部门的促销策略、绑定/派发消费券式等营效手段）。
5. 做餐饮业有何风险，需要注意什么
服务最重要，有吸引人的特色食物。
6. 投资餐饮行业有哪些风险
这个分为经营风险，比如要遵守环保部门的规定；还分财务风险，比如遵守税务部门的规定；此外还有人员管理的风险，比如在餐饮业从业需要有健康证。要了解餐饮业的风险，可在法餐谋网站看看全面的信息，人事管理、财务风险、经营风险此外还有餐饮业的合同，法餐谋网站都有。
7. 餐饮企业的风险管理及分析是哪些
客户、材料供应、技术人员、资金周转、销售方法等。
8. 餐饮政策风险及对策
餐饮店开店风险1：时间风险
是指由于时间差异给餐饮企业经营带来的风险。造成时间性风险的原因是多方面的，如季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等。
要防止餐饮业的时间性风险，必须树立时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮企业经营带来的影响，
尽力排除时间性风险对餐饮企业实现经营目标的干扰和破坏，准确把握住时机，以保证餐饮企业经营正常运行。
餐饮店开店风险2：空间风险
是指在餐饮企业实现经营目标的过程中，由于空间因素的影响而引起的风险。产生空间性风险的原因也是多方面的，如餐饮企业所处的地点与周围环境因素、
各地市场的供求关系变化、地区性的历史或传统或风俗或文化的差异、各地人口分布和资源条件因素等。餐饮企业防止空间性风险，
实际上开店选址时就已开始，要十分精心谨慎地根据多种综合因素和市场实际调查确定合适的经营地点。而在选好恰当地址开店营业后，
空间性风险依然存在，投资者应随时注意与自己相关的城市规划变化、周边消费市场兴衰、地区人口数量与质量变化等，以提前作好对空间性风险的应变准备。